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哇~超級天然的"冰"箱耶！超級省電👍👍👍4:03 貓貓也有位子耶！可惜看得到吃不到😂😂😂
很另類的生活，這是我們生活在溫暖地區的人無法體會的，水餃包的很精彩又好吃的樣子！謝謝美女的分享，長見識了！❤❤❤
真的"冰"箱耶,好特別
第一次知道還要先過冷水再冷凍👍
冷凍的不也這樣嗎 重量也更重一些
這樣凍不會乾
@@nickeychang5445類似穿上一層薄膜。
面皮不會冻干裂
包出五顏六色那麼多的水餃，兩三下就炒好菜，真佩服
真大開眼界~好有趣!
這水餃看著就好吃，勤勞好手藝.以前在大陸工作時每個㕑房阿姨都很會做麵食.
大陆也是北方爱面食，南方还是爱米饭的
东北真好，喜欢东北的天气，大山和东北人的性格❤️
恐怖級別的低溫。🥶🥶🥶
我們家是外省人吃法,吃完水餃倒入煮水餃的湯,盤子裡有沾水餃的香油.醬油.蔥, 喝起來超香的 ,從不另外煮湯的
我們也是這樣吃法，這叫「原湯化原食」😅
我老家山東，從小也是這樣吃的。
那汤很有味的。很想下点面，但，没这习惯😂
我小時候家裡過年直接喝餃子湯,不加鹽或其他調味，所以我們小孩子喝不多因為沒味道
我外省第3代。我們從小也是這樣。同事綠色的還會酸說你明明就是台灣生的為什麼說你是外省。😢這就是我們從小的文化生活。他們不懂
東北冬季的生活方式挺有趣的！
真棒🎉🎉🎉
Hebat...mereka gak perlu kulkas untuk mengawetkan pangsit nya😂
做啥要洗
家里收拾的真立正
🤣👏👍💪可可的。
很漂亮的饺子。阿弥陀佛！
沒錯，在台灣煮水餃的湯，是另外給清湯喝的
餃子為什麼要洗呢？
凍在外面才不會裂開，外面有一層保護
因为饺子直接冷冻会干燥开裂。在非常冷的冬季，用水在饺子外皮过一下，水会快速形成冰壳，饺子就不会被冻到干燥开裂了，同理鱼肉也这样冰冻才不会被冻成肉干。
@@chienjttchien6060可是我看沒洗之前就已經是冰凍硬的呀？
@@Julia-fr7mf 冰凍後，沒在洗一次，冰久了，水份還會乾，皮就會開裂，所以要在洗一次，有一個冰層，防止皮凍開。你去看超市有些不太好賣的水餃 饅頭包子，冰太久了，也開裂。
@ 長知識了，謝謝您
去伊春找濤哥、翠花！
大开眼界，原来东北的冻饺子是这样的！有一个疑惑：为啥冻这么多饺子？现吃现包不好吗？😂
請問，這些「瓶子」是冰做的嗎？還是是普通的玻璃罐？太有意思了，老鄉！
冰。
@ 我是台灣來的東北人，以前只聽家父說過包好的餃子往院子裡放，就成了凍餃子。謝謝。
今年冰箱升級變雙門大冰箱啦....
🐮
呵, 好多年前, 店裡來了客人. 是大陸來的, 叫了水餃. 然後就跟我們要了煮水餃的水.....我跟他說, 能喝嗎? 他跟我說, 沒事的, 都這樣吃啊......台灣....煮餃子水... 通常都倒了....所以另外給了清湯....
眷村？！倒掉？！我們眷村稱原湯！混著碗裏剩餘的蘸料，很好喝的！
@eagleliu1265 家裡煮的也是都倒了，因為會變麵粉水。。但煮元宵時，我喜歡配著湯圓的水，比較解膩，同意吧？
@@user-lin1208同意，煮元宵的水也沒倒，直接當湯喝，偶爾會加個桂花！
看家庭習慣吧！？我家是都接續煮耶！除非水太渾濁(煮很多顆，太白粉太多)才會倒掉弄新的🙂
原汤化原食，用煮饺子的汤配饺子，喝了更容易消化。是我们这边的说法😁
能幹的老鄉😊
狗都不敢吃！
哇~超級天然的"冰"箱耶！超級省電👍👍👍
4:03 貓貓也有位子耶！可惜看得到吃不到😂😂😂
很另類的生活，這是我們生活在溫暖地區的人無法體會的，水餃包的很精彩又好吃的樣子！謝謝美女的分享，長見識了！❤❤❤
真的"冰"箱耶,好特別
第一次知道還要先過冷水再冷凍👍
冷凍的不也這樣嗎 重量也更重一些
這樣凍不會乾
@@nickeychang5445類似穿上一層薄膜。
面皮不會冻干裂
包出五顏六色那麼多的水餃，兩三下就炒好菜，真佩服
真大開眼界~好有趣!
