Azərbaycanın yeməkləri və reseptləri çox çox gözəldi superdi Azərbaycanın şirniyatlarını və yeməklərini Azərbaycanın düşmənləri görəndə dəli olub ürəkləri partlayır
Mende ele edirem amma aoz tokmurem bu sebziqovurmadi amma biraz sulu olur,etin suyundanda istifade edirem,plovun yaninda lezzet verir,ister limon ister abqora istersede limon duzu tokursen,yani turw olsun deye,etlede olur,qabirgaylada quyruqlu olmaq wertiyle,cox dadli yemekdi,arada yayda biwirirem!amma ozum Genceliyem,mamam hazirlayanda azcaaaaa sulu eleyerdiki doyumlu olsun!
Turşulu aş (tırşinə aş) ildə bir dəfə tərkibini bir neçə adam bir araya gətirir, həyətdə odda bişirilir. Çox qüvvəli yeməkdir, çünki çox şey qatılır içinə.
Bəxtim cox qətirib, mənim anam Xan Lənkaranlıdı bişirib yemişəm😍😍😍😋😋😋😋
mənim anamda bişirərdi. Allah rəhmət etsin
@@kemaleteymurava2595 Salam xanım. Sogan da qatardi bu yemeye. Mən bişirmek isteyirem ama bilmirem dogru yemey hansidir. Cunki bezisi sogan qatir yutobda
Heç də unudulmur biz lənkaranlıyığ həmişə də bişiririk
Salam
Var olun bu yalançıları hardan tapıb müxbir ediblər özü kimilərudə tapıb müsahibə alırlar
Mənim rəhmətlij anam tez-tez bişirərdi .Allah rəhmət eləsin .Əllərinizə saglig ,nyş oısyn .👍🤲🤲🙏
Azərbaycanın yeməkləri və reseptləri çox çox gözəldi superdi Azərbaycanın şirniyatlarını və yeməklərini Azərbaycanın düşmənləri görəndə dəli olub ürəkləri partlayır
Bizdədə milli mətbətimizin qədim yeməklərinin yaddan çıxarılmaması üçün qasdronomi inistutları açılsın.
Əllərin var olsun Azərbaycanın şirniyatları və yeməkləri və mürrəbələri və banka yeməkləri çox çox gözəldi əladı əla
Talış mətbəxi deyin.Morğe -toyuq, ab -su ,qora -üzüm.Üzümlü,turşulu toyuq.
Yaşa xan lənkəran
En sevdiyim yemeklerdendir,cox dadli olur..
AZƏRBAYCANIN YEMƏYLƏRİN DADMIŞAM.
COX TSMLI,DADLI OLUR,
HƏR BÖLGƏSİNDƏ.
Azərbaycan Milləti həmişə var olsun Azərbaycan mətbəxti yeməkləri birdənədi
hec bir yerdə XAN LƏNKARANİN yiməyndən yoxdu
👍☺əllərinizə sağlıq.
Lökü hec unudulmayib, hele de bizde bisirilir. Əslində Lükü-dür talış dilində.
Mende ele edirem amma aoz tokmurem bu sebziqovurmadi amma biraz sulu olur,etin suyundanda istifade edirem,plovun yaninda lezzet verir,ister limon ister abqora istersede limon duzu tokursen,yani turw olsun deye,etlede olur,qabirgaylada quyruqlu olmaq wertiyle,cox dadli yemekdi,arada yayda biwirirem!amma ozum Genceliyem,mamam hazirlayanda azcaaaaa sulu eleyerdiki doyumlu olsun!
Sebzi qovurma kimi bir yemekdi
туршу кабаб кимидиде.
Murqutuş zeferanli plovla yeyilir
Heç də unudulmayıb! Sadəcə adını murqutuş demirlər, balığ sırdağı deyir çoxusu.) çox da dadlıdır.😍
Balıq sırdağı ayrıdı murqutuş ayrıdı
@@baharnagiyeva5692Düzdür, balıq sırdağına pomidor düzülür, adındandan göründüyü kimi balığdan bişirilir
Turşulaş?mən bilən diş aşı deirlər .cücəylə olur beh beh 😋😋❤
Turşulu aş (tırşinə aş) ildə bir dəfə tərkibini bir neçə adam bir araya gətirir, həyətdə odda bişirilir. Çox qüvvəli yeməkdir, çünki çox şey qatılır içinə.
Mura Econ siz deyen hediy awidir mence
Biz hemise ele deimishik, sorusaram deqiq yene )
Turşulu aş başqadır. Paxla, lobya, noxud, mərci, buğda, balqabaq, heyva pesok və ya mürəbbə suyu tökülür, qazayağı otu və giləmərzə tökülür...
Osturaglar besdirin indide Tslishi Lenkeranli Astarali sozleri ile parcalamag. Talis metbexidir
EYYUB QARDAW SEN HARA YEMEY MELUMAT VERDIYI HARA
Men baxdim eslinde etle hazilanir toyuqla yox asbazam 15 ildir bakida zeif isleyir
Маним 47 йашым вар, омрумда 15-20 дафа луку йемишам анам биширарди, 25 ил олар йемирам, арвада дейарам горум бишира билир
Lenkeranda kicik bazarlilar bu yemeyi bisirir. Unudulmayib
Birinci dəfədi eşidirəm. Amma hazırlayacam
ESİL LENKERANLILAR BÖYÜKBAZAR CAMAATI UNUTMSYIB HEMİŞE BİŞİRİB YEYİRDE😀
Ala men ondan her hefte yeyirem uzaqi 2 hefteden bir.. ne yasli ? Öz xanimim bisirir
Lokuu biz müntəzəm hazırlayırıq
Mənim 60 yaşım var talışam vallah birinci dəfədir eşidirəm
Bu yemeyi esil Lenkeranlılar böyükbazarlılar bilir
Murtuquş ördəklə olur
Mənc bu elə səbzi qovurmadı
Бу Талыш метбехиди
MURQU-FARS SÖZÜDÜ,MƏNADI TURŞU DEMƏKDİ,
MURQUTURŞ-TURŞULU TOYUQ DEMƏKDİ.
Мепим гайпапам бейик базардапды меп лепкерапа гопаг кедепде орада тез- тез биширирлер
MURQUTUS BADİMCANNAN HAZİRLANİR,QOZNAN,TOYUG OLMUR ORDA 🙄😏
Heç ÇETİN deyil