ปลานิลนึ่งจิ้มแจ่วปลาร้า l My Life By P'Da

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • ปลานิลนึ่งจิ้มแจ่วปลาร้า เมนูปลานึ่งทำง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว ทานคู่กับผักสด ผักต้ม ผักลวก ผักนึ่งก็ได้ ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ
    ส่วนผสม
    1. ปลา 1 ตัว (น้ำหนัก 1 กิโลกรัม)
    2. เกลือ 1 ช้อนชา
    3. ตะไคร้ทุบพอแตก 3 หัว
    4. ใบตะไคร้ 3 ต้น
    5. ข่า 1 แว่น
    6. ใบมะกรูด 3 - 4 ใบ
    7. ใบโหระพา 2 ก้าน
    8. พริกขี้หนู 20 เม็ด
    9. หอมแดง 10 หัว
    10. กระเทียม 1 หัว
    11. มะเขือเทศลูกท้อ 1 ลูก
    12. ปลาร้าสับ (ใช้น้ำปลาร้าอย่างเดียวก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
    13. น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วย (หรือตามชอบ หากใช้น้ำปลาร้าอย่างเดียวให้ลดจำนวนน้ำเปล่าลง)
    14. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
    15. ผักเคียงตามชอบ มีมากใส่มาก มีน้อยใส่น้อยจ้า
    ปล. พี่ดาต้องขอโทษในส่วนของคลิปที่เกิดปัญหาขอบสีขาวนะคะ พี่ดาจะเร่งแก้ไขให้คลิปกลับมาเต็มจอเหมือนเดิมจ้า
    ติดต่องาน
    Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
    E-mail: mylifebyda.official@gmail.com

Комментарии • 10