Kerala Style Jackfruit Chips | Chakka Varuthath | Crispy Chakka Chips

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 июн 2022
  • Ingredients
    Jack fruit - 1 kg
    Oil-1 kg
    Salt- 1 or 2tsp
    Method
    Firstly remove outer thorny green skin and cut it into half and remove the flesh one by one.
    Then Split open each flesh of fruit and remove the seeds. Store the unseeded fruits
    separately,And then slice the Jack fruit into thin strips.
    Heat oil in a heavy bottom frying pan add the jackfruits slices in batches and fry in medium-
    high heat till crisp.
    Strain excess oil and keep aside.
    Take a bowl add salt and water then,mix until the salt is melted.
    Then sprinkle the salt water into jackfruit chips and mix them well.
    Then remove the jackfruit chips from the bowl and store them in airtight containers.
    Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
    villagecookingkerala.com
    SUBSCRIBE: bit.ly/VillageCooking
    Membership : / @villagecookingkeralayt
    Business : villagecookings@gmail.com
    Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44
    Follow us:
    Facebook : / villagecookings.in
    Instagram : / villagecookings
    Fb Group : / villagecoockings

Комментарии • 108

  • @devibaladevibalasubash6960
    @devibaladevibalasubash6960 2 года назад +299

    ammachi cuting fan's somebody there.......🙋

  • @bismishahin2969
    @bismishahin2969 2 года назад +47

    ചക്ക ഇങ്ങനെ മുറിക്കുന്നത് ഞാൻ ആദ്യമായ് കാണുവാ 😃😃🤤🤤😋😋

  • @shilavijayan8754
    @shilavijayan8754 2 года назад +9

    Super super super super super super ഒന്നും പറയാനില്ല... ഭയങ്കര പാചകമാണ്.... ഒത്തിരി ഒത്തിരി ഇഷ്ടമായി. ദൈവം ധാരാളം അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ.

  • @MrBANGALOREBOYS
    @MrBANGALOREBOYS 2 года назад +26

    Incredible taste of Kerala...tapioca... And banana chips..palakkad halwa

  • @StorytimewithSai
    @StorytimewithSai 2 года назад +19

    Amazing cutting skills ❤️ yummy recipe 👍🥰

  • @gireeshkumarkp710
    @gireeshkumarkp710 2 года назад +9

    ഹായ്, അമ്മേ, ചക്കവറുത്തത്,നന്നായിട്ടുണ്ട്,

  • @anuragnarayanan4560
    @anuragnarayanan4560 2 года назад +10

    Adipoli cutting...super

  • @kcm4554
    @kcm4554 2 года назад +1

    Extremely excellent most beautiful marvelous magnificent delicious jack fruits recipes. Very nice. 👌 Thank you so much, grandma. 🙏

  • @sivakumarp1770
    @sivakumarp1770 2 года назад +4

    நீங்கள் செய்யும் சமையலுக்கு நாங்கள் அடிமை சூப்பர் சூப்பர் அம்மா

  • @mona.mitra.pillai9377
    @mona.mitra.pillai9377 2 года назад +4

    How easy way cccc cut the jack fruit wow and fry in coconut oil it's osm

  • @malarvizhi7854
    @malarvizhi7854 2 года назад +2

    Ammachi 😍😍👍👍Love from tamilnadu 🕊🕊

  • @silu4479
    @silu4479 2 года назад +1

    Ammamma poliyaanallo chakka chips kanditu kothiyavunnu😋😋😋

  • @sreevidhya1846
    @sreevidhya1846 2 года назад

    ammyude reciepe ellam nalltha love u ammmmaaa

  • @geethaaravindan2693
    @geethaaravindan2693 2 года назад +4

    Super amma ❤❤❤

  • @SIMSON-wx2io
    @SIMSON-wx2io 2 года назад +2

    My fav chips.... Valparai la dhaan vaanguvennn....

  • @sindhurajesh1157
    @sindhurajesh1157 2 года назад +5

    👌My favourite chips from k.k.dist

  • @tencilen-tcesupporingguide2837
    @tencilen-tcesupporingguide2837 2 года назад

    Nice, i have to try this

  • @srinivasgoud6642
    @srinivasgoud6642 2 года назад

    Amma cutting so nice, cutting soundvery beautiful

  • @bijojohn2176
    @bijojohn2176 2 года назад +2

    Super amma😋👌🏿

  • @traveltechbyajith6346
    @traveltechbyajith6346 2 года назад +2

    Super 👌

  • @bhuvishomestyle5474
    @bhuvishomestyle5474 2 года назад +1

    Wow super 👌

  • @vishnumithun7368
    @vishnumithun7368 2 года назад

    Ammachi super vera leval

  • @SwapraliVlogs
    @SwapraliVlogs 2 года назад

    Woww sprbb😍👌🏻

  • @sujasara6900
    @sujasara6900 2 года назад

    Mouth watering

  • @lrsailosailo745
    @lrsailosailo745 6 дней назад

    nice vedio

  • @leoshihtzu5855
    @leoshihtzu5855 2 года назад +1

    Aachi fan from tamilnadu

  • @shabiyakouser7355
    @shabiyakouser7355 2 года назад

    Show us ua village d surrounding whr she cooks ,her knife is js wow d way she chops everything

