Bạn thực tế...giúp chúng tôi thích làm còn e ngại, VN mà cũng thiệu thốn mọi bề. Có khi có máy móc dụng cụ thì ko có thời gian, có lúc có thời gian ko có tiền mua máy....dễ thương , bình dị, chắc dân miền T...cảm ơn...vui vẻ nhé.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm gio ko cân máy. Bạn khéo quá, chịu khó nưa. Hêt lòng vì mọi người. Lúc bạn vưa nhôi vưa giải thích cho mọi người, chăc mêt lăm. Thương bạn quá. Chúc bạn và gia đình nhưng ngày cuôi tuân vui vẻ 😍😍😍
Cảm ơn bạn! Theo cách chia sẻ của bạn làm trong những trường hợp gia đình k có máy xay, máy quết mà lại thích ăn chả và sp do công sức của mình làm ra nó ngon tuyệt vời lắm luôn! Chúc bạn nhiều video!
Cảm ơn chị ...chi chia xẻ thực tế lắm một người giỏi kg có gì kh làm được chỉ là siêng năng thôi .. Em là người it xem mấy chip này nhưng hôm nay xem chip của chi .. rất chân thành
Công nhận bạn chịu khó làm chia sẻ cho chị em mình làm cho được cây chả lụa để ăn . Mình rất trân trọng quí mến đức tính của Liên , mình làm rất nhiều lần dù có máy quết chả vẫn không dai , cả nhà chê không ăn mình phải cắt ra kho khô ăn với cơm dù rất buồn nhưng mình sẽ cố gắng làm cho được . Mến chúc Liên sức khỏe hạnh phúc nha .
Thật là đơn giản, lại hữu ích bạn ha ngày nay toàn hiện đại quá sinh ra bệnh lười ha , trước cạnh nhà mình có gđ làm Giò chả, giã bằng côi cứ hai tay 2 hai chày giò vẫn ngon... Cảm ơn bạn đã chia sẻ Video thật hữu ích ❤
Chào Liên chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe và bình an hạnh phúc nha. Cảm ơn đã chia sẻ với mọi người một cách chân thành. Nhưng mình đề nghị Liên dùng dụng cụ inox hay là thủy tinh sẽ tốt cho sức khỏe hơn vì những dụng cụ trong nhà bếp có chất chống dính sẽ gây ung thư đó. Ráng giữ gìn sức khỏe nha thấy em làm rất mệt lắm đó.
@@phuongmalord3472 Em cảm ơn chị nhiều. Video này em làm nhiều năm rồi, hồi đó em quay cho mọi người hiểu cách, chứ giờ thì em làm không cần đông đá. À em dùng cái nồi này vì nó có quai, em giữ tay chặt được. Em cảm ơn chị thương em.
Cam on chi Lien huong dan lam cha luau rat Thanh cong va minh lam bang tay ra cha giong nhu chi that tuyet voi cai gi cung fai chieu kho thi la m duoc het cam on chi giup nhung nguoi kg co May xay cam on chi nhe
E cảm ơn cô. Cô làm e nhớ mẹ e. 1 người luôn dạy e " Đời kg có j là không làm được. Chỉ cần siêng năng và cố gắnh".;)))) e cảm ơn cô lần nữa. Cuối tuần e sẽ làm. E sẽ báo cáo cô. Hihi.
Thank you, saw a alot of RUclips videos of other. But came across your simple but very important technique without any machine. So i made my after watching your technique. I just said Thank you . My came out perfectly (cha hue ) baby steps. Now , i have more confidence to make cha lua . 🥰🙏
I am very happy to read your comment ❤. I made this video to encourage many people hesitating to do chả lụa, chả gà without machine. Best regards to you and have a nice day.
Co noi thich qua co oi. An ngon lam duoc thi moi co dong luc dau tu mua may moc co nhi. Vo tinh xem duoc video ma con cam thay nhu tim duoc chan ai. ❤️❤️❤️
Chưa biết thế nào. Nhưng mới nghe tiếng c là e yêu chị mất thôi. E cảm nhận 1 ng phụ nữ Việt dịu dàng. Ohoh. Mẹ e hay ước e dc như vậy. E sẽ cố gắng họ nè.
Alo c ah. E làm thành công lắm. Mẹ e rất ưng. Hihi. E còn dựa vào công thức của c.thêm cốm vào. Hấp rồi chiên giòn. Ôi trời ơi. Ngon lắm luôn. Yêu c. Chúc c luôn luôn an lành bên gia đình.
@@lienromtudang hihi. Em kg biết nữa. Mà kg sao c ah. E thấy c đi làm về trể.lại còn làm clip hd nấu ăn. C mệt nhiều.nên e kg có buồn j đâu. Chúc c và gd luôn hp.
