Quantos doces devem ter numa mesa de doces?

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 300

  • @MariaPereira-bi6wp
    @MariaPereira-bi6wp 2 года назад +14

    Amei as dicas. No casamento do meu filho, não tive uma orientação dessa e fiz doces em exagero. Em média fiz 12 doces por convidado, incluindo pão de mel, bem casados, trufados, caramelados, um exagero desnecessário.
    Amei essas dicas e não cometerem esse erro outra vez.
    Fiz tanta coisa, que o bolo da mesa não foi mexido e os convidados levaram muitos doces pois não tinha como consumir tantos doces.
    Grande beijo

  • @mariadelourdesmartinet7945
    @mariadelourdesmartinet7945 2 года назад +6

    No Rio de Janeiro, normalmente a mesa do doce não é liberada ,os doces são servidos juntamente com o bolo 3 a 4 unidades, final é que levam o prato de até a mesa dos convidados que pegam de 1 a 3 unidades. Um ou outro considerado mau educado que pega uns 5 unidades.

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад +2

      Nossa que diferente daqui de Curitiba! Coitados dos convidados!

    • @coord.depos-graduacaoemqui2234
      @coord.depos-graduacaoemqui2234 Год назад

      @@Veri.Fragoso o Rio de Janeiro tem perfis muito distintos de tudo! Esta fala não corresponde à realidade geral.

  • @adrimmoreira
    @adrimmoreira 2 года назад +8

    Amei as dicas! Estava aqui perdida com relação aos doces para minha festa de 50 anos! Parabéns pela excelente explicação de detalhes importantes!👏👏👏

  • @iracimartinsfranca3827
    @iracimartinsfranca3827 2 месяца назад

    Muito boa as informações

  • @taniagarcia5024
    @taniagarcia5024 2 месяца назад

    Amei as dicas. Muito obrigada!
    Deus te abençoe sempre 🙏

  • @Cl9ci4
    @Cl9ci4 3 года назад +23

    Aqui na minha família , cada convidado come em média 20 doces e ainda fala que ficou com fome

  • @maisabonelivieirapolicici4526
    @maisabonelivieirapolicici4526 Год назад +1

    Total sentido!!! Parabéns!!

  • @josivaldadasilvasouzajose899
    @josivaldadasilvasouzajose899 3 года назад +3

    Gostei muito das dicas

  • @arturpassolongo993
    @arturpassolongo993 Год назад +1

    Muito boa a dica

  • @sandracristina9622
    @sandracristina9622 Год назад +1

    Obrigada por nos ajudar com todas essas dicas, estou iniciando nesse ramo e estava completamente sem noção nenhuma de quantidade

  • @filhadepaifamosodoraelis7156
    @filhadepaifamosodoraelis7156 2 года назад +4

    Eu também quero uma mesa de doces com 1700 doces enorme linda cheia de flores ,com borboletas ,suculentas ,e cogumelo 🍄 uma mesa de fadas

  • @ruteferrari1637
    @ruteferrari1637 2 года назад +1

    Muito boa as dicas,me orientou muito

  • @marlenerochajuvino2018
    @marlenerochajuvino2018 2 года назад +2

    Oi Veri, ainda não adquiri seu curso, mas te sigo e assisto todas as suas Live. Ainda serei sua aluna. Obrigada por nos passar seus conhecimentos.🌷

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Oi Marlene! Que bom saber disso 🥰

  • @leiamadeira2813
    @leiamadeira2813 3 года назад +1

    Essa é uma das minhas maiores dúvidas. Obrigada

  • @JosenaideCerqueira
    @JosenaideCerqueira 4 месяца назад

    Boas dicas

  • @RenieideCosta
    @RenieideCosta Год назад +1

    Gostei muito das suas dicas, obrigada

  • @sandraoliveira.oliveira2833
    @sandraoliveira.oliveira2833 Год назад +1

    Amei as dicas.

