CONHEÇA O DOCE DE LEITE DE AVEIA E NUNCA MAIS COMPRE O DO SUPERMERCADO! Mais barato e saudável!
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- Опубликовано: 2 мар 2022
- Conheça minha receita de doce de leite de aveia! Surpreendente, fácil e barato, nunca mais compre no supermercado! Meu doce de leite com aveia é muito mais saudável e rico em fibras! Tem consistência perfeita e você pode usar para rechear bolos, tortas ou mesmo comer de colher! Este doce de leite feito com aveia é pura perfeição! Primeiro de tudo, este doce de leite feito de aveia é muito mais saudável! Rico em fibras, menor índice glicêmico, tem consistência perfeita! É um doce de aveia, mas tem gosto perfeito de doce de leite caseiro! É surreal! Meu doce de leite caseiro de aveia tem a cor de caramelo. Você pode fazer este doce de leite vegano de aveia até para vender! É sem lactose e tem menos açúcar! Se você está se perguntando em como fazer doce de leite caseiro, chegou ao lugar certo! Não faça mais a receita tradicional! Pesquise por como fazer doce de leite de aveia! Muito melhor! De fato, esta receita de doce de leite de aveia pode ser usada para fazer alfajor, pão de mel, rechear bolos e é totalmente sme lactose! Sim! Temos aqui um doce de leite caseiro vegano; um doce de leite de aveia se lactose e muito mais inclusivo! Além disso, meu doce de leite de aveia sem lactose é feito com um produto que é relativamente fácil de encontrar: a aveia! ficou fácil fazer um doce de leite caseiro sem lactose agora! E principalmente um doce de leite caseiro fit, pois ele tem praticamente nada de gorduras! É muito saudável! Por fim, para todos os veganos, este doce de leite vegano de aveia é a receita perfeita por ser super prática! Um doce de leite fit de aveia que é perfeito por ser saudável, por ser um doce de leite sem lactose de aveia e por ser uma receita mais sustentável e amiga dos animais! Vem aprender a fazer!
💚 QUEM SOU EU 💚
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no RUclips, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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INGREDIENTES DA RECEITA AQUI:
3/4 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água
Uma pitada de sal
1/4 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
7 colheres de sopa de açúcar de coco (pode colocar a gosto se preferir)
Modo de fazer: veja o vídeo
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#docedeleitedeaveia #receitacomaveia #pensandoaocontrário 
Хобби
Usei esse doce para fazer um bolo vegano para a festa do meu filho quando eu disse que tudo o que tinha na festa era vegano ninguém acreditou
Ola o doce de leite não ficou com gosto de mingau ?
@@jaquelinebem6478 Lembra bala de caramelo.
Oi , vc poderia me dizer qual a massa de bolo vc fez, TB queria fazer ?! Desde já obrigada.😘
Amo as receitas dela
@gabriel santos vc conhece o canal veg tub? Ela fez o aniversário da filha todo vegano bem bacana
Pra quem quer saber o gosto que fica… bom, fica com gosto de mingau de farinha de aveia ou um mingau de trigo mais grossinho. Mas gosto de doce de leite de vaca não tem não. Porém não é ruim não, da pra disfarçar quando bater aquela vontade de comer doce.
Espero ter ajudado ☺️
Obrigada por dar esta informação! A Camila dá a impressão de que tudo fica maravilhoso, mas é só um similar mesmo!😂
@@vanimatos6042acho que é o paladar dela tbm... Não dá pra comparar kkkkkk
foi triste 😬
Eu fiz e também achei
EU CHAMARIA DE MINGAU DE AVEIA SOFISTICADO... KKK.. MAS NÃO DEIXA DE SER UMA OPÇÃO À LACTOSE... E FICOU BONITO.. VOU TENTAR FAZER, POIS GOSTO DE AVEIA!😋😅
3 xícara de aveia. Água recem fervendo ate cobrir a aveia. Mistura e aguarda meia hora. Ou deixa de molho em agua normal de um dia para o outro. Quando ela incha tira toda a agua dela com um coador. Coloca no liquidificador e coloca mais duas xícaras de agua. Uma pitada de sal e bate até ficar homogênea. Agora coa com coador voal ou pano de prato de pano. Coa bem e retira todo creme. Coloca ele em uma vasilha. Coloca opcionalmente um quarto de colher de baunilha. Coloca 2 xícaras de cha de acucar de côco para da a cor. Mistura bem bem bem... Liga o fogo baixinho e vai mexendo ate chegar o ponto. Mistura...mistura mistura . Ate da ponto. Coloca. Um pote para esfriar. Para ter consistência e ficar lisinho bate no liquidificador de novo geladeira por três dias para consumir. Descrevi... Falta eu fazer
3/4 de xícara*
Por mais so tres dias? É muito para pouco tempo… la em casa duraria no minimo uma semana EU ACHO 😂😂😂
Obrigada ❤️
Quanto em gramas,a aveia?
