Soy Chilena con novio Guayaco, muere por su encebollado y tortillas de verde, así que lo sorprenderé con esta receta, muy bien explicada. Felicitaciones. Espero que me queden así de ricas!
Me encantada todo tipo de comida y está recetita me encantó mexicana deste Cancún México y les mando un fruerte abrazo a la distancia con todo mi cariño
Se ven ricas yo soy Guayaquikeña i así las hacía mi mamá con el jaguar que se cosino i poquito aceite encel sartén puede ser aceite de oliva muy bueno Gracias pir recordarle cómo hacerlas ❤️
Soy hombre...pero si le hago a la cocina...y viendo este explicativo me ha servido de mucho ...cada vez q me he puesto a preparar las tortillas de verde...sigo cada paso y me han quedado deliciosas...gracias carmen por tu ayuda a todos los q nos gusta la cocina...muchas bendiciones
Excelente mi querida ya aprendí como hacer una masa suave porque yo hacía de diferente manera y se hacía dura la masa gracias gracias gracias un lindo día Dios me la bendiga siempre
Le admiro mucho por su ajilidad de cocinar con una sola mano yo me escapo de quemarme porque cocina muy rico yo ya he hecho casi todas sus recetas por lo facil que usted las hace
Hola soy venezolana pero estoy en Ecuador .. y hoy hice mis primeras tortillas no me quedo la masa bien porque se me enfriaron los verdes jajajajaja pero bueno si me salieron me gustó como me quedaron ya no me preocupo por la harina pan... Jajajajaja
Muy sabrosas, pero falto rellenarla de queso o carne,según el gusto. Aunque así también quedaron sabrosas...gracias por compartir este video de nuestra gastronomía ecuatoriana.
@Narbetty Junco de Vásquez Gracias por la aclaración, tuve que ver otra vez el video para ver cuando agregó el queso ...y si es verdad,perdón, es que estaba haciendo mis tortillas y mirando el video y se me pasó por alto. Preparando el desayuno a mi esposa.
Las prepare me quedaron suaves pero cojen mucho aceite; asi q las aplaste mas y las hice asada y quedaron muy ricas y sin grasa ...las rellene con carne molida.
Ya subí el video de cómo pelar el verde búsquelo en el canal yo no cocino con tiempo pero en el momento que comience er bien ya debe de estar en unos 15 minutos porque es rápido se ve que el verde cambia de color y se pone suave
Si la puede guardar de tres a cuatro días en la refrigeradora si la masa está bien suave cuando las vuelva a calentar se vuelven a ser suave la masa tiene que estar bien hecha con el agua y bien masajeada
Jamas me imagine que se podian hacer estas tortillas con platano apesar de que me cie comoendo platano muchas gracias las voy a hacer disculpa de q pais eres
@@cocinaconCarmenmina te cuento que las hice mirando el vídeo y quedó muy ricas haciendolas más finas como masa de canelos y luego ponerles dulce de membrillo. Les encantó pero usé tus pasos como base. Soy uruguaya y es la primera vez que cocino plátano verde macho pues no es un fruto que llegue muy seguido a nuestro país y además es caro. Pero me gustó muy delicioso
Para q el platano te quede suave y no se ponga negro el liquidó de cocción, cuando aplicas la sal, despues de pelarlo debés tomar un cuchillo y rasparlo xq el platano tiene una leche,pocas persona saben de éso
Amiga como éstas Si la puedes dejar en el refrigerador cuando la fríes Hola calientas la masa se hace suave pero no las congeles porque se llenan de agua y cambia el sabor
SI AMOR TE DOY UNA RECOMENDACIÓN DE CAMBIAR ESA OLLA DE ALUMINIO ,YA QUE ES EL METAL QUE MÁS TENEMOS EN EL CUERPO Y CUANDO SUFRIMOS DE ALZHEIMER NO SABEMOS PORQUE ,SABES PORQUE SE PONE NEGRA EL AGUA CUANDO SE PONE LA SAL ES PORQUE REMUEVE EL ALUMINIO
Hola amig si se la puede congelar bien selladas a mí en lo personal no me gusta congeladas porque siento que se le cambia el sabor Yo sólo la veo de dos a tres días máximo en la refri porque no me gustan guardadas
Hagalaz como lo estoy explicando en el video póngale el agua donde cocinó el verde a la masa aplaste la bien dele masaje y déjela enfriar cuando ya esté fría antes de arma las tortillas Vuélvela a masajear
Muy ricas pero en la Costa le llaman mantequilla a la margarina. Con “mantequilla” de barra sale muchísimo mejor y más saludable. La margarina es el desecho de la mantequilla, por así decirlo. Por eso es barata. Pero cualquier comida hecha con amor es rica. Saludos desde Monroe, NY.
