Watteweiche und fluffige Apfel-Quarkbällchen / Apfel-Kräppelchen
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- Опубликовано: 26 июн 2021
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Für den Teig:
100 g Zucker
8 g Vanillezucker
250 g Quark 20% Fett
2 Eier Gr. M
250 g Mehl
8 g Backpulver
Außerdem:
1 Apfel (ca. 190 - 200 g)
Öl zum Ausbacken
Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße!
Eure Inna
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Produkte, die ich in diesem Video verwende:
Eisportionierer amzn.to/3A5ZmHI
Schälchen, Farbe Clay amzn.to/34Fgzci
Mixer amzn.to/3yXZ1Ga
Mein Equipment:
Kamera, die von oben filmt amzn.to/3uH3Dgx
Kamera, die von rechts filmt amzn.to/2SQmxEK
Kamerawagen mit Fernbedienung amzn.to/3uMxJzs
Scheinwerfer amzn.to/3fJCHbH
Fotolicht amzn.to/3ihq61c
Mikrofon amzn.to/3vQrZ95
USB Mikrofon amzn.to/3vQgU7S
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English
For the dough:
100 g of sugar
8 g vanilla sugar
250 g quark 20% fat
2 eggs size M.
250 g flour
8 g baking powder
Also:
1 apple (approx. 190-200 g)
Oil for frying
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Türkçe
hamur için:
100 gr şeker
8 gr vanilya şekeri
250 gr kuark %20 yağ
2 yumurta boyutu M.
250 gr un
8 gr kabartma tozu
Ayrıca:
1 elma (yaklaşık 190-200 gr)
kızartmalık yağ
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русский
Для теста:
100 г сахара
8 г ванильного сахара
250 г творога 20% жирности
2 яйца размером М.
250 г муки
8 г разрыхлителя
Также:
1 яблоко (примерно 190-200 г)
Масло для жарки
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español
Para la masa:
100 g de azúcar
8 g de azúcar de vainilla
250 g de quark 20% de grasa
2 huevos tamaño METRO.
250 g de harina
8 g de levadura en polvo
También:
1 manzana (aproximadamente 190-200 g)
Aceite para freír
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français
Pour la pâte :
100 g de sucre
8g de sucre vanillé
250 g de fromage blanc 20% MG
taille de 2 œufs M.
250g de farine
8g de levure chimique
Également:
1 pomme (environ 190-200 g)
huile de friture
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Ελληνικά
Για τη ζύμη:
100 g ζάχαρης
8 g ζάχαρη βανίλιας
250 g λίπος κουάρκ 20%
Μέγεθος 2 αυγών Μ.
250 g αλεύρι
8 γρ. Μπέικιν πάουντερ
Επίσης:
1 μήλο (περίπου 190-200 g)
Λάδι για τηγάνισμα
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polski
Na ciasto:
100 g cukru
8 g cukru waniliowego
250 g twarogu 20% tłuszczu
2 jajka wielkości M.
250 g mąki
8 g proszku do pieczenia
Również:
1 jabłko (ok. 190-200 g)
olej do smażenia
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العربية
لتحضير العجينة:
100 غرام من السكر
8 جرام سكر الفانيليا
250 جم كوارك 20٪ دهن
2 بيضة حجم م.
250 جرام طحين
8 جرام بيكنج بودر
بالإضافة إلى:
1 تفاحة (حوالي 190-200 جم)
زيت للقلي
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italiano
Per l'impasto:
100 g di zucchero
8 g di zucchero vanigliato
250 g di quark 20% di grassi
dimensione 2 uova m.
250 g di farina
8 g di lievito per dolci
Anche:
1 mela (ca. 190-200 g)
Olio per friggere
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português
Para a massa:
100 g de açucar
8 g de açúcar baunilha
250 g quark 20% de gordura
Tamanho de 2 ovos M.
250 g de farinha
8 g de fermento em pó
Também:
1 maçã (aprox. 190-200 g)
Óleo para fritar
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Română
Pentru aluat:
100 g zahăr
8 g zahăr vanilat
250 g quark 20% grăsime
2 ouă mărime M.
250 g făină
8 g praf de copt
De asemenea:
1 măr (aprox. 190-200 g)
Ulei pentru prăjit
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Український
Для тіста:
100 г цукру
8 г ванільного цукру
250 г кварку 20% жиру
Розмір 2 яєць М.
250 г борошна
8 г розпушувача
Також:
1 яблуко (приблизно 190-200 г)
Олія для смаження
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עִברִית
לבצק:
100 גרם סוכר
8 גרם סוכר וניל
250 גרם קווארק 20% שומן
גודל 2 ביצים M.
250 גרם קמח
אבקת אפייה 8 גרם
גַם:
תפוח אחד (בערך 190-200 גרם)
שמן לטיגון
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Nederlands
Voor het deeg:
100 g suiker
8 g vanillesuiker
250 g kwark 20% vet
2 eieren maat M.
250 g bloem
8 g bakpoeder
Ook:
1 appel (ca. 190-200 g)
Olie om te frituren
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български
За тестото:
100 г захар
8 г ванилова захар
250 г кварк 20% мазнина
2 яйца размер М.
