Marta, não precisa colocar na pressão não. Vc deixa na geladeira de molho durante dois ou três dias, trocando sempre a água. No dia que cor preparar vc coloca nova água e cooca no fogo escaldar quantas vezes vc achar necessário. O bacalhau é delicioso e é feito da mesma forma, o dessalgue depende da grossura do peixe. Ele pode ser feito de diversas maneiras. A torta ficou mto apetitosa. Não sou do Pará, mas aqui no Rio consumimos mto bacalhau. Espero ter ajudado. Bjs
Eu costumo fazer frito e depois arrumo em camadas de legumes,(cenoura,batatas,azeitonas,repolho tudo pré cozido), entremeado os pedaços do pirarucú frito, depois coloque um copo de leite do Coco e bastante azeite de oliva leve pro forno pra terminar de cozinhar os legumes,depois que sair do forno coloque ovos de codorna por cima, se não tiver de codorna coloque os de galinha mesmo cortado em fatias e regue novamente com azeite fica muitooo bom.
Boa noite Marta boa noite a sogra essas mãos que sempre surpreende com cada pratos por exemplo esse p bacalhau ué não gosto muito bem de certos peixe mais por causa do cheiro a dica pra tirar mas o sal e botar de molho com farinha de un dia troca umas duas a três vezes au dia dar um pouquinho t trabalho né mas quem gosta vale a pena fazer e pelo jeito deu certo né parabéns mulheres prendada beijos pra todos vcs 😘🌻 fiquei muito feliz em ver seu rosto lindamente Deus te proteja sempre 🙏 vc e sua família 🙏❤️😘
Olá sou sua.nova seguidora amo seis videio você e uma mulher quer passar pra gente uma leveza você tem um brilho no olhar Deus te abençoe você e sua família sou de Luiz correia piaui ❤❤❤
sou de Belém do Pará, quando a veona for preparar não cozinha pra sair o sal, coloca de molho na água com farinha limão e geladeira sai o sal e o pitiú.
Boa tarde tarde Marta tudo bem com vcs, Quando o peixe é muito salgado e deixar de molho na água com açúcar. Quando eu faço bacalhau em casa eu lavo o peixe umas 5 vezes e deixo de molho na água com açúcar tira todo o sal.. Assim eu faço com a carne seca .
Gente é só escaldar que desalga ele, como faz com o charque. Pirarucu é um peixe delicioso! nâo acho fedido, desfiado com verduras como: cheiro verde, cebola,alho ,pimenta cheirosa ... Não tem segredo.
Eu faço bacalhau com batatas... deixo de molho o peixe na água gelada por uns 2 dias, mantendo sempre na geladeira e trocando a água umas quatro vezes ao dia, depois coloco para ferventar umas duas vezes e escorro a água; desfio e retiro os espinhos; coloco em uma fôrma fazendo camadas de batata pré-cozidas, peixe desfiado e cebolas em rodelas, rego com azeite de oliva e coloco pra assar por uns 40 minutos. Fica uma delícia!
Uau!!! A Paz de Deus!! Que delícia q deve ter ficado, vou fazer, aqui em casa amamos bacalhau, mas só dá p de x em quando!!! Com este dólar nas alturas, só Deus o nos ajudar. Deus abençoe!!
Boa noite Marta! Vc é sua família, juntamente com seus sogros, são pessoas maravilhosas. Costume tirar o sal do bacalhau com farinha de mandioca e leite. Beijos sua linda.
Bom dia , para dissalgar bacalhau ,deixa de molho de um dia para outro na agua gelada com um pouco de leite , vai trocando a agua de 4 em 4 horas, abraço e bjs para todos , Fran , Edmilson sua sogra
Pra dessalgar o pirarucu é necessário deixar na água com farinha de mandioca por dois dias sempre trocando a água duas vezes por dia. Repetir sempre com farinha na água. Sou de Belém do Pará e amo pirarucu assado de forno com batata ❤
Marta, esse peixe coloca de molho, de um dia pro outro, coloca no limão, desfia e voce refoga os temperos. Você pode fazer frito, ou pode fazer com arroz. Edilza Belém Belém Pará.