Hola gracias por aserlas que ricura desde ecuador guayaquil mil vendiciones
lo pondré en práctica esa receta mañana.mismo a primera hora.
Gracias muy fácil voy hacer para mi cafecito
Soy Chilena con novio Guayaco, muere por su encebollado y tortillas de verde, así que lo sorprenderé con esta receta, muy bien explicada. Felicitaciones. Espero que me queden así de ricas!
Excelente siga adelante a mi si me resultó su técnica es muy buena no tome atención a los comentarios mal intencionados
Me encantada todo tipo de comida y está recetita me encantó mexicana deste Cancún México y les mando un fruerte abrazo a la distancia con todo mi cariño
Hola Carmen M., con Ud.aprendi hacer tortillas ,gracias
me gustó el tips de la agua del verde, y dejarla enfriar quedaron súper bien 👍😋
Se ven ricas yo soy Guayaquikeña i así las hacía mi mamá con el jaguar que se cosino i poquito aceite encel sartén puede ser aceite de oliva muy bueno Gracias pir recordarle cómo hacerlas ❤️
MUY.RICO ME ENCANTAN LAS EMPANADAS DE PLATANO VERDE,RELLENAS. DE CARNE,POLLO Y DE QUESO BLANCO
Soy hombre...pero si le hago a la cocina...y viendo este explicativo me ha servido de mucho ...cada vez q me he puesto a preparar las tortillas de verde...sigo cada paso y me han quedado deliciosas...gracias carmen por tu ayuda a todos los q nos gusta la cocina...muchas bendiciones
Muchas gracias, asi de sencillas se ve saludables.
Gracias por la receta y sus truquitos. No me me la sabia el dejarlas enfriar. Gracias.
Las hice y me quedaron deliciosas gracias saludos desde Quito
Que ricooo...seguro q voy a preparar gracias por compartir
Muy bien me gusta la explicación y se ve delicioso y acorde a una ama de casa sigue adelante felicitaciones y bendiciones
Gracias por la receta me quedaron muy ricas y suaves
El fin de semana me pondré a hacerlas y las degustaré con café ☕ solo, qué 😋 rico desayuno
Buenas noches que ricas tortillas
Gracias por compartir tus conocimientos están muy ricas
Gracias. Por el video .las voy hacer como UD.las hace bendiciones.
Excelente mi querida ya aprendí como hacer una masa suave porque yo hacía de diferente manera y se hacía dura la masa gracias gracias gracias un lindo día Dios me la bendiga siempre
Gracias 🌹🌹
Le admiro mucho por su ajilidad de cocinar con una sola mano yo me escapo de quemarme porque cocina muy rico yo ya he hecho casi todas sus recetas por lo facil que usted las hace
muchas gracias por compartir su receta bendiciones.
Hola Carmen M. Gracias me salieron perfectas😊
súper... muy bien..gracias por los tips, me quedaron super suaves....eso era lo que andaba buscando... mil mil mil gracias, sigue adelante !!
Me encantó el video, muchas gracias por la receta.
Se ven deliciosas gracias por compartir
Hola Carmen M. Gracias me salieron perfectas
Que ricas son las tortillas de verde yo quiero 2 por favor con cafe
Hola soy venezolana pero estoy en Ecuador .. y hoy hice mis primeras tortillas no me quedo la masa bien porque se me enfriaron los verdes jajajajaja pero bueno si me salieron me gustó como me quedaron ya no me preocupo por la harina pan... Jajajajaja
Gracias, me quedaron suaves y deliciosas...
Me vine a vivir a España, adolescente y sin saber cocinar mi rica comida ecuatoriana.
Muchas gracias!! 😘
Se ven muy deliciosas, gracias por compartir la receta que buscaba,
Dios bendiga gracias me gusto la reseta
EEESEEEE ES EL TRUCO!!! oiga carmita como pela los verdes d una forma rápido, haga un video Express de eso porfa. Gracias por la explicación
Que ricas las voy hacer 👍
Felicidades se ve muy rico gracias Carmita ..por favor puede hacer con otros rellenos. Dios la bendiga un abrazo
Este enlace es del video del otro relleno ruclips.net/video/atvn4uaMyQI/видео.html
Me quedaron igualitas , gracias
Mis favoritas Carmen
Muy sabrosas, pero falto rellenarla de queso o carne,según el gusto. Aunque así también quedaron sabrosas...gracias por compartir este video de nuestra gastronomía ecuatoriana.
@Narbetty Junco de Vásquez Gracias por la aclaración, tuve que ver otra vez el video para ver cuando agregó el queso ...y si es verdad,perdón, es que estaba haciendo mis tortillas y mirando el video y se me pasó por alto. Preparando el desayuno a mi esposa.