Cô cám ơn con , cô rất thích làm mà không có máy xay, nhueng nhờ công thúc con cô biết thêm một cách, cô cám ơn rất nhiều, cô đã đăng ký kênh và theo dõi nhiều món... rất vui con nhé
cô cám ơn con công thức và cách làm 1 lần là thành công, nhưng cô thấy con mang bao tay mà nhồi lâu vậy ,muốn ko bị tuột nên có sợi dây thung cột lại sẻ ko bị tuột nhé
Hay quá, cảm ơn chi chia sẻ cách làm chả lụa, cho em hỏi nếu ko có bột khoai Tây mình làm bột bắp đc ko chi và bột bắp có kq như bột khoai Tây ko chi nhi ? Tks chi 😍
Rất cảm ơn Chi, sự chỉ dẫn nhiệt tình của chị e làm theo công thức e làm thành công và rất ngon Chị a🌼🌺🌸😍e chúc c và gia đình luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công trong cuộc sống chị nhé
Chào chi liên .e xem chị hướng dẩn nhiet tình va vọng nói nhẹ nhàn dể thương lắm chị ạ .chi oi cjo em hỏi chả gà có xây mỡ thêm kg ạ ????nhìn ngon quá chi ơi. cảm ơn chi chia sẽ!
Nói như Chung thì mua đại cục chả gà hay chả heo ngoài chợ về ăn cho rồi, hơi đâu mua máy về xay rửa cho lạnh tay. Còn đỡ mệt hơn nữa thì Chung nhờ bạn hay người nhà ra tiệm ăn cây chả xong về phát lại video cho Chung xem, muốn nếm vị chả thì bảo nó chừa cho miếng mà nếm. Chị Liên còm này làm video giúp mọi người linh hoạt hơn trong điều kiện sống mà lại siêng năng tìm tòi chế biếng ẩm thực cho gia đình, chứ ra chợ đứng coi người ta ăn uống thì xem RUclips khác đã hơn Chung ơi
Chi kiên cho em hỏi mình k có máy xay thì mua máy quết mđê làm tất cả giò sống và chả lua đươc k chi ( không có cả 2 máy mà có mahu xay xinh tố hiêu philip xay đức k chi) cám ơn chi 🌷❤🌷❤🌷
Chị ơi cho em xin hỏi là thịt bỏ vào tủ đông lấy ra và nhồi thịt 10ph là đem đi gói hả chị?chỉ nhồi 1 lần hả chị?với chị cho em hỏi thịt gà khoảng bao nhiêu mỡ và bao nhiêu thịt?
Bột nổi và bột mỳ khác nhau hoàn toàn, bột mỳ bỏ vô có tác dụng cho thêm bột để ăn chứ không có tác dụng gì trong làm chả dai, ngon hết. Cho vô là thành bột luôn chứ không thể thành giò/chả gì hết.
Cô ơi. Giờ là nửa đêm VN rồi. Mà e hào hứng quá. E làm thành công rồi cô ạ. Ngay lần đâu. Dẻo và dai. Ohhhhh. E cảm ơn cô nhiều. Hihi. Vì e đi làm về trể.kg mua dc lá chuối.e cuốn trong giấy bạc nên hình xấu quá. Nên e kg dám chụp cô xem. Chỉ muốn báo e thành công rồi cô ạ. Ngay lần đầu. Hihi.e cảm ơn cô.
@@lienromtudang ah. Cô ơi. Lượng thịt cô dùng trong clip là 1kg hay là nửa kí ạ. E đoán 1kg. Hihi. Vì e kg thấy hoặc e kg nghe kịp. Hihi. E phấn khích quá. E đang ăn ngon lành. Nửa đêm mà ăn là hiếm vớ e đó. Hịi
@@lienromtudang 8.3 ni là sinh nhật e. E muốn làm thật chuẩn để tặng mẹ của e. Người phụ nữ cũng nhẹ nhàng như cô nhưng rất kiên cường. Hihi. Mẹ e sẽ bất ngờ lắm. Hehehe. Thật phất khích cô ạ.
Mình có máy quết, mình có một chút thắc mắc mong bạn trả lời giúp. - Có phải thịt đông đá càng lâu thì thời gian quết càng lâu ? ( ví dụ thịt để trong tủ đá khoảng 1 tiếng thì quết khoảng 6-7 phút, còn để từ 2 tiếng trở lên thì khoảng 10 phút ?) - Mình làm 1/2 thịt heo và 1/2 thịt gà thì xài công thức nào ? Cảm ơn Liên trước nhe. Mong hồi âm. -
Em hỏi mua máy say này của nuoc nào , bao nhieu tien ? Em rat thich mua máy gia đình làm ăn tại nhà , em kg biet mua ở đâu , em ở hà noi , quan hoan kiếm
Được chứ, phần trả bài cho chị mọi người đều làm bằng thịt heo, em không coi hết video rồi. Nếu làm bằng tay không có bột nở nó sẽ cứng và không có mềm mại miếng chả. Không có lá thì bỏ vô khuôn hấp vẫn ok hết
Xài tốt luôn bạn ơi! Hai thứ đó là 1 thôi, chổ khác biệt duy nhất là baking powder có chứa sẵn lượng acid, con baking soda thì chưa có, bạn cho thêm chút chanh hay giấm vô baking soda sẽ tạo ra tính chất nở cho nó. Cứ 1 teaspoon nước chanh + nửa teaspoon baking soda thì tương đương =1 teaspoon baking powder