Se não tiver o açúcar de coco mas tiver o coco ralado, põe o coco ralado na panela e vai mexendo até ele ficar marronzinho,sem contar que os pedacinhos de coco ficam deliciosos❤
Uma dica pra quem quer fazer esse doce de leite é caramelizar o açúcar de coco ou mascavo antes de fazer, pq ai ele fica ainda mais escuro pra quem gosta!! Já fiz com leite de aveia e tbm com o de coco, fica uma delícia!! 🤤
Muito obrigada por compartilhar. O mundo fica mais gentil com pessoas como vc.
@@marisivieiradealmeida9195 imagina!! A busca por uma vida saudável não é fácil por isso temos que sempre nos ajudar. 😘
Você fez sua precisar coar?
Ah este vou fazer
@@AnaCarolFa o coar é antes de colocar o leite no açúcar, a gente coa pra ficar mais lisinho, mas se você não liga para as fibras e texturas não precisa coar, eu prefiro coar.
Deus abençoe essa pessoa que está lendo essa mensagem! Restaurante tudo que ela perdeu e dê saúde paz e livramentos e muitas bençãos sem medidas. Em Nome de Jesus. Amém, aleluia. Você é uma pessoa querida.🙏☺️🥰👏
Amém
Amém
Amém, assim seja
Amém 🙏🏾
Fiz hoje, 04/09/2022. AMEEEEIIII!
Usei 5 colheres de açúcar de côco, pois já não gosto muito de açúcar, mas delicioso, que já.me faz pensar em ser vegana, após 71 anos de vida. Agora vou fazer para os netos. Obg.
Que legal!
Vou fazer o meu amanhã!
@@aparecidagomes5950 A biblia diz que veganos sâo pessoas de fé muito fraca. Romanos 14;1
E vai ter esclavos e um marido vai ter concubinas? Se escolhe seguir a Biblia literalmente vai ter que engulhir tudo, não vale escolher só o que for bom pra vc. Observação: não se meta no que os outros comem ou deixam de comer.
@@bethsabath não é a fé fraca é o entendimento fraco da pessoa,tipo assim vc precisa de um estudo mais aprofundado no assunto, aí vc fica forte.
@@bethsabath Daniel, Hananias, Misael e Azarias provam que vc não entendeu o texto de Romanos 14:1😅
Não sou vegana mas estou tentando melhorar minha alimentação e estou amando o canal. 🥰
A melhor coisa que vc vai fazer na vida. Experiência própria! Até a minha barriga está sumindo.
Nao sou vegano nem serei, mas aqui neste canal temos varias receitas uteis, sobretudo aquelas que nao usam leite
EU TAMBÉM NÃO SOU VEGANO, PORÉM CURTO COISAS DO GÊNERO!
SAÚDE EM PRIMEIRO LUGAR!
🤘🏼💀
Eu também, não
sou vegana e estou amando o canal.
Não sou vegana mais se for para melhorar a saúde, tá valendo 😊
muito bacana, Camila. Há dois anos atrás, decidi tirar de vez o leite e seus derivados, e isso só me trouxe benefícios. Pra começar, minha asma desapareceu. Minha pele melhorou e, acredite, tenho dormido muito melhor. Maravilhoso!!!!
Tornei-me membro do seu canal porque ele tem um conteúdo muito relevante e importante, sem falar que você é muito simpática e comunicativa. Parabéns pelo seu trabalho maravilhoso.
Nota mil pra está receita.
Maravilha
Você não devia ter asma, deve ter APLV
@@jenniemarques o que é APLV? Minha asma foi diagnosticada através de vários testes... eu tinha que usar corticoide diariamente. Nunca mais precisei...
Eu estou tentando com meu filho mas ta dificil!..ele não gostou do de amendoas, nem de arroz e nem de coco
Hoje fiz LEITE DE AVEIA. Vou testar esse doce de leite. E eu tb...."Algumas pessoas pediram e eu engrosso o coro: coloca os ingredientes na descrição".
Pfv
@@brunah2219 acho que não fiz....simplifiquei...aveia leite vegetal um tikin de mascavo/ passas.
