Sagra de s'antunna 2016 a Norbello (Or) - Sardegna

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Un breve racconto per immagini di una manifestazione che da undici edizioni si rinnova e intende rinnovarsi sulle vie di Norghìddo (Norbello), piccolo borgo del Guilcer. Dagli chef che sulle vie di reinterpretano il gusto del fungo cardoncello (antunna, in sardo) fino alla scoperta di un luogo sospeso nel tempo. Una suggestiva corte interna in cui, grazie all'iniziativa privata di una famiglia, per due giorni hanno rivissuto i gesti antichi di una professione quasi scomparsa, ma diffusa in Sardegna prima dell'arrivo di gomme e motori.