เม็ดขนุนเผือก ชุปไข่ยังไงไม่ให้หลุด หอมหวานมันอร่อยมากๆเลยจร้า
HTML-код
- Опубликовано: 25 мар 2020
- ส่วนผสมน้ำเชื่อมใส
1.น้ำตาลทราย 400กรัม
2.น้ำเปล่า 500 ml
3.ใบเตย 5 ใบ
4.กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำเชื่อมข้น
1.น้ำตาลทราย 600 กรัม
2.น้ำเปล่า 400 ml
3.ใบเตย 5 ใบ
ส่วนผสมเผือกกวน
1.เผือกหอม1หัว 500 กรัม
2.กะทิ 150 ml
3.น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายก็ได้ 250 กรัม
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
5.ไข่แดงไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้ 6 ฟอง
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊
ชอบมากๆเลยคะขนมไทยๆ ขอบคุณค่ะ บอกเข้าใจง่ายมากๆคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
สวยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ😊😄😍
สุดยอด ขนมไทย พี่เก่งสุดๆ น้องจะทำบ้าง
จร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่ากินมากเลยค่าาา 🥰
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ตนชอบกิ๋นเผือก..อิอิ..น้องแพรวตนเก่ง
ขอบคุณมากๆจร้า😊😊😍😍🙏🙏🙏
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่าทานมากๆเลยค่า
ขอบคุณมากๆจร้า😊🥰🙏🙏
น่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ 😊😊
น้ากินมากๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😁😍
น่ากินจังเลย🤗
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
จะลองทำค่ะ
จัดไปจ้า🙏😁😍👍👍
ใจเย็นมากเลยครับน่าทานด้วย
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
น่าทานจังเลยจ่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณครับ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
ตามหาคริปนี้..พอดี..พุ่งนี้จัดปายจ้าว..น้องแพรว
ใส่น้ำตาลทรายแทนได้นะคะพี่ จัดไปจร้า ขอบคุณค่ะ😊😍😍🙏🙏🙏
เก่งมากค่ะเชฟ.ซี
สวัสดีค่ะ ชื่อแพรว(ช่องครัวบ้านๆแต่อร่อยดีค่ะ) ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ေက်ာင္းမွာေနလဲ့ အားတဲ့ခ်ိန္ အိမ္တိုင္းသြားလည္လို႔ရပါတယ္
🙏😁😍
น่าอร่อยมากค่ะ😋😋ขอบคุณหลายๆค่ะ🙏
ยินดีจร้า ขอบคุณหลายๆเด้อจร้า😊😊
@@home-kitchen1but.delicious 0
คเย
😐😄
@@home-kitchen1but.delicious
ง
สอนทําทองหยิบทองหยอดด้วยนะคะ
ใช้ฟักทองทำได้ไหมคะ
เห็นควรใช้ช้อนส้อมสองอันๆนึงตักหนุนแช่แล้วตักใส่อีกคันนึง เพื่อไข่ที่ชุบจะได้ไม่ติดลงกะทะมากทำให้ดูไม่สวยและเปลืองไข่เปล่าๆ
กระทะต่อไปทำยังไงคร้าหลังจากเอาน้ำเทใส่ไปเเล้วหยอดได้เลยไหมคะ
ชอบกินมากเลยคะหายากคะที่เขาของมีแต่ถั่วไม่คอ่ยมีเผือก
ขอบคุณค่ะ 😊😊
