VI FERIA GASTRONÓMICA DEL NUCÚ EN TUXTLA GTZ.

VI FERIA GASTRONÓMICA DEL NUCÚ EN TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.
Dentro de está feria gastronómica del Nucú se realizaron diversos platillos regionales del Estado de Chiapas, desde los riquisimos tamales chiapanecos, tacos, tostadas, botanas como carne en salpicón, tinga de pollo con Nucú, aguachile de Nucú, butifara en salsa de Nucú, entre otras.
De igual manera se disfruto el rico y delicioso pozol de cacao o pozol blanco, aguas frescas escarchadas con sal y polvo de Nucú y muchos antojitos más.
El Nucú o Chicatana en una hormiga voladora que se consume en diferentes platillos y son riquisimos, por eso se le conoce como el caviar Chiapaneco.
Y tú te atreverias a probarlo?