МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 май 2024
  • Говядина-2 кг.
    Лук-500 гр.
    Чеснок-2 зубка.
    Чёрный перец-1 ч.л.
    Зира(кумин)-1 ч.л.
    Кориандр-1 ч.л.
    Сладкая паприка-2 ч.л.
    Сода-2 ч.л.
    Газировка-100 мл.

Комментарии • 75

  • @user-ul2cl3rz4t
    @user-ul2cl3rz4t 18 дней назад +17

    Я всегда вас смотрю, очень нравится ваш канал, всё всегда вкусно, особенно нравится момент, когда вы пробуете😊

  • @mikhailfrolov4095
    @mikhailfrolov4095 18 дней назад +13

    Шишкин, громко не чавкай, мы захлёбываемся.

  • @natalia-xf1jc
    @natalia-xf1jc 18 дней назад +4

    Виктор,вы не ищете лёгких путей.Мясо,которое вы выбрали для шашлыка,очень часто игнорируют.Но вы доказали,что знаете толк в том,что делаете.Я всегда возвращаюсь к вам на канал,чтобы увидеть стоящие рецепты.Спасибо.Удачи во всём.

  • @user-ze1ck4ku3t
    @user-ze1ck4ku3t 17 дней назад +3

    Хороший рецепт, надо попробовать. В целом молодец, что мясо жесткое выбрал и показал, как его сделать мягким

  • @user-vg9fk3st6p
    @user-vg9fk3st6p 18 дней назад +8

    Класс. Спасибо за видео. Выглядит очень аппетитно😊

  • @user-ru7lc6ev5o
    @user-ru7lc6ev5o 18 дней назад +7

    Как всегда все на высоте, обожаю ваш канал, спасибо Виктор.

  • @user-ib8tu8dz6p
    @user-ib8tu8dz6p 18 дней назад +13

    Мой дедушка мясо всегда солил перед жаркой. А он, поверьте, знал, что делает, его шашлыки вспоминаем до сих пор. Шишкин - лучший повар!

    • @maiglockchen1679
      @maiglockchen1679 18 дней назад

      Я очень верю 👍👍👍

    • @timtivi
      @timtivi 18 дней назад

      Эта война шашлыков никогда не закончится

    • @user-mp9xq6ru3r
      @user-mp9xq6ru3r 17 дней назад

      Красота и вкуснота!Обязательно приглтовлю по Вашему рецепту ❤

  • @user-xh5yo3ob9j
    @user-xh5yo3ob9j 18 дней назад +4

    Спасибо большое Вам Виктор за рецепт просто шикарнейшего шашлыка из говядины , Вы молодец!!!)))❤❤❤

  • @user-hc8gn4se4q
    @user-hc8gn4se4q 18 дней назад +2

    Шашлък плюс бульон.Спасибо за подсказку.С. Обрезков получился отличнъй бульон,а обрезки села добавка.Никаких отходов.Благодарю Вас

  • @user-uu7nf2eh1w
    @user-uu7nf2eh1w 5 дней назад

    Крымский утренний приветик Виктор❤Давно Вас не видела очень рада❤ Спасибо как всегда просто вкусно красиво❤❤❤

  • @user-vd8nx6xb6h
    @user-vd8nx6xb6h 18 дней назад +9

    Молодец 👍

  • @maiglockchen1679
    @maiglockchen1679 18 дней назад +3

    Мясо медиум , сочное , как это вкусно. Как аппетитно хрустит 😂👍

  • @user-xf7vj3xs6y
    @user-xf7vj3xs6y 18 дней назад +3

    Силой никто ни кого пить не заставляет !Спасибо Виктор не обращай внимания, кто не хочет тот не пьет! Из за некоторых не закрывают пивбары, магазины с алкоголем !Для чего мозги если ими не пользоваться!?Спасибо за рецепт шашлыка!

  • @user-qq4rw3ho9t
    @user-qq4rw3ho9t 18 дней назад +6

    Шишкин рулит! 👍👍👍😋😋😋🔥🔥🔥

  • @user-dr3bt1qf6x
    @user-dr3bt1qf6x 18 дней назад +3

    Ммм, как аппетитно . Спасибо за рецепт.

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 18 дней назад +3

    ✋️Шикарный шашлык👍💥💯🙏😍

  • @wowan4e
    @wowan4e 12 дней назад

    Довольно так и сочно выглядит😊 обязательно сделаю!