  • @sunitasoamkitchen..803
    @sunitasoamkitchen..803 2 года назад +1

    Super 👌 👍 😍

  • @adhisworld9626
    @adhisworld9626 2 года назад

    Super 👍👍👍

  • @geetakumar3330
    @geetakumar3330 2 года назад

    Super

  • @tastewithANNACHI
    @tastewithANNACHI 2 года назад +1

    Excellent

  • @rameezraja9145
    @rameezraja9145 Месяц назад

    I like jackfruit chips love it

  • @manjuramkumar2587
    @manjuramkumar2587 2 года назад

    My favourite snack

  • @devikaunnikrishnan4982
    @devikaunnikrishnan4982 2 года назад +2

    Super എല്ലാം നല്ലതാണ് അമ്മച്ചി

  • @ramanvelayudham5496
    @ramanvelayudham5496 2 года назад

    Good

  • @thelifeoftravelingbypriya
    @thelifeoftravelingbypriya 2 года назад +2

    ❤️👍സൂപ്പർ 😍😋❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @sanaabu9982
    @sanaabu9982 14 дней назад +1

    I love the flavour of the jackfruit chips, but why did she add salt with water after frying wouldn't it become soggy.

  • @nandhanat2864
    @nandhanat2864 2 года назад

    Malayali's favourite snack of all time

  • @Mystylevideos143
    @Mystylevideos143 2 года назад

    *Adipoliiiiii*

  • @keerthikj4878
    @keerthikj4878 2 года назад

    Yes🔥

  • @jayanthianil4512
    @jayanthianil4512 2 года назад +13

    ഉപ്പ്‌ നീര് വറ്റൽ മൂത്ത് വരുമ്പോ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുന്നതാ നല്ലത്

  • @haidusvlog8724
    @haidusvlog8724 2 года назад

    👌

  • @kanimozhi26
    @kanimozhi26 2 года назад

    Super ..... So Yummy... 👌👌👍👍
    Can u sell it....

  • @raindroptutions1601
    @raindroptutions1601 2 года назад +1

    Ammachi, great cutting skill,I wanted the knife can u send me?love from Mumbai

  • @sdivya4227
    @sdivya4227 2 года назад

    🤤👌

  • @onlineradiomajuli5506
    @onlineradiomajuli5506 Месяц назад

    Refine oil use kar sakte hain?

  • @greeshmag2139
    @greeshmag2139 2 года назад

    Kandit kothi varunnu

  • @shaima4200
    @shaima4200 2 года назад

    Ah katti anik onne tharrnne vibe kattiya cutting vere level 😂

  • @preethyjyothibabu288
    @preethyjyothibabu288 2 года назад

    👌👌👌👌👌

  • @ErrUndefinedVariable
    @ErrUndefinedVariable 2 года назад

    The way she cuts is like old javanese women in my village Indonesia.

  • @mercykariithi7919
    @mercykariithi7919 7 месяцев назад

    Are they sweeter than potatoe crisps?

  • @btsforever7893
    @btsforever7893 2 года назад +2

    ചക്ക ഉപ്പേരി Super 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sadhnishu4755
    @sadhnishu4755 2 года назад +2

    Grandma cutting fannnsssss like with meee

  • @hahaha7249
    @hahaha7249 Год назад

    How tender or ripe the jackfruit has to be ?

  • @Sridhuindhu
    @Sridhuindhu 2 года назад

    🙏🙏

  • @shreesharma5729
    @shreesharma5729 2 года назад

    Amma I love you 😘

  • @Charlotte_Knott
    @Charlotte_Knott 2 года назад +1

    Wenn Sie sich ansehen, was Sie im Leben haben, werden Sie immer mehr haben. Wenn du dir ansiehst, was du im Leben nicht hast, wirst du nie genug haben..

  • @mohamednagib2594
    @mohamednagib2594 Год назад

    I love everything about INDIAN FOOD but the problem is the HYGIENE part of it. Did you see on how he added salt by plashing SALTED WATER with bare hands.

  • @MimAkter-br3nb
    @MimAkter-br3nb Месяц назад

    এই চিপ গুলো কি মচ মচে হবে

  • @georgephilipolassa8861
    @georgephilipolassa8861 2 года назад

    Eee Villeage Evideyanu ?

  • @khamphaslife77
    @khamphaslife77 5 месяцев назад

    So delicious but my tooth is pain

  • @bushrathrashid8383
    @bushrathrashid8383 2 года назад +2

    അമ്മേ ഒരു സംശയം..... ചക്ക നല്ല മൊരിഞ്ഞു വെന്ത ശേഷം വെള്ളം ചേർത്ത് ഉപ്പ് കലക്കിയത് ഒഴിച്ചാൽ ചക്ക തണുത്തു പോവുമോ... കൊറേ കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുമോ?

