รสชาติ..ที่หายไปของ "แกงกล้วย" อำเภอจอมทอง จัดหวัดเชียงใหม่
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- "แกงกล้วย" อำเภอจอมทอง จัดหวัดเชียงใหม่
แกงพื้นบ้านที่ผสมผสานวัตถุดิบจากธรรมชาติ “กล้วยน้ำว้าดิบ” ที่หาได้ง่าย ด้วยส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์จากหอมแดง พริก กระเทียม กะปิ ชะอม ใบชะพลู และส่วนผสมที่สำคัญคือ “ถั่วเน่า” ทำให้น้ำแกงมีความหอม เข้มข้น ชูรสชาติด้วยแคปหมู สามารถทำทานได้ทุกฤดูกาล