Gracias lo necesitaba justo ahora❤️✨
2020 carmita. Voy hacer .pon la camara quieta👍👍👍☕
Esto me luce delicioso, lo probare ya que siempre lo he comido hervido, tostones también pasteles
Hola Carmita la felicito por su canal por favor haga ese video sobre pelar el verde
Hola a toda mi gente hermosa ♥️ este enlace 💋 es del video de cómo pelar el verde ya está en el canal
ruclips.net/video/8uEnHHk8hJo/видео.html
Qdeiciosas se ven por favor donde compro la batea desde ya graias
En las artesanías pero si no encuentro la batea puede aplastar en olla
Amiga donde atiende para ir a comprar esas deliciosas tortillas de verde. Se les ve muy sabrosas
Gracias por la receta se ve delicioso😋
Muy ricas , gracias voy hacerlas y te cuento . Quisiera saber cómo pelaste los verdes?
ruclips.net/video/8uEnHHk8hJo/видео.html
Ese es el enlace del video cómo pelar el bebé
Hola a todos este enlace es el video del relleno para las tortillas de verde ruclips.net/video/atvn4uaMyQI/видео.html
Sea.buenos dias por favor ponga como se pela El verde.yo vivo en Chicago y aqui en Chicago El Verde es muy diferente.de antemano muchas gracias
Hola se ven muy deliciosas las tortillas, las prepararé el fin de semana, puede indicarnos la receta para hacer tigrillo. Gracias
En un clima frio como la sierra cuanto tiempo se deja reposar la masa
30 minutos
Muy rica quiero las de carne
ruclips.net/video/atvn4uaMyQI/видео.html
Gracias por los tips 👌con razón me salían duras 😂 😂 😂
Soy nuevo en tu canal te felicito por tu forma de cocinar. Me gustaria un relleno mas elaborado puede ser de carne
Si en el canal ya hay un video
Hola cómo está ??? 😊🌷pero a mí me a pasado q si se me enfrían un poco ya la masa se me hace dura. O depende también de la majada ???
Hola estoy bien gracias a Dios 💋♥️ la masa se pone dura porque no la suaviza bien con el agua
Yo creo que no hay que dejarle enfriar y amasarle un poco. Luego de aplastarle bien
Si la arma con la masa caliente luego se le ponen duras
Podemos hacer bastante masa y guardar en la nevera ?
Sii
yo las hago igual me encanta con una taza de café
Se ven deli
Las prepare me quedaron suaves pero cojen mucho aceite; asi q las aplaste mas y las hice asada y quedaron muy ricas y sin grasa ...las rellene con carne molida.
Buenos días desde españa una duda do de puedo conseguir la bandeja para aplastar el platno
En el Mega Maxi o en la artesanía
Si conoces alguien que vaya de Ecuador encarga, o donde venden artesanías pero no sé si eso exista en España
Mi mamá tiene un plato igualito jeje
Voy hacer aver si me sale
Cómo se pela el verde Carmita por favor y cuanto tiempo se cocina el verde
Ya subí el video de cómo pelar el verde búsquelo en el canal yo no cocino con tiempo pero en el momento que comience er bien ya debe de estar en unos 15 minutos porque es rápido se ve que el verde cambia de color y se pone suave
Hola amiga una pregunta cuantos dias se puede guardar la tortill cruda pero que no c cuartee
En la refrigeradora tres o cuatro días si la masa está bien suave no se cuartea y si se cuartean Igual cuando las frías se vuelven a ser normal
Se la puede guardar en la nevera
Sii
Que platano utilizo dominico o garrabanete?
A mí me gusta más el domínico pero se puede hacer con cualquier plátanos
Hola buenas noches una pregunta y de guineo verde tambien se podra hacer las tortillitas
Si pero no es el mismo sabor
Si le puedo guardar para el dia siguiente no se en duran en la refri
Si la puede guardar de tres a cuatro días en la refrigeradora si la masa está bien suave cuando las vuelva a calentar se vuelven a ser suave la masa tiene que estar bien hecha con el agua y bien masajeada
Así como están ya con el relleno podría indicarnos como y donde mantenerlas para unos días posteriores
Me encantó que se ven súper suaves 🤗
En la refrigeradora le duran hasta 3 días si necesita guardar la más tiempo tiene que congelarlas
@@cocinaconCarmenmina listo gracias x su receta las haré.
Jamas me imagine que se podian hacer estas tortillas con platano apesar de que me cie comoendo platano muchas gracias las voy a hacer disculpa de q pais eres
Ecuador
Que rico
❤
Tortillas verde queso cafe
Se le puede poner dulce de membrillo?