250 г брашно
8 г бакпулвер
Също:
1 ябълка (приблизително 190-200 g)
Масло за пържене
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latviešu
Mīklai:
100 g cukura
8 g vaniļas cukura
250 g kvarkas 20% tauku
2 olu izmērs M.
250 g miltu
8 g cepamā pulvera
Arī:
1 ābols (apmēram 190-200 g)
Eļļa cepšanai
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lietuvių
Tešlai:
100 g cukraus
8 g vanilinio cukraus
250 g kvarko 20% riebumo
2 kiaušinių dydis M.
250 g miltų
8 g kepimo miltelių
Taip pat:
1 obuolys (apie 190-200 g)
Aliejus kepimui
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Eestlane
Taigna jaoks:
100 g suhkrut
8 g vaniljesuhkrut
250 g kvarki 20% rasva
2 muna suurus M.
250 g jahu
8 g küpsetuspulbrit
Lisaks:
1 õun (umbes 190-200 g)
Õli praadimiseks
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čeština
Na těsto:
100 g cukru
8 g vanilkového cukru
250 g tvarohu 20% tuku
2 vejce M.
250 g mouky
8 g prášku do pečiva
Taky:
1 jablko (cca 190-200 g)
Olej na smažení
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bosanski
Za tijesto:
100 g šećera
8 g vanilin šećera
250 g kvarka, 20% masti
Veličina 2 jaja M.
250 g brašna
8 g praška za pecivo
Takođe:
1 jabuka (približno 190-200 g)
Ulje za prženje
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hrvatski
Za tijesto:
100 g šećera
8 g vanilin šećera
250 g kvarka 20% masti
2 jaja veličine M.
250 g brašna
8 g praška za pecivo
Također:
1 jabuka (približno 190-200 g)
Ulje za prženje
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kurdî
Ji bo hevîr:
100 g şekir
8 g şekirê vanîlî
250 g quark% 20 rûn
Mezinahiya 2 hêkan M.
250 g ard
8 g toza pijandinê
Jî:
1 sêv (nêzîkê 190-200 g)
Rûnê ji bo sorkirinê
Hmmmm, sehen die aber lecker aus. Da möchte ich gerne reinbeissen. VG und einen schönen Sonntag, Silke
Genau so ist es ; und dazu Zimt- Zuckermischung . 😋😋😋
Hallo Inna, ein tolles Rezept .Danke: Einen kleiner Tipp von mir :Eisportsonierer mit ein bisschen Oel einstreichen,dann klebt der Teig nicht an und die Kugeln werden gleichmässig rund.
👍👍👍sehr sehr lecker die werden bald nachgemachtl
Danke, für das leckere Rezept. 👍👍👍😋
Sehr gerne! Ganz liebe Grüße aus Hameln!
Werd nachgedacht, danke 👌😋💐🍪🥰
Herzlichen Dank 😊🙋♀️
Die plätzchen Bäckerin wieder mal ein gutes Rezept ⭐⭐⭐⭐⭐😊👍
Herzlichen Dank 😊🙋♀️
Hallo Inna, vielen Dank für dieses tolle Rezept. Liebe Grüße Beate
Herzlichen Dank und liebe Grüße 😊🙋♀️
Merci pour les traductions c’est génial😘
Viele lieben Danke, sehr gut erklärt (was wichtig !) und spornt an, unbedingt nachzumachen .
Grüsse aus Schleswig Holstein
Herzlichen Dank 😊🙋♀️
Bonjour Inna super👏 merci ils ont l’air super délicieux c’est beignets 😘
Lecker, mit Äpfeln habe ich sie noch nicht gemacht.
Das Öl verwende ich auch mehrfach. Je nachdem, was man gemacht hat. Wenn es abgekühlt ist, gieße ich es immer durch ein Sieb und bewahre es in einem Schraubglas auf. LG
Danke😊 Ich habe zwei Weck Gläser, eins ist für süße Sachen, eins für deftige😊
Hallo Inna hab Dein Rezept gesehen die werde ich nach backen vielen vielen Dank für Dein Rezept Gruß Sylvia 👍👍
Sehr gerne 😊😊😊
😍 Dankeschön für dieses Rezept ......das sind seit meiner Kindheit die aller leckersten.....😋
Herzlichen Dank 😊🙋♀️
lieben Dank für das tolle Rezept 😀🍀👍👏
Sehr gerne 😊🙋♀️
Ein tolles Rezept👍👍👍😀😀❤
Herzlichen Dank 😊
Sehr schönes und leichtes Rezept,kann man gut nachmachen. Habe eine Frage, wo bekomme ich denn die Glasschüssel. Suche schon länger eine Glasschüssel zum Backen, möchte nicht mehr in einer Plastikschüssel rühren. Würde mich über eine Antwort sehr freuen,liebe Grüße
Danke schön 😊 die Schüssel ist von IKEA, die ist echt gut www.ikea.com/de/de/p/vardagen-schuessel-klarglas-70289248/
@@leckerimlandhaus4139 vielen Dank für die Rückmeldung, das schaue ich mal bei Ikea.
Hallo, würde sie gerne nachbacken. Kann ich sie dann auch im Backofen backen.? Würde gerne die Kalorien vom Fett sparen. Würde mich über eine Antwort freuen.LG Annegret
Nein, leider nicht. Im Backofen werden sie ganz anders