이유식으로 제격인 다짐육의 위생적인 소분법

[@dfefd3]

좋은 정보 감사합니다.

[@ungpa]

앞으로도 좋은 정보를 계속 전달하겠습니다 ^^!

[@hello_bella_]

다짐육 자체가 고기를 갈 수 있을만큼 얼려서 갈아내는건데 다시 해동된 다짐육을 재냉동해도 괜찮은지 궁금해요
아무래도 아기들 먹일거다보니 신경이 쓰이네요~

[@ungpa]

네, 아무래도 다짐육을 이유식으로 많이 사용하시다보니 재냉동하시는 것에 걱정이 드실 수 있을 거라 생각해요. 해동 후 재냉동을 하게 되면 품질은 조금 떨어질 수 있으나 섭취하는 것에는 문제가 없습니다. 다만 올바른 해동 방법(12시간 냉장 해동 혹은 찬물에 30분 해동)으로 해주셔야 함을 안내드립니다 ^^

[@Byoring]

냉동 고기를 해동했다가 다시 얼리면 세균 번식 우려 없나요?

[@ungpa]

네, 올바른 해동 방법으로 하면 세균 번식을 걱정 안 하셔도 됩니다. 상온에서 해동하는 경우 세균이 번식할 수 있으며, 저희가 추천드리는 해동 방법은 12시간 냉장 해동이며 급하게 해동이 필요한 경우에는 포장된 상태로 찬 물에 30분 정도 담구는 것입니다 ^^