Buñuelos Murcianos | Receta de Cocina en Familia
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Buñuelos Murcianos | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes:
- 600 gramos de harina de fuerza
- 125 mililitros de agua tibia
- 125 mililitros de leche
- 2 huevos
- raspadura de limón
- 1 pastilla de levadura de panadero
- sal
- aceite para freír
- azúcar
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Qué tierna señora!!! Me encantó tanto la receta como su acento. Saludos desde Mar del Plata, Argentina. Los hago mañana
Hola Julianarodriguez , me alegro amiga que te guste la receta y mi forma de explicarla . Muchas gracias por ver mis videos . Saludos de Cocina en Familia.
Me encanta como cocina esta señora, lo hace todo muy fácil
Hola Antonia Micol, qué alegría amiga que te gusten las recetas que preparo y las encuentres fácil de hacer. Agradecida por tu comentario. Besos.
Qué fácil y qué ricos. Gracias por esta receta.
Hola Maria C, me alegro que hayas encontrado fácil y ricos estos buñuelos. Gracias por ver mis videos. Saludos.
Ideales estos buñuelos para estas fechas! besos y superlike!
El Dulce Paladar , me alegro mucho compañera que te guste esta receta . Besos tambien para ti.
Tienen que estar riquísimos y las recetas las explicas muy bien cracias por las recetas un saludo
Hola Catalina, me alegro que te haya gustado la receta y mi forma de explicarla. Gracias a ti por ver mis videos. Un fuerte abrazo.
Como apetecen con este frío !
Un abrazo y gracias nuevamente por tus recetas ! 👍🏼👍🏼😋😋😍😍😘😘😘😘😘
Hola Carmen, me alegro que te haya gustado esta sencilla receta, y como dices apetecible para estas fechas . Gracias a ti por ser una fiel seguidora . Un beso.
Cocina en familia un beso para ti también , eres una cocinera extraordinaria 😘😘
Madre del amor hermoso, qué plato más maravilloso!!!!! Jajajajajaja. Qué ricos Vicenta! Dicen cómeme. Que pena no pueda meter la mano y coger unos cuantos!!! Con chocolate o sin él, da igual. Muchas gracias querida amiga. Muchos besicos para todos y un abrazo chillao para tí.
Hola Marian , siempre es una alegría para mi saber que te gustan mis recetas . Ya quisiera yo que estuvieras más cerca para que los probaras . Son muy fáciles de hacer como se ve en el video y es un postre estupendo. Muchos besos para todos.
Que ricos y que fáciles estos buñuelos mañana como es fiesta en nuestra comunidad los vamos hacer mi hermana y yo a ver como salen ya te diré querida amigas gracias por tus ricas y fáciles recetas un besote de Carmen de Almería
Hola carmen, me alegro que te hayan gustado y que los prepares con la ayuda de tu hermana . Deseo que cuando los prepares os gusten y disfruteis de un feliz dia de la Comunidad de Andalucía. Muchos besos amiga.
que ricos, yo los recuerdo de mi niñez con calabaza
Hola Alvaro , me alegro que te hayan gustado estos buñuelos y te recuerden a los de tu niñez . Amigo te dire que los buñuelos de calabaza los tengo ya subidos , que los puedes ver en el apartado de postres . Gracias por ver mis videos . Un abrazo.
Muy buenos.gracias vicenta
Ana, muchísimas gracias a ti, por ver mis videos. Saludos.
QUe ricos por Dios!
La cocina de Lila, muchas gracias compañera. Saludos.
Deliciosos como todo lo que haces Muchisimas gracias🌺😘
Angie, cuanto me alegro que te gusten mis recetas . Un beso.
Siii señor espectacular😊😊😄
Ana, muchísimas gracias . Saludos.
Riquísima receta. Gracias por compartirla. Un abrazo!!
Nicko, me alegro que te haya gustado este sencillo postre . Gracias a ti por ver mis videos. Otro abrazo para ti.
Muy buenos !
antonia, muchas gracias por tu apoyo. Un beso.
