Já a uns anos faço polenta em trilha, normalmente com atum em lata e finalizado com o queijo. Para quem não come carne pode substituir por gorgonzola e damasco, fica otimo
@@graxaimcongelado eu vou levar só isso aí na próxima, ctz, barato, simples e muito saboroso. Mas o tang não sai da minha cabeça, foi judiação aquilo kkk
Eu sou ainda um embrião no universo do Trekking e afins, mas ver esta receita abre a mente para um universo de ideias de como as coisas são simples e criativas. Obrigado por este vídeo E parabéns pelo conteúdo do canal.
Massa essa receita e leve para carregar, tenho levado bacon frito e colocado em saquinhos fechados à vácuo em casa usei durante 4 dias no Paraná este feriado. Foi perfeito. Também usei o mesmo esquema para a linguiça calabresa porém sem fritar antes, funcionou certinho.
Massa, tenho a seladora a vácuo tbm e uso, só não botei no video pq sei que a maioria não tem. É muito mais prático usar ela. Esse saquinhos com ranhuras aguentam água fervendo tbm.
conheço um cara q faz isso, diz ele que ajuda. nesse caso levaria uma garrafinha pra cada porção de comida? ou tudo no mesmo, caso seja no mesmo, acho que dificultaria o controle do consumo do bacon, eu teria grande tendência a carregar mais nas primeiras refeições kkk.
@@lucianonaldi7157 sim, eu guardo em embalagens menores q fecho usando a seladora a vácuo. deixa novo. se for usar a mesma embalagem, lembra de fechar bem. na primeira q eu comprei, percebi que já tava meio sem cor nas ultimas comidas q fiz com ela. a seladora vai ajudar.
Ótima dica, novamente, Graxaim. Uma coisa que eu faço com bastante frequência é uma adaptação da "menestra". Levo uma caixa/sache de feijão (a marca Camil é a melhor, pois não é temperado e não tem embutidos - a fughini também serve), bacon/calabresa picados. Daí frito o bacon e calabresa, adiciono o feijao e um pouco de agua, pois o feijão já possui tbm, e quando ferve eu "despedaço" um miojo em cima, finalizo com queijo parmesão e salsinha. É uma baita refeição e usa uma panela só, mas tem o ônus de ser mais pesado em função do sachê do feijão.
Muito bom. Já testou esse feijão? www.carrefour.com.br/feijao-preto-instantaneo-120gr---mise-mp912293025/p?gclid=Cj0KCQjwm9yJBhDTARIsABKIcGY9IenTzJJRIEyIocr0rc1pg-am5K_nl2WGM35aAFgqLPZtLQt0Z-caAj-LEALw_wcB Parece promissor para essa receita
Excelente!!! Minha receita inclui: polenta, sal, alho frito, queijo grana ralado e salaminho. Fica bom também com patê de atum Coqueiro (surpreendentemente!). Ainda não experimentei esse molho de tomate, deve ser show!
Que legal Graxaim ! Valeu ! Não sabia da existência desses molhos de tomate em pó . Eles são mais baratos do que comprar tomate seco e bater no liquidificador ? 😁 Vídeos de receitas de trilha são sempre bem vindos 😁😁
@@andrecosta7077 se vc colocar num processador o tomate seco, ele vira tipo um patê, já fiz algumas vezes, adiciono também 1 sardinha e 1/4 de ricota, ai voce pode ir melhorando a textura acrescentando azeite de oliva e finalizando com salsinha picada, fica excelente.
Eaí Graxaim, blz? Sabe alguma coisa para substituir o bacon? Será que se eu fritar tiras de carne e frango consigo a mesma durabilidade do bacon? Tava pensando em fritar numa Air Fryer.
@@graxaimcongelado Não, como era experiencia usei um liquido aqui mesmo, mas ficou muito bom, mas pra outdoor creio q seja a melhor opção e vale a pena.
adoro fazer polenta no trekking. Tenho levado uma espátula (só a parte de silicone) para limpar o pote, praticamente não uso água pra lavar nada (passa a espátula e depois usa a língua, rs)
Todos meus equipamentos mostardos no vídeo: www.graxaimcongelado.com.br/
Muito bom 👏🏼👏🏼👏🏼😍
muito caprichado e com informações consideráveis. muito bom! parabéns
👍👍
Eita vídeo muito bom! Excelente dica e muito bem explicadinho.
Perfeito ❤ irei fazer
Muy bueno muchas gracias por compartir!!!
Essa sua receita de polenta eu já usei.. muito boa e forra legal o estômago...
