Меню на Новый год 2024! Шикарный стол на Праздник! Готовлю 10 блюд: Салаты, Закуски, Торт
HTML-код
- Опубликовано: 28 июл 2024
- Меню на Новый год 2024. Шикарный стол на зимний Праздник. Будем готовить 10 разных блюд. Три салата: салат «Царский», салат «Машеровский» и салат с сельдью. Три разные закуски - рулет с красной рыбой, трубочки с грибной начинкой и очень быструю закуску финики с сыром. Также приготовим вкуснейшую скумбрию маринованную с грибами в горячем маринаде. На горячее сделаем нежное куриное филе в копченом беконе. И конечно же приготовим красивый и необычный торт «Зимний Пенек» с шишками.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Пирожные «Еловые шишки» ➫ • Новогодний ДЕСЕРТ «Ело...
▶️ Меню на Новый год ➫ • Меню на Новый Год
▶️ Мясные блюда на Новогодний стол ➫ • Мясные блюда на Нового...
▶️ Рецепты из скумбрии ➫ • Рецепты Скумбрии
▶️ Быстрые Салаты на Новый год ➫ • Быстрые Салаты на Новы...
▶️ Закуски на Новогодний стол➫ • Закуски на День рожден...
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
★ Давай дружить:
Instagram | / gotovimop
Facebook | / gotovimop
Одноклассники | ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | gotovimdomasop
Pinterest | /
Мой сайт | gotovimop.com
Mi canal en español | / @comidacasera1514
My channel in English | / @cookingathome4938
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт «Зимний Пенёк» 0:00
Бисквиты (противень 43х35 см):
яйца - 6 шт.
сахар - 140 г
кофе растворимый - 2 ч. л.
мука - 140 г
крахмал (картофельный, кукурузный) - 80г
разрыхлитель - 1 ч. л.
Крем:
сгущенка вареная - 1 банка (380 г)
масло сливочное - 200 г
шоколад черный - 170 г
сливки 10% - 100 мл
Сироп:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
Бисквитный мох:
яйца - 1 шт.
мёд - 30 г
мука - 25 г
сахар - 12 г
разрыхлитель - 5 г
краситель пищевой
Украшение:
десерт «Еловые шишки»
клюква - 10 шт.
веточки розмарина (еловые веточки)
сахарная пудра - для посыпки торта
2. Скумбрия с грибами в горячем маринаде 9:20
скумбрия - 2 шт.
шампиньоны - 200 г
лук - 3-4 шт.
лимон - 1/2 шт.
Маринад:
вода - 750 мл
уксус 9% - 100 мл
масло растительное - 60 мл
соль - 3 ч. л.
сахар - 3 ч. л.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошек черный - 10 шт.
перец горошек душистый - 5 шт.
3. Рулет закуска с красной рыбой 11:55
рыба красная соленая - 250 г
сыр - 250 г
петрушка свежая - 3-4 веточки
4. Закусочные трубочки с грибной начинкой 14:29
Тесто:
мука - 350 г
вода - 100 мл
молоко - 100 мл
дрожжи сухие - 1,5 ч. л. (прессованные - 15 г )
сахар - 1 ст. л.
соль - 0.5 ч. л.
сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
Начинка:
шампиньоны свежие - 200 г
яйца вареные - 4 шт.
соленый огурец - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 1 ст. л.
5. Салат Царский 18:32
морской коктейль (размороженный) - 300 г
яйца вареные - 4 шт.
сыр - 150 г
майонез - 150 г
икра красная - 120 г
6. Салат Машеровский 21:18
грибы маринованные (опята, шампиньоны) - 350 г
куриное филе - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
огурец соленый - 2 шт.
майонез - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
7. Салат с селедкой 24:12
картофель отварной - 300 г
свекла отварная - 300 г
филе сельди - 250 г
яблоко - 1 шт.
огурец квашеный - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
масло растительное - 1 ст. л.
сахар - 1/2 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
8. Закуска на шпажках 26:52
тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист (225 г)
помидоры черри - 32 шт.
сыр нарезка - 200 г
колбаса нарезка - 120-150 г
листья салата - 2-3 листа
шпажки
9. Закуска финики с сыром 28:44
финики - 200 г
сыр Dorblu с голубой плесенью - 120 г
орех грецкий - 10 шт.