@@lienromtudang em cám ơn chị nhiều, em cũng mới làm xong nhưng ko mịn màng như của chị mặc dù em nhồi cũng nhiều, em mua giò sống về làm đc ko chị yêu? 1 lần nữa em cám ơn chị nhiều nha
Được em ơi nhưng có bột nở thì dẻo, dai ngon chả hơn. Bột nở dùng làm bánh nở, xốp nên không độc hại gì. Nếu dị ứng thì khỏi xài cũng ok và chả đặc, hơi cứng
Cảm ơn bạn ghé thăm và góp ý. Mình làm không nhiều bột đâu, mình làm 10 năm hơn rồi, bây giờ mình mua thịt xay sẵn về mình cho bột nước và gia vị mình xay 1 phút rồi mình gói và mình hấp thành chả lụa chứ không có để đông đá như xưa nữa
@@TuyetLe-fv7jq Thịt phải lạnh, và thật lạnh, xứ mình ở xứ lạnh mua về vẫn còn lạnh nên ok, còn ai xứ ẩm, nóng thì phải mua sáng sớm, chiều tối trời mát thịt không bị kiểu lạnh siêu thị, rồi nóng ở ngoài đường, về nhà mát lại, thì phải kiểu đông đá mới làm
Nếu xay thì phải cho thêm nước đá vào để thịt được lạnh, và bớt nước nhồi nha chị. Chị tham khảo bài này của ròm để hiểu hơn há afamily.vn/me-viet-o-anh-chia-se-2-cach-lam-gio-ga-cuc-ngon-de-an-tet-20170124050633611.chn
Chị đọc thêm bài này nữa nhe, để hiểu thịt và cách làm là ổn hết thôi facebook.com/notes/li%C3%AAn-r%C3%B2m/h%E1%BB%8Fi-%C4%91%C3%A1p-v%C3%AC-sao-ch%E1%BA%A3-l%E1%BB%A5agi%C3%B2-l%E1%BB%A5a-l%C3%A0m-ra-kh%C3%B4ng-dai-ngon/977119855636096/
Bạn thực tế...giúp chúng tôi thích làm còn e ngại, VN mà cũng thiệu thốn mọi bề. Có khi có máy móc dụng cụ thì ko có thời gian, có lúc có thời gian ko có tiền mua máy....dễ thương , bình dị, chắc dân miền T...cảm ơn...vui vẻ nhé.
Mình người trung. Cảm ơn bạn ủng hộ nhe
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm gio ko cân máy. Bạn khéo quá, chịu khó nưa. Hêt lòng vì mọi người. Lúc bạn vưa nhôi vưa giải thích cho mọi người, chăc mêt lăm. Thương bạn quá. Chúc bạn và gia đình nhưng ngày cuôi tuân vui vẻ 😍😍😍
Cảm ơn lời động viên của bạn. Mến chúc bạn cuối tuần vui vẻ
Cảm ơn bạn! Theo cách chia sẻ của bạn làm trong những trường hợp gia đình k có máy xay, máy quết mà lại thích ăn chả và sp do công sức của mình làm ra nó ngon tuyệt vời lắm luôn! Chúc bạn nhiều video!
Cảm ơn chị ...chi chia xẻ thực tế lắm một người giỏi kg có gì kh làm được chỉ là siêng năng thôi ..
Em là người it xem mấy chip này nhưng hôm nay xem chip của chi .. rất chân thành
Công nhận bạn chịu khó làm chia sẻ cho chị em mình làm cho được cây chả lụa để ăn . Mình rất trân trọng quí mến đức tính của Liên , mình làm rất nhiều lần dù có máy quết chả vẫn không dai , cả nhà chê không ăn mình phải cắt ra kho khô ăn với cơm dù rất buồn nhưng mình sẽ cố gắng làm cho được . Mến chúc Liên sức khỏe hạnh phúc nha .
Dạ chị làm bằng máy xay hay máy quết hay như thế nào hả chị?
Thật là đơn giản, lại hữu ích bạn ha ngày nay toàn hiện đại quá sinh ra bệnh lười ha , trước cạnh nhà mình có gđ làm Giò chả, giã bằng côi cứ hai tay 2 hai chày giò vẫn ngon... Cảm ơn bạn đã chia sẻ Video thật hữu ích ❤
Dạ máy móc giờ nhiều nhưng em làm giúp các em học sinh sinh viên xa nhà là chính đó chị hihi
@@lienromtudang đúng rồi em
Em làm theo cách này bằng thịt heo và đã thành công rồi. Em cảm ơn chị nhiều lắmmmmm 😘
Vui qua quá, cảm ơn em nhe
cảm phục bạn hai tay hai chân luôn, thật lòng chứ k giấu bí quyết. Chúc bạn làm được nhiều video tuyệt như thế!
Ròm muốn giúp các bạn không có máy, sinh viên xa nhà đó bạn.
Chào Liên chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe và bình an hạnh phúc nha.
Cảm ơn đã chia sẻ với mọi người một cách chân thành.
Nhưng mình đề nghị Liên dùng dụng cụ inox hay là thủy tinh sẽ tốt cho sức khỏe hơn vì những dụng cụ trong nhà bếp có chất chống dính sẽ gây ung thư đó.
Ráng giữ gìn sức khỏe nha thấy em làm rất mệt lắm đó.