Agua gelada troca várias veses. Se couber ponha na geladeira com a agua e vai trocando. Sempre funciona. A paz do Senhor Jesus a todos vocês. Deu agua na boca 😋😋
Ja.morei no Amazonas fazi Pirarucu e não ficava salgado agora o cheiro é característico do peixe. Faça desfiado deixe de.molho dois dias voloca um pouco de limão p tirar o cheiro. Pirarucu de casaca uma delícia
Aprendi c a Ana Maria dessalgar bacalhau é muito Simples ferva uma água coloque sal e deixe o peixe de molho,enxague e dps vai precisar temperar sai todo o sal em minutos.
Marta.... Aprendi a tirar o sal de bacalhau deixando c água dentro da geladeira por 2 dias e trocando a água de vez em quando.. E levar pra ferver com leite e não com água... Vi um chefe ensinando.. Sou de Petrópolis-RJ..🥰💞🌻🌹💋💋
Oi Marta pra retirar o sal do peixe sempre faço assim coloco na água gelada e deixo dentro da geladeira vai trocando a água sempre q possível quer dizer várias vezes ao dia e água gelada sempre isso por dois ou treis dias tenho certeza q vai desalgar funciona pode crer e pode ferver no leite se ainda ficar salgado abraços!
Marta para dessalgar lave coloque em bastante água e cubra com bastante farinha de mandioca e deixe durante a noite ai no dia é lavar e tirar toda a farinha serve pra dessalgar carnes também
Aqui em Pernambuco, nós retiramos o sal de bacalhau com farinha de mandioca e água, coloco de molho 3 dias antes de preparar. Sempre trocando a água e a farinha.
Tem uma receita simples e gostosa. Coloca a batatinha cortada em Rodelas grossas em uma assadeira aí coloca o peixe por cima. Rega com azeite.e coloca pra assar.
Marta, dessalgue no leite. É otimo! Deixe de molho no leite e troque umas 2 ou 3 vezes, durante o dia. Ah, como aí é muito quente, deixe na geladeira, enquanto estiver de molho no leite.
Marta depois de colocar de molho e trocar a água várias vezes vc ferventa ele com limão e as cascas e casca de laranja, várias vezes também sai todo sal e o cheiro também.
Aqui no Ceará também tiramos o sal do pirarucu, coloca farinha de mandioca na água com o peixe de um dia para o outro e trocar duas águas. Esse peixe é uma delícia de gostoso.
Oi Marta a paz do senhor Jesus. Qq peixe para dessalgar vc precisa colocar na água e colocar na geladeira e trocar a água de 3 em 3 dias por 2 dias seguidos e aí vai dessalgar. Agora o cheiro forte nunca consegui kkkkk. Amo peixes
Marta boa tarde, ferventar umas três vezes com farinha de trigo qualquer coisa salgada ,dessalga faz depois vc me fala assisto todos seus vídeos amo vc Deus abençoe muito vcs.
Marta deixa 3 dias de molho e troca a agua vatiad vezes e coloca em um pano e espreme p soltar a água antes de fazer a torta Aqui no ED fazemos a famosa torta capixaba
Marta tu tens de colocar para desapegar dois dias trocando a água umas 4 vezes e no dia que vai fazer tens de colocar para uma boa fervura com bastante água.
Oi Marta tudo bem?minha mãe ea irma Maria Rosa teixeira....de Niquelândia Goiás.... ela ama vc e sua sogra d.iraildes ,no dia 13 de julho ela irá fazer 90 anos grava um vidio de vcs duas manda pra ela vai ficar super feliz..eu coloco seus vlogs na TV pra ela ver melhor.
Oi Marta deixa de molho sempre trocando a água ele fica bom com arroz desfiado e com esse seu tempero fica maravilhoso gosto de pirarucu pra quem sabe preparar fica ótimo Sou de Belém do Pará E bom ele frito com açaí que delicia
Você para tirar o sal tem que colocar mais sal pois o sal novo retira o sal do peixe ponha de molho com bastante sal deixe por 3.00 horas ai você lava bastante de duas fervuras trocando a agua e pronto sai todo o sal
Boa tarde Marta tem quê desfiar e calocar 3. dimohlio 3 dias antes e desfiado vai tocando a 4 vezis au dia até sair o sal sair até disagado todo ele vai dar serto. E reza
Aqui em Manaus minha cidade comemos desfiado, e também um prato chamado PIRARUCU DE CASACA. Feito com farinha do Uarini. Leva muitos ingredientes na receita e um prato típico delicioso
Oi Marta sou sua fã.Hoje fiz o seu feijão tropeiro, muito bom. Coloque o peixe em uma vasilha com bastante água e coloque na geladeira e vai trocando a água de um dia para o outro. Quem sabe dá certo.
