রুই মাছের টিকলি পোলাও | ROHU TIKLI PULAO- NADIA RAJBARI SERIES
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- ১৩৫৪ সনের ১৪ই অগ্রহায়ণ (ইং নভেম্বর ৩০, ১৯৪৭) রবিবার। কৃষ্ণনগরে অবস্থিত নদিয়া রাজবাড়ীতে অনুষ্ঠিত হয়েছিল মহারাজ কুমার শ্রী সৌরীশচন্দ্র রায়ের আশীর্বাদ অনুষ্ঠান। সেই অনুষ্ঠানে অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশিত পদের তালিকা ছিল দশ পাতা জুড়ে বিস্তৃত ও তাতে ছিল ১৩৮টি পদ। সেই তালিকা থেকে বাছাই করা কিছু পদ নিয়ে আনলাম আমাদের নতুন “নদিয়া রাজবাড়ী” সিরিজ়। এ সত্যিই যেন অজানা খনির নতুন মণি। প্রথমটি হারিয়ে যাওয়া রুই মাছের টিকলি পোলাও। রইলো সবার জন্যে।
On November 30, 1947, Sunday, the ceremony of “Ashirbaad” of Maharaj Kumar Sourish Chandra Roy was held at the Nadia Rajbari at Krishnanagar. The menu of that ceremony was spread over ten pages and consisted of 138 items. We bring you our “Nadia Rajbari” series with some selected items from that list. It is indeed like a hidden gem from a mine lost in the wilderness. The first of the series is Rohu Tikli Pulao. We present with love.
কেবল রান্নাই নয়, আপনি যেকোনো রান্নার পিছনে যে রোমান্টিসিসম, নস্টালজিয়া থাকে, তাকে যেমন তুলে ধরেন, এক্ষেত্রেও রাজকীয়তাকে অনবদ্য ভাবে তুলে ধরেছেন। কুর্ণিশ।
Onek dhonyobaad. Please share korben. Ki bolbo jaani na. Bhalo thakben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Satti
👍🏻👌
Asadharan satti rare and lost
দেখেই শান্তি।
এ জিনিস নামানো ছেলেখেলা নয়।👍
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
একদম ঠিক কথা
আপনার এই গবেষণা চলতে থাকুক আজীবন..... পাশে আছি... ভালো থাকবেন...
Onek onek dhonyobaad...
এতো দরদ দিয়ে, প্রাচীন জমিদারবাড়ি বা রাজবাড়ির বিভিন্ন পদ এর রন্ধন সম্পর্কে এমন সুন্দর উপস্থাপনা এককথায় অনবদ্য, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।।
অনেক অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
চারপাশটা মিলিয়ে কি অনবদ্য এক আবহ,পরিবেশ এবং আপনার উপস্হাপনার গুণে ঠিক যেন রাজবাড়ীর আমেজ পাওয়া যায়...আসলে রান্না একটা শিল্প,বরাবরই মানতাম...কিন্ত আপনার রান্না সত্যিই সেই ঐতিহ্য এবং শিল্পকে তুলে আনে । ধন্যবাদ দাদা।
অজস্র ধন্যবাদ। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করলে বাধিত হব। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অনবদ্য, অদ্ভুত রান্না শেখানোর পদ্ধতি ,বলার ভঙ্গি আর আবহসংগীতের সুরে যেন এক অন্য মাত্রা এনে দেয় আপনার রান্না তে।নমস্কার ,বাঙালী বলে নিজের বেশ গর্ব বোধ করি কারণ আপনার মত শেফ আছে আমাদের বাংলায়।ভালো থাকবেন।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