@@phuongmalord3472 Em cảm ơn chị nhiều. Video này em làm nhiều năm rồi, hồi đó em quay cho mọi người hiểu cách, chứ giờ thì em làm không cần đông đá.
À em dùng cái nồi này vì nó có quai, em giữ tay chặt được. Em cảm ơn chị thương em.
LR chia sẻ tận tình kỷ lưỡng, chả lụa nhìn ngon lắm 👍👍👍 cám ơn LR rất rất nhiều 🙏
Dạ cảm ơn chị đã theo dõi video ạ
Cám ơn chị e đã làm thành công ngay từ lần đầu tiên💕💕💕💕
Wow , thật là mừng nhe em
Cảm ơn chị đã vất vả để làm ra video rất hữu ích cho những người chưa có máy. Chị hướng dẫn rất kỹ càng.
Mong muốn mọi người hiểu cách làm và sẽ đầu tư máy
Cam on chi Lien huong dan lam cha luau rat Thanh cong va minh lam bang tay ra cha giong nhu chi that tuyet voi cai gi cung fai chieu kho thi la m duoc het cam on chi giup nhung nguoi kg co May xay cam on chi nhe
A nghe vậy ròm vui thật nhiều. Mến chúc chị ngày vui.
Rat de hieu va don gian, huong dan rat than thien, chuc suc khoe
Cảm ơn anh/chị ạ
E cảm ơn cô. Cô làm e nhớ mẹ e. 1 người luôn dạy e " Đời kg có j là không làm được. Chỉ cần siêng năng và cố gắnh".;)))) e cảm ơn cô lần nữa. Cuối tuần e sẽ làm. E sẽ báo cáo cô. Hihi.
Chỉ cần cố gắng thôi em, cần sự cố gắng chứ không muốn làm thì dụng cụ đủ cũng không làm
Cam on Chi da nhoc cong chi dan va ong xa.
Không có gì đâu ạ
Biết ơn hướng dẫn tuyệt vời của bạn.
Dạ nhiều chị em thành công lắm ạ
Thành công ngay từ lần đầu. Không biết đã đổ đi bao nhiêu kg thịt. Cảm ơn chị
Tại sao đổ nhiều kỷ thịt vậy?
@@lienromtudang trước k biết loay hoay làm toàn bị bở k ăn được c ak, sau bữa trước mới xem được video của c thì thành công luôn,
C ơi. E thử làm công thức này của c ghay bằng thịt lợn cũng thành công. Không biết e làm bằng cá thì có được không? Có cần lưu ý gì không?
Cảm ơn cách làm của c nhé, giò rất ngon mà không cần máy ạ
Nói chung giúp cho các bạn sinh viện, công nhân tự làm và họ thành công cũng khá nhiều. Qua FB của ròm , nhiều người cảm ơn nên cũng rất vui đó em
Thank you, saw a alot of RUclips videos of other. But came across your simple but very important technique without any machine. So i made my after watching your technique. I just said Thank you . My came out perfectly (cha hue ) baby steps. Now , i have more confidence to make cha lua . 🥰🙏
I am very happy to read your comment ❤. I made this video to encourage many people hesitating to do chả lụa, chả gà without machine.
Best regards to you and have a nice day.
Co noi thich qua co oi. An ngon lam duoc thi moi co dong luc dau tu mua may moc co nhi. Vo tinh xem duoc video ma con cam thay nhu tim duoc chan ai. ❤️❤️❤️
Chưa biết thế nào. Nhưng mới nghe tiếng c là e yêu chị mất thôi. E cảm nhận 1 ng phụ nữ Việt dịu dàng. Ohoh. Mẹ e hay ước e dc như vậy. E sẽ cố gắng họ nè.
Chị cám ơn em nhiều nhen em
Alo c ah. E làm thành công lắm. Mẹ e rất ưng. Hihi. E còn dựa vào công thức của c.thêm cốm vào. Hấp rồi chiên giòn. Ôi trời ơi. Ngon lắm luôn. Yêu c. Chúc c luôn luôn an lành bên gia đình.
@@vanmai2427 Mừng quá chừng, sao youtube không báo comment cho chị hay.
@@lienromtudang hihi. Em kg biết nữa. Mà kg sao c ah. E thấy c đi làm về trể.lại còn làm clip hd nấu ăn. C mệt nhiều.nên e kg có buồn j đâu. Chúc c và gd luôn hp.
@@vanmai2427 Cảm ơn em nhe, cho chị gửi lời thăm mẹ em
Chị đáng yêu quá đi. "Đời không có gì là khó khắn hết ấy".
