ÇOK BEKLENEN KABAK MÜCVERİ TARİFİM | ACAYİP TARİFLER

Selamlar
Bugün size benden uzun zamandır istediğiniz #kabakmücver i yaptım. Sebze sevmeyenlere bile çılgınlar gibi yedirebileceğinizmuhteşem bir lezzet bence. #mücver aslında bir tekniğin adı. Bu yüzden istediğiniz sebzeyle mücver yapabilirsiniz. Mesela pırasa mücveri, patates mücveri tercih size kalmış. Daha önce fırın mücver tarifi paylaşmıştım çok sevmiştiniz. Bana ikisi arasındaki farkları soruyordunuz. İzleyin bakalım ne farklar varmış 😊 Seviyorum sizi 🙋🏻‍♀️
Kabak Mücveri
Malzemeler:
2 tane kabak
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
5-6 dal taze soğan
Varsa 2-3 dal taze nane
1 diş sarımsak veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu
1,5 çay kaşığı tuz
Karabiber Pulbiber
1 tane yumurta
5-6 yemek kaşığı un
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Sebzeleri yıkayıp kurutun ince ince doğrayın. Kabakları dışını kazıdıktan sonra rendenin kalın yeriyle rendeleyin. Rendelediğiniz kabakların suyunu sıkarak karıştırma kasesine alın. Kabakların suyunu sıkmazsanız gereğinden fazla un alır ve bu durum mücverinizin lezzet kaybı yaşamasına sebep olur. Üzerine doğradığınız sebzeleri ekleyin. Yumurtasını kırın.
Unu da ekleyip baharatları ve sarımsağı unun üzerine alın. Bu sayede karıştırırken eşit dağılmasını sağlarsınız. Karışım bir kek kıvamında olmalı. İhtiyacı varsa 1 kaşık daha un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız mücver karışımını bekletmeden 1 parmak yağ eklediğiniz kızgın tavada kaşık kaşık ekleyerek kızartın. Benim kullandığım kabaklar orta iri boyuttaydı. Toplamda 26 tane mücver çıktı. Kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltıp azaltabilirsiniz. Afiyet olsun 🙋🏻‍♀️
İnstagram: / acayiptarifler
Facebook: / acayiptarifler
Mail: [e-mail]
Web: www.acayiptarifler.com.tr
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊

[@HasanÜnlü-u5i]

Elinize sağlık

[@reyhannarl4439]

Basit gibi gorunen ama sulandirmadan yapilan bir yemek ellerinize sağlık

[@nursumutfak9610]

TaZe soğan yoksa kuru soğan rendelesek olur mu

[@Jakuzii]

Ebru gundese bitek ben mi benzetiyorum😊

[@llxllyolcullxll]

Akşama yapıp resmini atıyorum özlem hanım..

[@aliali-lc7on]

anem hepsi sepzeyi katar birde dometes biber salcasu bide sarimsak bife baharat birazda kiyma unlada yugurur aldgi kadar çok harika olur

[@gulsahbenzer9222]

harca Kuru nane de atın gerçekten çok değişik bir lezzet oluyor

[@fahriyebedir559]

Elinize saglik mukemmel olmus

[@meryemkaraduamn5283]

Bende çok severim ellerinize sağlık😋

[@sudenaz6212]

Özlemcim ellerine sagllk 👏👏

[@mevlutylmaz4611]

Mücvere peynir konmaz mı

[@sarayburnusarayburnu5929]

O yüzügude çıkarsaydın daha iyi olurdu

[@denizinsesi1544]

Olmadı 😢 tarifsiz yaptığımda olmuştu

[@fatmacanpolat1557]

Muzik cok kotu hic olmasa daha iyi olur

[@hugguhead]

neden türkler demiyor salam aleyküm