10. Куриное мясо в ароматном беконе 30:11
куриное филе - 600 г
бекон копченый - 360 г
кунжут - 1 ст. л.
Соус:
соевый соус - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
горчица - 1 ч. л.
мед - 1 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л.
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!
Огромное СПАСИБО за просмотр.
★ Возвращай часть денег с покупок! Используй кэшбэк от Backit - ali.pub/5gpoch
Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #НовогоднийСтол #рецептыНаНовыйГод #менюНаНовыйГод
_
Music: www.bensound.com 
Хобби
Когда мы были молодыееее!!! Готовили столько закусок на столы, сьедалось все . Каждая соседка , что то новенькое , а потом все выросли- и ушли в свои семьи. И осталось из меню на все праздники ( дежурные блюда) . Посмотрела с удовольствием!!!! Для молодежи - хорошая подсказка, а для меня так напоминание, может что то сделать.
С возрастом,.. глазами бы все переделал..и сделал. Хочется и то сделать, и это..,а как доходит до дела, чтоб пойти и сделать, то уже ничего не хочется..., а так..мало мальски.., как вы и сказали,. только дежурные блюда...На НГ, хочу сделать манты, пару салатов, может еще курицу запечь, тортик..и все на этом
Уважаемая Оксана вы поистине великолепны, я сам Шеф Повар и имею некоторый "дилетантский" опыт ,и хочу выразить вам глубокую признательность и благодарность за вашу Шикарнейшую подборку рецептов, они великолепны, склоняю голову перед вашим талантом, и чувством вкуса и гармонии... И искренне желаю вам развития в Творчестве!!!Благосостоянии и конечно же вашего Ютуб-канала...С Наступающим Вас!!! Вы настоящая Волшебница... ОГРОМНОЕ вам СПАСИБО!!!
Большое спасибо, за такие прекрасные слова. Мне очень приятно). Вас также С Наступающим Новым годом!
Произвело впечатление. Это лучший пока стол(меню), который предлагается💜
Пока Ваше меню - лучшее для меня среди всех, что я видела в этом году. Спасибо за Ваш труд и творчество 🙏
6⁶6⁶⁶6ķ⁸9hoū777i987uh8
Это точно, я тоже сделала такой вывод!
Я каждый год жду меню на Новый год именно от этого канала! 🥰 всегда все идеально получается!))
Неужели все это можно сьесть?
Как минимум 2 этих салата были раньше на канале. И это не самый лучший стол....
Не стол, а ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА! 😱Спасибо Вам за Ваш труд! 💐💐💐
Всем здоровья и мирного неба!!! С наступающим вас!!! Любите друг друга!!! ❣️❣️❣️
Не люблю замороченных рецептов.
Здесь с первых секунд интерес😍
Спасибо!
Смотрю дальше!
Всех с наступающим Новым годом 💞💞💞
Спасибо за подборку рецептов. Внешний вид торта шикарен, но в разрезе показался сухим.
И мне так показалось.А так все просто замечательно.Почти все можно попробовать приготовить на праздники Спасибо
Я бы наверно испекла просто коржы и сложила их друг на друга. А остальное так же как тут сделать.
Там бисквит пропитан пропиткой, почему сухой?
Большое спасибо, Оксаночка! Обязательно буду готовить на праздничный стол!
Вкусные и красивые блюда, ну, а торт- настоящий шедевр!
Уже мысленно приготовила и съела )))) на Рождество нужно будет пару блюд сделать. Тортик просто супер. Рулет,салаты ....ммм
Оксана, здравствуйте. Спасибо вам за такой красиво накрытый стол, за такие рецепты. Очень всё подобрано со вкусом и очень красиво 👍🏼. Обязательно приготовлю на новый год. Ещё раз спасибо и С наступающим Новым годом!
Просто, супер! Как красиво, и, уверена, вкусно! Обязательно, сделаю, каждое, блюдо!Благодарю, Вас!
Самое классное меню на Новый Год! Молодец, Оксана.
Оксанв, спасибо за прекрасные новогодние рецепты. Все красиво, аппетитно и празднично. Всего Вам наилучшего
Всё очень интересное и аппетитное, а тортик получился особенно восхитительный,такой симпатичный пенёк получился! 👍🏻👍🏻👍🏻
Добрый день!
Меню радует глаз, всё очень красивое, яркое и аппетитное.
А торт просто шедевр!