Không khó chỉ cần cố gắng thôi
Cach co làm rất hay. Neu con lam giò lụa .cũng làm giống vậy hả cô.cám ơn cô
Cũng vậy thôi, những người phía cuối cô post làm tay theo cô là thịt heo hết á
@@lienromtudang cám ơn cô nhiều lắm
Cô cám ơn con , cô rất thích làm mà không có máy xay, nhueng nhờ công thúc con cô biết thêm một cách, cô cám ơn rất nhiều, cô đã đăng ký kênh và theo dõi nhiều món... rất vui con nhé
Dạ cảm ơn cô nhiều. Con chúc cô cuối tuần vui
Chi lien noi chuyen rat thuc te nghe de thuong cam on lien
Hơn 12 học và tự làm nên hiểu vấn đề này lắm em
Cháu giỏi quá làm được nhiều món ngon.Cô rất là thích, bữa nào Cô làm thử, thấy cháu nhồi rất là kỹ, Cô cãm ơn cháu nha
Dạ cô thử đi ạ. Cháu cảm ơn cô
Nhìn ngon qua cam on Lien chi dan cách lam
Dạ hy vọng bạn làm được
Lien noi chuyen de thuong qua minh o vn nghe em chia se nhung loi noi that qui vô cung nay mai chi quuyet tam lam de co an.
DẠ các bạn VN tự làm theo em được giò chả và chia sẻ lại cũng khá nhiều đó chị
CAM ON CO LIEN DA TAN TINH HUONG DAN .CO LIEN GIOI QUA 😍👍
Dạ không có gì đâu nhe
Cám ơn cô ạ! Cháu đã làm thành công ạ!
Nghe vậy cũng thấy mừng rồi hihi
Mong cô có thời gian đóng góp thêm nhiều video bổ ích ạ! Cháu cũng đang sinh sống nước ngoài nên làm đc mấy món việt thành công là vui lắm ạ!
Cam on c nhieu e cung muon tự làm ăn cho an toàn như làm phải mua máy xay
Làm tay cũng có chả ăn 😂😂😂
Tự làm tay và sau khi ăn được miếng chả thì nhiều anh chị em đã mua máy đó ạ
cô cám ơn con công thức và cách làm 1 lần là thành công, nhưng cô thấy con mang bao tay mà nhồi lâu vậy ,muốn ko bị tuột nên có sợi dây thung cột lại sẻ ko bị tuột nhé
Dạ con dùng size M, chứ size S là dính cứng luôn. Cô thành công con mừng
Mình ở nước ngoài mua máy xay thịt dễ mà Liên.. làm tay ngại lâu quá . đâm ra o muốn làm.thanks L
Giúp người chứ ròm làm mua thịt về xay là xong khỏi đông đá gì hết
Tốt quá, cám ơn Liên nhiều nhiều.
dạ không có gì đâu ạ
Cảm ơn video chia sẻ của chị. M.a sẽ thực hiện .
Ht vọng là em làm được nhe
Hay quá, cảm ơn chi chia sẻ cách làm chả lụa, cho em hỏi nếu ko có bột khoai Tây mình làm bột bắp đc ko chi và bột bắp có kq như bột khoai Tây ko chi nhi ? Tks chi 😍
Bột năng được nhe em
Liên chỉ rất tận tình.Cám ơn em nhiều.
Dạ cho nhiều người tự làm
E xem video của chị lâu rồi e rất thích chị nghe giọng chị nói chuyện với con e thích lắm chắc ở nhà chị là người mẹ tuyệt vời........
Chị lo cho con, dạy con nên con nghe lời mẹ lắm em. Chị cũng khó tánh hihi
Rất cảm ơn Chi, sự chỉ dẫn nhiệt tình của chị e làm theo công thức e làm thành công và rất ngon Chị a🌼🌺🌸😍e chúc c và gia đình luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công trong cuộc sống chị nhé
Cảm ơn em nhiều lắm nhe. Mến chúc em ngày vui
Chị hướng dẫn có tâm ghê😍
Chị cảm ơn em
Chị giỏi quá. Phục tỉnh kiên nhẫn của chị.
Chị muốn giúp đỡ cộng đồng chứ nhiều người chưa có tiền mua máy em ơi
Cảm ơn c ạ. Xem đc clip c hướng dẫn hsau e mua về làm luôn. Ăn ngon lắm ạ ^^
Vậy là ròm hạnh phúc rồi
Chào chi liên .e xem chị hướng dẩn nhiet tình va vọng nói nhẹ nhàn dể thương lắm chị ạ .chi oi cjo em hỏi chả gà có xây mỡ thêm kg ạ ????nhìn ngon quá chi ơi. cảm ơn chi chia sẽ!
Chả gà là thịt đùi không cần mỡ nữa đâu
@@lienromtudang dạ cảm on chi!!!!
Làm bằng tay cũng được ,
Nhưng vừa mệt vừa mất thời gian ,lại lạnh tay ,mất công nên mua máy tốt hơn nhé.
Dạ vâng, máy của ròm 1400w lận,ròm tặng ct này cho người chưa có máy.
Đây là 30 videos ròm chỉ cần xay 1 phút từ thịt mua siêu thị về không cần đông đá gì đâu
ruclips.net/p/PLFa_6uOi-bsHuMmLTZt31ga0petVyuP2A
Nói như Chung thì mua đại cục chả gà hay chả heo ngoài chợ về ăn cho rồi, hơi đâu mua máy về xay rửa cho lạnh tay. Còn đỡ mệt hơn nữa thì Chung nhờ bạn hay người nhà ra tiệm ăn cây chả xong về phát lại video cho Chung xem, muốn nếm vị chả thì bảo nó chừa cho miếng mà nếm.
