Плотва (сорога) и мясо "карбонад свиной" холодного копчения. Генератор холодного копчения Хобби Смок

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 92

  • @Monax
    @Monax  Год назад +5

    Плотва и мясо холодного копчения к пиву, квасу и другим напиткам.
    Чтобы приобрести коптильню Hobbi Smoke, оставляйте заявку по ссылке 👉🏻 clck.ru/347Y3G
    До 26 апреля вы можете купить оборудование Hobbi Smoke со скидкой 10%! Воспользуйтесь промокодом МОНАХ
    При покупке дымогенератора дополнительно получите 4 подарка! 🔥

  • @МаксонАнатольевич-ж4б

    Читаю много негативных комментарий и просто офигиваю от людей с поломанной жизнью. Вы только и можете язвить в интернете, а сами ничего не умеете.
    Кирилл, спасибо за ролики, попробую как нибудь твой рецепт, я тоже недавно купил коптилку модель 2.0+. Пробовал коптить скумбрию ( 10 часов ) , получилось вкусно. Мясо буду скоро готовить, но его вроде как говорят коптить нужно 1-2 дня.
    Жду следующих роликов 👌

  • @dobrynsk
    @dobrynsk Год назад +5

    Ребята, посмотрел первые пять секунд ролика: "начнем рубрику холодное копчение". Поставил на паузу, чтобы написать отзыв.
    Улыбнуло: "Начнем рубрику" ))
    Я сам с Сахалина, люблю рыбалку. Понятное дело, что у нас не особо распространена рыбалка на пресноводную рыбу. Но надеюсь подчерпнуть что-то новое. И было бы здорово, если бы у Кирилла появилась возможность посетить наш край. Вот тогда бы мы порыбачили)
    Удачи тебе, Кирилл! Постоянно смотрю твои видео. Отдыхаю душой.

  • @СергейНиколаевич-ж4т

    Кирилл,делай своё дело и никого не слушай,а то дохрена негативных возмущалок последнее время в комментариях
    Живи,как умеешь и как тебе нравится,а твои давние подписчики всегда с тобой будут🤝

  • @АлександрПозолотин-ъ3у

    А если взять и почитать инструкцию: для такой рыбы минимум 24 часа, а для мяса 48 часов. Мы за тебя переживаем. Можно попасть в больницу после таких экспериментов.

  • @pyankovalexandr4237
    @pyankovalexandr4237 Год назад +4

    Шедевриально и гридиенты сделали мой день. Кирюха молоток! Ждём каждый день твои видосы

  • @ЮрийАстахов-ц5ъ
    @ЮрийАстахов-ц5ъ Год назад +1

    копчение супер! лично только горячее копчение делал (окуни, щуки, судаки)

  • @dobrynsk
    @dobrynsk Год назад +3

    Лимонная кислота - консервант хороший. Препятствует порче продукта.

  • @KirillFrancuz
    @KirillFrancuz Год назад +31

    27:53 как же вкусно, аж лицо перекосило от соли

    • @valerybazarov7928
      @valerybazarov7928 Год назад

      ты глухой или тупой, Он же сказал что соленое.🙄

  • @Ххх-ц2ц
    @Ххх-ц2ц Год назад +2

    Кирилл. Красавчик👍 так держать. Видосы шедевральные 👍👍👍👍👍👍👍

  • @Ca-xe5dc
    @Ca-xe5dc Год назад +8

    Шедевриально! )))))))))))))))))))))))

  • @сергей-с4э1д
    @сергей-с4э1д Год назад +2

    За харизму лайк)))

  • @чучвара007
    @чучвара007 Год назад +4

    Это был самый счатливый день в твоей жизни.😅😅😅

  • @Bgyibvdhjn
    @Bgyibvdhjn Год назад +12

    Короче такие богатые места .но ты парень ни рыбак ни охотник .даже если соседям на камеру не показываешь это ...не спрячешь .так что что делаешь никому не показывай .собирай металлолом или бутылки на помойках остальное не твоё.

  • @vitaliizakis4669
    @vitaliizakis4669 Год назад

    Кирилл здравствуй из Беларуси 🤝,с наступающим праздником тебя и твою семью. Огромное спасибо за видео 👍

  • @АндрейОхотник-п1б
    @АндрейОхотник-п1б Год назад +6

    Кирюха привет 🤝)))) Ты что-то сильно поправился,ты давай прекращай майонез диетический кушать!!!)))

  • @yya_ivanich
    @yya_ivanich Год назад +5

    Кирилл , уже один раз писал , цвет , ты про цвет говорил , ты коптишь в холоде , чтобы было всё было правильно и со цветом и дым прошел глубоко в продукт , температура в коптилке должна быть +30-+35 градусов по Цельсию.а то что у тебя ,тут дым сел по верх продукта .

