Дякуємо всім ВАМ за підтримку!!! ДОПОМОГТИ РОЗВИТКУ ПРОЕКТУ: Стати патроном www.patreon.com/besahy Разова допомога Приватбанк: 4731185627438119 Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
👍👍👍 Вподобайки з Дніпра! Все чудово, окрім: " муки мої муки"...дуже ріже вухо...Добре що зберігаються хоч якісь традиції нашого народу, які зникають безслідно... А назагал - гарну справу робите, так тримати!!! Дякую!
Який же смачний хліб був з бабусиної печі, одразу після приготування, врізаїш собі окрайчик і з парним молочком і варенням зїдаш. Знову дякую за спогади....
Дякую всім: ХТО ПІК І ХТО ЗМОНТУВАВ ВІДЕО І ХТО КУШТУВАВ.... ТАК ЦЕ ТРУД І ЧАС! ЗНАЮ, БО ДЕКОЛИ САМА ПЕЧУ І ТЕЖ ХЛІБЧИК ХРЕЩУ І ПЕРЕД ВИПІКАННЯМ І КОЛИ ВЖЕ СПЕЧЕНИЙ ПЕРЕД СПОЖИВАННЯМ. ТАКІ САМІ НЕЦКИ, КАЦЮБА І ЛОПАТА:залишилось ще від бабусі. СЛАВА НАШИМ ГОСПОДИНЯМ І ВСІМ ТРУДАРЯМ І НАШІЙ УКРАЇНІ І ГОСПОДУ БОГУ!
Дуже чудово та смачно молодці потрібно підтримувати традиції та передавати наслідками молоде покоління даже у селах хліб печуть у електричних печах.дякую
ДА , красота !!! Но ☝ не дай БОГ зайти на кухню когда мама тесто поставила подходить , сквозняк ☝😊 ДАЖЕ разговаривали шепотом ☝ а на улице спечь , ещё и в спешке😱 молодчина !!!
Дуже цікавий фестиваль! Я вдома печу для себе хліб на заквасці, але без додавання дріжджів. Виходить дуже смачний та корисний! Закваску на наступний хліб зберігається у холодильнику.
Клас! Я ніби занурився у дитинство, де моя бабуся так випікала хліб у печі. А перед Святим вечором вона пекла калачі, довго перед тим їх вимішуючи. По хаті в цей час не можна було швидко ходити, голосно розмовляти, чи гримати дверима, робити протяг. Бабуся в цей день вбиралася у все чисте, біле і святкове, перед справою молилася. Мені тоді це видавалося якимось таємничим ритуалом і тільки зараз я розумію, скільки у цю справу було вкладено душі... Дякую Вам за чудове відео, та за хороший настрій!🤗
Добрий день! Колись моя бабця, як пекла такий хліб, то не змащувала яйцем. Біля печі ставила велику миску на неї лопату з хлібиною і зливала окропом і відразу у піч. У цьому випадку хліб після випікання мав дуже гарну і смачну скоринку.
В звичайних сучасних формах та хлібопічках, У чавунних каструлях печу хліб. Дуже смачний. Та різний. Борщ.. борщ мене влаштовує свій. Смачніше свого немає 😂😂😂😂 👍👍👍👍
@@nashi.besahy Наприклад волоцюга Молода зелень лободи, картоплі, буряка, ошпарити кип'ятком, і зварити додаючи молока, потім добавити цілий жмуток зелені часнику, трішки доварити і заправити сметаною з борошном, щоб згусло. Порізати багато кропу і петрушки, посолити до смаку. Смачного! За вуха не відтягнути))
Мої вітання , відкрила для себе ваш канал, дуже рада. Я теж люблю пекти хліб у печі, на череві ( у нас називають на дні) Мені бабуся теж віддала такі кошики і лопату. Люблю порадувати своїх домашніх і друзів
Молодець наш хліб український , я ів хліб з Поділля це Ланівці і з Житомирщини випеченний в печі, він набагато вкусніший за лаваші і лєпйошки і зберігається дуже довго .