A única coisa parecida com o doce de leite é a cor!
Não sou vegana ,mas gosto de conhecer as várias opções de alimentação e de consumir um mesmo alimento.Muito interessante.
Acabei de fazer, dobrei a receita e na hora de espremer no pano foi uma baita sujeira e bagunça na minha cozinha! Então decidi não espremer mais e cozinhar assim mesmo e não é que deu certo ! Ficou muito gostoso , secou no fogo , pode tb passar no mix ou liquidificador quem preferir depois de cozinhar no fogo, mas sinceramente eu acho que não precisa.
Amei.... já fazia doce de leite com inhame, mas primeiro faco um xarope caramelado com açúcar e depois adiciono o creme de leite vegetal. Mas pode juntar tudo no inicio, sem fazer xarope caramelado, apenas demora um pouco mais. DICA: um ingrediente que dá cor de doce de leite a qualquer doce deste tipo é o bicarbonato de sódio (nesta receita usaria cerca de um grama).
Valeu! Obrigada pela dica
JB ensina o doce de inhame que vc faz obrigada
@@admarjeronimo1232 1) fazer um creme de inhame: cozinhar o inhame descascado, depois de demolhado umas 8-12 h para tirar o oxalato. Depois fazer puré e bater no liquidificador com um pouco de óleo de coco ou outra gordura. Eu uso 1/4 colher de chá de goma xantana para espessar por cada 200-250g de inhame cozido
2) Fazer um caramelo com uma pitada de sal, adicionar o creme de inhame ao caramelo e cozinhar até fazer um molho 'toffee' ou doce de leite no ponto desejado.
Interessante
Olá, tudo bem? Adorei a dica. Por gentileza, em que etapa eu coloco o BS?
Sugiro receitas para diabéticos. Sem qquer tipo de açúcar, sem glúten e sem lactose.
Adorei!
Aveia em flocos cubra xom água fervente espere meia hoa ou deixe de molho na noite anterior
Depois de caramelizar o açúcar (preferência de coco) jogue a aveia já hidratadá e batida liquificador com mais água e uma pitada de sal e coado(o que ficar no vocal use em panquecas ou coockieés ou tapioca omeletes ), vai mechendo até dar o ponto (adicione baunilha opicional )
(Se ficar bolotunhas e quiser volte no Líquidificador )
Gente, que moça abençoada!!! Cada receita!
Eu derreto o açúcar antes (ponto de caramelo) e coloco o creme de leite de aveia depois, mexo bem, 👋 dar ponto. Não faz bolinha, fica muito lisinho e emulsificante. Delicioso 😋
Qual a proporção?
Que prático! Parece delicioso 🤤
Vou testar 🤞🏻
CHO-CA-DA! Que perfeição.
Que beleza! Amooo as suas receitas 🥰
Mulher vc é um anjo, gratidão por tanto ❤️
Querida amiga Camila pota a receita na descrição do vídeo aqui. aí vai ficar bem mais fácil pra nós..👏👏🙏🙏🙏🙏 beijos amada e muito obrigada. Só gratidão por vc com todos esses vídeos deliciosos 😋👆
Incrível! Obrigado pela receita!
Perfeito 👏 parabéns 😍
Adoro suas receitas e comer sem culpa é tudo de bom 🥰🙏
Maravilhosa explicação e suas receitas, Parabéns ❤
Que maravilhoso, vou testar!!!
"Pura perfeição", mesmo! Parabéns pelo trabalho! Abraço
Fiz essa receita. Mas como não consumo nenhum tipo de açúcar, fiz com eritritol. Fiz o caramelo de eritritol com essência de baunilha e acrescentei o leite de aveia. Ficou com carinha de doce de leite.
Vc usou a mesma quantidade de eritritol (7 colheres)?
@@janainamego Sim, os adoçantes tipo xilitol e eritritol são usados na mesma proporção do açúcar. Mas o eritritol tem o poder de adoçante apenas de 70% e o xilitol já tem mais. Mas fica doce sim, não melado, mas doce.
Olha, e com o xilitol eu também faço um caramelo?
@@FernandaRegis_ Faz sim. Só não dá cor, por isso precisa colocar ou a raspa da fava de baunilha ou a essência com cor.
Que idéia maravilhosa 😍😍😍🤤🤤🤤 amo doce de leite 😋
Mulher vc arrasa na culinária, parabéns. É muito gratificante assistir seus vídeos.