พี่กำลังจะทำอยูพอดีหาสูตรอยู่พอดีค่ะน้องบ่นว่าอยากทานจะลองทำดูนะคะขอบคุณค่ะคุณน้อง❤❤❤
ยินดีจร้าพี่สาว ใส่น้ำตาลทรายก็ได้นะคะเนื้อเผือกกวนจะไม่เหนียวเท่าใส่น้ำตาลมะพร้าวแล้วแต่ชอบจร้า
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊😊
@@home-kitchen1but.delicious รทว
ข
ถั่วเหลีองทำได้มัยคะ
ถั่วเขียวซีกกระเทาะเปลือก จะมีสีเหลืองค่ะ😊😊
แช่ตู้เย็นได้ไหมครับ อยากทานเย็นๆหวานๆ
แช่เย็นๆยิ่งอร่อยเลยจร้า😊😊
วางบนไอติม
น้ำเชื่อมอุ่นๆทำได้มั้ยคะ
ต้องร้อนได้ที่ค่ะ
กระทะสองทำเหมืือนกันมั้ยค่ะปิดเตาก่อนแล้วหยอดเหมือนกะทะแรกมั้ยค่ะ.หรือหยอดต่อได้เลยไม่ต้องปิด
ทำเหมือนกันจ้า
ใช้น้ำตาลมะพร้าวได้ไหมคะ
น้ำเชื่อมต้องเย็นสนิทเลยใช่ไหมถึงเอาเม็ดขนุนลงได้
น้ำเชื่อมใสต้องเย็นสนิจค่ะ
แต่น้ำเชื่อมข้นที่ใช้ต้มพอน้ำเชื่อมเดือดปิดไฟให้น้ำเชื่อมนิ่งแต่ยังไม่เย็นนะคะ ตักเม็ดขนุดชุปไข่หยอดให้เต็มหม้อเปิดไฟต้มพอไข่สุกตัดขึ้นใส่ในน้ำเชื่อมใสที่เย็นแล้วค่ะ😊
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณจ้า
สูตรนี้ทำได้กี่ลูกคะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
น้องแพรวจ๋าทำใมเม็ดขนุนน้องแพรวชุบติดไข่มากจังเลยล่ะจ๋ะ ผมจะขอเสนอแนะว่า เวลาน้องใช้ส้อมตักเม็ดขนุนน่ะควรใช้ส้อมสองคัน ซ้ายอันขวาอันๆข้างซ้ายให้ตัดซี่ของส้อมออกสองซี่ให้เหลือเพียงสองซี่เพื่อว่าเวลาใช้มือซ้ายตักเม็ดขนุนใส่ลงในชามไข่แล้วช้อนขึ้นมาไข่จะได้ไม่ติดขึ้นมามากเกินติดตามซี่ช้อนแล้วถ่ายให้ส้อมขวาที่รออยู่แล้วรับเม็ดขนุนที่มีไข่นวลเนียนส่งลงกะทะน้ำาเชื่อมปราสจากไข่ที่ติดมาน้อยมาก เม็ดขนุนจึงดูเรียบเนียนเวลาตักแช่ในชามน้ำเชื่อมสำหรับแช่ น้องแพรวว่าใหม่จ๋ะสวยและประหยัดไข่ด้วยจ๊ะ สวัสดีจ้า
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แนะนำนะคะ🙏😊😍❤️
😍👍👍👍👏👏👏
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขนมกุ่ยช่าย
ขนมกุยช่ายค่ะ😊😊
ruclips.net/video/u9HijnrqhoU/видео.html
ขนมกุยช่ายค่ะ😊😊
ruclips.net/video/u9HijnrqhoU/видео.html
หนุไม่เคยกินแบบเผือกเลย
อร่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ 😊😊
ทำไมสีดำมากกว่าสีเหลืองค่ะ
ขึ้นอยู่กับสีของเผือกกวนค่ะ ถ้าอยากให้สีอ่อนให้ใส่น้ำตาลทรายแทนน้ำตาลมะพร้าวได้ค่ะ😁
@@home-kitchen1but.delicious แล้วจะอร่อยหรอค่ะถ้าใส่น้ำตาลทราย
ดูไม่ยาก มากเนาะ ต้องลอง
จร้า ขอบคุณค่ะ😊
เคยลองทำแล้วมีกลิ่นคาวไข่แรงเป็นเพราะอะไรหรอคะ ต้องแก้ไขอย่างไร🙏
ต้องรีดไข่ขาวออกให้หมดค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ😀
ทำไม่ยากแต่จะทำยังงัยให้ออกมาสวยอย่างที่บอกอ่ะ...นั่นแหละคือทำยาก
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