  • @taizapieri1741
    @taizapieri1741 Год назад +1

    Eu não seu se vc é boa doceira, mas tem Ótima comunicação. Adorei vc. Se um dia cansar dos doces pode trabalhar em uma rádio. ❤❤🎉🎉

  • @MarleneFrancisco-g1b
    @MarleneFrancisco-g1b 6 месяцев назад

    Adorei suas dicas . Deus abençoe sempre

  • @imensuravelamoratisenhor4912
    @imensuravelamoratisenhor4912 2 года назад +1

    Amei o vídeo 😍👏🏾👏🏾👏🏾

  • @simoneribeirosoares5796
    @simoneribeirosoares5796 2 года назад +2

    Apaixonada por seu trabalho. Muito obrigada pelas dicas incríveis.🙏

  • @adrianagustavo5791
    @adrianagustavo5791 Год назад

    Adorei a aula 👏👏👏👏 parabéns pelo vídeo 👏👏👏👏

  • @anacristinaferreira8579
    @anacristinaferreira8579 3 года назад +2

    Super mestre! Ensinamentos preciosíssimos! Ainda serei sua aluna! ❤🌷💋

  • @aldaborda3147
    @aldaborda3147 Год назад +1

    Ótimas dicas!!!

  • @cinaraalmeida6472
    @cinaraalmeida6472 3 года назад +1

    Maravilhoso vídeo 😻👏😻😻😻👏👏👏👏

  • @suzanalouvores4972
    @suzanalouvores4972 3 года назад +2

    Olha,esse vídeo foi uma benção para mim neste dia.
    Farei os doces de casamento da minha prima,e estamos com dúvidas em relação ao que servir..Ela ama brigadeiro e está preocupada em servi lo por ser um doce simples,por conta disse ficou apenas nos doces finos ...
    A pergunta é: Podemos servir doces tradicionais em festas de casamento,ou somente os mais elaborados?
    Muito obrigada,Deus abençoe.
    Sou de Salvador Ba

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  3 года назад +1

      Sugiro vc assistir as aulas do Plano de Ação docesinesqueciveis.com.br/pa2021-aulas
      A terceira aula falo exatamente sobre isso, mas corre pq o vídeo sai do ar no domingo 😊

  • @mateusfonseca7239
    @mateusfonseca7239 2 года назад

    demais mesmo sabe. gostei de tudo. Meus parabéns

  • @lanaaraujo3659
    @lanaaraujo3659 3 года назад +1

    Adorei as dicas

  • @enildaliott602
    @enildaliott602 Год назад

    Gostei da sua dicas🎉

  • @nadjaclementino5682
    @nadjaclementino5682 3 года назад +1

    Amei suas dicas

  • @sandrapedrodasilva5601
    @sandrapedrodasilva5601 4 года назад +1

    olá... gostei muito das dicas e principalmente sua simpatia que conta muito porque na minha opinião eu assisto muitos vídeos de Chefes com muito conhecimento mas não sabe transmitir como vc fez.... parabéns pela sua simpatia que Deus continue te abençoando

  • @juesirloures2663
    @juesirloures2663 2 года назад +1

    Ótimas dicas!!! Obrigada

  • @helenadrianemenezes8964
    @helenadrianemenezes8964 3 года назад +3

    Ótimo vídeo, Veri!
    Ajudou-me demais! Sou sua fã!!
    Gratidão!! 😍♥️

  • @marlenerochajuvino2018
    @marlenerochajuvino2018 3 года назад +3

    Ótimas dicas Veri. Obrigada por dividir seus conhecimentos.

  • @rosanepereiravivone3099
    @rosanepereiravivone3099 Год назад +1

    Obrigada pela dica

  • @marinakelly5671
    @marinakelly5671 3 года назад +1

    Parabéns ótimas dicas

  • @lenicearaujo6810
    @lenicearaujo6810 3 года назад +1

    Parabéns! Dicas de ouro

  • @rosanubiabarreto7748
    @rosanubiabarreto7748 4 года назад +2

    Vc é muito tranquila,explica super bem,vc arrasar sempre!Deus te abençoe.

  • @laisaoliveira2296
    @laisaoliveira2296 3 года назад +3

    Ótimas dicas Veri , vc é maravilhosa

  • @silnava1
    @silnava1 3 года назад +1

    muito bem explicado...

