VEGANSKI RECEPTI/RASTLINSKI JOGURTI

RASTLINSKI JOGURTI
S tremi nastavki za fermentacijo.
Blanširan mandelj,
pečen lešnik,
indijski orešček.
Liter vode.
Ne potrebujete aparata za mleko.
Vsak mešalnik je dober,
za cejenje gaza ali cedilka.
Zlijte precejeno mleko v stekleničko.
Ostanek ohranite za veganski rikota sir.
Prva vrsta.
Za fermentacijo jogurta in sira
uporabite sirilo iz kvinoje.
Izdelava fermentiranih rastlinskih sirov v 2. delu videa.
Pustite da fermentira
24 ur na temperaturi okoli 30 stopinj.
Enak je postopek za mandljevo mleko.
Druga vrsta.
V mleko dodajte poleti 2 kapsuli probiotikov.
Pozimi več, ker počasneje fermentira.
In 2 kapsuli probiotikov
za fermentacijo mandljeve celuloze.
In na koncu indijski orešček!
Tretja vrsta.
Za nastavek uporabite vodo,
v kateri je čez noč stala čičerika.
Dodajte čili in pecelj pekoče paprike.
Vsa rastlinska mleka solite po okusu
in pustite odprta 24 ur, da fermentirajo.
Za milijon rešenih srečnih krav.
Produkcija: Sloboda za životinje, 2021.
Website: www.sloboda-za...
Facebook: / slobodazazivotinje
Na slovenači u saradnji sa
Društvom za osvoboditev živali in njihove pravice Osvoboditev Živali
www.osvoboditevzivali.si
/ drustvo.osvoboditev.zi...

[@bakadudinakuhinja]

Beograd, bravo uvek lajk od ❤️