MANGIARE da Nord a Sud Italia in POCHI METRI di DISTANZA a ROMA

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Si può mangiare da nord a sud Italia non uscendo da una via? Ho trovato questa zona della Circonvallazione Gianicolense dove a pochi metri di distanza potete mangiare in 3 posti che fanno cucina emilio-romagnola, romana e pugliese, saranno buoni? Li ho provati per ripercorrere il tour d'Italia passato quest'estate. Grazie alla pupa ‪@AelitaTV‬ per avermi tenuto compagnia e aiutato con le riprese 🌝🧡
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Комментарии • 77

  • @nocche_softair3090
    @nocche_softair3090 Год назад +10

    Io sono Veneto, nel caso passassi di quá ti consiglio diassaggiare:
    - Vin crinto (clinto in italiano)
    - Graspia (vino annacquato)
    - Vino Fragolino
    - Prosecco
    - Amarone
    - Grappa
    - Liquore di Prugna
    - Liquore all’uova
    - Spritz
    - Acqua di Melissa
    - Baccala’ alla Vicentina
    - Polenta e Scopeton
    - Bisato (anguilla)
    - Minestron co’ la codega (minestrone con la cotica)
    - Soppressa
    - Luganega (salsiccia)
    - Cotechino
    - Carne Salata
    - Torta Puttana (torta di facili costumi o torta casalinga)
    - Bussolao

  • @stregone878
    @stregone878 Год назад +18

    Ho 44 anni e ti garantisco che sei tanta roba, anche a 23 anni. Complimenti

  • @xMattezyt
    @xMattezyt Год назад +4

    sto mangiando mentre guardo il tuo video! buon pranzo a tutti! 😊😋

    • @surmacchio
      @surmacchio  Год назад +2

      Godetevi i video con del buon cibo 🧡

  • @imittof
    @imittof Год назад +2

    Ale, se passi in zona Ravennate ti consiglio un paio di posti: il "CZ" è un ristorante e ti consiglio di provare come antipasto il misto di fritti e poi una pizza spianata che ti giuro è spaziale, poi il "Lago Max" per le bruschette che sono divine.
    Poi mi piacerebbe molto che provassi anche i localetti a Ravenna che è la mia città

  • @lucianapucci6429
    @lucianapucci6429 2 месяца назад

    Vai a Reggio Calabria, cucina di carne e pesce ottima,dolci e gelati favolosi!❤❤❤❤

  • @adt836
    @adt836 Год назад

    Vai a Brindisi,Bar Betty per i gelati,forno Cassiano per la focaccia,Peddy bar per pasticciotti e rustici,Locanda del
    Porto per la pizza e il pesce,pizzeria Romanelli per le fritte(panzerotti)

  • @diamondcat6752
    @diamondcat6752 Год назад +1

    Tu devi provare la piadina di Cervia, il “Chiosco dei Pini”.
    Più precisamente a Milano Marittima dove abito io.

  • @graziaricci8450
    @graziaricci8450 Год назад +1

    Taranto ti aspetta ❤️

  • @HotspotItaly
    @HotspotItaly Год назад

    Video molto interessante!!!

  • @elisavanni9028
    @elisavanni9028 Год назад +1

    😅 ma cosa intendi quando dici che la cicoria sa di carcere? Che racconti nelle scuole?🙈😆

  • @luigiancona1674
    @luigiancona1674 Год назад

    Bravo ai ragione

  • @michealshow6247
    @michealshow6247 Год назад

    Vieni a Foggia, ci sono tantissimi posti, Cerignola/Foggia madò

  • @Gio_344
    @Gio_344 Год назад +2

    Contento di vedere che sei un sacco felice di tornare a Sud, mentre nomini molto meno il Nord. Prima o poi tornerai anche lì per qualche prelibatezza 😋

  • @simoneda369
    @simoneda369 Год назад

    Sei forte nel modo di parlare molto bravo nonostante sei molto giovane

  • @elfeliz
    @elfeliz Год назад

    Solo una correzione: il gnocco fritto è emiliano (di Reggio Emilia per la precisione), non romagnolo. Grazie Alek, bel video!

  • @Ko.081
    @Ko.081 Год назад

    Se ti va vieni a Napoli a provare il tradizionale panuozzo di Gragnano!