Yo hace años que no he comido, pero están buenísimos y de mi tierra
Hola James , efectivamente esta es una receta tradicional murciana . Saludos.
que ricos vicenta las tortas fritas se ha en con misma masa gracias
Hola Mari Carmen, me alegro que te guste la receta. Para las tortas fritas igual , pero poniendo más leche para que esté la masa más blanda , puesto que se echa la masa a cucharadas a la sartén. Te recomiendo unas tortas fritas de zanahoria receta de mi abuela en un video anterior , que si las pruebas te gustaran. Un abrazo.
Que pinta tienen que buenos un abrazo muy fuerte 👍👍😘😘
Ana, muchas gracias ,cuanto me alegro que mis recetas te gusten . Un beso.
Se ven deliciosas!
estoy segura que tus recetas
me seran de gran ayuda .Un abrazo 😚
Hola batoul, me alegro que te haya gustado este postre y te sirva de ayuda . Besos amiga.
Deliciosa receta gracias
Nancy, gracias a ti , es un placer que te gusten. Un fuerte abrazo.
Hola Vicenta¡¡¡¡ Me ha encantado la receta de los buñuelos , pero también me ha gustado mucho la pinza que has utilizado para escurrir los del aceite , dime donde puedo encontrarla...Gracias¡¡ Un besico desde Cartagena.
Hola Lola , me alegro que te haya gustado la receta de Buñuelos . A tu pregunta la pinza que utilizo para sacarlos de la sartén la compre en el carrefur. Muchas gracias paisana por verme . Besos.
@@cocinaenfamilia Muchas gracias Vicenta¡¡¡¡ Un besico.
Hola paisanica, riquisimos 😃, por mi pueblo creo que se llaman tortas fritas, me encantan, un abrazo 😉
Hola juliana, me alegro que te haya gustado esta receta . Si esta masa se puede hacer también en forma de tortas. Otro abrazo para ti.
Muchas gracias
Leonor, gracias a ti por ver mis videos . Saludos.
Buenísimos, Un beso
Trini, muchas gracias , me alegro que te guste. Otro beso para ti.
Voy a hacerlos ahora mismo! Hoy es Martes de reventónnnnn! Jajaj
Hola Ana , me alegro amiga que prepares los Buñuelos , deseo que te hayan gustado . Muchas gracias por ver y hacer mis recetas . Besos.
@@cocinaenfamilia Me salieron muy buenos! Pero para la próxima le echaré azúcar a la masa...que soy muy golosa! ! Gracias por enseñarnos tu receta maravillosa!
Hola Ana , muchas gracias amiga , por comentarme qué has hecho Los Buñuelos y te han gustado ; me parece muy buena idea que la próxima vez lo adaptes a tu gusto personal . Muchas gracias por verme . Un cordial saludo .
Hola Vicenta. Hoy los he preparado, con el mismo tostado. Han salido un poco duros , los volveré a hacer pero le pondré harina panadera al 50 % con la de fuerza, espero que así salga la corteza más tierna.
Hola JSTomas 1 , yo siempre utilizo harina marca el gallo y salen bien , pero me parece buena idea de poner las harinas al 50 x 100 , y si no le reduces un poco la cantidad , si los vuelves hacer me comentas como te han salido . Gracias por ver y hacer mis recetas . Un fuerte abrazo .
Hola Vicenta, la solución es para las cantidades de la receta, 150 g. De patata cocida se fríen muy bien, sale muy tiernos, y al día siguiente, continúan blandos.
Yo utilizo una harina de fuerza ecológica de w 300 similar a la de esa marca, que también la he usado y es buena harina.
Gracias por tus recetas y saludos de un paisano de Beniajan.
Hola JSTomas 1 , muchas gracias paisano por comentarme como haces los buñuelos , he tomado nota para probar hacerlos como tu dices , que tienen que estar muy buenos . Agradecida por tus visitas y comentario . Un cordial saludo .
La masa demarcido dura
Hola Mirela Koleva, tienes razón, los buñuelos me salieron un poco duros pero después se ablandaron. Muchas gracias por visitar Cocina en Familia y comentar. Saludos.