Chị Liên còm này làm video giúp mọi người linh hoạt hơn trong điều kiện sống mà lại siêng năng tìm tòi chế biếng ẩm thực cho gia đình, chứ ra chợ đứng coi người ta ăn uống thì xem RUclips khác đã hơn Chung ơi
Chỉ cho mình cách làm chả lụa mở để bán bánh mì nhé vì mình không có máy quết thịt nên mình thích cách làm của bạn
Video mình có nói cách chả lụa luôn mà
O có bột khoai Tây mình nấu bằng khoai Tây tươi được o ạ , tư vấn giúp em với , em cảm ơn nhiều ❤️
Đây là tinh bột khoai tây, khác hoàn toàn với bột khoai tây . Nếu không có dùng tinh bột năng.
@@lienromtudang Dạ em xin cảm ơn nhiều ❤️
Cám ơn Liên đã hướng dẩn tận tình và bỏ thì giờ của mình ra cho quý khán giả youtube, xin đa tạ ...
Ui ròm không thấy comment này. Cảm ơn bạn nhiều.
Cam on chi chia se ❤️
Không có gì đâu ạ, ròm cảm ơn đã coi video
👍❤️cam on Lien!
Hay quá chị Liên ơi!
Không có gì nhe
Chào ch, e có thể làm theo công thức này nhưng thay gà bằng heo or bò được ko ạ?
Được hết nha em
E cảm ơn ch ạ
Chi kiên cho em hỏi mình k có máy xay thì mua máy quết mđê làm tất cả giò sống và chả lua đươc k chi ( không có cả 2 máy mà có mahu xay xinh tố hiêu philip xay đức k chi) cám ơn chi 🌷❤🌷❤🌷
Chị làm giờ sống và chả lụa không cần máy xay
Bạn ơi cực quá.
Cực chứ bởi vậy ròm hướng dẫn cho ai không có máy, ráng làm tay chứ ròm có máy mua thịt về quết 7 phút là có giò sống thôi
Cô ơi trong nhồi thì phải giữ thịt luôn lạnh phải không cô
Thịt lạnh lắm, nhồi 10 phút mà cô run luôn
👍🌹❤️
Chị ơi cho em xin hỏi là thịt bỏ vào tủ đông lấy ra và nhồi thịt 10ph là đem đi gói hả chị?chỉ nhồi 1 lần hả chị?với chị cho em hỏi thịt gà khoảng bao nhiêu mỡ và bao nhiêu thịt?
Em coi video em không hiểu hả em. Thịt gà thịt đùi là ok, em muốn ăn mỡ cứ cho vô
Dạ e hiểu rồi cám ơn chị nhiều
Chi Lien that de thuong, thât chan thanh, cam on chi nhieu lam!
Không có gì đâu ạ. Mến chúc bạn cuối tuần vui vẻ
Minh lam cung nhu ban.nhung minh k de bot noi.minh chi de bot mi phanh k ha ban no k co thanh cong ban oi
Bột nổi và bột mỳ khác nhau hoàn toàn, bột mỳ bỏ vô có tác dụng cho thêm bột để ăn chứ không có tác dụng gì trong làm chả dai, ngon hết. Cho vô là thành bột luôn chứ không thể thành giò/chả gì hết.
Chi hay qua chi la su phu cua ba tanh do em thich chi roi
Cô ơi. Giờ là nửa đêm VN rồi. Mà e hào hứng quá. E làm thành công rồi cô ạ. Ngay lần đâu. Dẻo và dai. Ohhhhh. E cảm ơn cô nhiều. Hihi. Vì e đi làm về trể.kg mua dc lá chuối.e cuốn trong giấy bạc nên hình xấu quá. Nên e kg dám chụp cô xem. Chỉ muốn báo e thành công rồi cô ạ. Ngay lần đầu. Hihi.e cảm ơn cô.
Không cần chụp hình đâu, nghe em nói dẻo dai là cô vui rồi. Chúc em cuối tuần vui nhe
@@lienromtudang ah. Cô ơi. Lượng thịt cô dùng trong clip là 1kg hay là nửa kí ạ. E đoán 1kg. Hihi. Vì e kg thấy hoặc e kg nghe kịp. Hihi. E phấn khích quá. E đang ăn ngon lành. Nửa đêm mà ăn là hiếm vớ e đó. Hịi
@@lienromtudang 8.3 ni là sinh nhật e. E muốn làm thật chuẩn để tặng mẹ của e. Người phụ nữ cũng nhẹ nhàng như cô nhưng rất kiên cường. Hihi. Mẹ e sẽ bất ngờ lắm. Hehehe. Thật phất khích cô ạ.
@@vanmai2427 Nửa ký thôi hihi
@@vanmai2427 Em làm theo công thức này nhe. m.afamily.vn/me-viet-o-anh-chia-se-2-cach-lam-gio-ga-cuc-ngon-de-an-tet-20170124050633611.chn
Chi cho em hoi ko can may xoay vay.thit ga minh bam ko can xoay dc ko chi
Liên Dùng thịt gà ức xay phải không? Cảm ơn
Thịt đùi gà
Chị ơi em làm thất bại chị ơi em chỉ để bột năng không à em không để bột nở với bột khoai tây ạ
Cảm ơn c. E đã làm và thành công
Nghe thấy vui quá
Mình có máy quết, mình có một chút thắc mắc mong bạn trả lời giúp.