অনবদ্য, যেন ইতিহাসের পাতা ছিঁড়ে ছড়িয়ে গিয়েছে রান্নার উপকরণে,
আর সত্যিই আপনার রান্নাগুলোর উপকরনের পরিমাপ বোঝানোর পদ্ধতি খুব সুন্দর, একশো জনের রান্না করতে হলেও কোনও সমস্যা হবেনা...🙏❤
অজস্র ধন্যবাদ। খুব ভালো থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আপনার শৈল্পিক নৈপুণ্যতা পরিবেশনায় এক অনন্য মাত্রা নিয়ে আসে চোখ মন মস্তিষ্ক এক অনবদ্য প্রশান্তিতে ভরে যায়। স্বার্থক আপনার প্রয়াস।রাজকীয় রান্নার ,রাজকীয় উপস্থাপনা।ঐতিহ্য- -সাবেকীয়ানা -আধুনিকতার অসাধারণ মেলবন্ধন আপনার এই অনুষ্ঠান। সেইসঙ্গে শিক্ষনীয়। রান্নার প্রতি কতটা গভীর ভালোবাসা মমতা থাকলে অতীতের সময় কে এইভাবে তুলে ধরা যায়্;আপনার অনুষ্ঠার তার অনবদ্য উদাহরণ।
কর্মরতা মহিলাদের কে আর দুটো ভাত বেড়ে দেয় বলুন? পরম যত্নে তৈরী এই সব হারিয়ে যাওয়া রান্না র যদি অন্তত ক্লাউড কিচেন হত ,তাহলে বেশ হত।
এর উত্তরের ভাষা আমার অজানা। শুধু বলি, যখন এইসব কথা পড়ি, যখন পাই এত ভালোবাসা, যখন মনে হয় কাজের মাধ্যমে মানুষের মন স্পর্শ করতে পারলাম, তখন জানি- সার্থক এ পথ চলা। বুঝি, জীবনের ধন সত্যিই বোধহয় ফেলা যায়নি, ফেলা যায়না। নিজের মুখোমুখি দাঁড়াই আরবার। বলি- চরৈবেতি। ভালো থাকবেন। সঙ্গে থাকবেন। আর বন্ধুদের জানাবেন আমাদের কথা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ উপস্থাপনা-হাতপাখার বাতাসে উপকরণের পরিচতিকরণ আর সারেঙ্গির সুরে রাজকীয় আমেজ।🙏
অজস্র ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
সত্যি শুভ'দা আপনার জবাব নেই!! অনবদ্য.... সত্যি অনবদ্য!! 👏👏👏
Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ।।।বলা হয় ঘ্রানেন অর্ধভোজনম।।আজ দেখেই হয়ে গেলো
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অনবদ্য! পরিবেশন সম্পূর্ণ ভিডিও জুড়ে..
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অপূর্ব সুন্দর রন্ধন প্রণালী ও পরিবেশনা মন ভরে গেল, অসংখ্য ধন্যবাদ ভালো থাকবেন, সবাই কে এ ভাবে আনন্দ দিয়ে, অনেক শুভকামনা রইল
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
দেখেও শান্তি আর আপনার অসাধারণ বাংলা উচ্চারণ শুনেও শান্তি
অসংখ্য ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
দেখা বা খাওয়া দূরে থাক, নামও কোনদিন শুনিনি।
তবে একটা কথা বুঝতে পারলাম যে এটা পরিবেশনও খুব যত্ন করে , নাহলে মাছ ভেঙে যাবে।
অশেষ ধন্যবাদ আপনাকে।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
এই রেসিপির নাম শুনেছিলাম সঙ্গে ইতিহাসও। অনেক খুঁজেছি কোথাও পাই নি। এ যেন স্বপ্নপূরণ হল
Onek dhonyobaad. Please share korben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sotti, mone hochche chobi ankchen.
Aar amra chobi anka dekhchi.