  • @meirereis9145
    @meirereis9145 10 месяцев назад +1

    Amei , ainda bem que vi o vídeo antes de fazer a festa, já ia exagerar😂😂😂

  • @cleomorelo9192
    @cleomorelo9192 3 года назад +2

    Gostei muito das dicas!🥰😘

  • @rajeinegaldinodasilva6175
    @rajeinegaldinodasilva6175 2 года назад +1

    Vídeo mt objetivo, obrigada

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Eu que agradeço sua presença! 🥰

  • @neidedasilvaalves2840
    @neidedasilvaalves2840 2 года назад

    Sou de SP e gostei muito das suas dicas. Obrigada

  • @elizabethnascimento7150
    @elizabethnascimento7150 3 года назад +1

    Amei...dicas valiosas!

  • @luciagois7859
    @luciagois7859 Год назад +1

    Super Amei o vídeo Veri, vou montar os doces na mesa pela primeira vez, vai ser na churrascaria, os convidados que levantam e vão até a mesa pra se servir após o almoço? Ou sirvo o Bolo primeiro?
    Obrigada

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      Você escolhe a forma de servir! Geralmente servem as fatias de bolo e logo liberam a mesa de doces 😉

  • @daniellesantos1589
    @daniellesantos1589 3 года назад +1

    Excelente dica!

  • @janedossantos3109
    @janedossantos3109 2 года назад

    Massa suas dicas são maravilhosas

  • @mariageraldaspinelli3296
    @mariageraldaspinelli3296 3 года назад +1

    Explicação muito boa. Obrigada.

  • @saletelima2510
    @saletelima2510 3 года назад +1

    Amei muito suas dicas. Obrigada

  • @meireterra8370
    @meireterra8370 Год назад +1

    Adorei a dica sempre fico em dúvida e faço pra mais 🤭

  • @sandrasilva1980
    @sandrasilva1980 2 года назад

    Super amei sua preocupação me ajuda muuuuuuuito obrigada abração

  • @conceicaolopes9965
    @conceicaolopes9965 Год назад +1

    Obgda amei

  • @nathylacrote3433
    @nathylacrote3433 4 года назад +1

    Adorei as dicas, a forma de falar, tô encantada.

  • @rosildamotta4722
    @rosildamotta4722 3 года назад +1

    Ótimas dicas! Muito obrigada

  • @virginiadesouzaregiani4351
    @virginiadesouzaregiani4351 Год назад +1

    Pela primeira vez que te vejo é amei ❤

  • @leomarciagonzagasantos7261
    @leomarciagonzagasantos7261 3 года назад +5

    Estou amando suas idéias. Estou em dúvida em relação a variedade, existe a diferença entre docinhos e chocolates ou trufa? Se eu escolher 10 variedades de doce, eu mesclo entre chocolate e docinhos ou englobo todos como docinho ? Desde já agradeço. Sucesso sempre .

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  3 года назад +1

      Isso mesmo, vc mescla

    • @thauthau
      @thauthau 2 года назад

      Tem videos de cerimonialista falando a porcentagem no RUclips, mas pelo que me lembro, mais da metade precisa ser docinhos tradicionais e o resto com os doces finos

  • @skiesoficial
    @skiesoficial 3 года назад +1

    obrigada 🌹

  • @FabianaSantos-tf3md
    @FabianaSantos-tf3md 2 года назад

    Amei das suas dicas 👏😍

  • @anitassalon
    @anitassalon 2 года назад

    Excelente informações, obrigada!