  • @aleks98888
    @aleks98888 Год назад +3

    мне друг привозит капченого толстолобика,вещь тоже,за день семья сьедает.Кирюха👍

  • @Петр-л3х9н
    @Петр-л3х9н Год назад +4

    Кирилл👋👋👋 и Кошке 👍👍👍

  • @Евгений7272
    @Евгений7272 Год назад +8

    Да здравствует описторхоз 😅😅😅

  • @Alex-Makarski.
    @Alex-Makarski. Год назад +9

    Кирюха чистый баландер лагерный

    • @Alex-Makarski.
      @Alex-Makarski. Год назад +5

      Всю х...у в один кател😅

  • @ВладимирХалилов-ь1и

    Сахар в соль это для вкуса, а если ты хочешь карамельный цвет продукта, то сахар сыпь на щепу .

  • @АлександрЦветков-и8э

    Выглядит аппетитно

  • @ЕвгенийШишов-щ4и
    @ЕвгенийШишов-щ4и Год назад +12

    Да что вы понимаете , ему нужно просто деньги отбить за рекламу коптилки это просто шидевриально😊

  • @SdghknOiutfcm
    @SdghknOiutfcm Год назад +1

    Я тоже заказал коптильню ххоби смог очень понравилось

  • @Ivanich72
    @Ivanich72 Год назад +2

    Вкусно 😊👍

  • @СергейД-и1ю
    @СергейД-и1ю Год назад

    Я купил такую за 17тыс. Продукт получается горький. Продукт при копчении влажный.Буду этим летом пробывать в жаркую погоду, возможно все будет хорошо.

    • @ЖИВУНАСТОЯЩИМ-л9ш
      @ЖИВУНАСТОЯЩИМ-л9ш Год назад +1

      Покупай за 170000 не пожалеешь.

    • @СергейД-и1ю
      @СергейД-и1ю Год назад

      Я и сам за это думал.
      У Вас какой производитель?

    • @ЖИВУНАСТОЯЩИМ-л9ш
      @ЖИВУНАСТОЯЩИМ-л9ш Год назад

      @@СергейД-и1ю у меня?
      Нашел на свалке холодильник зазобрал его, очистил от пластмассы провел в него трубу, железные прутья прикрутил для развески продуктов. Печь сложил из красного кирпича, который остался от ремонта печи, от неё провел трубу под землёй к холодильнику. И всё!
      Очень вкусная рыба, а салоооо... Ммммм. Объедение....
      Копчу ольхой из леса, добавляя яблоню, и вереск тоже из леса. Затраты - 0 рублей 00 копеек.

  • @ЕленаНебеснюк-ь3ю
    @ЕленаНебеснюк-ь3ю Год назад +3

    Супер! Очень аппетитно! 👍👍👍

  • @ВитяПетров-с3к
    @ВитяПетров-с3к Год назад +6

    Разве это сухой посол???

  • @Илья_66
    @Илья_66 Год назад +9

    привет мясо будет рыбой пахнуть так не коптят

  • @Belaruski_Ded
    @Belaruski_Ded Год назад +36

    Видео можно назвать, как нельзя коптить или ошибки копчения , опасно для здоровья.

  • @Барбарис-ш7ц
    @Барбарис-ш7ц Год назад +2

    хоть к минералке,хоть к чаю 😂😂😂😂😂ппц

  • @victor_hi
    @victor_hi Год назад +2

    Сайт без прайса и прочего, скидка от какой цены? Не могу ничего найти там.

  • @АлександрРешетняк-е4п

    Улов с последней рыбалки😂😂😂😂, да она у тебя можно сказать единственная была, понтов только...., что с охотой, что с рыбалкой, снастей полно, так же как и оружия, а толку....😂😂😂😂, Иди работай, здоровый лоб, и не знаешь где себя найти, со стороны стрёмно выглядит, поверь!!!!

  • @АлексейДолгих-г5э
    @АлексейДолгих-г5э Год назад +2

    Вкуснятина 👍

  • @Сергей-ю2и8й
    @Сергей-ю2и8й Год назад +6

    🤔 Дружище, а почему нарезаешь мясо не фирменным своим ножом, который рекламировал?

  • @V.1.8.1
    @V.1.8.1 Год назад +7

    И рыбу и мясо вместе коптить, а как насчёт запаха одного в другом?

  • @Сергей-ю2и8й
    @Сергей-ю2и8й Год назад +4

    Ну вот, рекламу коптильни сделал, а про нож и забыл.

  • @TABLETKA.nomer1
    @TABLETKA.nomer1 Год назад +2

    Красноярск смотрит. Так держать, делай что делаешь

  • @SdghknOiutfcm
    @SdghknOiutfcm Год назад

    Даже маи знакомые и друзья оценили рыбу и сало што я коптил

  • @АлександрСтаткевич-ш2л

    Да хорш,ато мне а завидки берут 😋🤣🤝

  • @Бил-ъ8з
    @Бил-ъ8з Год назад +2

    👍👍👍

  • @Викторыч86
    @Викторыч86 Год назад +2

    Подскажи почему рыбу повесил за хвост?