Asadharon.❤️❤️❤️
🙏🏻🙏🏻🙏🏻Onek dhonyobaad
অনবদ্য!!!! নিশ্চয়ই বানাবার চেষ্টা করব। যে কোন আমিষ ভোজী অতিথির মন জয় করার জন্য এই একটি পদ ই যথেষ্ট। ধন্যবাদ দাদা। 🙏
নতুন বছর আপনার খ্যাতি তে সুবাসিত হয়ে উঠুক -এই প্রার্থনা।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Aha ki dekhlam. Nam e jemn rajbarir ranna, temn e gota recipe ta e rajokiyotay poruipurno. Dekhe e jno mon hariye gelo onno kono jogot e. Opurbo onobodyo. 😊😊😇😇🥰🥰.
Onek Onek dhonyobaad. Ei tukui to pawa…
@@LostandRareRecipes ☺😊😊.
রাজঘরানার রাজকীয় রান্না দেখে অভিভূত হলাম। পুরো রান্নার পদ্ধতিটাই অন্যরকম। Lost and Rares channel টি দেখে দিন দিন সমৃদ্ধ হচ্ছি। অনেক ধন্যবাদ।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Darun just asadharan recipe akta... Apnar kache ranna akta onno matra peyeche sottie ato valo lage...
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Dada, ranna ti atyanto creative...ranna amar kache stress buster..
Satyi darun laglo
অনেক ধন্যবাদ।
সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
আমি আজ টিকলি কাবাবটা বানিয়েছিলাম (ভাত দিয়ে খাওয়া হয়েছে বলে একটু কম শুকনো করেছিলাম) , অত্যন্ত স্বাদ হয়েছিল, বাড়িতে গেস্ট এসছিল তারা ধন্য ধন্য করেছে খেয়ে ।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ❤️
এ ধন্যবাদ প্রাপ্য আপনার। সঙ্গে থাকবেন। আর বন্ধুদের জানাবেন আমাদের কথা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Eto sudhu ranna noi.. puro nostalgia.. choker samne jano purono Kolkata 😊
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Ami try korechilam. Marattok taste hoyechilo. Thanks for awesome royal recipe.
Onek onek dhonyobaad. Shongey thakben, ei onurodh roilo
অসাধারণ প্রেজেন্টেশন আপনার। রান্না ও কথা দুটোই অসাধারণ লাগলো।
অজস্র ধন্যবাদ। আগামী দিনেও আমাদের সঙ্গে থাকবার অনুরোধ রইলো। যদি ভালো লাগে, বন্ধুবান্ধব ও আত্মীয়স্বজনের সাথে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। তবে আরও বড় কথা, একমাত্র এভাবেই কিন্তু এই বিরল বা লুপ্তপ্রায় রান্নাগুলির কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ, আর আমরাও বাঁচিয়ে রাখতে পারবো আমাদের হারাতে বসা বিপুল ঐতিহ্যকে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Nodiar Krishna nager e amer mamabari,natun polling,rajbarir laser para,tai ei ei series ta amer kachhe khub akorsonio. THANKYOU
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Thank you so much sir for sharing this historical recipes... It's also attach us with history of India and also history of bengal
Thanks so much 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
বাড়িতে শুধুমাত্র এই টিকলি কাবাব try করেছিলাম, বাসন্তী পোলাও এর সাথে এককথায় অনবদ্য। সম্ভব হলে এই নদিয়া রাজবাড়ী আশির্বাদ সিরিজের আরও কিছু রান্না ভবিষ্যতে তুলে ধরার অনুরোধ রইল।
অনেকগুলি রান্না নিয়ে পুরো নদিয়া রাজবাড়ী সিরিজ় করেছি কিছুদিন মাত্র আগে। দয়া করে দেখবেন। কেমন লাগলে জানাবেন। 🙏🏻
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
আমার বাড়ি কৃষ্ণনগর। খুব ভাল লাগল আপনার এই কৃষ্ণনগর রাজবাড়ির রান্না।
অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
রান্না টি ও সুস্বাদু আর রান্নার জন্য যে সমস্ত উপকরণ গুলি ব্যবহার করা হয়েছে সেগুলিও দারুন।
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Oshadharon chilo.. Dekhei khide peye gelo! Khub shigroi, Kolkatay phire eta ranna korte hobe
Nishchoyi. Bhalo thakben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
এই প্রথম কাছে এসেছি, এই প্রথম আপনার রেসিপির প্রেমে পরেছি তাই তো পাই না ভেবে কে প্রথম রান্না ভালবেসিছি।
😄😄😄কতই তো কমেন্ট পাই, এমনটি তো পাইনা কখনও…
Eta ekdom notun rokom... Thank you so much... Daroon channel apnar❤
অজস্র ধন্যবাদ। এ পর্বটি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
@@LostandRareRecipes Ami to subscribe korechi... Share korbo oboshyoi
Dadabhai ...aj ke ei recipe ta ranna korlam ..Amar husband er janmadin chhilo ...asadharan hoyechhilo ...sobai khub proshongsha korlo ..