  • @rosadibartolomeo161
    @rosadibartolomeo161 Год назад

    Dovresti venire a Cerignola abbiamo le olive famose ,il grano arso con cui facciamo sia la pasta in casa che le focacce taralli,e tanto altro siamo vicino foggia ti aspettiamo

  • @cardacx6503
    @cardacx6503 Год назад

    Ale devi venire in Liguria a provare gli sgabei se ti son piacciuti gli gnocchi fritti

  • @sofiamaraschi
    @sofiamaraschi Год назад +1

    QUELLA GENOVESE, non c'è competizione quella è davvero focaccia con la F maiuscola e dipende da dove l'hai mangiata ovviamente. Quella è buona unta, croccante. Best, fattuale

  • @SofiiaBabenko
    @SofiiaBabenko Год назад

    A Bologna ti consiglio di andare alla bottega di Santa Caterina, da Bertino e trattoria La Santa! Qui puoi assaggiare la vera autentica cucina bolognese!

  • @walt666r
    @walt666r Год назад +1

    Finito al video, quale sarebbe la cucina a del nord?

  • @federicabiglino5079
    @federicabiglino5079 Год назад +1

    Ho 45 anni un figlio di 20 anni ed uno di 6 anni sei super ale😻🔝😘il piccolino ti adora

  • @carmenlaterza3198
    @carmenlaterza3198 Год назад

    Wowwww che videooooo se magnaaaaa😂🎉

  • @cristinelvasilebalan
    @cristinelvasilebalan Год назад

    In Cile trovi ancora il pomodoro selvaggio lungo i fiumi

  • @mauriziopagano9755
    @mauriziopagano9755 Год назад

    Ammetto che sono sempre pronto a criticarti però devo dire che i tuoi video sono sempre più di livello.....bravo!!!!

  • @Vale36100
    @Vale36100 Год назад

    Metto like solo perchè hai trovato la mia ex nella monnezza🥲, grande Surmá, continua cosí👍

  • @den1s3_.14
    @den1s3_.14 Год назад

    ti aspetto a Foggia!!

  • @alexcelenza1917
    @alexcelenza1917 Год назад

    Evviva un nuovo video del signor Surma

  • @alessiarinaldi4814
    @alessiarinaldi4814 Год назад

    Con il tuo discorso sulla Puglia mi hai conquistata🤩🤩❤️. Io sono di Bari e se un giorni torrierai spero di incontrarti, ti stimo molto !!!!

  • @samuelelorenzo2887
    @samuelelorenzo2887 Год назад +2

    Se hai fatto Bari non puoi non fare Lecce, ti aspetto! Una bella trilogia sul Salento💪
    Pasticciotto, calzone, carne allu pignatu, rustico, puccie con carne di cavallo al proprio interno...
    Per non parlare di una delle pizze contemporanea più buone che tu abbia mangiato da "400 gradi".

  • @francescocaforio5259
    @francescocaforio5259 Год назад

    ale quanto torni a taranto prova arrust e mmange da nico in via lago d’arvo e provi dei panini con la carne di cristo

  • @AelitaTV
    @AelitaTV Год назад +3

    LO SAPEVI CHE

  • @alessio_rzz1008
    @alessio_rzz1008 Год назад

    Se hai il Salento come prossima tappa, non puoi non partire da Lecce e da tutto quello che può offrire (dalla rosticceria e i prodotti da forno alla pasticceria), sia come street food che come cibi più particolari; anche i paesi vicini offrono roba interessante, tanto da essere conosciuti proprio per la loro cucina. Ovviamente data la scelta tra ionio e adriatico non manca nemmeno la possibilità di alternare costa ed entroterra.
    Ti aspettiamo

  • @emanuelemanf957
    @emanuelemanf957 Год назад +4

    La focaccia barese non si fa così alta e morbida

    • @surmacchio
      @surmacchio  Год назад +4

      Alcuni ne fanno di diversi tipi, anche quando le ho provate a Bari, però quelle più croccanti e basse sono le migliori

  • @alessiarinaldi4814
    @alessiarinaldi4814 Год назад

    Non hai ancora assaggiato il crudo a Bari?.?? SE NO DOBBIAMO RISOLVERE SUBITO!