- Có phải thịt đông đá càng lâu thì thời gian quết càng lâu ? ( ví dụ thịt để trong tủ đá khoảng 1 tiếng thì quết khoảng 6-7 phút, còn để từ 2 tiếng trở lên thì khoảng 10 phút ?)
- Mình làm 1/2 thịt heo và 1/2 thịt gà thì xài công thức nào ?
Cảm ơn Liên trước nhe. Mong hồi âm.
-
Không quan trọng mấy tiếng bỏ trong tủ lạnh, mà quan trọng lấy ra bẻ được cắt được đem đi quết. Công thức nào cũng được hết á nó cũng như nhau.
đây là cách quết
ruclips.net/video/fxytz2E1mGs/видео.html
Cảm ơn Liên nhiều.
Bọc dung thịt đó mình mua ở đâu chị Liên
Mua ngoài shop , siêu thị thôi
@@lienromtudang E cảm ơn chị em đang hấp chả lụa nè
Em hỏi mua máy say này của nuoc nào , bao nhieu tien ? Em rat thich mua máy gia đình làm ăn tại nhà , em kg biet mua ở đâu , em ở hà noi , quan hoan kiếm
máy chị mua nước Anh, bên VN mua về tốn phí mắc lắm em ơi, bên VN có loại máy khác, dễ làm hơn. Hôm nào chị quay cho nhe.
Chị ơi làm thịt heo được ko? Em cũng ko có bột nổi vá chuối thì giải quyết sao ạ?
Được chứ, phần trả bài cho chị mọi người đều làm bằng thịt heo, em không coi hết video rồi.
Nếu làm bằng tay không có bột nở nó sẽ cứng và không có mềm mại miếng chả. Không có lá thì bỏ vô khuôn hấp vẫn ok hết
@@lienromtudang dạ cảm ơn chị, em coi video nhưng tắt âm thanh nên ko nghe đấy hihi
Chị ơi sao e làm giông như chị dạy. Mà sao nó bỡ ko dai vậy chị. Có cách nào giúp e khắc phục ko chị
Em có bất cứ máy móc gì không?
@@lienromtudang dạ e chỉ có máy xay sinh tố thôi ạ.
@@salavouunhan6367 Thực sự thịt gà là dễ nhất mà em làm bở chị chưa hiểu vì sao nữa
Nhìn Ngon Qua Bạn Ơi ,Cám Ơn Bạn Rất Nhiều, Minh Làm Mì Và Bún Tàu Rất Ngon .Món Chả Này Mình Sẽ Làm Sau
nguyet nguyen Cảm ơn nguyệt nha. Chúc bạn làm thành công nhé
Cám ơn c rất rất nhiều c iu❤️
KHông có gi nhe, một chút công sức giúp cho cộng đồng thêm món ăn dù không có máy
Chị ơi cho em hỏi e làm Theo cách của chị mà bằng thịt heo k có thịt gà được k chị và cũng nhồi đủ thời gian như chị hướng dẫn hả chị cảm ơn chị nhiều
Em coi hết video chị sẽ biết câu trả lời hihi..chị nói hết luôn rồi
Cam on
Chị ơi, gà này là gà turkey hay gà thường, Bao nhiêu % fat a? Em nghe chị nói đoạn đầu không có rõ lắm.
Thịt gà nhe em, và thịt đùi xay sẵn.
@@lienromtudang vâng, để em thử làm luôn. Thanks chị.
Chắc là lạnh lắm, lúc nhồi lần thứ hai. Chắc mình làm không nổi. Tay mình rất dễ bị cóng. Cám ơn Liên chịu khó chỉ dẫn tận tình.
Dạ đeo găng tay vô cũng ổn hết thôi
Chị nói chuyện với con trai vui quá hihi
hihi ghẹo nhau
Em khong co bot noi . Dung bot Baking powder duoc khong ?
Là nó đó em
Liên ròm thanks chi
cảm ơn món ngon
Không có gì nha
Chị ơi, em thì gà k bị bở, nhưng vị nó cứ đắng đắng là sao chị nhỉ?
Em có thể cho nhiều bột nở quá, mà có thể em cho baking soda chứ không phải baking powder
@@lienromtudang dạ, e cho đúng baking powder ạ, nhưng chắc bị nhiều ạ. Vì lúc e hấp nó nở to đùng phình cả ra ngoài xong nguội thì xẹp lép ạ. Hihi.
Trước khi xay thịt, thịt có rửa không chị?
Chị mua thịt ngoài tiệm, họ xay luôn
Chị cho em hỏi, muối nở mới sủi bọt,còn bột nở thì k sủi bọt, vậy dùng bột nở hay muối nở (baking soda) vậy chị
Chị không dùng baking soda làm chả nên chị không trả lời cho em cái nào nên làm nha.
Cái c liên làm là bột nở. Hay còn gọi là backing powder. Ko phải backing soda( muối nở)
Xài tốt luôn bạn ơi! Hai thứ đó là 1 thôi, chổ khác biệt duy nhất là baking powder có chứa sẵn lượng acid, con baking soda thì chưa có, bạn cho thêm chút chanh hay giấm vô baking soda sẽ tạo ra tính chất nở cho nó. Cứ 1 teaspoon nước chanh + nửa teaspoon baking soda thì tương đương =1 teaspoon baking powder
Em thay thế bằng thịt heo xay đc ko chị?