Які гарни люди що організували той фестиваль 🤗 Булаб дуже рада такий відвідати, тут тобі і борщик і хліб як з казки 😍😍😍 Дякую, що так потішили процесом випікання. У мене бабуся також пекла хліб, але я мала була і не дуже пам'ятаю той процес. Пам'ятаю як бігли їсти в садок, бо там стіл стояв. Ще коли ложку забудешь взяти, хліб могла курка почати їсти, поки нікого не має 😁 Ще тайком від бабусі, давала хліб теляті і корові, дуже мені подобалося як вони його жували 😁 Бабця не могла зрозуміти, куди хліб дівається 😀 Зараз бабуні 82 роки, хліб вже не пече,але згадка про нього і інші смаколики, залишається в моєму генетичному коді 😋
Моя бабушка жила в украинском селе (переселенцы еще при царе) в северном Казахстане. И сажала хлеб в печь на капустном листе, тогда дно не подгорает и зола не хрустит на зубах.
Дякую, дуже цікаво. Я з Київщини, дивлячись ваші відео пізнаю багато нового і цікавого про Україну. Робіть більш оглядів фестивалів. Аж захотілось борщу з тим хлібом з салом.
Теж печемо домашній хліб. Печі не маємо (поки що), тому пристосувались пекти в тандирі. З цільнозерновоі муки та на бездріжджівій заквасці. Корисний та ситний хліб! P.s. На Вінничині говорять про такий хліб «на черені»
@@nashi.besahy на жаль, духовка не дає таку високу початкову температуру як піч/тандир, а вона (температура) на старті (перші 15-20) хв має досягати 250-300 градусів (точно не пам‘ятаю) і поступово знижуватись. А якщо брати з цільнозернового борошна (старовинного сорту пшениці «полба»), то спекти в духовці взагалі неможливо. На смак як тирса з дерева :)
@@nashi.besahy звичайна, з цегли. А"черінь" так у нас кажуть на дно печі, з желізних плит. Хліб випікаю 1,5- 2 год. Залежить від того, як на горить. Я з Вінницької обл.
Стосовно рецепта борщу. Коли вариться дуу уже велика кількість іжі=страви, з великоі кількості інгредієнтів, - то вона завжди смаяніша!!!!! Доведено не лише мною. Підтвердження- на фестивалях на Закарпатті!!!!
Дякуємо всім ВАМ за підтримку!!!
ДОПОМОГТИ РОЗВИТКУ ПРОЕКТУ:
Стати патроном www.patreon.com/besahy
Разова допомога Приватбанк: 4731185627438119
Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту.
Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
Яка чудова пані! Берегиня сакральних кулінарних таємниць!!!Дякую бесажанам!!!!
👍👍 дякуємо, передамо
А мені навпаки вона не сподобалась... якась трохи не щира
В мене не має слів від побаченого,УКРАЇНА ВРАЖАЄ своїм колоритом,своєю культурою!
Дякую вам за таке чудове відео!
Я аж просльозився! Такий хліб моя бабуся пекла. Бабусин хліб, варення і тепле молоко, це смак мого дитинства
А ще натерти окраєць часником та салом.
Какие неординарные люди - украинцы!!! Талантливые, сохраняющие и продолжающие знания Предков своего Рода!
Чудово, неперевершенно. !!!!!!!!!!! Молодець ПАНІ ОЛЯ..!!!!ЗДОРОВ'Я ВАМ І УДАЧІ.
Бережи, Боже, нашу рідну й прекрасну Україну, та її неповторний скарб - наших людей.
Дякую за репортаж з рідного Борщева. Вітання вам з Америки.
Хвала рукам,що пахнуть ХЛІБОМ.СЛАВА УКРАЇНІ.🌞🤗
Дякую, дуже-дуже корисні поради! Справжні шедеври! Слава Україні! 🇺🇦👍😁
Дуже дякую вам за таке цикаве видео. Слава Украини .всим здоровья та мирного неба над головою.
Як приємно дивитися такі відео! З якою любов’ю наші люди ставляться до хліба, як до дитини ❤️❤️❤️
Які ми, гарні Українці! 💪🇺🇦
Гарно що є люди які зберегли українські традиціі до нашого часу.дякую вам за роботу
Так приємно чути про Борщів-місто моїх 30-ти років життя!
👍 😉
Ніби в дитинстві побувала моя бабуся пекла подовий хліб ми ілиьз варенням вишневим і з козячим молоком смакота!!!.дякую за такий чудовий ролик.
👍👍👍 Вподобайки з Дніпра! Все чудово, окрім: " муки мої муки"...дуже ріже вухо...Добре що зберігаються хоч якісь традиції нашого народу, які зникають безслідно... А назагал - гарну справу робите, так тримати!!! Дякую!
Дякуємо! 😉
Бережіть вуха,не дивіться!!