    • @Monax
      @Monax  Год назад +2

      Чтобы горечь с головы на тушку не стекало

    • @Викторыч86
      @Викторыч86 Год назад +2

      Спасибо...

  • @vezdexodnn152
    @vezdexodnn152 Год назад +3

    Класс👍🤝

  • @АндрейМакаров-й7п
    @АндрейМакаров-й7п Год назад +8

    Кошка и та стонет "отступись!!! ".опять проволока, нормальные крючки не сделать🤔

  • @valerybazarov7928
    @valerybazarov7928 Год назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @aak44920
    @aak44920 Год назад +3

    При дегустации процесс прошел без пива ,а значит процесс нарушен

  • @СергейБыстров-л7б
    @СергейБыстров-л7б Год назад +1

    👍

  • @CashKVA
    @CashKVA Год назад

    Красотища!!!

  • @ЮраГорбулин-р8у
    @ЮраГорбулин-р8у Год назад +1

    🙋👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @АлександрСтаткевич-ш2л

    😋😋😋😋👍👍👍

  • @arseniy5733
    @arseniy5733 Год назад +1

    👍👍👏💪

  • @danielrosier7610
    @danielrosier7610 Год назад

    Привет Кирилл, привет всем.
    Теперь, когда он освоил курилку, буканира Кирилл продолжит преподносить нам всевозможные эксперименты. И это не те предметы, которых не хватает, просто зайдите и посмотрите список копченостей. Будет как минимум сотня видео.

  • @егорокунев-м8ф
    @егорокунев-м8ф Год назад +2

    Это не сухой посол!!!!! При сухом посоле вся рыба пересыпается солью и под гнёт минимум на 14 дней!!!

  • @vk3465
    @vk3465 Год назад +10

    Сыроед😂

  • @АндрейКовалёв-э4в
    @АндрейКовалёв-э4в Год назад +2

    Нормалёк!

  • @Александр-б9в6к
    @Александр-б9в6к Год назад

    Кирилл это быстрое современое копчение, никого не слушай, я могу описать правильное сооружение для копчения, думую для диванов это без разницы главное обосрать, потом лежать на диване и тешить свое эго

  • @ifa-r3t
    @ifa-r3t Год назад

    Коптишь мясо, для цвета нужна нитритная соль, но не сахар.

  • @АлександрАлександроф-р4к

    Вот живодёр машке только ерша дал)))) и в этот раз ИЯЗЯ ЗДОРОВЕННОГО нету((( надеюсб в следущей раз ИЯЗЬ уже будет❤

  • @pavelpopov610
    @pavelpopov610 Год назад +1

    🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘

  • @АнатолийБутаков-з4и

    Попробуй сало соленое покоптить

  • @KingHenselt
    @KingHenselt Год назад

    Много мороки как то , проще в духовку закинуть )

  • @борщеслав-к8к
    @борщеслав-к8к Год назад

    железные нервы надо иметь для такой копцилки

  • @НиколайПашнин-о5й

    Г. Б. то наверно уже присусуствует! А сильно солёные продукты усуглобляют, всё это!

  • @ifa-r3t
    @ifa-r3t Год назад

    Буду солить сухим посолом... Вот так она будет солиться в собственном соку.... Определись, это не сухой посол.

  • @vilnissalzemnieks9356
    @vilnissalzemnieks9356 Год назад

    😄😄😄😄🤣😄😄😁

  • @Mnbvcxz-ij7mw
    @Mnbvcxz-ij7mw Год назад +9

    Это просто идиотизм , как можно так жить , все нормальные люди что то делают для своей Родины , одни защищяют родину , другие работают для созидания Великой России .
    Этот человек иждивенец живёт в свое удовольствие , и выкладывает свое позорище на всеобщее обозрение , так не должно быть , так как ты живёшь в обществе .

    • @Mnbvcxz-ij7mw
      @Mnbvcxz-ij7mw Год назад +1

      @@peterisberzins3223 ну вот ещё один один Галкин вскрылся фурункул .

    • @combat8190
      @combat8190 Год назад

      Скоро дядя Пригожин придет и пойдут все топблохеры дружным шеренгами на лесозаготовки или на фронт.

  • @Сельскаяжизнь-ъ6д

    Диленант. Не позорься такими видео. Сперва научись коптить, а не эту хрень рекламировать купленную.
    Я такую коптилку и дымогенератор сделал за один день, и обошлось мне всё это в 2 тыс. р

  • @макз-р3ц
    @макз-р3ц Год назад +3

    Конечно вкусно, никто же не может попробовать, попробовал и срать побежал

  • @ИгорьХоняков-ж4р
    @ИгорьХоняков-ж4р Год назад +1

    Там одни кости! 😂

  • @АйшуакШынгысов-ю3ж

    🖐👍✊

  • @ff6672
    @ff6672 Год назад +1

    Худей.пузо забирает у тебя 15-20 лет жизни.

  • @Ххх-ц2ц
    @Ххх-ц2ц Год назад +2

    Вкуснятина 👍