Nossa adorei a receita da bijajica. Um abraço pra sua mãe. Ela me fez lembrar da época que comi quando criança. Depois disso nunca mas comi outra igual. Obrigado passar essa receita tão deliciosa ❤.😅
Que delícia lembrei minha infância minha mãe fazia de cocô e amendoim e farinha de milho com erva doce, muito bom .Nos chamava de cuscuz,. Massa mandioca minha mãe cortava fatia fina e torrava .
Feito com farinha de milho se chama cuscuz. Feito com farinha mandioca e amendoim se chama bijajica. .. Obrigado pela visita no meu canal... Que Deus abençoe sempre você e sua família
Oi, Edson! E por acaso terias também a receita da rosca de massa de mandioca? Era bem comum aqui onde moro, porém já não se encontra mais apesar de ainda ter alguns engenhos de farinha, é parecido com a Bijajica, porém não vai amendoim e acho que vai cravo, canela
Eu também conheço como cuscuz minha mãe fazia mas o aimpim não era ralado ela colocava o aimpim num tamque e deixava curtir por um tempo depois pegava aquela massa que se formava aí sim ia pra prensa até secar e se fazia o mesmo proscedimento
Receita de bijagica de massa de mandioca e amendoim. Feito pela minha Mãe Maria Soares. Precisa de um cuscuzeiro feito barro, uma panela de alumínio e uma toalha de louça. Ingredientes: 2 kg de massa de mandioca enxuto. 500 grama de açúcar. 500 grama de amendoim torrado e ralado. 1 colher de chá de sal. Misturar tudo. Ferver 2 litros de água, colocar na panela que fique uns 2 dedo do fundo do cuscuzeiro e colocar colocar cuscuzeiro em cima da panela e fazer uma cola com massa ou farinha usando água fria, em seguida colocar a toalha de louça dentro do cuscuzeiro e colocar massa pronta dentro do cuscuzeiro e colocar cola para não saí vapor e colocar no fogão com fogo alto e esperar entre 30 e 45 minutos para ficar pronto.. Se você não tiver cuscuzeiro de barro, pode ser de alumínio, hoje se encontra no comércio a parte de baixo de colocar a água e ingredientes tudo junto não precisando usar cola mais... Mais sofisticado que varia de 30 a 100 Reais.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Que bonitinha ❤
Obrigado pela visita no meu canal... Que Deus abençoe sempre você e sua família
Olá tudo bem amigo sou de Santa Catarina Imbituba minha vó fazia essa bijajica foi feito em qual região
Imbituba SC no bairro São Tomás pela minha mãe... Eu tinha engenho de farinha ..
Boa tarde!!! Não importa o nome! Adorei a receita
Nossa adorei a receita da bijajica. Um abraço pra sua mãe. Ela me fez lembrar da época que comi quando criança. Depois disso nunca mas comi outra igual. Obrigado passar essa receita tão deliciosa ❤.😅
Obrigado pela visita no meu canal... Que Deus abençoe sempre você e sua família...
Que delícia lembrei minha infância minha mãe fazia de cocô e amendoim e farinha de milho com erva doce, muito bom .Nos chamava de cuscuz,. Massa mandioca minha mãe cortava fatia fina e torrava .
Feito com farinha de milho se chama cuscuz. Feito com farinha mandioca e amendoim se chama bijajica. .. Obrigado pela visita no meu canal... Que Deus abençoe sempre você e sua família
Muito Legal, vou tentar fazer em casa!
Oi, Edson! E por acaso terias também a receita da rosca de massa de mandioca? Era bem comum aqui onde moro, porém já não se encontra mais apesar de ainda ter alguns engenhos de farinha, é parecido com a Bijajica, porém não vai amendoim e acho que vai cravo, canela
Vou ver com minha mãe a receita blz
@@edsonsoares4549 Muito obrigado!
Gratidão ! Eu fiz a receita deu super certo, para fazer o cuscuz de milho apenas substituir a mesma medida de amendoim pôr farinha de milho ?
Seja sempre bem vinda ao meu canal.,. Um abraço... Em breve estarei estarei postando mais receitas
Eu também conheço como cuscuz minha mãe fazia mas o aimpim não era ralado ela colocava o aimpim num tamque e deixava curtir por um tempo depois pegava aquela massa que se formava aí sim ia pra prensa até secar e se fazia o mesmo proscedimento
Obrigado pela visita no meu canal... Que Deus abençoe sempre você e sua família
Edson
Prá fazer o cuscuz sem amendoim é só colocar farinha de milho?
Sim obrigado... também obrigado por assistir o vídeo.. seja sempre bem vinda.. fica com Deus
Receita de bijagica de massa de mandioca e amendoim.
Feito pela minha Mãe Maria Soares.
Precisa de um cuscuzeiro feito barro, uma panela de alumínio e uma toalha de louça.
Ingredientes:
2 kg de massa de mandioca enxuto.
500 grama de açúcar.
500 grama de amendoim torrado e ralado.
1 colher de chá de sal.
Misturar tudo.
Ferver 2 litros de água, colocar na panela que fique uns 2 dedo do fundo do cuscuzeiro e colocar colocar cuscuzeiro em cima da panela e fazer uma cola com massa ou farinha usando água fria, em seguida colocar a toalha de louça dentro do cuscuzeiro e colocar massa pronta dentro do cuscuzeiro e colocar cola para não saí vapor e colocar no fogão com fogo alto e esperar entre 30 e 45 minutos para ficar pronto..
Se você não tiver cuscuzeiro de barro, pode ser de alumínio, hoje se encontra no comércio a parte de baixo de colocar a água e ingredientes tudo junto não precisando usar cola mais... Mais sofisticado que varia de 30 a 100 Reais.
A receita está na discrição a baixo do vídeo
Qual nome dessa massa??
Massa de mandioca... Obrigado pela visita no meu canal que Deus abençoe sempre você e sua família
Isso não é bijajica é cuscuz
Obrigado pela visita no meu canal... Cuscuz para nós aqui no litoral SC e feito de farinha de milho
Obrigado pela visita no meu canal... Aqui no litoral SC... Cuscuz pra nós é feito de farinha de milho