Boa noite... Marta tudo bem....eu dessalgado o meu bagalhau normal cm água gelada de um dia para outro cm fubá.... Deixo de um dia para outro.... eu acho que pra esse peixe também serve ... Agora tudo que eu faço seja peixe normal como frango deixo molho pra tirar o cheiro.... vinagre tira o cheiro... vinagre cm água..... para tirar o sal ... fubá.. água gelada e limão de um dia para outro....aí vc lava bem.... já coloca no vinagre cm água.. alivia o odor
Como dessalgar: você coloca o produto salgado na água até cobrir, põe sal dependendo da quantidade que a salgaria normalmente mais um pouco,quando começar a levantar fervura,tira do fogo e lave com água corrente,se ficar salgado e porque o sal foi insuficiente,.não deixe ferver.
Boa noite Marta ✋ amo quando vc vai pra casa da veonaaaaaaaa 🌹🌹 muuuuiiiitaaaaaa saúde pra vc 🙌😀💖 obrigada Marta por dividir suas receitas top top top 👏👏👏👏 que Deus te abençoe 🙏🏼 e abençoe todos os seus objetivos.
Pra desalgar o peixe vcs tem q colocar na água na geladeira. E trocar a água várias vezes ao dia durante dois a três dias .. tente depois de desalgar. Coloque pão francês para ferver com o peixe em seguida lava retire os pães e vai sair todo cheiro...funciona com bucho ou dobradinha como chamamos aqui no RJ. com certeza vai funcionar também. Teste pra ver se funciona
Boa tarde Marta aqui em Manaus agente coloca de molho de um dia pro outro trocando água de três ou quatro vezes aí coloque para escalda com um pouco de sal porque um sal tira o outro aí escalda mas duas vezes mas sem o sal o cheiro dele diminui um pouco mas aqui todos nós gostamos muito
Oi Marta eu sou de Belém e uso o pirarucú, que não é falso, bacalhau é bacalhau e pirarucú é pirarucú ,são dois produtos diferentes, vc precisa colocar de milho de um dia para o outro e lavando de vez em quando, e trocando a água sempre provando pra sentir a quantidade de sal.
Oi lindeza! Coloca de molho no leite gelado, minha mãe fazia isso no bacalhau de antigamente pq ele era muito salgado , muito mais dó que dos dias de hj 😊
Lavar bem cortar os pedaços começar na água de manhã vai trocando a água umas vezes ao dia deixar duramente a noite na água ai se precisar dar uma fervertada de acaba o sal faço assim ! Bjs boa noite
Sua sogra está sempre presente e sabe tudo os vídeos com ela são maravilhosos.
Marta, não precisa colocar na pressão não. Vc deixa na geladeira de molho durante dois ou três dias, trocando sempre a água. No dia que cor preparar vc coloca nova água e cooca no fogo escaldar quantas vezes vc achar necessário. O bacalhau é delicioso e é feito da mesma forma, o dessalgue depende da grossura do peixe. Ele pode ser feito de diversas maneiras. A torta ficou mto apetitosa. Não sou do Pará, mas aqui no Rio consumimos mto bacalhau. Espero ter ajudado. Bjs
Isso mesmo mesma dica q eu ia dar eu faço assim só o cheiro q eu não sei como tirar
Deixa no leite. Tira o cheiro forte
O bacalhau tem cheiro forte mesmo ,mas e maravilhoso ferva com mais sal tiro assim do meu sou de serra espirito santo
Eu costumo fazer frito e depois arrumo em camadas de legumes,(cenoura,batatas,azeitonas,repolho tudo pré cozido), entremeado os pedaços do pirarucú frito, depois coloque um copo de leite do Coco e bastante azeite de oliva leve pro forno pra terminar de cozinhar os legumes,depois que sair do forno coloque ovos de codorna por cima, se não tiver de codorna coloque os de galinha mesmo cortado em fatias e regue novamente com azeite fica muitooo bom.