Thank you dadabhai ...
Onek Onek dhonyobaad. Jodi bhalo laage, share korben. Badhito hobo. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আপনার বাচনভঙ্গী , উপস্থাপন অসাধারণ...
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
আমি কৃষ্ণনগরের বাসিন্দা, সাথে আপনার রান্নার প্রশংসক। খুব ভালো লাগে সত্যি এই হারানো রান্না গুলির পুনরুদ্ধার দেখে।
অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অনবদ্য উপস্থাপনা আপনার। সত্যি তারিফ করার মত।
Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sudhu rannai noe, presentation eo 100 e100. Bhishon bhishon sundor😊
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ai ranna ta krisnonogore khub prosidho ak ranna.. jodio pray lupto. Khub bhalo laglo sir.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
খুব artistic এবং অসাধারণ রন্ধন পটু আপনি 👏👌❤️
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Eto sundor bangaliana concept satyi unique 🙏🏾 ❤️
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Darun laglo! Ki unique!
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
দারুণ লাগলো..আপনার উপস্থাপনার কোনো তুলনা হবেনা 🙏🙏🙏 এক কথায় অতুলনীয় অসাধারণ 💓
অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এরকম রেসিপি খুঁজে আমাদের শেখার সুযোগ করে দেওয়ার জন্য
Darun laglo recipe ta , onek kichhu jante parlam , ki bolbo kono bhasha khuje pachhi na , khub valo , barite ek bar ontoto banatei hobe
অজস্র ধন্যবাদ। এই সিরিজ়টি আমার মনের খুব কাছের। আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুব আনন্দ পেলাম। যদি মনে করেন, শেয়ার করবেন আত্মীয় বন্ধুদের সঙ্গে। এইভাবেই কিন্তু এইসব হারিয়ে যাওয়া মানুষ ও রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও অনেকে। আমরা ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Dada, your decor and furniture are as nostalgic as yours lost & rare recipes, specially the almirah at the background, which reminds me about my old connection with my maternal house who had homeopathic medicine dispensaries in college street area. My Mat grandfather used to be a homeo practitioner... I used visit him very often in the evening and used to take advantage of his attending patients to pick up white globules of various shapes stashed in those similar designed almiras and pop indiscriminately inside mouth till there was a sweet scolding from Dadu....
