Una suscrita mas : Colombiana viviendo en chile y aprendiendo de sus recetas peruanas,,, nada como el sabor del campo sea de aqui o sea de allá campo es campo y esos sabores son unicos.
Señito que bueno, vi su receta justamente cuando iba a preparar mi caldo de gallina. La felicito, muchas gracias ya me suscribí. Voy a seguir viendo otros videos suyos! 👍👍👍
Buenas tardes le saludo de Quito Ecuador me gusta mucho sus platos ya los tengo hechos algunos y me salieron súper bien Mándeme un saludo para Mercedes Toledo Carrión en Quito Ecuador
Hola Mercedes un tremendo gusto saludarte, gracias por el comentario. Claro que si con mucho cariño ya estás en la agenda de los saludos pronto lo verás un besote y saludos a los hermanos de Ecuador Dios los bendiga nos hace falta a toda Sudamérica🇵🇪🇦🇷🙋♀️🙅♀️😘😘
Soy de Brasil y probé el caldo de gallina peruano en el viaje que hice a ese hermoso país en el año 2017. Ahora voy a hacerlo en mi casa. Gracias por su video!!
@@deliciascusquenasperu Muchas gracias por compartir. Sí, de Lima, Perú y el caldito de gallina es mi favorito como el de muchos de nuestros compatriotas.🤗
Mi kerida Damita, Ud debió decir ke se come en TODO EL PERÚ, y no solo en LIMA. Pero esa Maravilla le salió pa chuparse los dedos. Un Saludo, y Abrazo desde chiclayo Lambayeque, TIERRA DEL ARROZ CON PATO, Y DEL CABRITO NORTEÑO. Amén
la sopa de arroz que ud dice, se llama caldo blanco de gallina lo que la señora esta enseñando es el caldo criollo de gallina es porque tiene los fideos y otros ingredientes muy diferente al calco blanco.
si comparto esa opinion, cuando cocino no uso aginomoto y maggi, el guiso para preparar lo hago usando tomate chicos en cuadros al igual la cebola, ajo, aceite, pimienta, comino, sasonador ( pimienton molido, mas natural para el color) pero igual se nota qu esta delicioso el caldo de gallina. Un privilegio la gastronomia peruana sin duda alguna.
Una suscrita mas :
Colombiana viviendo en chile y aprendiendo de sus recetas peruanas,,, nada como el sabor del campo sea de aqui o sea de allá campo es campo y esos sabores son unicos.
Hola te veo de perú me gustó su manera de cosínar un buen caldo de gallina mucho saludos y bendiciones
Muchas gracias saludos ya te agendo para el saludo un abrazo gigante
Riquisimo
Sra Estelita gracias x sus consejos
Me gusta. Su. Respeta. Sra. Linda
Felicitaciones se ve muy rico!!
Hola de todas las recetas creo que es la mejor empezaré un negocio de caldo de gallina gracias por la receta
Saludos me alegro mucho por ti, te deseo éxitos un abrazo
Hola puedes darme tus tips xf tmb kiero poner el negocio nc como empezar...
Gracias por enseñar sus secretos de preparación de la cisina saludos y bemdiciones
Que rico se ve bs desde.Sevilla España
Gracias señora por enseñarnos. Lo voy a preparar.
La mejor receta que vi.. y lo estoy haciendo 💪👏🤤
Saludos gracias por comentar un abrazo
Mi abuela decía. La cocina es como la vida. Cada quien a su manera.
P
Explicas muy bien gracias
Riquísimo!! Gracias por compartir sus secretitos en la cocina!🤗
Señora, por favor prepare el caldo de gallina al estilo cusqueño, con garbanzos y arroz, hummm que delicia!!!!
Ya lo hice me quedó demasiado delicioso!!! Nos encantó y alos niños tambien,muchas gracias por compartir la receta
Excelente
Muy delicioso la semana anterior preparé cabrito salió muy rico mañana preparo caldo de gallina
Hoy estoy haciendo caldo de gallina para mis mellizos de 3 años les encanta
Felicitaciones Carolina un abrazo, y besos para los mellizos, saludos
Este es plato Peruano.. ¡ Delicioso!
Muy bien explicado .muchas gracias.siempre la sigo..un saludo de nuestro cusco querido...
lo prepare y me salio ricooooo¡¡¡ gracias señora Estelita.
Que bueno Armando me alegra paisano saludos un abrazo
Buen tips sobre el kion rayado echarlo casi al final
Muy rico caldo
Eso de los huevitos al final se me izo curioso
Lo ice y súper rico me salió
Hola paisita, no se en que pais estas? Soy cusqueña y tu me estas enseñando a perfeccionar estos ricos platos, ademas de mostrarse los ao mundo.
Excelente explicación!! Saludos desde Argentina...