Được nhe, trong video các bạn trả bài cuo chị là heo không đó
@@lienromtudang em cám ơn chị nhiều, em cũng mới làm xong nhưng ko mịn màng như của chị mặc dù em nhồi cũng nhiều, em mua giò sống về làm đc ko chị yêu? 1 lần nữa em cám ơn chị nhiều nha
Làm chả cá như vầy được ko cô
Mỗi loại cá sẽ có cách giải quyết cách làm khác nhau
Chi oi em ko có bột khoai tay em thay bằng bột khoai lang dc ko chi
Bột năng nhe em
Thay bột khoai tây thành bột ngô. Với lại k có bột nở thì dk k ak
Được hết, nhưng sẽ không như ý thôi nhe
Bột nở mìh dùg bằg bột nở làm báh được k chị ? Với cho e hỏi thêm là k có bột khoai tây thì mìh có thể thay thế bằg loại bột khác được k chị ?
Được em. Không có bột khoai tây dùng bột năng
@@lienromtudang cám ơn chị nhìu 😊
Ngon quá, Liên ròm giỏi ghê
Vigour Gym Blacktown Cảm ơn bạn
Ko dùng bột nở được ko ạ
Được em ơi nhưng có bột nở thì dẻo, dai ngon chả hơn. Bột nở dùng làm bánh nở, xốp nên không độc hại gì. Nếu dị ứng thì khỏi xài cũng ok và chả đặc, hơi cứng
500 gram thịt mà bạn xài bột nổi như vậy quá nhiều...sẽ không tốt cho sức khỏe nhaaa bạn
Có 3g thôi bạn không nhiều đâu
Cảm ơn bạn ghé thăm và góp ý. Mình làm không nhiều bột đâu, mình làm 10 năm hơn rồi, bây giờ mình mua thịt xay sẵn về mình cho bột nước và gia vị mình xay 1 phút rồi mình gói và mình hấp thành chả lụa chứ không có để đông đá như xưa nữa
Liên ròm cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Không để lạnh, làm chả vẫn dai ngon hả bạn?
@@TuyetLe-fv7jq Thịt phải lạnh, và thật lạnh, xứ mình ở xứ lạnh mua về vẫn còn lạnh nên ok, còn ai xứ ẩm, nóng thì phải mua sáng sớm, chiều tối trời mát thịt không bị kiểu lạnh siêu thị, rồi nóng ở ngoài đường, về nhà mát lại, thì phải kiểu đông đá mới làm
@@TuyetLe-fv7jq Bạn coi link ròm làm nhanh nhe
ruclips.net/p/PLFa_6uOi-bsGkyDG-FvCANaSyuKdqviaJ
Tôi có máy xay philipp 650w, tôi xay được kg? Đến giai đoạn đông đá tôi xay máy luôn, thấy cô vừ hướng dẫn, vừa nói thương quá, rất cám ơn
Nếu xay thì phải cho thêm nước đá vào để thịt được lạnh, và bớt nước nhồi nha chị. Chị tham khảo bài này của ròm để hiểu hơn há
afamily.vn/me-viet-o-anh-chia-se-2-cach-lam-gio-ga-cuc-ngon-de-an-tet-20170124050633611.chn
Chị đọc thêm bài này nữa nhe, để hiểu thịt và cách làm là ổn hết thôi
facebook.com/notes/li%C3%AAn-r%C3%B2m/h%E1%BB%8Fi-%C4%91%C3%A1p-v%C3%AC-sao-ch%E1%BA%A3-l%E1%BB%A5agi%C3%B2-l%E1%BB%A5a-l%C3%A0m-ra-kh%C3%B4ng-dai-ngon/977119855636096/
K có lá chuối thì dùng túi nilong đc k c
Em nhìn video này hen
ruclips.net/video/KWtz6ye_zY8/видео.html
Chị ơi!dùng nước lạnh hay nước bình thường trộn bột khoai tây ạ
Nước lạnh càng tốt
Làm kiểu này rất tốt
Tập cơ bắp hen
cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Không có gì nha em
bỏ Boking sô đa đc o bạn
Ở vn kg có bột nở đó. E thay bằng gì dc chị ?
Có bán hết em ơi, nếu em ở sg, còn không em cho baking powder loại khác nhe.
@@lienromtudang yesssss. E có barking soda. Hihi. E cảm ơn ạ
@@vanmai2427 Baking soda khác baking powder nhe, ròm nói không có hiệu Alsa thì mua hiệu khác á nhưng phải là baking powder
@@lienromtudang oh. Dạ. Barking power. E ghi ra giấy rồi ạ. Hihi
Ga lam san duoc ko chi
Chị không hiểu câu của em?
Chị Liên chịu khó quá.nguoi phụ nữ truyền thống.
Giúp đỡ mọi người làm cho được hehe
E từ fb . bếp ấm thân thiện qua RUclips tìm chị nè
Chị cảm ơn em