Fächerbraten vom Smoker, so einfach und doch so lecker.

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Auf die schnelle was leckeres gemacht.
    Zum Rezept geht es hier: drive.google.c...
    Den Rub bekommst du hier: royal-spice.de...

Комментарии • 67

  • @petereichhoff6363
    @petereichhoff6363 5 месяцев назад +5

    hi Sven, du bist nicht der größte Showman der deutschen BBQSzene. Aber du hast die mit Abstand besten Rezepte. Gerne weiter so.
    Grüße aus Unterfranken

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Vielen lieben Dank der Kommentar freut mich sehr :-) Den Showman überlasse ich gerne anderen zu spielen. Ist eh nicht meine Art :-) Da bleibe ich lieber individuell und ehrlich. LG

  • @robertkron8551
    @robertkron8551 5 месяцев назад +1

    Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Lecker

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Das ist eine gute Reaktion deines Körbers, wenn ich das jetzt richtig interpretiere schreit dein Körber förmlich das du das nachmachen solltest ;-) Viel Spaß mit dem Rezept und Danke. VG

  • @Dingo1975
    @Dingo1975 5 месяцев назад +1

    Das ist doch ein schönes Rezept
    Das probiere ich aus ich freu mich drauf
    DANKE SVEN für die Inspiration 😊

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Sehr gerne, viel Spaß beim nachmachen :-) VG

  • @Excel-Rattle
    @Excel-Rattle 5 месяцев назад +1

    Sieht wie immer toll aus. Ich glaube, dass mache ich mal in der Art Thüringer Rostbrätl. Schwedenschale mit Gitter. Das Teil auf das Gitter. Unten Schwarzbier rein und was runter tropft kommt in die Soße. Vielen lieben Dank lieber Sven.

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Das liest sich sehr gut :-) Jetzt bekomme ich Hunger beim schreiben :-) LG

  • @exil-preusse1662
    @exil-preusse1662 5 месяцев назад +1

    Jaaaa, das wollte ich am Wochenende auch machen und ein Rezept dazu suchen 😂😂😂😂Danke Sven

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Und schon gefunden :-) Viel Spaß am WE :-) VG

  • @ivse9696
    @ivse9696 5 месяцев назад

    Das ist auch wieder eine sehr schöne Anregung 👍👍👍

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 5 месяцев назад +1

    Sehr saftiges Ergebnis
    👍

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Jawohl :-) Viele Grüße und Danke

  • @roland9029
    @roland9029 5 месяцев назад +2

    Oh mei hab des Video noch garnicht fertig gesehen und hab schon nach 10 Sec erkannt das es wider der Hammer wird....und as beste san die Ringle und den Bobel mit der Gabel festhalten.💪...Sven Du bist einfach super...Danke!!

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Vielen lieben Dank :-) Freut mich wenn es gefällt was ich mache :-) VG

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 5 месяцев назад

    Fächerbraten ist immer Lecker. Tolles Video Sven.👍🏻👍🏻👍🏻

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Vielen Dank Tobi, freut mich wenn es gefällt :-) LG

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 5 месяцев назад +1

    Hi Sven, das sieht traumhaft aus, das Wammerl könnte ich so naschen, da gehen Grüße nach Altperlach raus!

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Danke dir Biggie, denke Peter liest auch mit. LG

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 5 месяцев назад

    Ein Fächerbraten der Spitzenklasse würde ich mal sagen. 👍

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      :-) Auf alle Fälle sehr gut :-) LG

  • @kurterbil
    @kurterbil 5 месяцев назад

    Genial👍😀

  • @user-rn7gb4er7c
    @user-rn7gb4er7c 5 месяцев назад

    Tolles Intro, tolles Rezept, tolles Video. Danke. Der Mittwoch ist gerettet. 😊

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Vielen Dank, freut mich wenn es gefällt :-) VG

  • @florianlanzmich4782
    @florianlanzmich4782 5 месяцев назад

    Servus Sven, es freut mich jedesmal. Mach weiter so, schöne Grüße aus Herrieden.

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Vielen Dank :-) LG nach Herrieden

  • @holgerlpz8603
    @holgerlpz8603 5 месяцев назад

    Wieder ein tolles Rezept. Wie immer. Danke Sven dafür. LG. aus Sachsen.

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Vielen lieben Dank und Grüße aus Franken :-)

  • @tobiaskarsten7194
    @tobiaskarsten7194 5 месяцев назад

    meine güte sieht das lecker aus

  • @markuswagner1646
    @markuswagner1646 5 месяцев назад

    Das Angrillen steht vor der Tür, das ist die perfekte Idee fürs Wochenende. Ich werde auf jeden Fall mit etwas frischen Kräutern, Knobi und Fenchel arbeiten. Fränkischer Porchetta quasi 😅
    Dazu ein lecka Rotbier...