This is so amazing!!! Yes, our channel is all about these stories and anecdotes from the past 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Don’t we all go through such moments of nostalgia from our individual pasts ? We, from Lost and Rare Recipes, want to take you all back to your individual connects through our presentation. Thanks so much for your kind words. Truly appreciate
টিকলি কথাটা কেন এল
মানে কি টিকিয়া
একদিন বানাতে হবে
মাছের পোলাও কখনও বানাইনি
সুস্বাদু রান্না খেতে পাওয়া টাও একটা ভাগ্যর ব্যাপার। টাকা থাকলেও অনেকে মনহারি রান্নার স্বাদ হতে বঞ্চিত থাকে। আমিও সেরকম একজন মানুষ। টাকা আছে, কিন্তু কেউ সুস্বাদু রান্না রেঁধে খাওয়াবে কেউ নেই। ঐ পেটের গর্ত বোজানোর জন্য যখন যা দেয় খেয়েনি আরকি। নিজের ইচ্ছা খাটেনা একদম।
আপনার চ্যানেলটি খুব দেখতে ভালো লাগে। কতদিন খাইনি স্বাদের রান্না। মায়ের কথা খুব মনে পড়ে। মা আমার খুব ভালো রান্না করতে পারতো। সে আর বেঁচে নেই, আমার জীবন থেকে ভালো রান্না খাওয়া চিরতরে চলে গেছে।
অজস্র ধন্যবাদ। এ পর্বটি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
আপনি দয়া করে আমাকে যোগাযোগ করবেন। 9674167582. আমি অপেক্ষায় থাকবো। কে বলে কেউ নেই? আমি নিজের হাতে আপনাকে রান্না করে খাওয়াতে চেষ্টা করবো।
এটা সত্যিই একটি অনবদ্য ক্লাসিক্যাল রান্না।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub bhalo laglo ei ranna dekhte. Ekhonkar Chinese continental rannar majhe ei rare ranna gulo dekhle mon ta bhalo hoye jay.. background music tao khub sundor. Maakeo dekhalam..
Thank you very much 🙏🙏🙏🙏🙏
Thanks so much. Please be with us 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ahaa ranna theke presentation sobh e daarun. Amar Aaj jonmodin. Amar pronam neben🙏
Ki bhalo laglo. Amaar Onek Onek shubhechha o ashirbaad roilo. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ অসাধারণ
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Namaskar dada,ami apnar channel er notun viewer kintu onek recipe ami dekhe niyechi,khub bhalo lage jemon kore apni banan. Thik mone hoy aagekar diner ranna aagekar bason e ranna hoche,khub bhalo lage
Onek dhonyobaad. Shongey thakben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
প্রথম আজ ..., 🥺❤ অনবদ্য রেসিপি 😍😍 সত্যি তুমি অসাধারণ👏 নতুনত্ব পুরো দেখেেই খেতে মন চাই
অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ পরিবেশনা
অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
তথ্যপ্রদান, রান্না, পরিবেশন... সবটাই অনবদ্য ❤️
অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Apnar presentation r rannar poddhoti bheeshan sundar. 👌
অনেক ধন্যবাদ। আশা করি সঙ্গে থাকবেন আগামী দিনেও। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন ভিডিওগুলি। সেভাবেই আরও মানুষ জানতে পারবেন এইসব বিরল বান্নাগুলির কথা। তারা বেঁচে থাকবে আমাদের ঐতিহ্য হিসেবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ki sundor presentation r bason gulo Ki sundor Amr vebei bhalo lagche ami krishnagar basi ❤️
Onek dhonyobaad. Please share korben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes ha Akdom
Excellent....obossoi try korbo
Kemon laglo janaben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Apnake onek obinondon. Bangla j koto rokom bhabe somriddho ta abar promanito holo. Bortoman din a paschyatya Dunia, media ato basi matray sob grass korche, sekhan theke Daria apnar aee proyash sotti e amader r o ekbar bangla k bhalobaste sekhay. Thank you very much sir. Keep up your good work 👏
Ki boley dhonyobaad janabo, jaani na. Shudhu shathey thakben, aar bondhu der janaben amader katha, Ei onurodh roilo 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes thank you.
রাজকীয় উপস্থাপনা। দারুন রেসিপি। একদিন হলেও কাছের জন দের রাজবাড়ী র স্বাদ দেবার চেষ্টা করব। অনেক ধন্যবাদ। খুব ভালো থাকুন 🙏
Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes uú
Bah, mon vore galo.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অনবদ্য অনবদ্য। অনেক শুভকামনা রইল
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
asadharon ekta recipe sikhlam.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub bhalo laglo video ta 👌🏻👌🏻 pranam neben 🙏🏻
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Excellent cooking barite koekta try o korechi beautiful
Thanks so much 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
This is perhaps the first time that a complex and not terribly easy-to-make dish feels like it indeed can be made with ease. I am certainly going to try this out very soon. And the utensils! Sigh. Wish I were in Kolkata. If I were I'd have gone off to Notun Bazar at once and bought some. Thank you.