Благодарим Вас!
Оксана, здравствуйте! Не устаю удивляться Вашему таланту! Какое разнообразие и самое главное все сочетается. А красиво как! Спасибо Вам огромное!
Здравствуйте. Спасибо, что смотрите мой канал)
Обязательно сделаю на Новый год что-нибудь из того,что вы предлагаете! Чудесная сервировка!
Только ЧТО-НИБУДЬ не больше....
Большое Вам спасибо за рецепты! Всегда восхищаюсь Вашей фантазии, а также прекрасной съёмке и комментариям по приготовлению!!! Все понятно, приятно слушать и смотреть!!!
Спасибо за такое чудесное меню на Новый Год! Все блюда невероятно красивы, уверена, что все вкусное, беру в закладки.
Как приготовить шишки на торт зимний пенек
Прям глаза разбегаются от такого разнообразия.Оксана,спасибо большое вам за ваш труд и такие вкусняшки😋😊
Оксана, это изумительно! Каждый рецепт такой интересный, и, я уверена, все эти блюда невероятно вкусные! А какая волшебная праздничная атмосфера, красота, одним словом! 💞✨
Какая красота,не сомневаюсь что вкуснота!!!!спасибо за идеи и вдохновение!!!!
Очерь вкусный Новогодний стол.Оксана,вы умница,спасибо.Машеровский уже 2 года любимец на новогоднем столе.
Очень красивое меню, оформление блюд безупречное.О вкусовых качествах не сомневаюсь.Оксанка какая Вы умница,руки золотые.Желаю хорошего приготовления к праздникам.Идеи ваши уже у меня в копилочке.Спасибо
Оксаночка- прекрасное меню на новый Год! Торт. И закуски отличные!. Вы- хозяюшка отменная! Восхищаюсь вашим мастерством! С Наступающим. Праздником!....
Оксаночка как всегда шедевр!!!
Все блюда подобраны шикарно
Особенно понравился ТОРТ
Буду готовить
Торт, конечно - бомба. После его приготовления у меня не останется сил даже на отбивные )))) ххихихих... Но это того стоит )
Только начала смотреть, и уже обалдела от красоты 🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍ну и тортик !!!! ну и мох!!!! Супер
Очень понравился салатик с сельдью, обязательно сделаю на новый год. И тортик это чудо. Спасибочки за рецептик
Божечки мои!!!!!! Торт просто шедевр. Какое-то произведение кондитерского искусства. Брависсимо!
Оксана,очень интересные блюда,безусловно,что-то возьму на заметку,но зеленый мох меня просто "убил",вот это шедевр! Точно сделаю такой для украшения торта! Спасибо!)
Это мох отвратительно пахнет😝
Меню просто бомба ! Лучшее на этот Новый год! Ничего не надо добавлять или убирать. А торт вообще шедевр. Никогда сама не делала торты. Только пироги. Но этот рискну сделать. Спасибо огромное! С наступающим!
Браво!!!🔥🔥🔥❤️❤️❤️😘😘😘 Какая красота и шедеврально!🙏🙏🙏😇😇😇🌸🌸🌸🌸🌸🎄❄️🎄❄️🎄❄️Огромное спасибо,Оксаночка! ❤️🔥🌹🌹🌹
Здравствуйте Оксана. Спасибо вам за видео ролик и рецепты приготовления блюд на праздничный стол. Есть конечно же те которыми я воспользуюсь. В целом мне понравился ваш вариант всех блюд. Удачи вам и здоровья 🌺🙏👍
Оксаночка,спасибо за чудесные рецепты! Очень приятно вас смотреть! Процветания и побольше благодарных подписчиков вашему каналу!
Такого шедевра я ещё не видела, настолько всё красиво и без сомнения очень вкусно)) Супер!!! Большое Вам спасибо, Оксана❤️
Шикарное меню!!! На любой праздник можно выбрать изумительное блюдо. Кудесница. Хозяйка - волшебница.
Спасибо вам за хорошии рецепты и красивые идеи оформления, всем крепкого здоровья и счастья❤
Ещё не смотрела , но знаю , что прекрасное меню 😊Спасибо вам за старания и труд 🌺🌺🌺
Красота просто Супер! Оксана ты чудесница столько шедевров тебе всех благ в Новом году! Буду готовить тортик и ещё блюда спасибо большое.