Як же ж це на орків схоже..
Добре,що у вас в Дніпрі усі щирою українською розмовляють,вуха здорові та не різані.
Пані Ользі повага та подяка .
Дуже приємно бачити талановитих земляків, вітання з Чорткова і з Риму!!!!
👍👍👍😉
Який же смачний хліб був з бабусиної печі, одразу після приготування, врізаїш собі окрайчик і з парним молочком і варенням зїдаш.
Знову дякую за спогади....
Дякуємо за таке доповнення ❤️
@@пОцрэархМОсковитов дякую
@@пОцрэархМОсковитов бабуся в мене казала скоринка
Дякую всім: ХТО ПІК І ХТО ЗМОНТУВАВ ВІДЕО І ХТО КУШТУВАВ.... ТАК ЦЕ ТРУД І ЧАС! ЗНАЮ, БО ДЕКОЛИ САМА ПЕЧУ І ТЕЖ ХЛІБЧИК ХРЕЩУ І ПЕРЕД ВИПІКАННЯМ І КОЛИ ВЖЕ СПЕЧЕНИЙ ПЕРЕД СПОЖИВАННЯМ. ТАКІ САМІ НЕЦКИ, КАЦЮБА І ЛОПАТА:залишилось ще від бабусі. СЛАВА НАШИМ ГОСПОДИНЯМ І ВСІМ ТРУДАРЯМ І НАШІЙ УКРАЇНІ І ГОСПОДУ БОГУ!
Надзвичайно цікаве відео! Пробудило бажання неодмінно відвідати фестиваль!
Дякуємо! 😉 Там дуже колоритно!
Оце так чудо машинерія!!!!!👍👍👍👍👍
Це вогонь 🔥🔥🔥
Печу хліб часто ,мармуровий,гарбузовий(дуже сиачний),з смаженою цибулею. Відео супер! Аж запахло хлібом! Чудова господиня!
Яка, неймовірно красива,жінка!!!
Дякуємо 😊 передамо
Дуже чудово та смачно молодці потрібно підтримувати традиції та передавати наслідками молоде покоління даже у селах хліб печуть у електричних печах.дякую
Дякуємо! При нагоді рекомендуйте 🥰
Прекрасна жінка!!! 🤗😊👏🏻💪🏻🔥
❤️❤️
Дякую Вам за такий цікавий сюжет :)
Дякуємо 😊 При нагоді поширюйте 😉
Уклін пані Ользі-так і має хліб випікатися з Божим благословенням!
Дуже цікаво.
Спасибі за вашу роботу в популяризації Української кухні!
ДА , красота !!! Но ☝ не дай БОГ зайти на кухню когда мама тесто поставила подходить , сквозняк ☝😊 ДАЖЕ разговаривали шепотом ☝ а на улице спечь , ещё и в спешке😱 молодчина !!!
👍👍🔥🔥🔥 це правда
СЛАВА Україні 🇺🇦
Все буде Україна 🇺🇦
Коментарій в підтримку канала
А варення сливове ?
@@маріяперчик-т2ъ Ні варення я не їм я їм руско язичних
Зберемо 2 тис. вподобайок під відео??? Відразу йдемо готувати борщ, про який тут згадується!
Дійсно смачно та корисно знати нашу неньку
Дуже цікавий фестиваль! Я вдома печу для себе хліб на заквасці, але без додавання дріжджів. Виходить дуже смачний та корисний! Закваску на наступний хліб зберігається у холодильнику.
Чудове відео. Люблю пекти хліб та експериментувати з рецептами.
Краса! Смакота! Добро і затишок 🤗 Дякую 💗
👍👍👍 дякуємо
Дякую+!!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Молодці прекрасно чюдово надзвичайно
Дуже цікавий метод випікання, ніколи не чула про таке, дякую, тепер хочеться спекти власний👍
👍👍 дякуємо ❤️ нехай вдається
Смачно выглядае! Дякуемо!
Аж самой захотелось на этот фестиваль.
Впервые вижу такую печь. Благодарю вас за за это видео, перед глазами вижу мое детство в моей любимой Диканьке.Краснодарский край.
Как я хочу туда👍👍👍👍👍❤
Буде на наступний рік 😉
Дякуємо Вам
Дякую за чудову програму Пані Олі респект
Дуже гарна озвучка. Дякую.
Красота та смокота.