🤌
Mais vídeos de receitas!
👌
fiz mais 2
Nunca tinha visto molho de tomate em pó. Interessante!
ele é ótimo! dura muito tbm
muito top. vou fazer
Looking good!!
🤌
comida = mto view. Manda +
ñ bombou muito, mas vou fazer mais sim
@@graxaimcongelado review de equipamento é que bomba
@@igorstrauss7335 nop... o que bomba no youtube é sensacionalismo e conflito. abçs.
Já a uns anos faço polenta em trilha, normalmente com atum em lata e finalizado com o queijo. Para quem não come carne pode substituir por gorgonzola e damasco, fica otimo
saudades das receitas de trilha
Excelente dica
🤙
Melhor do vídeo é a música! Receita muito top!
essa é pra alentar a alma depois de um fim de dia com chuva, viração e já de noite.
@@graxaimcongelado eu vou levar só isso aí na próxima, ctz, barato, simples e muito saboroso. Mas o tang não sai da minha cabeça, foi judiação aquilo kkk
tang é 2 pacote por dia. metade deles de goiaba
Meu canal favorito do youtube!!!!
obrigado por aconpanhar
Top
das galaxias
Nó! Top demais!!!
🤌
Dahora! E polenta é simples de se fazer, para um trekking é uma boa opção
só cuida q algumas polentas precisam de 15mim pra cozinhar, essa do video precisa de 2mim só
@@graxaimcongelado to falando das de 15 mesmo kk nem sabia q tinha de 2 kkk
@@ghds7484 a divella é 2mim
Ótimas dicas, ótimos vídeos. Obrigado por compartilhar :-)
Eu que agradeço o comentário, o engajamento ajuda no impulsionamento do vídeo! abçs
Gostei do detalhe da limpeza da panela.
sempre tem alguém que desde para os calabouços do UL
Valeu! Vou experimentar
Só cuida com o sal, as vezes eu boto demais.
Muito bom...está receita ainda não conhecia
🤌
Eu sou ainda um embrião no universo do Trekking e afins, mas ver esta receita abre a mente para um universo de ideias de como as coisas são simples e criativas.
Obrigado por este vídeo
E parabéns pelo conteúdo do canal.
A ideia de refeições de pote único vão nessa linha: menos sujeira, menos louça para lavar, simplicidade, foco na trilha e peso. Abçs
Massa essa receita e leve para carregar, tenho levado bacon frito e colocado em saquinhos fechados à vácuo em casa usei durante 4 dias no Paraná este feriado. Foi perfeito. Também usei o mesmo esquema para a linguiça calabresa porém sem fritar antes, funcionou certinho.
Massa, tenho a seladora a vácuo tbm e uso, só não botei no video pq sei que a maioria não tem. É muito mais prático usar ela. Esse saquinhos com ranhuras aguentam água fervendo tbm.
O fogareiro realmente funciona parceiro. E se organizar e levar tudo ja preparado que tudo corre direitinho. abraço.
sim, é um kit individual, feito pra longas travessias, abçs
Polenta sempre é uma ótima alternativa...
🤌
Buena! Se colocar o bacon dentro azeite não ajudaria a conservá-lo por mais tempo?
conheço um cara q faz isso, diz ele que ajuda. nesse caso levaria uma garrafinha pra cada porção de comida? ou tudo no mesmo, caso seja no mesmo, acho que dificultaria o controle do consumo do bacon, eu teria grande tendência a carregar mais nas primeiras refeições kkk.
@@graxaimcongelado Acho que dá para bolar algo para levar porções individuais. Senão o bacon vai tudo na primeira mesmo.kkk
@@graxaimcongelado Será que dá para congelar esse molho em pó? 750grs é muito molho.
@@lucianonaldi7157 sim, eu guardo em embalagens menores q fecho usando a seladora a vácuo. deixa novo. se for usar a mesma embalagem, lembra de fechar bem. na primeira q eu comprei, percebi que já tava meio sem cor nas ultimas comidas q fiz com ela. a seladora vai ajudar.
Ótima dica, novamente, Graxaim. Uma coisa que eu faço com bastante frequência é uma adaptação da "menestra". Levo uma caixa/sache de feijão (a marca Camil é a melhor, pois não é temperado e não tem embutidos - a fughini também serve), bacon/calabresa picados. Daí frito o bacon e calabresa, adiciono o feijao e um pouco de agua, pois o feijão já possui tbm, e quando ferve eu "despedaço" um miojo em cima, finalizo com queijo parmesão e salsinha. É uma baita refeição e usa uma panela só, mas tem o ônus de ser mais pesado em função do sachê do feijão.