Да,Оксана, вы совершенно правы.Стол действительно ШИКАРРРРНЫЙ!!!Спасибо за рецепты. А гуся( с прошлого видео)я оставила себе на Рождество Христово.
Беларусь. г
Минск.
Настроение поднялось от разных идей, будем экспериментировать, от души благодарю ❤️
Всё супер !🌿🌸Оксаночка ,у Вас всегда всё на высоте 🤗❤️❤️❤️
Стол просто царский!Обожаю такое меню!Я торты не очень люблю,но для гостей идея просто супер!
Интересный рецепт скумбрии еще такого не встречала обязательно попробую,спасибо вам за рецепты
С наступающим Новым годом Вас!
Торт красивый, обязательно сделаю на новый год.
Очень всё понравилось!
Благодарю.Успехов Вам.
Как всегда, изыскано, оригинально и очень вкусно, в Новом году если всё будет нормально, обязательно попробую несколько рецептов, а Вам Ксюша большое спасибо, мира добра и тепла в Новом 2023году🍾🍷🍷🍷👍👍👍🙏🙏🙏
Шикарный стол ,оригинальные блюда и думаю очень вкусные ! Спасибо !
Оксана, большое спасибо за рецепты! Все рецепты оригинальные и красивые!
Всё прекрасно, у меня слюни потекли,скорее бы Новый Год. 🤣Спасибо огромное, всё супер 😘👍🎅💯
Ну, вот и дождались новогоднее меню от вас! Всё аккуратно, красиво и очень аппетитно! Понравился рулет с красной рыбкой, салат с сельдью , торт, оригинальные канапе! Спасибо
Спасибо, что смотрите мой канал)
Когда то готовила рулет с красной рыбой красиво конечно но очень солёный на вкус из-за того что и сыр и рыба много соли содержат
С рыбой хорошо сочетается сливочный мягкий и не соленый сыр. Мы с лавашем делаем такие рулетики
Это шедеврально! У вас всё так просто и понятно! Спасибо вам, за ваш труд!
Шикарное меню! Обязательно воспользуюсь вашими идеями! спасибо за Ваш труд и удачи в Новом году!!!
Шикарный стол!!!!! Тортик красивый, и аппетитный!!!!!! Оксана огромное вам спасибо за видео, за рецептики!!!!! Всего вам доброго!!!!!
ОЕСАНОЧКА,ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЕ,ЭТО САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!!СЧАСТЬЯ НАЛИЧГОГО И БЕЗГРАНИЧНОГО!!!🎉❤
Здоровья!Здоровья! Здоровья! Это главное, я убедилась на себе,была жизднеадостной,пока одила, а сейчас плакса...
Волшебно!!!!!! Торт сказка просто!!! Все закуски супер!!!!! 👍
Огромное спасибо! Это чудо! Как всё красиво и вкусно!
Красиво украсили,оформили,рецепты интересные,думаю,вкусные.Спасибо за рецепт
Боже мой! Какая вы молодец!! Все невероятно красиво и конечно же вкусно!!
Большое спасибо за такой красивый праздничный стол и невероятные блюда.
Так люблю ваш канал...красочные,вкусные блюда,салаты,десерты.
Спасибо Оксана❤😍С Наступающим Новым годом всех! 🎄🎁🎅🥂🍾☃️❄☃️❄
Оксаночка, стол шикарный👍, очень понравилась идея с тортом👋👋👋, салаты замечательные! Вы умничка 😊💗🍀
Фильм одиночной плавание
Фильм
Оксана, вы - волшебница!😍 У вас золотые руки!👍🌹
Торт----шедевр 👏👏👏
Остальные блюда---- тоже восторг!
Главное, что все очень оригинально. Я, во всяком случае, 90% из этого меню вижу впервые!👌
Вы---волшебница!👍🎄❄❄❄❄❄
Оксана, Молодец! Очень,хороший и большой ассортимент приготовления пищи! Огромное спасибо вам, за хорошие рецепты! Искренне желаю вам, крепкого здоровья, счастья и благополучия в семье! Всего-всего, самого доброго, хорошего и светлого! Ангела-хранителя!❤❤❤👍👍👍🌹💐🌹👏👏👏
Оксана, очень нравится ваше Новогоднее меню
С п а с и б о 🧑🎄
Меню очень понравилось, Молодец!!!Буду готовить на н.г.