Farei o mais breve possível, já sei que vou adorar! Muito obrigada por tantas receitas mara vilhosas e veganas!!! RJ
Amo suas receitas 😋😍!
Adoro suas receitas e modo de preparo...gratidão querida!!
Segui a receita à risca, mas na hora de passar pelo voal, não ia de jeito nenhum. Voltei para o liquidificador e acrescentei mais 1/2 xícara e 1/4 de água, dei 2 pulsadas só pra misturar a água, tornei a tentar coar e, novamente, não foi possível.
Tornei a bater, mas dessa vez bati muito mesmo, na intenção de sumir o máximo possível com a aveia.
Despejei tudo na panela, coloquei 8 colheres cheias de açúcar mascavo, 1 colher de café de sal, 3 colheres de sopa de coco ralado. Misturei bem, dei ponto de doce de leite e aí sim, deu certo.
Tive que improvisar pra tentar fazer dar certo, já que a receita dela me deixou com água na boca, tinha que tentar! Hehe.
Vale a pena meu Deussssssssssssssssss eu e meu esposo ficamos com àgua na boca menina você é o anjo que Deus enviou para nós nem vou dizer os problemas estão resolvidos graça à Deus que usa você maravilhossssssssssssssssssssa "PARABÉNS"......
Uma pitada de sal na mistura antes de ir por fogo, pra realçar o sabor fica perfeitoooo 😋
Apaixonei por essa receita vou fazer. ❤️❤️❤️
Fiz três vezes. Na primeira vez eu não havia prestado atenção que não pode bater muito e ficou um pouco pegajoso. Nas duas vezes seguidas, eu bati bem pouco e ficaram perfeitos. Eu sou louca por doce, estou na tentiva de reduzir. Esse não é um super doce, fica suave, mas muito agradável. Até meus filhos gostaram e pediram mais.
Ahhh como eu queria ter tempo para poder fazer essas coisas, simplesmente eu amo.....💖
Obrigada....😘
Eu estava precisando mtttttttttt dessa receita 😍😍😍
Nossa maravilhoso adorei.🥰
Também me apaixonei e quero fazer. Adoro tuas receitas, Camila.
Agradeço.
A aparência está incrível..muito apetitoso!!!
Camila sempre inovando!👏🏽👏🏽👏🏽
Vou fazer já! Muito obrigada fácil e perfeito.
Pra não ter essa trabalheira e ter sempre o ideal é fazer em maior quantidade, colocar em vidros e fazer o vávuo - caseiro mesmo - fervendo na panela de pressão. Sempre vai ter a conservinha na dispensa, pra hora que quiser. Dura até um ano. Adorei a receita, sem lactose e saudável. Gratidão
Cris como faz isso??
@@priscilaaraujo428 você esteriliza bem o vidro e tampa com água quente. Em seguida coloca seu produto dentro, tampa e em uma panela coloca água até quase cobrir seus vidros (use pano entre eles para não baterem e quebrar) deixa ferver por mais uns 20 minutos bem tampados. Está feito o vácuo caseiro. Bjin
Gente eu fiz com melado de cana (4 colher de sopa) , baunilha e uma pitada de canela em pó porque gosto... eu amei 😍😍😍
Adorei a ideia! Não gosto de côco, estava pensando justamente nos possíveis substitutos... Obrigada por compartilhar!
Não fazia a menor ideia de que isso seria possível. Está com uma aparência ótima.
Estou amando suas receitas
Já me deu água na boca 😋😍😍😻😻😻😻
Adoro suas receitas , gratidão por compartilhar .
Acabei de fazer, usei leite de coco e aveia, dei um toque com canela, anis estrelado e cravo. Ficou uma delícia.
Obrigada Camila vc é maravilhosa.
@AldaLima você usou o leite de coco no lugar da água?
Tbm queria saber quais as quantidades?
Com esses ingredientes, ultima coisa que lembrou foi doce de leite kkk
Amo suas receitas, mudei minha vida.
Olha que dica maravilhosa 💥💥💥💥
Amei!!! Gratidão, vou fazer! 😉🙏🏻😋😋😋
Hummm!
Parece delícia!
Certamente, irei fazer essa delícia saudável!
Muito obrigada, Camila!!! 🌼🌼🌼
Uai! Vou fazer, mto fácil, amei!
Receita perfeita! 🎉🎉🎉❤❤❤❤
Hummm deve ser delicioso e o melhor rápido de fazer 🤩😍😋
Muito obrigada Camila. Adoro tuas receitas. Sempre faço algumas e vou ajustando ao meu paladar.