  • @bindhuhariprasad8867
    @bindhuhariprasad8867 2 года назад +1

    Puthiya pichathi vangicho?

  • @vimalbaby7950
    @vimalbaby7950 2 года назад +1

    First

  • @priyasanthi4511
    @priyasanthi4511 2 года назад +1

    Second

  • @asmakitchen4463
    @asmakitchen4463 2 года назад

    Let the nefarious open the doors of relationships for me too Amen Summa Amen and make my channel grow Amen

  • @dharitirabha9135
    @dharitirabha9135 22 дня назад

    Maine bhi banai thi lekin mera soft hota hai esa crunchy nahi bana pati pata nahi kiu same recipe firbhi😢

  • @__harshu___shorts__
    @__harshu___shorts__ 2 года назад

    ചക്കാ വെട്ടുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു പിടികിട്ടി😊

  • @chandramathykallupalathing413
    @chandramathykallupalathing413 2 месяца назад

    ഒന്നോ, രണ്ടോ ദിവസം കൊണ്ട് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നത് ആണെങ്കില്‍ മാത്രമേ ഉപ്പ് വെള്ളം, ഇതുപോലെ വറുത്ത് വച്ച ശേഷം ഒഴിക്കാൻ പാടുള്ളൂ. ഞങ്ങള്‍ മുക്കാല്‍ ഭാഗം വറുത്ത് വരുമ്പോഴാണ് ഉപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അതിന്‌ ശേഷം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

  • @sanilanju3252
    @sanilanju3252 2 года назад

    തിരുവനന്തപുരം ആണ് ഞാൻ നാല് ആയി ചക്ക മുറിച്ചു നന്നാക്കി എടുക്കും... ഇത്രയും പണി ഇല്ലേ

  • @vpriyankapriyanka8242
    @vpriyankapriyanka8242 2 года назад

  • @balasubramonihariharan4979
    @balasubramonihariharan4979 2 года назад

    ഉപ്പുവെള്ളം അവസാനം ഒഴിച്ചാൽ ചിപ്സ് ചീത്തയായി പോവുകയില്ല?

  • @devikaakhilvlog
    @devikaakhilvlog 2 года назад

    nammalum ith pareekshichu .. super taste anu. 👌👌
    ithilu kerya kana : ruclips.net/video/lO1bWMcIWpU/видео.html

  • @sreejithms2679
    @sreejithms2679 2 года назад

    എനിക്ക് ഒരു അമ്മയുണ്ടായിരുന്നെങ്കിൽ, എന്റെ വിഷമങ്ങൾ പറയാമായിരുന്നു.

  • @seheenashihab1610
    @seheenashihab1610 2 года назад +3

    Njan enn porichalum grispi awatha sadanam😒

    • @syamalar539
      @syamalar539 2 года назад +2

      തിളച്ച എണ്ണയിൽ ഒന്നു കൂടെ ഇട്ട് ഒരു മിനിറ്റ് വറുത്താൽ മതി

    • @seheenashihab1610
      @seheenashihab1610 2 года назад

      Thanks next time undakki nokkeet parayam 😄

    • @syamalar539
      @syamalar539 2 года назад

      @@seheenashihab1610 🥰🥰

    • @rajnair4904
      @rajnair4904 2 года назад +1

      പകുതി മൂത്തു വരുമ്പോൾ ഉപ്പുനീര് ഒഴിക്കണം അപ്പോൾ crispy ആയി വരും

    • @seheenashihab1610
      @seheenashihab1610 2 года назад

      @@rajnair4904 e video yil last anallo upp neer ozhikunnad. Varuthu kazhinja shesham🤔

  • @yoyorocks2451
    @yoyorocks2451 2 года назад

    കേരളത്തിൽ ചക്ക മുറിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണോ .... ഇങ്ങനെ പോയാൽ അമ്മച്ചി കരാട്ടെ കൂടെ പഠിക്കും.

  • @sachinwalam755
    @sachinwalam755 2 года назад

    हमारे कोकण मै..अलग style है...,👎

  • @gamermacha676
    @gamermacha676 4 месяца назад

    Kothi avane

  • @funnycutebunny5893
    @funnycutebunny5893 2 года назад

    "Swad ho to aisa " cooking ka channel hai recipes aap try kr na bohot achi laga gi aap ko plz 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙃🙂🙂🙃🙂🙃🙂🙂🙃🙃🙂🙂🙃🙃

  • @vdreamdrawings6116
    @vdreamdrawings6116 2 года назад +1

    👈 250 ആക്കാമോ ... 🤗🤗💙😍💥

  • @PonnuGradenPonnu
    @PonnuGradenPonnu 2 года назад

    Super

  • @Vjvlog5332
    @Vjvlog5332 2 года назад

    👌

  • @lavanyasannapu117
    @lavanyasannapu117 2 года назад +2

    Super