這水餃看著就好吃，勤勞好手藝.
以前在大陸工作時每個㕑房阿姨都很會做麵食.
大陆也是北方爱面食，南方还是爱米饭的
东北真好，喜欢东北的天气，大山和东北人的性格❤️
恐怖級別的低溫。🥶🥶🥶
我們家是外省人吃法,吃完水餃倒入煮水餃的湯,盤子裡有沾水餃的香油.醬油.蔥, 喝起來超香的 ,從不另外煮湯的
我們也是這樣吃法，這叫「原湯化原食」😅
我老家山東，從小也是這樣吃的。
那汤很有味的。很想下点面，但，没这习惯😂
我小時候家裡過年直接喝餃子湯,不加鹽或其他調味，所以我們小孩子喝不多因為沒味道
我外省第3代。我們從小也是這樣。同事綠色的還會酸說你明明就是台灣生的為什麼說你是外省。😢這就是我們從小的文化生活。他們不懂
東北冬季的生活方式挺有趣的！
真棒🎉🎉🎉
Hebat...mereka gak perlu kulkas untuk mengawetkan pangsit nya😂
做啥要洗
家里收拾的真立正
🤣👏👍💪可可的。
很漂亮的饺子。阿弥陀佛！
沒錯，在台灣煮水餃的湯，是另外給清湯喝的
餃子為什麼要洗呢？
凍在外面才不會裂開，外面有一層保護
因为饺子直接冷冻会干燥开裂。在非常冷的冬季，用水在饺子外皮过一下，水会快速形成冰壳，饺子就不会被冻到干燥开裂了，同理鱼肉也这样冰冻才不会被冻成肉干。
@@chienjttchien6060可是我看沒洗之前就已經是冰凍硬的呀？
@@Julia-fr7mf 冰凍後，沒在洗一次，冰久了，水份還會乾，皮就會開裂，所以要在洗一次，有一個冰層，防止皮凍開。你去看超市有些不太好賣的水餃 饅頭包子，冰太久了，也開裂。
@ 長知識了，謝謝您
去伊春找濤哥、翠花！
大开眼界，原来东北的冻饺子是这样的！有一个疑惑：为啥冻这么多饺子？现吃现包不好吗？😂
請問，這些「瓶子」是冰做的嗎？還是是普通的玻璃罐？太有意思了，老鄉！
冰。
@ 我是台灣來的東北人，以前只聽家父說過包好的餃子往院子裡放，就成了凍餃子。謝謝。
今年冰箱升級變雙門大冰箱啦....
🐮
呵, 好多年前, 店裡來了客人. 是大陸來的, 叫了水餃. 然後就跟我們要了煮水餃的水.....
我跟他說, 能喝嗎? 他跟我說, 沒事的, 都這樣吃啊......
台灣....煮餃子水... 通常都倒了....所以另外給了清湯....
眷村？！倒掉？！我們眷村稱原湯！混著碗裏剩餘的蘸料，很好喝的！
@eagleliu1265 家裡煮的也是都倒了，因為會變麵粉水。。
但煮元宵時，我喜歡配著湯圓的水，比較解膩，同意吧？
@@user-lin1208同意，煮元宵的水也沒倒，直接當湯喝，偶爾會加個桂花！
看家庭習慣吧！？我家是都接續煮耶！除非水太渾濁(煮很多顆，太白粉太多)才會倒掉弄新的🙂
原汤化原食，用煮饺子的汤配饺子，喝了更容易消化。是我们这边的说法😁
能幹的老鄉😊
狗都不敢吃！