Пересмотрела кучу вариантов торта с шишками,этот самый лучший!(меню конечно тоже))!на новый год обязательно приготовлю! спасибо большое 🤗🤍
Спасибо за рецепты, всё очень вкусно и доступно. Вы умничка.
Оксана, это потрясающе!!! Вы просто волшебница!😚👍шикардос!!!
Спасибо большое вам и процветания удачи.
Бесподобная красота) Думаю, что очень вкусно! ❄️🎄⛄️❤️
Мое восхищение!!!!! Оксаночка, какая, вы, молодец!!! Все так красиво и аккуратно. Так держать!
Оксаночка, можно высказать своё мнение только одним словом - шикарно!!! С наступающим Новым годом!!! Мира,любви и благополучия.
Терпеть не могу селедку под шубой, а вот такой салат с сельдью - обязательно возьму себе в копилку! Хозяюшка просто прелесть и смотреть и слушать - одно удовольствие! Спасибо!!!
Оксаночка,спасибо дорогая моя!Я обязательно приготовлю твои рецепты.Я много пересмотрела рецептов,но твои супер лучшие,и по приготовлению и по виду.Совершенно не сложные,и мне показалось не очень дорогие для такого праздника.Еще раз огромное спасибо за идеи.Тащу в свою норку.
Большое спасибо! Коротко, понятно , красиво и вкусно!
Как всё здорово!! Вы большая умница, столько труда на такой торт, я думаю он очень, очень вкусный!! С Наступающим Новым Годом!! Здоровья и всего, самого наилучшего!!☃️☃️
Идея с тортом очень изящно выполнена- красиво, продуманно и интересно!
Ничего здесь не продумано, блогеры друг у друга идеи тырят, похожие рецепты давно ,, гуляют " на просторах интернета
Оксаночка,вы умничка,шикарные подборки новогоднего меню,очень рада,что подписалась на вас.С Наступающим вас Новым годом,здоровья и удачи!
Огромно удовольствие смотреть и слушать ваше видео. Ничего лишнего, но все абсолютно понятно и доступно даже для начинающих хозяек. Спасибо большое 😘😘😘😘😘
Какое прекрасное меню!!! Спасибо, Оксана!
Удачи и здоровья в Новом году!!!
Супер! Вкусно,красиво,торжественно!
Действительно шикарный стол. СПАСИБО ВАМ! Всё красиво и аппетитно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Самые шикарные салаты и воопше все у Вас шикарно!!
Умничка!!нет слов!!!!
Оксаночка большое спасибо, все быстро и доступно, у вас очень приятный голос
Класне меню, багато рецептів беру собі в святкове меню
Оксана, вы большая умница! Спасибо за интересные идеи! 👍🤗
Очень классное меню.Понравились буквально все блюда.Включу их в свои новогодние праздничные застолья. Торт вообще- красотища, попробую изобразить на Рождество.
Молодец.
Спасибо за торт, потеряла рецепт... Делала без шишек, с грибами. К Новому Году сделаю с шишками, еловыми веточками и снежинками🎄🍾🎄
С Уважением , Мила!
Торт оригинальный!👍 Жалко съедать такую красоту.😁 Вы кудесница! С наступающим Вас!!!🥳
Супер рецепты!!! Благодарю!!! С наступающим Новым годом!!! Здоровья Вам и вдохновения!!!
Торт прям сказочный, волшебство! Спасибо за рецепт!
Оксана, я восхищаюсь вашем талантом. Спасибо
Оксана, огромное спасибо за праздничные кулинарные шедевры! Все выглядит аппетитно! Главное, просто и особо "заморачиваться" не надо :) С наступающими зимними праздниками! Кулинарно-творческих технологий и успехов вам! :)
Спасибо, что смотрите мой канал)
♥️♥️
Спасибо за подачу рецептов,все грамотно и доступно.👍👍👍👍👍💐
Благодарочка за ваш труд🌼🌼🌼 Всех-всех с Наступающим Новым годом🎄🎄🎄 ЗДОРОВЬЯ и МИРА👍
Как всегда порадовали,просто , красиво и вкусно.Всегда на праздники готовлю,Ваши рецепты,не повторяюсь,гости в восторге.
Спасибо,Вам огромное 👍🥰👏💕
Спасибо огромное, Подписалась на ваш канал, он самый лучший
С наступающим!!!