Yo nunca las he comido con dulce
@@cocinaconCarmenmina te cuento que las hice mirando el vídeo y quedó muy ricas haciendolas más finas como masa de canelos y luego ponerles dulce de membrillo. Les encantó pero usé tus pasos como base. Soy uruguaya y es la primera vez que cocino plátano verde macho pues no es un fruto que llegue muy seguido a nuestro país y además es caro. Pero me gustó muy delicioso
Buenos días, con la misma masa se puede hacer bolas de verde?
Buenos días amigas si con esa masa puedes hacer lo que usted quiera tortillas de verde bolón O empanadas
Como áser salsa para comida rrapidas
De pende de qu salsas le quiera ponerle
Deliciosas tortillitas
Por favor relleno de camarón
Las tortillas quedaron muy ricas con queso pero quisiera hacer con relleno de camaron
Bendiciones amiga
Que ricoo
Para q el platano te quede suave y no se ponga negro el liquidó de cocción, cuando aplicas la sal, despues de pelarlo debés tomar un cuchillo y rasparlo xq el platano tiene una leche,pocas persona saben de éso
Y si las guardo en el frío queda igual suave o quedarían duras
Amiga como éstas Si la puedes dejar en el refrigerador cuando la fríes Hola calientas la masa se hace suave pero no las congeles porque se llenan de agua y cambia el sabor
Cuantos minutos las frío?
Hasta que se doren
Cuanto es el tiempo de cocion del verde aprox... en ese ejemplo!!!
Aproximadamente 15 minutos cuando usted ya vea que el verde se cambia de color se lo pincha Y si está suave Ya está listo para aplastar
Q hay q dejar enfriar con el agua del.platano mismo
Si
Para que.salgam.bien suaves es eso del agua de plátano
Sii
SI AMOR TE DOY UNA RECOMENDACIÓN DE CAMBIAR ESA OLLA DE ALUMINIO ,YA QUE ES EL METAL QUE MÁS TENEMOS EN EL CUERPO Y CUANDO SUFRIMOS DE ALZHEIMER NO SABEMOS PORQUE ,SABES PORQUE SE PONE NEGRA EL AGUA CUANDO SE PONE LA SAL
ES PORQUE REMUEVE EL ALUMINIO
Así es el aluminio es muy peligroso , si. aún q las ollas de acero inoxidable son caras pero una opción de ir comprando una a una saludos
Pero puede usar de barro también jejeje, el arroz hecho en olla de barro es delicioso
Cómo se pelael verde rápido gracias
El video está en el canal
Se las puede congelar?
Hola amig si se la puede congelar bien selladas a mí en lo personal no me gusta congeladas porque siento que se le cambia el sabor Yo sólo la veo de dos a tres días máximo en la refri porque no me gustan guardadas
Buenas tardes..porqué al dia siguiente la masa de verde se hace dura como piedra dificil calentar
Hagalaz como lo estoy explicando en el video póngale el agua donde cocinó el verde a la masa aplaste la bien dele masaje y déjela enfriar cuando ya esté fría antes de arma las tortillas Vuélvela a masajear
Con que clase de verde?
Con cualquier verde pero mejor sale con el domínico
Muy ricas pero en la Costa le llaman mantequilla a la margarina. Con “mantequilla” de barra sale muchísimo mejor y más saludable. La margarina es el desecho de la mantequilla, por así decirlo. Por eso es barata. Pero cualquier comida hecha con amor es rica. Saludos desde Monroe, NY.
La margarina es vegetal y la mantequilla es de grasa animal, esa es la diferencia
CARMITA por favor haga las tortillas pero con el relleno de carne !!!
Hola mi amig en el canal ya hay una tortillas rellenas de carne aquí le voy a dejar el enlace del video
ruclips.net/video/atvn4uaMyQI/видео.html
@@cocinaconCarmenmina Gracias CARMITA !!! Yo estoy siguiendo sus recomendaciones 👍
Cuanto tiempo
Te recomiendo que le pongas el jugo de un limón y los verdes y el agua quedan blancos y no se les ponen negros
Muchas gracias 💋❤️
que queso que se derrita podemos poner,?
De donde eres??
Ecuador Guayaquil y usted de dónde es
@@cocinaconCarmenmina excelente receta, me encantó??
Puedo poner el queso que usted quiera puede ser mozarela
@@cocinaconCarmenmina yo también de ahí mismo 🤗🤗
Por favor un relleno de carne gracias
ruclips.net/video/atvn4uaMyQI/видео.html
El bideo ya está en el canal
Para hacer empanadas de verde cultura es el procedimiento
Si
Quiero aprender como pelar un verde
El video está en el canal
ruclips.net/video/8uEnHHk8hJo/видео.html
Vine acá pq ya no quiero que me digan machona que no se cocinar JAJAJAJA Así que voy ah hacer esto y aver como me queda:)
Las voy aser pero las machuco con el de moler frijoles tengo un racimo ver plátanos verdes
👍👍👍👍👍👍👍
Graciaaas :)