Nossa estou amando seus vídeos 😍❤️
Que receita maravilhosa! E você é muito simpática! E o vídeo muito bem explicado e principalmente curto! Parabéns! Já estou te seguindo!👏🏻👏🏻👏🏻😀
Que interessante!! Vou fazer! Obrigada pela receita!!
Fiz o doce de leite ontem, realmente ficou gostoso, e a textura. Gente muito bom! Obrigada pela receita...a partir dele acrescentei leite de coco e açúcar demerara e sal e o gosto ficou como um doce muito parecido com o do leite da vaquinha! Quero testar com vários leites vegetais, porque a textura é Incrível. Obrigada Camila!
Deve ficar bom com leite de inhame, e tb com o de batata doce.
O gosto deve ser super diferente. Mas queria experimentar 😞
tem gosto de doce de leite ou é só a aparência?
E a quantidade de Aveia?
Qual a quantidade de aveia, não ouvi.
Deu água na boca !! 😋👏🏻👏🏻👏🏻Vou fazer.
Perfeito!
Já vou fazer uma torta banoffe com esse doce de leite!
Obrigada !!! Parece um doce de leite!!!
Amei a receita obrigada por compartilhar essa delícia 😋❤️😍👏👏
MARAVILHA, OBRIGADA!
Salivei aqui 🤤 louca pra experimentar... qdo eu fizer posto aqui minha experiência. Obrigada 😘
Doce de leite como sim um montão que delícia esse doce heim parabéns ❤️
Nossa fica muito bom mesmo. Eu fiz hoje, obrigada pelas receitas 💖🥰
Que perfeição 😜🤫
Com esse doce vou virar uma formiguinha . Amei ❤️😍
Obrigada Camila por compartilhar essa receita maravilhosa, arrasou....adorei🤗.
Que ótimo! Fico feliz! :)
Suas receitas são fantásticas.
Sobre a parte de retirar o excesso de água, mas depois acrescentar mais água, eu não entendi. Tem a ver com o amido que sai junto da primeira água?
Estou maravilhada depois que descobri seu canal... é pratico, é real, é humanizado... você passa sua vivência e dicas que são espetaculares. Parabéns! Parece uma amiga mesmo ensinando, sabe? Continue assim... a TV aberta devia te descobrir, pois mais pessoas seriam saudáveis...
Amo aveia!! Já tô doida pra fazer! Obrigada Camila
Doce de leite que não vai leite, gostei muito, bem explicadinho, vou fazer!♥️
Suas receitas são ótimas e se falando que faz bem a saúde melhor ainda Deus lhe abençoe dê cada vez mais sabedoria
Eu fiz. Ficou ótimo. Muito obrigada pela dica 😘
Gratidão por compartilhar 😍😍😍😍😍😍
Acrescentando um pouco de coco ralado na receita deve ficar maravilhoso também. 🥰
incrível...amei essa idéia... vou fazer simmm.. dá até pra rechear bolos...etc.... obrigada querida pela excelente receita.
Já quero! Obrigada!
Que top! Muito grata!
Eu imagino que, pelos ingredientes usados, ele deve ficar com sabor de caramelo. O que eu acho até mais gostoso que o sabor do doce de leite! Vou experimentar, gracias!
Amei a receita!! AMO doce de leite e aveia....e esse Uniu útil ao agradável.....vou fazer com açúcar normal o meu e um corante alimentício que tenho aqui pra dar cor.....😋💖💗💜
Que legal! Amei!!
Ótima dica, vou fazer!!!
Acrescentei ao doce de leite um doce de banana (2 bananas supermaduras e mais nada) e ficou maravilhoso! Fica a dica. E muito obrigada pela receita :)
Que boa idéia ☺️
Nossa,vou fazer essa receita
Espero que goste! 🥰
Amei vou fazer agora, amei gosto de doce.
Que receita maravilhosa eu tbm faço alguns mas esse não conhecia vou fazer, Gratidão Camila!!
Finalmente alguém que mostra receitas descomplicadas. Muito obrigada!
Acabei de fazer e amei! Agora bora fazer o pão de "mel"ado vegano para usar como recheio!
Amo muito suas receitas 😋
Usei pra adoçar o sorvete de limão que eu fiz e ficou ótimo (processei polpa de limão congelada com o doce de leite).
Deu água na boca 😋😋
Gosto muito das suas receitas Camila. Gratidão por compartilhar conosco uma alimentação saudável e amiga dos animais. 😍