Клас! Я ніби занурився у дитинство, де моя бабуся так випікала хліб у печі. А перед Святим вечором вона пекла калачі, довго перед тим їх вимішуючи. По хаті в цей час не можна було швидко ходити, голосно розмовляти, чи гримати дверима, робити протяг. Бабуся в цей день вбиралася у все чисте, біле і святкове, перед справою молилася. Мені тоді це видавалося якимось таємничим ритуалом і тільки зараз я розумію, скільки у цю справу було вкладено душі... Дякую Вам за чудове відео, та за хороший настрій!🤗
Дякуємо вам за щирий коментар 👍👍😊😉
Добрий день! Колись моя бабця, як пекла такий хліб, то не змащувала яйцем. Біля печі ставила велику миску на неї лопату з хлібиною і зливала окропом і відразу у піч. У цьому випадку хліб після випікання мав дуже гарну і смачну скоринку.
Дякую. Спробую полити окропом хл1б. Я печу в електричн1й, на дно ставлю мисочку з водою, щоб пар був. А хл1б облити кипятком не додумалась
@@ИнессаХолл-ц7с Можете попробувати так одну хлібину,подивитесь на результат.Бабця пекла в печі на дровах.Смачного.
В звичайних сучасних формах та хлібопічках, У чавунних каструлях печу хліб. Дуже смачний. Та різний.
Борщ.. борщ мене влаштовує свій. Смачніше свого немає 😂😂😂😂
👍👍👍👍
Дякую за прекрасне відео, згадую як мама так саме робила, а останню буханку посипала сіллю, а коли випікався натирала часником, дуже смачно!
Завжди заворожує чудо хлібопекарське!
дуже смачно виглядає.я також печу хліб у печі,це неповторний смак дитинства.
Які ви класні! Ваші відео - неймовірні. Такі рідні-рідні❤️
Безмежно дякуємо за чудові коментарі!
Супер. Ппішов я борщ їсти. Хліб з печі теж є )))))
Смачного 😉❤️
Дякую!
сподобалось як люди борщ з бокалів навіть п'ють 😀 оце нехай хтось ще додумається сказати, що це не наша українська страва:)
👍👍🇺🇦
Молодцы!👍❤️
Дякую за цікаве відео.згадала ,як моя бабця колись випікала паски на Великдень у печі .цікаво
👍👍 дякуємо за доповнення 👍
Браво Україна 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍🏻💯💪
Дякую! І моя бабуся випікала хліб на дні, Чортківський район Тернопільської області, смачнішого хліба просто нема!
Та це неподалік🔥 а які ще в Чорткові цікаві місцеві страви є?
@@nashi.besahy
Наприклад волоцюга
Молода зелень лободи, картоплі, буряка, ошпарити кип'ятком, і зварити додаючи молока, потім добавити цілий жмуток зелені часнику, трішки доварити і заправити сметаною з борошном, щоб згусло. Порізати багато кропу і петрушки, посолити до смаку. Смачного! За вуха не відтягнути))
Молодйі!!!
Дякую
Подяка!
Так хочется на такой фестиваль.
Дуже гарно дякую.
Дай Боже Вам здоров'я.
було дуже цікаво, захотілося відвідати даний фестиваль
Дуже цікаве відео. Наступного разу їду на фестиваль.)
Дякуємо 🥰 раді, що сподобалось
Дуже цікаво! Щиро дякую за такий матеріал!!!
Дякуємо 👍
Усе як колись вдома, баба покійна пекла… Завжди крутився біля печі, коли хліб вона витягала :)
Успіхів вам!
Дякуємо
Яка краса,молодці,супеп
Моя мамочка теж пекла в печи
👍За національний продукт!
З нетерпінням чекаю на рецепт такого хліба і борщу!
Мої вітання , відкрила для себе ваш канал, дуже рада. Я теж люблю пекти хліб у печі, на череві ( у нас називають на дні) Мені бабуся теж віддала такі кошики і лопату. Люблю порадувати своїх домашніх і друзів
Дякуємо 👍😉 домашній хліб найкращий
Молодець наш хліб український , я ів хліб з Поділля це Ланівці і з Житомирщини випеченний в печі, він набагато вкусніший за лаваші і лєпйошки і зберігається дуже довго .