Muito obrigado Marta Adorno
Boa noite Marta boa noite a sogra essas mãos que sempre surpreende com cada pratos por exemplo esse p bacalhau ué não gosto muito bem de certos peixe mais por causa do cheiro a dica pra tirar mas o sal e botar de molho com farinha de un dia troca umas duas a três vezes au dia dar um pouquinho t trabalho né mas quem gosta vale a pena fazer e pelo jeito deu certo né parabéns mulheres prendada beijos pra todos vcs 😘🌻 fiquei muito feliz em ver seu rosto lindamente Deus te proteja sempre 🙏 vc e sua família 🙏❤️😘
Olá sou sua.nova seguidora amo seis videio você e uma mulher quer passar pra gente uma leveza você tem um brilho no olhar Deus te abençoe você e sua família sou de Luiz correia piaui ❤❤❤
sou de Belém do Pará, quando a veona for preparar não cozinha pra sair o sal, coloca de molho na água com farinha limão e geladeira sai o sal e o pitiú.
😂 certeza que estava gostoso, porque a sogrinha gostou.
Parabéns pelos videos.
Boa tarde tarde Marta tudo bem com vcs,
Quando o peixe é muito salgado e deixar de molho na água com açúcar.
Quando eu faço bacalhau em casa eu lavo o peixe umas 5 vezes e deixo de molho na água com açúcar tira todo o sal..
Assim eu faço com a carne seca .
Gente é só escaldar que desalga ele, como faz com o charque.
Pirarucu é um peixe delicioso! nâo acho fedido, desfiado com verduras como: cheiro verde, cebola,alho ,pimenta cheirosa ...
Não tem segredo.
Eu faço bacalhau com batatas... deixo de molho o peixe na água gelada por uns 2 dias, mantendo sempre na geladeira e trocando a água umas quatro vezes ao dia, depois coloco para ferventar umas duas vezes e escorro a água; desfio e retiro os espinhos; coloco em uma fôrma fazendo camadas de batata pré-cozidas, peixe desfiado e cebolas em rodelas, rego com azeite de oliva e coloco pra assar por uns 40 minutos. Fica uma delícia!
Que parceria boa Marta e Iracildez
Marta tem paladar muito celetivo. Acredito que ficou delicioso este assado.
Coloca poças pedra de calvao posimma quando tiver molho coloca farinha branca também por imagem para disalga
Uau!!! A Paz de Deus!! Que delícia q deve ter ficado, vou fazer, aqui em casa amamos bacalhau, mas só dá p de x em quando!!! Com este dólar nas alturas, só Deus o nos ajudar. Deus abençoe!!
Boa noite Marta!
Vc é sua família, juntamente com seus sogros, são pessoas maravilhosas.
Costume tirar o sal do bacalhau com farinha de mandioca e leite.
Beijos sua linda.
Para desalgar coloque na geladeira com água e trocar a água todos os dias fica legal.
Bom dia , para dissalgar bacalhau ,deixa de molho de um dia para outro na agua gelada com um pouco de leite , vai trocando a agua de 4 em 4 horas, abraço e bjs para todos , Fran , Edmilson sua sogra
Pra dessalgar o pirarucu é necessário deixar na água com farinha de mandioca por dois dias sempre trocando a água duas vezes por dia. Repetir sempre com farinha na água. Sou de Belém do Pará e amo pirarucu assado de forno com batata ❤
Marta, esse peixe coloca de molho, de um dia pro outro, coloca no limão, desfia e voce refoga os temperos. Você pode fazer frito, ou pode fazer com arroz. Edilza Belém Belém Pará.
Hum a torta deu água na boca parabéns Marta salvou o bacalhau do sogro não foi perdido 😃👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻beijos família linda
Coloca na agua gelada e va trocando a agua sai o sal e uma delicia depois daz no forno com bastante azeite
Agua gelada troca várias veses. Se couber ponha na geladeira com a agua e vai trocando. Sempre funciona.
A paz do Senhor Jesus a todos vocês.
Deu agua na boca 😋😋
A e si tua sogra gostar de feijão você e muito mandona minha nora eu adoro ela mais meu feijão eu não despesso
O bacalhau tem que se por de molho pelo menos dois dias! Então fazer as receitas.
