ซาลาเปานมสด นุ่มๆสูตรทำง่ายๆ
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- ซาลาเปานมสด นุ่มๆสูตรทำง่ายๆ#เมนูอร่อย#ซาลาเปา #ซาลาเปานมสด#เมนูบ้านๆอาหารง่ายๆ
ซาลาเปานุ่มๆ สูตรทำง่าย
ซาลาเปานมสด ไส้หมูสับไข่เค็มจุกๆ
สูตรซาลาเปานมสด
1. แป้งซาลาเปา 185 g.
2. นมสดรสจืด 100 ml
3.น้ำตาล 40 กรัม
4.ยีสต์ 1 ช้อนชาพูนๆ
5. น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
6. เกลือเล็กน้อย
7.ผงฟู ครึ่งชช.
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน นวดคือให้เป็นก้อน พักวางทิ้งไว้ ประมาณ 45 นาที
(ถ้าแป้งแห้งเติมน้ำ 5 g)
มาทำไส้
1.หมูสับ 200 กรัม
2.ไข่แดงเค็ม 2 ลูก
3.กระเทียม กลีบใหญ่ 2 กลีบ
4. หอมหัวใหญ่ ประมาณครึ่งหัว หั่นลูกเตา
5.แครอท หั่นเต๋า 2 ชิ้น
6. ต้นหอมประมาณ 1 ต้น
7. ข้าวโพดต้มหวานถ้ามีประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
หมักหมูสับ กระเทียมสด ใส่ซอส เห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง ปรุงรสเค็มตามชอบ
นำไปผัดใส่กระทะ น้ำมันพืชเล็กน้อยใส่หัวหอมใหญ่ลงไปก่อน ผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับไข่เค็ม แครอทข้าวโพด ชิมรสถ้ายังอ่อนเติมซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสเพิ่ม
เติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
ชิมปรุงตามชอบ
เมื่อแป้งพักได้ที่แล้วนำมาแบ่งเป็น 6 ก้อนเท่าๆกันคลึงแป้งให้เป็นแผ่นวงกลมบางๆ
ตัดไส้ใส่ปั้นให้เป็นรูปนำเตรียมวางบนซึ้งมีกระดาษรองพักไว้อีกประมาณ 30-45 นาที
รอจนแป้งขึ้นเป็น 2 เท่านำเข้านึ่งไฟแรงได้เลยประมาณ 10-15 นาที
เพียงเท่านี้ก็ได้ซาลาเปาที่ นุ่ม อร่อยมากๆค่ะ
น่าลองค่ะ
นุ่มฟูมาก
นุ่มอร่อยมากค่ะ
ซาลาเปานมสด น่าทานที่สุดเลยค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
จะลองทำดุคะขอบคุณมากคะอยากทำขายติดตามแล้วคะ
ขอบคุณค่ะ
จะลองเอาไปทำนะคะ
สวัสดีค่ะลองทำดูเลยค่ะ อร่อยค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ นุ่มฟูอร่อยค่ะลองทำดูนะคะ
กดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
Thankyou
💃🌸🌟🌟🌟👍👍👍🌸💃
ขอบคุณค่ะ
ผงฟุไม่ต้องใช่ไหมคะ
ครึ่งชช.ค่ะ
ต้องใช้แป้วยี่ห้อนี้เหรอค่ะคงจะหายากมากเลยต่างประเทศนะค่ะ
แป้งสาลีอเนกค์ประสงค์ลองทำดูได้ค่ะ
ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยคะเพราะแถวบ้านหายากแป้งตรากิเลนเหลือง
ลองทำดูได้เลยค่ะ