В моєї бабусі в селі досі є Піч .Помню пекла нам маленьким дітям хліб
Які гарни люди що організували той фестиваль 🤗 Булаб дуже рада такий відвідати, тут тобі і борщик і хліб як з казки 😍😍😍 Дякую, що так потішили процесом випікання. У мене бабуся також пекла хліб, але я мала була і не дуже пам'ятаю той процес. Пам'ятаю як бігли їсти в садок, бо там стіл стояв. Ще коли ложку забудешь взяти, хліб могла курка почати їсти, поки нікого не має 😁 Ще тайком від бабусі, давала хліб теляті і корові, дуже мені подобалося як вони його жували 😁 Бабця не могла зрозуміти, куди хліб дівається 😀 Зараз бабуні 82 роки, хліб вже не пече,але згадка про нього і інші смаколики, залишається в моєму генетичному коді 😋
Наступної осені має бути 😉 дякуємо за цікаві доповнення
А в каких числах проходит этот фестиваль ? Хотелось в следующем году попасть на него . Привет вам с Евпатории .
Моя бабушка жила в украинском селе (переселенцы еще при царе) в северном Казахстане. И сажала хлеб в печь на капустном листе, тогда дно не подгорает и зола не хрустит на зубах.
Із такими людьми голод не страшний
Дякую, дуже цікаво. Я з Київщини, дивлячись ваші відео пізнаю багато нового і цікавого про Україну. Робіть більш оглядів фестивалів. Аж захотілось борщу з тим хлібом з салом.
Після війни будуть 💙💛
Дуже гарний ролик тому автору вподобайка .
Класний канал, дивлюсь з задоволенням.
Хліб дуже апетитно виглядає, хочеться такий спробувати, і назва інтригуюча!
Дякую. Цікаво.
👍👍👍🇺🇦🙏
Дуже цікаво.Я печу хліб вдома,але останнім часом у газовій духовці, бо так швидше,хоча піч є.У печі печу паски та пироги.
Гарно! ❤️❤️
Теж печемо домашній хліб. Печі не маємо (поки що), тому пристосувались пекти в тандирі. З цільнозерновоі муки та на бездріжджівій заквасці. Корисний та ситний хліб!
P.s. На Вінничині говорять про такий хліб «на черені»
Молодці 👍❤️ ми зараз теж на заквасці дома вчимося пекти, але поки в духовці
@@nashi.besahy на жаль, духовка не дає таку високу початкову температуру як піч/тандир, а вона (температура) на старті (перші 15-20) хв має досягати 250-300 градусів (точно не пам‘ятаю) і поступово знижуватись. А якщо брати з цільнозернового борошна (старовинного сорту пшениці «полба»), то спекти в духовці взагалі неможливо. На смак як тирса з дерева :)
1 на Дн1пропетровщин1 теж на черен1 кажуть.
І в мене мама так пе кла,і на споді, і у формі.
👍👍
Привіт, я живу в Іспанії, як би мені хотілося б попробувати цей хліб, дякую
Та у вас там теж смачно😉 тапаси, хамон, паельки 🔥
Але я вас розумію 🤔
Я печу. хліб вдома у печі. Часто замовляють на сватання, весілля і до церкви.
👍👍👍 а ви який печете?
@@nashi.besahy звичайна, з цегли. А"черінь" так у нас кажуть на дно печі, з желізних плит. Хліб випікаю 1,5- 2 год. Залежить від того, як на горить. Я з Вінницької обл.
@@nashi.besahy Забула сказати-- випікаю у зубчастих формах.
@@ВалентинаКовтун-р7о а де ви саме у Вінницькій області живете?
@@nashi.besahy Бершадський р-н с. Устя
Дякую!!!
Дуже цікавий рецепт!👍👍👍 Виглядає супер!🙌🙌🙌 Дякую за рецепт!😍😍😍 Буду готувати за Вашим рецептом!;)❤️❤️❤
Нехай вдається 👍
Стосовно рецепта борщу.
Коли вариться дуу уже велика кількість іжі=страви, з великоі кількості інгредієнтів, - то вона завжди смаяніша!!!!!
Доведено не лише мною.
Підтвердження- на фестивалях на Закарпатті!!!!
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
💙💛це дуже круто!
А які ж то гарнезні вишиванки ,очей не відвести ,особливо ті ,що вишиті чорними нитками,ніколи не бачила таких !!!!!!!
Дякуємо! Це Борщівська вишивка ;) А скільки там людей було одягнених в такі вишиванки!!! Зачаровувались!
Я печу хліб у духовці електричній з одного кг борошна. Виходить смачно. Печу 2 рази в тиждень.
👍👍👍
Хліб з печі це щось напів магічне.