Señito que bueno, vi su receta justamente cuando iba a preparar mi caldo de gallina. La felicito, muchas gracias ya me suscribí. Voy a seguir viendo otros videos suyos! 👍👍👍
Muchas gracias Señito! Lo acabo de hacer. Ese tip de ponerle las yemas muy Bueno 👌🏼. Me salió muy rico
Hola saludos muchas gracias por el comentario, me alegra que veas mi canal un abrazo a la distancia desde TDF ARGENTINA 🇵🇪
Buenas tardes le saludo de Quito Ecuador me gusta mucho sus platos ya los tengo hechos algunos y me salieron súper bien Mándeme un saludo para Mercedes Toledo Carrión en Quito Ecuador
Hola Mercedes un tremendo gusto saludarte, gracias por el comentario. Claro que si con mucho cariño ya estás en la agenda de los saludos pronto lo verás un besote y saludos a los hermanos de Ecuador Dios los bendiga nos hace falta a toda Sudamérica🇵🇪🇦🇷🙋♀️🙅♀️😘😘
Gracias un saludo de Lima
Q buena receta justo lo q buscaba, gracias y no deje de subir más videos.
Soy de Brasil y probé el caldo de gallina peruano en el viaje que hice a ese hermoso país en el año 2017. Ahora voy a hacerlo en mi casa. Gracias por su video!!
El caldo de gallina delicioso made in Perú
Voy a comprar los ingredientes
Hoy lo hago para la comida
Muy bueno, gracias por la receta!
Graicas se ve delicioso
Felicitaciones!! Quedo muy rico!!
lo maximo!!! buenazo!!! felicitaciones!!!
Muy bueno 👍
No hay reclamo en tiempo de cuarentena . Variedad de recetas para todos los gustos y de diferentes paises.🤗🤗🤗
Ta buenaso el caldo
Que rico me dio hambre
Esa gallina parecía un pavo, se agradece su enseñanza
En qué país se encuentran? Me enorgullece que compartan nuestros platos típicos. Gracias!
Hola saludos yo me encuentro en TDF ARGENTINA, un abrazo a la distancia....no se donde te encuentras, pero se que eres peruana🙅♀️
@@deliciascusquenasperu Muchas gracias por compartir. Sí, de Lima, Perú y el caldito de gallina es mi favorito como el de muchos de nuestros compatriotas.🤗
Qué delicioso!, felicitaciones por su aporte, quisiera aprovechar para preguntarle, si a este caldo se le puede agregar yuca también?
Mi madre lo hacía con yuca en vez de fideo y tiene otra zason delicioso
Claro que si!!!
Buenísimo caldo amiga. Me ha gustado mucho. Un gran like. Besitos.
Gracias estubo riquisimo
Hola Mateo saludos
Me alegra saber que te gusto gracias por seguir mis vídeos un abrazo.
😋😋😋😋😋😋😋😋🤗🤗
Mi kerida Damita, Ud debió decir ke se come en TODO EL PERÚ, y no solo en LIMA. Pero esa Maravilla le salió pa chuparse los dedos. Un Saludo, y Abrazo desde chiclayo Lambayeque, TIERRA DEL ARROZ CON PATO, Y DEL CABRITO NORTEÑO. Amén
Aún sigo sin pillar esa mania de echar el cubito u ajinomoto. Todo debe ser natural.
Me das un plato de ese caldo. No como más hasta 2 días después.🤔
🙏😋😋🤗❤👍💯🍵
Yo viendo este video estando resfriado:😲🤧
En las carpas lo cocinan bien feo y el caldo todo negro lo cocinan
Pero lo preparaste como ami me gusta que rico caldo de gallina
El caldo de gallina en Cusco es con arroz.
esa es sopa de gallina con arroz, la mas conocida es la criolla con fideos tallarin y es mas delicioso
la sopa de arroz que ud dice, se llama caldo blanco de gallina lo que la señora esta enseñando es el caldo criollo de gallina es porque tiene los fideos y otros ingredientes muy diferente al calco blanco.
Falta la manito del bebé pero igual buenísimo
Deli
No pasa nada ese caldo,,,papa blanca no es,,, la.amarilla.es.el.q.le.da color gusto y espesor.
dijo k se echaba papa amarilla, solo k no tenia en ese momento, tambien lo dice en la receta en el 1:22 minuto, mira bien el video
Callese, el sabor concentrado está en la gallina okno.. Pero igual se disfruta amigo
😂😂
Mejor no sería echarle..molida la pimienta porq entera...no seria dable ...
Porqué? Si luego lo saca al final.
Buena preparación, pero es mejor evitar los productos químicos como son los cubitos de gallina, es lo único que no me agradó de la preparación.
si comparto esa opinion, cuando cocino no uso aginomoto y maggi, el guiso para preparar lo hago usando tomate chicos en cuadros al igual la cebola, ajo, aceite, pimienta, comino, sasonador ( pimienton molido, mas natural para el color)
pero igual se nota qu esta delicioso el caldo de gallina.
Un privilegio la gastronomia peruana sin duda alguna.
en Paraguay asi no se hace caldo de gallina primero fritamo la carne d gallina con ajo i cebolla
Hola saludos, bien tu comentario gracias por ello.
Te comento que en el Perú se prepara asi feliz año nuevo
y los ingredientes son casi los mismos?
mecata
Quien tiene buena sazón no usa cubitos.
No,no para que sustancia si tiene la misma gallina, echen todo ,menos nada de sustancias por favor,muy rico pero no sustancia.
Muchas gracias 💯💐 ke delicias. Todo me gusta, menos escuchar a ese viejo metiche. No abla, grita y asusta. Con su vocerron.😴
En qué país se encuentran? Me enorgullece que compartan nuestros platos típicos. Gracias!