Ja.morei no Amazonas fazi Pirarucu e não ficava salgado agora o cheiro é característico do peixe. Faça desfiado deixe de.molho dois dias voloca um pouco de limão p tirar o cheiro. Pirarucu de casaca uma delícia
Aprendi c a Ana Maria dessalgar bacalhau é muito
Simples ferva uma água coloque sal e deixe o peixe de molho,enxague e dps vai precisar temperar sai todo o sal em minutos.
o bacalhau. tem desalgar. uns. tres. dias. trocando. sempre a. agua na. geladeira. amo. peixe. esse. nunca. ouvi. falar.
Marta.... Aprendi a tirar o sal de bacalhau deixando c água dentro da geladeira por 2 dias e trocando a água de vez em quando..
E levar pra ferver com leite e não com água... Vi um chefe ensinando..
Sou de Petrópolis-RJ..🥰💞🌻🌹💋💋
Oi Marta pra retirar o sal do peixe sempre faço assim coloco na água gelada e deixo dentro da geladeira vai trocando a água sempre q possível quer dizer várias vezes ao dia e água gelada sempre isso por dois ou treis dias tenho certeza q vai desalgar funciona pode crer e pode ferver no leite se ainda ficar salgado abraços!
Marta para dessalgar lave coloque em bastante água e cubra com bastante farinha de mandioca e deixe durante a noite ai no dia é lavar e tirar toda a farinha serve pra dessalgar carnes também
Aqui em Pernambuco, nós retiramos o sal de bacalhau com farinha de mandioca e água, coloco de molho 3 dias antes de preparar. Sempre trocando a água e a farinha.
Eu tamb faco assim
Boa tarde Marta. Muitas sugestão boa. O cheiro fazer parte do peixe. E cozinharia e depois desfiava derramando água fria e depois fazia no leite
Bom dia marta Bom dia para sua sogra almoço na casa da sogra e tudo de bom bom almoço pra você e família Deus abençoe vocês grandemente
Marta Boa tarde coloque de molho dois dias sempre trocando a água você pode fazes com chuchu refogado abóbora fica muito bom sou de Minas Gerais
Sensacional adorei!
Tem uma receita simples e gostosa. Coloca a batatinha cortada em Rodelas grossas em uma assadeira aí coloca o peixe por cima. Rega com azeite.e coloca pra assar.
Marta, dessalgue no leite. É otimo! Deixe de molho no leite e troque umas 2 ou 3 vezes, durante o dia. Ah, como aí é muito quente, deixe na geladeira, enquanto estiver de molho no leite.
Marta com certeza isto é jacaré salgado
Amei essa receita Lindas bora fazer bjo
É só trocar a água de 3em 3 horas. Durante 24 horas. Desalga maravilhosamente bem
Boa noite Marta coloc na água fria com farinha de mandioca deixa e troca até sair todo sal
Marta ,para desalgar ,tem que deixar 2 dias na vasilha com água na geladeira e trocar a água várias vezes por dia!É igual desalgar bacalhau ok
oi Marta eu deixo 2 dias o peixe de molho na água e vou trocando de 3 em 3 horas fica ótimo e deixa na geladeira
Você é sua sogra, são duas figuras.
Dê de presente para sogra uma planetária gente!
Boa noite adoro vídeo na casa da sua sogra
Coloca sal na água e coloca o peixe
Sal tira o sal
Coloca muito sal na água p coloca de molho
Sal sai TD
João Pinheiro mg
Bom dia Marta amiga pra vc disalgar vc coloca na geladeira a noite fica tirando água e colocando outra que vai dá certo
Pode ferventar também para tirar o sal.
Tem que lavar em várias água depois deixa dentro de água gelada cm gelo e deixa na geladeira e tempo em tempo colocar água gelada
Marta depois de colocar de molho e trocar a água várias vezes vc ferventa ele com limão e as cascas e casca de laranja, várias vezes também sai todo sal e o cheiro também.
Aqui no Ceará também tiramos o sal do pirarucu, coloca farinha de mandioca na água com o peixe de um dia para o outro e trocar duas águas. Esse peixe é uma delícia de gostoso.