  • @jakemonticolo3507
    @jakemonticolo3507 Год назад

    Momento prat sulle diade accettato

  • @vin.0geimer229
    @vin.0geimer229 Год назад

    Vieni a cerignola provincia di faggia a mangiare alla braceria il caminetto non tene pentirai

  • @domenicozorro-20d
    @domenicozorro-20d Год назад +1

    Dal sud sei un fango 😄😄

  • @leonardopiccoli1632
    @leonardopiccoli1632 Год назад

    Ma vieni qua in Veneto che ti offro tutto il cibo che vuoi 😜

  • @tizianaarbore96
    @tizianaarbore96 Год назад +1

    Surmaaa in Puglia devi assaggiare assolutamente dei dolci tipici, come le tette delle monache, i pasticciotti.. per me vince assolutamente la focaccia BARESE!

  • @vitospada2160
    @vitospada2160 Год назад

    Vieni in Puglia :
    Orecchiette e cime di rapa
    Riso patate e cozze

  • @PaoloDiFra
    @PaoloDiFra Год назад

    Grande

  • @guchangge233
    @guchangge233 Год назад +1

    Mo ho fame.

  • @matteoboong4016
    @matteoboong4016 Год назад

    uanna io sono di Trani provincia di BAT dove trovi la miglior mozzarella e burrata e anche un ottimo olio d oliva, i miei genitori hanno una pizzeria, ti consiglio di farti un bel giro, sei invitato man!

  • @micheledellaquila5612
    @micheledellaquila5612 Год назад

    Il gargano è da assaggiare la proposta vico del gargano paposcia e poi vedi

  • @alexlattanzio500
    @alexlattanzio500 Год назад

    Io sono pugliese vieni a Barletta

  • @sombreroreal702
    @sombreroreal702 8 месяцев назад

    46 euro hai speso comunque vieni a Lecce te lo faccio provare io un locale buono

  • @darakuT
    @darakuT 2 месяца назад

    Focaccia Genovese!

  • @paololillo583
    @paololillo583 Год назад

    😊

  • @antoniodellicarri4405
    @antoniodellicarri4405 Год назад

    Vieni a foggia e assaggia i torcinelli 😉

  • @gio7471
    @gio7471 Год назад

    La focaccia sembra gommosa e pallida, deve essere più alveolata e croccante…sia quella all’olio e che a terra.
    PS. Non consigliare a nessuno di provare il panzerotto al forno, morirebbe un pugliese🤣

  • @antonioconti8049
    @antonioconti8049 Год назад

    Roma è come New York, puoi mangiare come vuoi.

  • @alexgentile4521
    @alexgentile4521 Год назад

    Vieni a Taranto è assaggia l'oro nero

  • @simonemodesto4806
    @simonemodesto4806 Год назад

    Quella non è focaccia barese. E più sottile.. croccante con olive...

  • @eri-528
    @eri-528 Год назад

    Scusa Surma ma il fatto che la Amatriciana sia nata a Roma è falso. Non so cosa intendi quando dici "come la conosciamo oggi". Ti dico solo che fino agli anni 30 del 1.900 Amatrice non era nemmeno parte del Lazio ma dell'Abruzzo.

    • @surmacchio
      @surmacchio  Год назад

      dove ho detto che è nata a roma? Ho detto quello che so, chi ha inventato l'amatriciana l'ha portata qui e poi ha avuto dei ritocchi per cui la conosciamo com'è ora, magari sbaglio o le fonti da cui lo so non sono attendibili

  • @elisabettadelorenzo3729
    @elisabettadelorenzo3729 Год назад

    Foggia ❤️🖤

  • @gmpyrotecnic6962
    @gmpyrotecnic6962 Год назад

    il bucatino se magna crudo

  • @antoniogenchi5544
    @antoniogenchi5544 Год назад

    Solo Bari ❤️❤️❤️

  • @danilofavero9787
    @danilofavero9787 Год назад

    Focaccia barese tutta la vita

  • @Kanaja84
    @Kanaja84 Год назад

    Piadineria a Misano brasile...Peccati di gola

  • @gabrielspica
    @gabrielspica Год назад

    Bucatini conditi bene ma crudi

  • @sossiotvlive
    @sossiotvlive Год назад

    Primo e viva il cibo

  • @tommasorossi6244
    @tommasorossi6244 Год назад

    Parole parole parole..

  • @andrewplay5037
    @andrewplay5037 11 месяцев назад

    Assurdo che un locale abbia in menù un piatto che non consiglia....non sai fare un piatto, non farlo....fai più bella figura...

  • @giosagliocco6178
    @giosagliocco6178 Год назад

    3 terzo

  • @sandrogaudiocalderazzo3283
    @sandrogaudiocalderazzo3283 Год назад

    Quarto