GRACIAS
Irina, gracias a ti por verme . Saludos.
Me gusta
Vega , muchas gracias .Saludos.
Ricisimas 😋 😋
Encarnita, muchas gracias. Saludos.
Hola echas la pastilla entera de levadura ?
Hola MANUELA , a tu pregunta si , para esta receta utilizo una pastilla de levadura de 25 gr . Muchas gracias amiga por ver mis videos . Un abrazo .
Doñita por favor haga tortilla de calabazas gracias
Hola Rosario, he tomado nota de tu solicitud y tan pronto pueda la hare . Puesto que tengo muchas recetas pendientes de hacer. Un abrazo.
No se puede hacer con levadura normal?? Hoy toca hacer los que es la noche de reventón!! Muchas gracias
Hola S Lopez , a tu pregunta , si puedes cambiar la levadura de panadero por la normal , o la química sin ningún problema . Deseo que te salgan bien y pases una feliz noche, Gracias por ver mis recetas Un abrazo
@@cocinaenfamilia Han salido muy buenos! Gracias eso sí, me ha costado hacer el agujero no me salia tan bien como a ti!!
S Lopez, muchas gracias por compartir que te han salido muy ricos los buñuelos. Agradecida por tu comentario. Un cordial saludo.
👌👌👏👏
lucia, muchas gracias. Saludos.
Perdona però quería preguntarte si el agua no la has puesto y si la masa no lleva azúcar gracias
Hola Leonor, la masa no contiene azúcar, hay que ponérsela después de fritos, en el video se ve en el momento que le incorporó el agua. Muchas gracias por ver mis recetas . Un abrazo.
Hola saludos...los he echo y me absorbido mucho aceite...porqué..? Un abrazo Nuria
Hola Maria, puede ser por la clase de aceite que hayas utilizado . Yo utilicé aceite de fritura y no absorbieron aceite y me quedaron muy bien. Otro abrazo para ti.
También puede ser porque le faltara temperatura
Hola me gusta mucho tu canal si quieres pásate por el mío ahí deliciosos postres 😁
Miminicocina Angie , muy agradecida de que te guste mi canal y por supuesto que me pasaré por el tuyo. Mucha suerte . Un beso.
Mi duda es no quedan duros o crudos por dentro
Hola Isabel, no quedan crudos están un poco blancos porque utilice aceite de fritura y quedan más blancos que con aceite de oliva. Si los preparas y encuentras la masa un poco dura le puedes poner un poco más de leche para que esté más blanda. En el video ya comento que no pongo toda la harina , solo 500gr. Saludos.
creo que la masa tiene que llevar menos harina para que salgan más esponjosos y que no se queden duros. y para que la masa no se pegue hay que mojarse los dedos en agua antes de tomar la porcion de masa y hacerles el agujero con los dedos
Hola Gohar, me salieron buenos y no estaban duros . Te agradezco mucho tus consejos , lo are como tu dices la próxima vez , haber si me salen aun mejor. Gracias por ver mis videos . Saludos.
hola señora no cambio los buñulos de mi abuela por los suyos se ven apermazados
Señora, no sea usted maleducada y grosera.
Hola Encarni , siento que no te haya gustado los buñuelos , como es natural siempre nos gustan más las recetas familiares . Gracias por ver mis videos . Saludos .
@@cocinaenfamilia hola ya sabe para gustos los colores buñuelos huevo para mi son muy correosos he probado muchos gracias saludos
Mas duros que la rodilla de una cabra
El Llamador 365 , si los preparas y encuentras la masa dura se puede solucionar poniendo mas leche . Gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.
Secos y malos nada q ver no llevan huevo ni leche....
Hola lola pina, te agradezco y respeto amiga tu comentario. Gracias por visitar Cocina en Familia. Aquí te mando otros buñuelos a ver si son de tu agrado ruclips.net/video/2CvcG3Z2eYU/видео.html
Saludos.
@@cocinaenfamilia gracias familia , mis respetos ante todo, y consultaré vuestro nueva receta de buñuelos gracias de nuevo.