Muito bom. Já testou esse feijão?
www.carrefour.com.br/feijao-preto-instantaneo-120gr---mise-mp912293025/p?gclid=Cj0KCQjwm9yJBhDTARIsABKIcGY9IenTzJJRIEyIocr0rc1pg-am5K_nl2WGM35aAFgqLPZtLQt0Z-caAj-LEALw_wcB
Parece promissor para essa receita
@@graxaimcongelado Não conhecia, mas parece promissor mesmo, mais compacto e menos peso pra levar. Vc já experimentou? É bom?
@@BenhurTessele comprei ele, é meio aguado, poderia vir mais feijão dentro. mas é bom. to bolando uma receita com ele
Excelente!!!
Minha receita inclui: polenta, sal, alho frito, queijo grana ralado e salaminho. Fica bom também com patê de atum Coqueiro (surpreendentemente!).
Ainda não experimentei esse molho de tomate, deve ser show!
Show. Um universo de possibilidades. Toda boas.
Cara show em 😂, vou aderir nos meus camping vlw 🤙🏼
Manda ver! Quando mais horas andando no teu dia, mais saborosa ela vai ficar
Que legal Graxaim ! Valeu ! Não sabia da existência desses molhos de tomate em pó . Eles são mais baratos do que comprar tomate seco e bater no liquidificador ? 😁 Vídeos de receitas de trilha são sempre bem vindos 😁😁
Essa molho foi uma descoberta. Eu já tinha tentado vários antes, todos horríveis. Essa é bom demais. Dá pra guardar no freezer que dura muito.
Tomate seco no liquidificar nunca tentei, mas boa ideia kkkkk
@@graxaimcongelado nunca fiz isso , mas acho que funciona 😂
@@andrecosta7077 se vc colocar num processador o tomate seco, ele vira tipo um patê, já fiz algumas vezes, adiciono também 1 sardinha e 1/4 de ricota, ai voce pode ir melhorando a textura acrescentando azeite de oliva e finalizando com salsinha picada, fica excelente.
Máster Chef !!!
Mais bah! ...... De lamber os beiços e engraxar os bigodes tchê hehehe
Muito bom !
ñ nem precisa nem de saco de dormir com essa energia toda
Adorei. Eu sou tarada em bacon com tudo kkkkkkkkkkkkkkk
Faz mais vídeos de receita. É bem bacana.
minha ideia é fazer vários nessa linha, pote único, pouca sujeira, leve e bom.
Eaí Graxaim, blz? Sabe alguma coisa para substituir o bacon? Será que se eu fritar tiras de carne e frango consigo a mesma durabilidade do bacon? Tava pensando em fritar numa Air Fryer.
olá, ñ sei te dizer
E é boa !! Não dispenso a polenta no meu trekking!
🤌
Esse pó de tomate desidratado é caríssimo, mais de cem reais. Sabe de outra marca mais barata? Obrigado.
é caro mas dura dezenas de refeições. nesse sentido vale bastante a pena. deixa no freezer oq nao for usar. eh quase 1kg de pó.
Deu até fome XD
🤌
@@graxaimcongelado muito bom testei hoje aqu ^^, esse molho eh dificil achar e tbm eh bem caro....
@@DanTormenT usou esse molho? como vem bastante na embalagem, dá pra umas 30 refeições.
@@graxaimcongelado Não, como era experiencia usei um liquido aqui mesmo, mas ficou muito bom, mas pra outdoor creio q seja a melhor opção e vale a pena.
@@DanTormenT é bom demais mesmo, eu adoro essa polenta. qd der bota uns cubos de queijo provolone defumado tbm 🤌
adoro fazer polenta no trekking. Tenho levado uma espátula (só a parte de silicone) para limpar o pote, praticamente não uso água pra lavar nada (passa a espátula e depois usa a língua, rs)
Muito bom, só tenho problemas para limpar qd deixo pra manhã seguinte, dai endurece e fica ruim. Mas se limpa logo na sequência é tranquilo.
Top! Parece muito bom e é ultra prático mas foi a primeira vez que vi um extrato de tomate em pó...
demorei pra achar um que fosse bom, esse vale a pena
Olha, vou experimentar na próxima trilha...valeu a dica. Eu que não como polenta.. talvez comece a comer desta maneira..
Quando mais horas andar, mais saborosa fica hehehehehe