Köszi az új videót! Ezen a "száraz cipőtalp" hasonlaton hangosan felnevettem. Nálunk étteremben a szakács kollégák valószínűleg ugyan erre gondoltak amikor "Gandhi papucsát" emlegették. :D
Nagyon klassz, amikor mutatod, ahogyan a húst szétbontod, szeleteled, megnyitod a szeletet, stb. Nagyon sokat tanulok Tőled! És főleg szemléletes ez a vizes sercegéses magyarázat, többször mondtad már, azóta úgy készítem a rántott húst, és soha nem szárad ki. Köszönöm, hogy megosztod ezeket a módszertani dolgokat.
Örülök a technikai információknak, amiket megosztasz. A párolt rizst, a rántott csirkemellet az általad bemutatott módszerek szerint készítem, és kezdőként sem tudom elhibázni. A citrusos, kakukkfüves sült csirke még mindig a kedvencem, úgyhogy a receptek is kiválóak, és végre fogyasztok olyan ételeket is, amiket esetleg csak étteremben tudnék, de mégsem teszem, mert étteremben nem szeretek kísérletezni (ráadásul húsfélékből csak csirkét és halat eszem). Szóval mind a receptek, mind a módszerek bemutatása ösztönzőleg hat rám. Köszi. 🙂
Kedves Mészi, új követőd, rajongód vagyok és fantasztikus receptjeid, fortélyaid vannak. Én tudok főzni és szeretek is, a nemzetközi konyhát is követem és művelem olykor, mégis sokat tanulok most tőled. Gondolom ezt sokszázan megírták már neked! Ahogy dolgozol, az tökéletes. Szinte életre kel a kezed alatt az alapanyag. Engedj meg egy személyes megjegyzést is: nagyon szép, ápolt kezed van. Köszönöm az élményt és előre is köszönöm a többi videót, amit majd láthatok.
Szia! Én is így szoktam szétvagdosni. Nagy szeleteket nem is tudok vágni az inak miatt. A zsemlemorzsát és a tojást összekeveren, ízesitem és kis csíkokat szaggatok az oljba és megsütöm. A lisztet szoktam kidobni, ha marad. Nem szoktam pazarolni.
Egyszerűen remek. Nagyon szeretjük. ❤❤❤
Köszi az új videót! Ezen a "száraz cipőtalp" hasonlaton hangosan felnevettem. Nálunk étteremben a szakács kollégák valószínűleg ugyan erre gondoltak amikor "Gandhi papucsát" emlegették. :D
Nagyon klassz, amikor mutatod, ahogyan a húst szétbontod, szeleteled, megnyitod a szeletet, stb. Nagyon sokat tanulok Tőled! És főleg szemléletes ez a vizes sercegéses magyarázat, többször mondtad már, azóta úgy készítem a rántott húst, és soha nem szárad ki. Köszönöm, hogy megosztod ezeket a módszertani dolgokat.
Örülök a technikai információknak, amiket megosztasz. A párolt rizst, a rántott csirkemellet az általad bemutatott módszerek szerint készítem, és kezdőként sem tudom elhibázni. A citrusos, kakukkfüves sült csirke még mindig a kedvencem, úgyhogy a receptek is kiválóak, és végre fogyasztok olyan ételeket is, amiket esetleg csak étteremben tudnék, de mégsem teszem, mert étteremben nem szeretek kísérletezni (ráadásul húsfélékből csak csirkét és halat eszem). Szóval mind a receptek, mind a módszerek bemutatása ösztönzőleg hat rám. Köszi. 🙂
örülök .-)
Köszönöm, hogy megmutattad,nagyon jó,mérni fogom!
Kedves Mészi, új követőd, rajongód vagyok és fantasztikus receptjeid, fortélyaid vannak. Én tudok főzni és szeretek is, a nemzetközi konyhát is követem és művelem olykor, mégis sokat tanulok most tőled. Gondolom ezt sokszázan megírták már neked! Ahogy dolgozol, az tökéletes. Szinte életre kel a kezed alatt az alapanyag. Engedj meg egy személyes megjegyzést is: nagyon szép, ápolt kezed van. Köszönöm az élményt és előre is köszönöm a többi videót, amit majd láthatok.
köszönöm .-)
Szia Mészi,
Mint mindig most is remek videó-recept-tanácsok. A vacsorám elfogyasztása után néztem meg a videót és éhes lettem. Remek .Köszönjük.
jajjj de jó, hogy ezt így megmutattad, köszönöm ,ez már régóta érdekel 🤗🙏
Köszönöm szépen!❤🚜
Köszönöm szépen kedves vagy
Köszónjük szépen
MÉSZI😊
Szuper!
Köszönök szépen, minden hasznos tanácsot.
Bocsi, ilyen szép krokettet hol lehet kapni?
Köszönöm szépen.
lidl
ez nem sima utuberkedés
ez már munkásság :)
köszönöm .-)
A maradék tojásba egy kis liszt, akár még egy kis petrezselyem, és ki lehet sütni a hús mellé. ;)
háááát én inkább eszem a húst .-)
@ Nem azzal kell jól lakni, csak így nem kell kidobni a tojást.
Üdv! Sertés zsírral ugyanez működne, ha igen hány fokon? Köszönöm!
persze és a hőmérséklet ugyan az
Szuper! Köszi!
Szia!
Én is így szoktam szétvagdosni. Nagy szeleteket nem is tudok vágni az inak miatt. A zsemlemorzsát és a tojást összekeveren, ízesitem és kis csíkokat szaggatok az oljba és megsütöm. A lisztet szoktam kidobni, ha marad. Nem szoktam pazarolni.
Az az igazság hogy a pulykát van a legtöbb idegen oltoanyag
az az igazság, hogy a csirkében van .-) de attól még mindenki megeszi.....
Na ne már…
mit ne?