  • @juhhf6290
    @juhhf6290 3 года назад +1

    Amei!!! Muito obrigada. Deus te abençoe

  • @gicatrevisan2
    @gicatrevisan2 3 года назад +2

    Maravilhosa!!! Obrigada pelas aulas 😍😍😍😍

  • @sergioricardo4065
    @sergioricardo4065 4 года назад +2

    Suas dicas são preciosas. Você é bem esclarecida

  • @jovania725
    @jovania725 Год назад +1

    Valeu pelas dicas ❤

  • @SimoneSilva-fn2gi
    @SimoneSilva-fn2gi 2 года назад +2

    Em muitos casamentos que fui, tem a distribuição de salgados e até jantar e na hora que se distribui o bolo, se põe nos pratinhos os docinhos. Quando a maioria das pessoas está junto de familiares ou amigos, é comum quem não come dar para quem é louco por doces. Alguns convidados dão até um jeito de levar para suas casas e muitos anfitriões criam uma lembrancinha onde o convidado possa colocar o que não comeu na hora para comer depois. Hoje, que muitas vezes se tem menos quem faça doces gostosos em casa, muitos tratam os doces como uma preciosidade e levam o que não comem para casa. Mas sempre tem aqueles mal educados que gostam de sabotar a festa dos outros, mordendo e largando os docinhos, deixando os outros sem. Por isso, em muitas festas, se evita que os convidados tenham acesso à mesa de bolos e doces, que ficam visíveis de longe e difícil de chegar perto. A mesa é filmada e fotografada, mas a maioria não consegue nem chegar perto. Em muitos casamentos, colocam pãezinhos, molho à vinagrete, aquela batatinha em conserva e outras guloseimas. Os garçons passam distribuindo salgados, refrigerantes e outras bebidas. Com barriga cheia, músicas para dançar e os parentes e amigos mais próximos sentando perto dos doces, a tendência é desencorajar. Em muitas festas, distribuem logo o bolo e os docinhos sem demorar tanto e a pessoa come mais quantidade do que preferir comer. Não demorando para distribuir o bolo e doces, dá menos tempo para os que gostam de meter os dedos, destruindo as coberturas dos bolos e desperdiçando doces, destruindo a mesa de bolo e doces que geralmente é linda, caprichada. Hoje, muitos noivos e seus amigos mais próximos, frequentam aulas de dança de salão para animarem a festa. Quando a festa está animada, as pessoas pensam menos em comer. Eu faria uma quantidade menor de tipos de doces, sendo 2 ou mais de cada tipo por pessoa. Fazendo menos que 2 doces por pessoa, é provável que muitos convidados não consigam nem provar.

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад +1

      Pois é, isso varia de cidade para cidade, vc tem que ver o que melhor se adapta na sua região e para o seu público. Aqui em Curitiba funciona bem da forma com que explico no vídeo! 😘

  • @izabelsilva7346
    @izabelsilva7346 3 года назад +1

    Owwww 👏🏽👏🏽muito bom!!! Obrigada pela dica!

  • @elzanascimentocosta7180
    @elzanascimentocosta7180 2 года назад

    Adoro suas dicas

  • @canaldatenilu9758
    @canaldatenilu9758 3 года назад +1

    Ameiiii.E pra festas de crianças?Quantos docinhos e como organiza los na mesa?

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  3 года назад +1

      Eu não sou especialista em festa de criança, mas sempre que eu fiz festa de criança aqui eu indiquei de 5 a 6 por convidado e funcionou! Bjs

  • @sonialuizatomazinni35
    @sonialuizatomazinni35 2 года назад

    Ótimas dicas, DEUS abençoe

  • @ebefernandes1900
    @ebefernandes1900 2 года назад

    Obrigada por compartilhar dicas valiosas....show

  • @amaclainegomes2783
    @amaclainegomes2783 4 года назад +1

    Tô aprendendo muito com vc.obrigada

  • @celinhasantiago3791
    @celinhasantiago3791 3 года назад +1

    Vc está certíssima

  • @edilsecaldas1716
    @edilsecaldas1716 2 года назад

    Gostei muito!!! Obrigada.

  • @simonebarbosa8235
    @simonebarbosa8235 3 года назад

    Adorei as explicação vc e ótima Deus abençoe sempre.

  • @claudianag.6654
    @claudianag.6654 2 года назад

    Que legal amei está aula

  • @luziariolodemoraesriolodem8191
    @luziariolodemoraesriolodem8191 2 года назад

    Muito útil suas dicas! Obrigada!❤

  • @simonefelipe144
    @simonefelipe144 5 месяцев назад

    Adorei ❤

  • @josicardosojosi6144
    @josicardosojosi6144 4 года назад +2

    Extremamente esclarecedor. Vou já ser doceira tb! Kkkkk.....mas éra só um sonho....adorei ! Já me inscrevi

  • @lucielyravani7208
    @lucielyravani7208 2 года назад +1

    Top

  • @rosimeireteles9950
    @rosimeireteles9950 2 года назад

    Amei tua dica.

  • @robertabrandao8854
    @robertabrandao8854 3 года назад +1

    Adorei suas dicas alugo um chácara para eventos e vou oferecer os docinhos que faço

  • @ozenidasilva3490
    @ozenidasilva3490 Год назад

    Amei as dicas tô precisando muito.