  • @user-tc7fk3ex9h
    @user-tc7fk3ex9h 18 дней назад +5

    Огонь👍👍👍

  • @user-nh7oc2mp6r
    @user-nh7oc2mp6r 18 дней назад +14

    Человек показывает свой рецепт, зачем навязывать свои мнения. А алкаголь пьют почти все мужики, чего привязались то, прям трезвеники. Отличный рецепт, Виктор!❤

    • @user-hn3fy4fs4i
      @user-hn3fy4fs4i 18 дней назад

      Речь не о рецепте была,

    • @user-hn3fy4fs4i
      @user-hn3fy4fs4i 18 дней назад

      Благодаря то что как раз ТЕ,КАК ВЫ ПИШИТЕ -""НИ ВСЕ""-ОБЩЕСТВО И СОХРАНЯЕТ ПРИЦЫПЫ ЗДОРОВОЙ, АДЕКВАТНОЙ ЖИЗНИ!" НЕ ТАКЛИ!

  • @fffiiio
    @fffiiio 18 дней назад +3

    Вах вах! Красота!

  • @user-js6tx4hd2b
    @user-js6tx4hd2b 18 дней назад +3

    Виктор добрый вечер. Как всегда вкусно .Обязательно приготовлю, только из говяжий вырезки 😊😊😊

  • @user-ql9ku4ci7u
    @user-ql9ku4ci7u 18 дней назад +2

    Виктор, хрум, хрум шашлычок, а у меня 😋🤤 на вид вкуснятина, бомба. Спасибо за старания 👍

  • @user-yx1jj8vk9s
    @user-yx1jj8vk9s 18 дней назад +2

    Приятного вам ,аппетита❤❤❤

  • @vanavard8830
    @vanavard8830 18 дней назад +2

    У-у-х! Нямочка! Из жёсткой говядины такой классный шашлычок может сделать только Мастер. Поздравляю, Виктор, все получилось замечательно. Такие небольшие кусочки мяса только и можно готовить на уровне rare-medium, а то пересушить можно запросто. Держим в уме, что имеем дело с телятиной-говядиной, а не со свининой!
    Для себя взял на заметку зиру. Никогда ее в шашлыки не использовал. Попробую. А к луку чуть лимончика было б в самый раз. Спасибо огромное!

  • @user-mv2os4tl1w
    @user-mv2os4tl1w 18 дней назад +5

    Супер!!!

  • @user-zt7ks5fb8v
    @user-zt7ks5fb8v 18 дней назад +5

    Супер 😊❤❤❤

  • @cingiznasiyev3249
    @cingiznasiyev3249 17 дней назад +1

    Супер❤

  • @user-zb4zx8yy4h
    @user-zb4zx8yy4h 16 дней назад +1

    Як раз збиражємося з друзями їхати на шашлики, спробуємо ваш рецепт, потім відпишу результат якщо не забуду

  • @user-qr8do8ol2p
    @user-qr8do8ol2p 17 дней назад

    Шашлык бомба!

  • @user-qp6wm4ez3r
    @user-qp6wm4ez3r 18 дней назад +1

    Как всегда,молодец! И не придирайтесь к человеку ,пиво это вкусно.

  • @Micuniani777
    @Micuniani777 18 дней назад +5

    👍👍👍

  • @albertzhager7852
    @albertzhager7852 18 дней назад +4

    Не хватает курдючного жира между каждым куском мяса. Баранина была бы гораздо лучше. Я солю обычно сразу и мясо получается хорошо просолено. Никогда не применял соду. В остальном респект, первый раз вижу человека, который правильно маринует без какого-то уксуса, вина, майонеза, кетчупа или еще какой-то дряни.

    • @user-ij2cn6lz8o
      @user-ij2cn6lz8o 18 дней назад

      Да, сало или жир между кусочками просятся.

  • @user-gz7tp5oi1y
    @user-gz7tp5oi1y 18 дней назад +2

    Ас болсын

  • @peterhutter2520
    @peterhutter2520 17 дней назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @marinaosmanova4783
    @marinaosmanova4783 17 дней назад

    Виктор с прошедшим праздником Победы Вас ✌️🙏💥

  • @yuriybogush4270
    @yuriybogush4270 17 дней назад

    Виктор .!
    Съемка видео .! При возвышает ваш талант приготовить это блюдо !!!
    Но так преподнести как вы котовник и кушаете …..
    Это только может передать оператор .
    Она у вас профессионал в этом плане .

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  17 дней назад

      Спасибо ☺️ нам очень приятно ❤️

    • @natalyavorozhtcova3993
      @natalyavorozhtcova3993 15 дней назад

      Много что готовила по вашим рецептам, Виктор! Всегда получалось вкусно! Вы мастер своего дела! Благодарю Вас!