Oi Marta tbm sou enjoada ,parece ter ficado bom 👍
Oi Marta a paz do senhor Jesus. Qq peixe para dessalgar vc precisa colocar na água e colocar na geladeira e trocar a água de 3 em 3 dias por 2 dias seguidos e aí vai dessalgar. Agora o cheiro forte nunca consegui kkkkk. Amo peixes
Marta tem q cortar em pedaços menores ,lavar bem e colocar para dessalgar durante 3 dias na geladeira trocando a água de 3 ou 4vezes por dia
Marta ,coloca água com gelo um dia antes, e vai trocando várias vezes até a hora de colocar no fogo. Dá certo sempre faço assim e dá certo.
Marta boa tarde, ferventar umas três vezes com farinha de trigo qualquer coisa salgada ,dessalga faz depois vc me fala assisto todos seus vídeos amo vc Deus abençoe muito vcs.
Marta deixa 3 dias de molho e troca a agua vatiad vezes e coloca em um pano e espreme p soltar a água antes de fazer a torta
Aqui no ED fazemos a famosa torta capixaba
Marta tu tens de colocar para desapegar dois dias trocando a água umas 4 vezes e no dia que vai fazer tens de colocar para uma boa fervura com bastante água.
Meu amo ,o pirarucu tem que escaldar ,pra tirar o sal ,duas veces troca de agua , frito então,
Oi Marta tudo bem?minha mãe ea irma Maria Rosa teixeira....de Niquelândia Goiás.... ela ama vc e sua sogra d.iraildes ,no dia 13 de julho ela irá fazer 90 anos grava um vidio de vcs duas manda pra ela vai ficar super feliz..eu coloco seus vlogs na TV pra ela ver melhor.
Hummm, deu água na boca ! 😋😋😋
Marta você é um maior barato aqui em casa nós nos divertimos com suas tiradas , quando você falou que tinha até urubu rimos bastante
Obrigada ☺️
Oi marta tudo bem coloca na água gelada com sal grosso mim em senaro a sim
Marta coloca o pirarucu de molho de um dia pro outro.
O Pirarucu aqui pra nós é como se fosse CAVIAR.
De tão caro e gostoso que é
Fiquei com água na boca só em ver essa torta
Oi Marta deixa de molho sempre trocando a água ele fica bom com arroz desfiado e com esse seu tempero fica maravilhoso gosto de pirarucu pra quem sabe preparar fica ótimo
Sou de Belém do Pará
E bom ele frito com açaí que delicia
Marta amo seus videos msravilhosos com essa sogra maravilhosa ,.
Você para tirar o sal tem que colocar mais sal pois o sal novo retira o sal do peixe ponha de molho com bastante sal deixe por 3.00 horas ai você lava bastante de duas fervuras trocando a agua e pronto sai todo o sal
Marta colocar pirarucu água de gelo sai todo sal pirarucu e do Estado do Amazonas maravilhoso aqui manaus pirarucu casaca uma delícia
Marta coloca um punhado de farinha pra tirar o sal deixa de molho de um dia pro outra e lava bem
Sou de Pontese e Lacerda Mato Grosso meu nome é Edineide coloque de molho com Farinha e água e deixe pousar a noite eu tiro o sal assim
farinha de Mandioca a paz do Senhor
Coloque na água morna do dia pro outro 3 dias dessalgando já vi fazendo assim 😘😘😘😘💝
Colocar o peixe de molho com faliha de mandioca e açúcar com bastante água e vai trocando ar água
Em uma vasilha com água põe o peixe e em seguida põe um bom punhado de sal novo depois me conta por favor
Tem que botar de molho na véspera e na geladeira e vai trocando de água ,tem que ser bastante água
Boa Noite Marta e só colocar o bacalhau no leite e deixe na geladeira tira todo o sal
Boa tarde Marta tem quê desfiar e calocar 3. dimohlio 3 dias antes e desfiado vai tocando a 4 vezis au dia até sair o sal sair até disagado todo ele vai dar serto. E reza
Tô adorando assistir seus vidios
Aqui em Manaus minha cidade comemos desfiado, e também um prato chamado PIRARUCU DE CASACA. Feito com farinha do Uarini. Leva muitos ingredientes na receita e um prato típico delicioso
Pode fazer também como muqueca no leite de coco e por legumes
Oi Marta sou sua fã.Hoje fiz o seu feijão tropeiro, muito bom. Coloque o peixe em uma vasilha com bastante água e coloque na geladeira e vai trocando a água de um dia para o outro. Quem sabe dá certo.