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      Opa.. então vou deixar aqui um convite para participar do meu Workshop Inesquecível que acontecerá nesta quarta dia 09/11. Segue Link: docesinesqueciveis.com/workshop_inesquecivel 😘

  • @fabianacosta2550
    @fabianacosta2550 4 года назад

    Dicas valiosas obgd.

  • @rosanubiabarreto7748
    @rosanubiabarreto7748 4 года назад

    Você é extremamente competente e ensina de verdade,!parabéns pelo ser humano lindo que vc é.

  • @mariaaparecidasemeaogomes9336
    @mariaaparecidasemeaogomes9336 2 года назад

    Gostei muito parabéns

  • @franferreira9029
    @franferreira9029 2 года назад +1

    Nas festas, eu sou umas das pessoas que pega leve na comida, pra comer 8 (ou mais) doces depois.
    SUGESTÃO ... o Velho Madalosso, que fica na frete do atual, é bem melhor pra comer se tiver passeando ou jantar romântico.

  • @daviluccas833
    @daviluccas833 Год назад +1

    Boa noite, sou de São Luís do Maranhão. Vou fazer 51anos em16/07/23 .estou pensando em fazer um almoço para100 pessoas quanto doces por pessoas .e quais são os doces adequados mais festa.ou coisa o clima em São Luís e muito quente .

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад +2

      Bem vindo! O indicado é de 5 a 8 doces por convidado, sendo 5 o mínimo e 8 com bastante folga! Ai você calcula de acordo com o estilo da festa e o perfil dos convidados... mas acredito que calculando 6 por convidado está ótimo!
      Dentro disso, seriam 600 doces... trabalhe com até 5 variedades para não diversificar demais 😉

  • @veramariawparisparis4266
    @veramariawparisparis4266 3 года назад +1

    Maravilhoso

  • @rebecajustus8687
    @rebecajustus8687 2 года назад

    Muito obrigada Veri! Estou começando nesse nicho e você me ajudou muito!

  • @analuizasantos3862
    @analuizasantos3862 4 года назад

    Amei suas dicas. Muito bom

  • @gabrielabranbilacanto8237
    @gabrielabranbilacanto8237 4 года назад

    Maravilha de dicas... parabéns...

  • @veral7093
    @veral7093 4 года назад

    Muito obrigada pelas dicas

  • @PatriciaLima-mh6cu
    @PatriciaLima-mh6cu 3 года назад

    Adorei as dicas 👏👏👏👏👏

  • @Andressabac2004
    @Andressabac2004 4 года назад +3

    Estou adorando lhe conhecer, abrindo muito meus olhos para o meu futuro. Uma dúvida quando o buffet oferece doces (o que em santos/sp é o normal) os mais tradicionais quantos doces indicamos por convidado? Normalmente é de 4 a 5 horas de festa.

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  4 года назад +1

      Depende do número de doces que o buffet oferece! Mas em princípio uns 4 por convidado!

    • @cleonenascimento8082
      @cleonenascimento8082 3 года назад

      Eu gostou muito ,minha filha vai casar e eu gostaria muito de saber se pra 200 convidados quantos doces eu tenho q mandar fazer ,o buffet,diz q oferece os tradicionais,e a sobre mesa

    • @cleonenascimento8082
      @cleonenascimento8082 3 года назад

      Eu gostou muito ,minha filha vai casar e eu gostaria muito de saber se pra 200 convidados quantos doces eu tenho q mandar fazer ,o buffet,diz q oferece os tradicionais,e a sobre mesa

    • @cleonenascimento8082
      @cleonenascimento8082 3 года назад

      Sou de SP capital

  • @user-vm7tp7up8r
    @user-vm7tp7up8r 2 года назад

    Obrigada adorei vc é demais, me ajudou muito bj

  • @florenciadecoracoes8802
    @florenciadecoracoes8802 3 года назад +1

    Amei querida

  • @emanuellacastelo3785
    @emanuellacastelo3785 3 года назад

    Maravilhosa dicas!

  • @dianepinheiro9977
    @dianepinheiro9977 3 года назад

    Amei as dicas, Deus abençoe!

  • @aldenirdossantos7496
    @aldenirdossantos7496 2 года назад

    Que dicas maravilhosa

  • @gabsl8581
    @gabsl8581 2 года назад

    Sim gostei das dicas