  • @bbqausdemsauerland
    @bbqausdemsauerland 5 месяцев назад

    Woooow...leckkaaa 👍😋

  • @ihuntforfood5285
    @ihuntforfood5285 5 месяцев назад +2

    In der Vorbereitung hat es mich an Schichtfleisch erinnert. Statt Käse könnte ich mir auch noch eine Variante Hawaii vorstellen mit Annanas Scheiben

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Hatte ich mir auch schon überlegt das Ganze als Hawaii Teil zu machen. Vielleicht beim nächsten mal :-) VG

  • @praxisplattfisch7950
    @praxisplattfisch7950 5 месяцев назад

    sehr schönes Rezept sieht verdammt lecker aus !! Fächerbraten kannte ich so noch nicht danke dafür der Rezepteordner freut sich !! LG aus SH !! Ingo !!

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Hallo Ingo, freut mich wenn es dir gefällt und ich was neues für dich habe :-) LG

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 5 месяцев назад

    Moin Sven, das schaut doch wieder gut aus. Schöne Sauce dazu, Rotkohl und Semmelknödel, so stell ich mir den Himmel vor. Viele Grüße Jan

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Vielen Dank Jan :-) Da kann so manches als Beilage gut passen. Viele Grüße

  • @KoenigKoppi
    @KoenigKoppi 5 месяцев назад

    Na super! Jetzt hab ich wieder so nen Hunger bekommen, dass ich gleich wieder ein Steak frühstücken muss...... Schaut klasse aus!

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Das macht ja nichts, du frühstückst ja eh immer Low Carb ;-) Lieben Dank, viele Grüße und guten Appetit

    • @KoenigKoppi
      @KoenigKoppi 5 месяцев назад

      @@BBQausFrankenIch mach deshalb no carb, weil ich demnächst wieder im BBQ heaven Texas bin und da wird mit Sicherheit die Hose wieder enger....

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Ich beneide dich :-)
      @@KoenigKoppi

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 5 месяцев назад

    Hallo Sven, Fächerbraten ist schon was sehr sehr feines und ist auch genau nach unserem Geschmack, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🍀

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Hallo Vera, freut mich euren Geschmack getroffen zu haben :-) Liebe Grüße nach Hessen.

  • @mauneemvince9659
    @mauneemvince9659 5 месяцев назад

    Super Folge! Weiter so Sven! 👍🏻💪🏻

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 5 месяцев назад

    tolles Rezept klasse Ergebnis LG und GlückAuf!

  • @hannesrumpel4527
    @hannesrumpel4527 5 месяцев назад

    Nette Idee wieder, wie gewohnt, lg hannes

  • @marcobrunne9504
    @marcobrunne9504 5 месяцев назад +1

    Wird ausgedruckt ,nachgemacht und abgeheftet 😊😊😊😊 optisch 1a

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Sehr gute Pläne :-) Viel Spaß mit dem Rezept. VG

  • @rinderzuechter
    @rinderzuechter 5 месяцев назад

    Schönes Rezept, mit sicherheit super lecker Würzig - glaub da würd ich net mal ne Sauce zu brauchen. Subber Sven, jetzt hastes wieder geschaft: ich hab Hunger ^^. Lieben Gruß von Nebenan - Armin

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Hallo Armin, freut mich wenn es den Speichelfluss anregt :-) Vielen Dank und LG in die Nachbarschaft

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin1563 5 месяцев назад

    Lecker wieder Sven 🤤🤤🤤
    Gruß Armin👍👍👍

  • @Bauchito1
    @Bauchito1 5 месяцев назад

    Sven, vielen Dank für diesen Beitrag. Wammerl vom Bäder. Den hatte ich angemorst, als Du "Gehackt" warst und mich für seine Unterstüzung Dir gegenüber bedankt habe. Schreibt mir der Kerl "Selbstverständlich". Da ist der Kitt. Dank Euch!

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Sehr gerne, Peter war und ist ein guter Freund. Unter Freunden hilft man sich natürlich :-) Viele Grüße und Danke.

  • @beka4780
    @beka4780 5 месяцев назад

    Jawohlja Smoker Gerichte 😉👍
    War der Fettanteil schön weich?? Die meisten empfehlen ja bei Nacken immer 78 Grad da ansonsten das Fett zu zäh sein soll! Deine Meinung dazu Sven? Danke dir, Grüße Bernd

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Hallo Bernd, da war alles für mich perfekt. :-) Viele Grüße

  • @quattropower6002
    @quattropower6002 5 месяцев назад

    👍

  • @snake-lp
    @snake-lp 5 месяцев назад

    hi hast du auch eine famalie oder allein wenn ich fragen darf

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад

      Hi, Ich bin nicht alleine :-) Brauche ja jemand der auf mich aufpasst ;-) LG

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 5 месяцев назад +2

    Sieht ja lecker aus - aber bist Du sicher, dass 68° reichen? Das ist zwar saftig - ist mir deutlich zu wenig. Saft ist nicht alles.

    • @BBQausFranken
      @BBQausFranken  5 месяцев назад +1

      Hat super gepasst, schreibe im Rezept aber ja auch das es bis 72 Grat nicht falsch ist :-) 68 Grad mindestens, gerne auch mehr :-) VG und Dank

  • @MrDanbecker
    @MrDanbecker 5 месяцев назад +1

    🙂👍🥂