Oi Marta você falou que a Veona tem estômago de avestruz eu ri muito .Coitada da sogra .❤️❤️💋💋🌹🌹.
Boa noite... Marta tudo bem....eu dessalgado o meu bagalhau normal cm água gelada de um dia para outro cm fubá.... Deixo de um dia para outro.... eu acho que pra esse peixe também serve ... Agora tudo que eu faço seja peixe normal como frango deixo molho pra tirar o cheiro.... vinagre tira o cheiro... vinagre cm água..... para tirar o sal ... fubá.. água gelada e limão de um dia para outro....aí vc lava bem.... já coloca no vinagre cm água.. alivia o odor
Estou muito feliz em ver vocês família bacana muita saúde paz amor vocês é muito lindo parabéns fica com Deus amém amém
Como dessalgar: você coloca o produto salgado na água até cobrir, põe sal dependendo da quantidade que a salgaria normalmente mais um pouco,quando começar a levantar fervura,tira do fogo e lave com água corrente,se ficar salgado e porque o sal foi insuficiente,.não deixe ferver.
Marta vc coloca no leite na geladeira com farinha para desalgar.
Depois e so. Lava e torna coloca mais água deixe na geladeira.
Até desalgar
Marta depois que você dessalgar você passa limão galego e depois refoga você pode fazer um escondidinho de macaxeira
Boa noite Marta ✋ amo quando vc vai pra casa da veonaaaaaaaa 🌹🌹 muuuuiiiitaaaaaa saúde pra vc 🙌😀💖 obrigada Marta por dividir suas receitas top top top 👏👏👏👏 que Deus te abençoe 🙏🏼 e abençoe todos os seus objetivos.
E também ao invés de cozinhar na panela de pressão... cozinha em panela normal com farinha de mandioca é bom pra dessalgar
Marta é colocar farinha de mandioca na água com peixe e deicha de molho e trocando de 4 hora
Deixe de molho na farinha amarela, d,água que desalga que uma beleza.
Olá é dificil né comer peixe salgado ,kkkkkk , mas ficou ótima a receita , agora a sogra vai fazer certinho , kkkkk
Pra desalgar o peixe vcs tem q colocar na água na geladeira. E trocar a água várias vezes ao dia durante dois a três dias .. tente depois de desalgar. Coloque pão francês para ferver com o peixe em seguida lava retire os pães e vai sair todo cheiro...funciona com bucho ou dobradinha como chamamos aqui no RJ. com certeza vai funcionar também.
Teste pra ver se funciona
Muito bom está torta prática eu ri muito! Gosto do jeito q vc fala KK CARNIÇA
Na verdade o melhor Pirarucu é o filé dele fresco é uma preciosidade. Muito bom
Boa tarde Marta aqui em Manaus agente coloca de molho de um dia pro outro trocando água de três ou quatro vezes aí coloque para escalda com um pouco de sal porque um sal tira o outro aí escalda mas duas vezes mas sem o sal o cheiro dele diminui um pouco mas aqui todos nós gostamos muito
Pra tirar o sal tem que deixar de molho na água gelada, trocar três vezes ao dia. Fazer isso dois dias.
Ferve ele uma duas ou três vezes trocando a água. O pirarucu é uma delícia e um peixe nobre!
Oi meninas bom dia essa torta é um soufle se colocar creme de leite ou requeijão deve sair bem o sal
Oi Marta eu sou de Belém e uso o pirarucú, que não é falso, bacalhau é bacalhau e pirarucú é pirarucú ,são dois produtos diferentes, vc precisa colocar de milho de um dia para o outro e lavando de vez em quando, e trocando a água sempre provando pra sentir a quantidade de sal.
Olá realmente é muito salgado eu já comi ,boa sorte
Oi lindeza! Coloca de molho no leite gelado, minha mãe fazia isso no bacalhau de antigamente pq ele era muito salgado , muito mais dó que dos dias de hj 😊
Lavar bem cortar os pedaços começar na água de manhã vai trocando a água umas vezes ao dia deixar duramente a noite na água ai se precisar dar uma fervertada de acaba o sal faço assim ! Bjs boa noite