Onek dhonyobaad. Shongey thaakben. Share korley Khub ananda paabo. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Very beautifully presented. I only heard stories of such recepies from my grandmother. Seeing them here, makes me feel nostalgic. Thank you for reviving such precious recipes. Keep up the good work 👏
Thanks so much. Please be with us and let your friends and family know about our channel. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Amazing.
A cookery show with an intellectual touch.
Very impressive.
Keep it up.
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। জানাবেন কেমন লাগলো। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। তবেই আরও মানুষ জানতে পারবেন এইসব হারানো বা বিরল রান্নার কথা। খুব আনন্দ পাবো কারণ আমাদের এই প্রচেষ্টা সফল হবার পথে এগোবে আরও এক পা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Osadharon.... khub valo laglo
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ আপনার artistic presentation
অজস্র ধন্যবাদ। এ পর্বটি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Excellent, Excellent..bolar vasha nei.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻Onek dhonyobaad. Shongey thakben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub sundor uposthapona
Onek onek dhonyobaad...
Definitely try korbo..
Recipe ta dekhei mone hochche darun delicious hobe 😋😋
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sir খুব ভালো লাগছে স্যার। দারুন ❤❤
Mouthwatering..... darun darun
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Recipe ta Amr sotti durdanto laglo sir👌👌👌👌
Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ashadharan
Ranna to darun botae tar sathe photography o osadharon
আমার বন্ধু অমিতের এ কথা জেনে খুব ভালো লাগবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
দারুণ এবং দারুণ!
অজস্র ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Simply Osssaaddharonn Dada 👏👏👏💖💖💖💖💖 Ekkkebare Lajawaaab 👍🏻👍🏻👍🏻 একবার নিশ্চয়ই এই রেসিপি তে করবই।
অনেক ধন্যবাদ ও আপনার প্রচেষ্টা কে সুস্বাগতম। Thanks for Inspiring us with this culinary skills 🙏🏻🙏🏻
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Eta osadharon
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
খুব সুন্দর লাগলো
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Amader ajker generation r onek kichu sekhar ache apnar ranna theke... Both the recp and the history behind this are very interesting... Hope to see many more❤❤❤❤Respect 🙏🙏🙏🙏🙏
Onek dhonyobaad. Shongey thakben 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ei ranna dekhe obibhuto hoe gelem bhalo thakben🙏
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Ki darun 🎉
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
খুবই ভালো হয়েছে
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Anobadya apnar poribeshona o recipe ti.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Very delicious recipe. Thank you for sharing it with us.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
Dada upni osadharon manush.upner khub valo hok.
Onek onek dhonyobaad...
Ai recipe ta khub sundor
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অপূর্ব
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ ❤️👌
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
This channel and it's contents are itself treasures.
Many many thanks 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অসাধারণ লাগলো। এটা ইলিশ পোলাও য়ের থেকেও ভালো লাগলো বেশি।
ভালো না? কিরকম একটা রাজকীয় ব্যাপার আছে না?
আপনার description টা সত্যি মনো Mugdhakar ❤
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Really delicious and authentic recipes…thank you so much 🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
অসাধারণ। আপনার কোনো রেস্তোরাঁ আছে কি?
না 😔😔😔
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes
অতুলনীয় 😍
অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Jemon sundor naam, temoni opurbo recipe. Ei toh ranna not ei shilpo.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
দাদা আপনাকে কুর্নিশ 🙏 সব কিছু ভাল লাগলো। অবশ্যই ট্রাই করব
Onek dhonyobaad. Please share korben.