კარტოფილიანი ვარენიკი (სამარხვო). ,,Kitchen to my taste" ,,Кухня по моему вкусу".

ჩემს სამზარეულოში გაგიზიარებთ როგორც ფართოდ გავრცელებული, ასევე ნაკლებად ცნობილი კერძების მომზადების ჩემებურ ხერხებს.
სამარხვო - კარტოფილის ვარენიკი
გულსართისთვის დაგირდებათ :
კარტოფილი - 500 გრ.
ხახვი - 1 თავი;
მარილი, დაღერღილი წიწაკა, პილპილი - გემოვნებით;
ზეთი ხახვის მოსახრაკად - 50 გრ.
ცომისთვის:
ფქვილი - 400 გ.
წყალი -200 მლ.
მარილი -1 ჩ.კ.