அவல் வெஜ் கட்லெட் | Aval Veg Cutlet Recipe in Tamil
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2019
- We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe
• Poha Veg Cutlet | Snac...
அவல் வெஜ் கட்லெட் | Poha Veg Cutlet Recipe in Tamil | Aval Veg Cutlet Recipe in Tamil
தேவையான பொருட்கள்:
அவல் - 1 கப்
தண்ணீர்
எண்ணெய்- 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் - 1
இஞ்சி
பூண்டு
பச்சை மிளகாய் - 2
கேரட் - 1
பீன்ஸ்
பட்டாணி - 1 கப்
உருளைக்கிழங்கு - 2
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
கஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
சாட் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கொத்துமல்லி தழை
பிரட் தூள்
சோள மாவு - 2 மேசைக்கரண்டி
#அவல்வெஜ்கட்லெட் #PohaVegCutlet #PohaCutlet
செய்முறை
1. அவல் வெஜ் கட்லெட் செய்வதற்கு ஒரு கிண்ணத்தில் அவல் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து இருபபது நிமிடம் ஊறவைக்கவும்
2. அடுத்து ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடேற்றிய பின்பு பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்
3. வெங்காயம் பொன்னிறமானவுடன் பொடியாக நறுக்கிய கேரட், பொடியாக நறுக்கிய பீன்ஸ், வேகவைத்த பச்சை பட்டாணி, வேகவைத்து நறுக்கிய உருளைகிழங்கு, தேவையான அளவு உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கிய பின்பு கடாயை மூடி ஐந்து நிமிடம் வேகவைக்கவும்
4. ஐந்து நிமிடம் கழித்து மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள், சாட் மசாலா தூள், ஊறவைத்த அவல் மற்றும் கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
5. இந்த கலவையை மத்தை வைத்து நன்கு மசிக்கவும், நன்கு மசித்த பின்பு உங்களுக்கு விருப்பமான வடிவில் பிடித்துவைக்கவும்
6. ஒரு கிண்ணத்தில் சோள மாவு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்துவைக்கவும்
7. செய்து வைத்த மசாலா கலவையை இந்த சோள மாவில் முக்கி, பிரட் தூளில் பிரட்டி எடுத்து பதினைந்து நிமிடம் பிரிட்ஜ்ல் வைத்து குளிர்விக்கவும்
8. அடுத்து ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடேற்றிய பின்பு செய்து வைத்த கட்லெட்டை சேர்த்து பொன்னிறமாக பொரித்து வைத்துக்கொள்ளவும்
9. அருமையான அவல் வெஜ் கட்லெட் தயார் இதை சாஸுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்
You can buy our book and classes on www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES
WEBSITE: www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - / homecookingtamil
RUclips: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecookingshow
A Ventuno Production : www.ventunotech.com
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/shop/homecookin... 
Хобби
Your recipes are wonderful ma'am , i have tried most of your recipes and ended up tooo gud being a beginner . Lots of love for yu hema ❤
Thanks mam 💐 supera irunthathu
Love this recipe mam....awesome
“Eat with your eyes first”.... your utensils and method of preparation is a treat to watch than the dish itself.:)
Simply Superb Mam... Your presentation tempts a lot to give it a try...
I love this recipe and you
Wow... Mouth watery...
Your masala puri taste it is coming out super
Wow super recipe 😋😋😋😋😋
I tried it .Very nice
Semma spr mom
Wow😊
Wow looks so yammy feel like eating now itself can just tost instead of shallow fry I mean fry in tava with little oil
ALWAYS I WOULD LIKE LIKE YOU'RE VIDEOS MAM
Yummy 😋
Super mam
Mam veg soup pathi oru video poduanga
Wow
Nice❤️
Ur opinion about opos cooking method
Hi Mama super 🙏🙏🙏🙏🍓🍓🍓
Suer mam today i tried it it comes very well
Glad to hear that
Hi mam super 😋😋😋😋👌👌👌🙏🙏🙏🙏
Red poha use panlamah mam
👍👍👍
Super cutlet
Can you share the recipe of khakhra and chutney
Hi mam l'm u r new subscriber😍😍
Nice...mouth watering receipe
Mam red aval use pannalaama plus sollunga mam
can i use aval for layering
First like nd first comment
Please upload Fish finger recipe in next video
Evalovo nall itha store panalam
Cornflour illai endral enna seivadhu
Super madam
Thank you very much
Super
Thanks
Mam na try panne bt knjo kola kola nu iruku crct texture la varathuku ena seirathu pls rply
Hai Amma super
84 view 9 like 5 comment 😊 super maa👌👌👌
Thanks for this receipe. whenever I do the cutlet, it comes out tasty buy not firm cutlet like we buy in shops, it becomes soggy. Is there any remedy for this?
Pregnancy time sapidura mathiri mixed veggies vachu yethachu recipe podunga sis....
U can make kichadi with all vegetables I mean upama and also salad with row vegetables with bread or chapathi it will be very healthy
Whn i make,outer layer nly crispy not the whole,and i cant rollout too...whn eats the outer crunchy part comes seperately....little mess...wts wrong mam???
Mam can we do in red aval
Yes you can
Can we bake instead of frying? Will it be good?
You may. just brush some oil on top of the prepared cutlet before and while baking. Do try.
Mam , oven receipes podunga plsss
Hi Shobana Prabhakar, try my cake recipes. Some of them need oven.
Thank u
Instead of cornflour any other suggestions pl
You can maida instead of corn flour. Corn flour is healthier.
HomeCooking Tamil thank you
😍
Madam fridge illena eNA pannalam madam
you can fry it directly
Mam Sat powder.... means...
Chat masala powder. Available in shops
@@sudhavenkat5465 thanks mam....
மேமாதம் ஜன் மாதம் ஜூலை மாதம் அகஸ்டுமாதம்super super super super super super super super super super செய்தேன் சரியா இல்லத்தில் சரியா
Ingredients font size konjam periyathaga irunthal nanraga irukum
Description box la iruku sis.. ingredients and how to cook
Can we use red aval??
Yes
😃 ok tq so much
Yummy! But too much of process
thanks...keep watching
2nd comment
You didn't comment anything about the video!!
nenga yen yarukum reply Pana matringaaa
Second comment mam