  • @walder410
    @walder410 18 дней назад

    Шпатен 🙂

  • @user-hn3fy4fs4i
    @user-hn3fy4fs4i 18 дней назад +3

    Добрый день.
    Мне нравится ваш работа особенно когда малыш ваш рядом с вами, ЕДИНСТВЕННОЕ РАЗРЧАРОВЫВАЮСЬ КОГДА ВЫ НАЧАЛИ ВНЕДРЯТЬ☝️ "ПИВКА"- И ТАК СПИЛИСЬ ЛЮДИ,НЕ СТОИТ ЛИШНИЙ РАЗ СОБЛАЗНЯТЬ!
    🥁💖НАШЛИСЬ БЫ ЛЮДИ КОТОРЫЕ ПОКАЩЫВАЮТЬ ВСЮ ПРЕДЕСТЬ ТРЕЗВОЙ И ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ👌👍💖💖💖

    • @user-jf3wj3gz1b
      @user-jf3wj3gz1b 18 дней назад +1

      Действительно, так демонстративно на камеру открывать и пить пиво вообще не к месту. Всё впечатление от просмотра ролика испортил.

    • @user-hn3fy4fs4i
      @user-hn3fy4fs4i 18 дней назад +2

      @@user-jf3wj3gz1b
      Да, не удивлюсь эсли выясница что он производитель или реализатор пово😎

  • @user-xu9nv8vt4l
    @user-xu9nv8vt4l 16 дней назад

    ❤❤❤❤❤❤❤😊😂😊 г Баку. 😊

  • @user-gz7tp5oi1y
    @user-gz7tp5oi1y 18 дней назад +1

    Сода что бы обезжирить?

  • @pavellaput6594
    @pavellaput6594 18 дней назад +1

    🙋🙋🙋Масло подсолнечное? Аааа в конце а не в начале 👍👍👍

  • @AlexeyChe74
    @AlexeyChe74 18 дней назад +1

    Постное мясо очень желательно чередовать с жиром, насаживая. Будет еще лучше.

  • @user-fp7uf7zc2d
    @user-fp7uf7zc2d 17 дней назад +1

    Из чего забор?

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  16 дней назад +1

      WPC

    • @gennady70t56
      @gennady70t56 8 дней назад

      Мне тоже забор понравился, какая фирма производитель если не секрет.

    • @user-fp7uf7zc2d
      @user-fp7uf7zc2d 8 дней назад

      @@viktorschischkin это что значит, я не экстрасенс, отвечайте нормально или вообще лучше не отвечать

  • @nikolaimeier8858
    @nikolaimeier8858 17 дней назад

    Кусочек мяса
    Звук хруса лука
    Печеный перец
    Всё пошол в Metzgerei

  • @user-sj8sd3bm4e
    @user-sj8sd3bm4e 17 дней назад

    По телевизору говорят, что там загнивают, а там смотрю довольно зелено.

  • @susannaakhsharumova9945
    @susannaakhsharumova9945 17 дней назад +1

    vax vax vax, kakoe ob"edenie . Moldec SHISHKIN! VOLSHEBNIK!!!!!

  • @Gari372
    @Gari372 18 дней назад +4

    Ляпота .

  • @user-dz6lc2uk8u
    @user-dz6lc2uk8u 16 дней назад

    Заподло

  • @chirilie9011
    @chirilie9011 8 дней назад

    Мариную говядину в мятом луке с лимонным соком и специями плюс оливыч на ночь.Мясо сочное и тает во рту при любом приготовлении.Сода и говядина это вонь.Пробовала и не понравилось.

  • @CTPAX_6JIOrEPOB
    @CTPAX_6JIOrEPOB 18 дней назад +2

    когда ты положил чеснок в маринад, я ещё стерпел, когда ты мясо не посолил, я стерпел. но когда ты посолил и полил сверху маслом, тут во мне взыграл отличник. а что у тебя в школе было по химии? ты видимо прогулял этот параграф, соль в растительном масле не растворяется и при высокой температуре она вместе с маслом упадёт на угли в мангал. так что два ингредиента оказались бесполезными. я уже молчу про зазоры между кусочками на шампуре, видимо про теплопроводность тебе в школе тоже не рассказывали.

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  18 дней назад +3

      Молодец отличник🤓но в кулинарии ты явно не отличник🙃

    • @CTPAX_6JIOrEPOB
      @CTPAX_6JIOrEPOB 18 дней назад

      @@viktorschischkin видимо твоя кулинария не подчинена законам химии и физики😂😂😂😂 или ты создал свои законы, ну ты и индивидуум)))))))

    • @CTPAX_6JIOrEPOB
      @CTPAX_6JIOrEPOB 18 дней назад

      @@viktorschischkin прочитал твоё привью на канале. ты родом из азии и к тебе вопросов больше не имею. у вас всё через то место и объяснять бесполезно.

    • @ShunataS
      @ShunataS 16 дней назад

      @@CTPAX_6JIOrEPOB Починена? Ну ты и индивидуум. Но так то да, раскритиковал по всем законам. А пусть знает этот Шишкин!
      И где вы берётесь, критики хреновы! Отличник в нём взыграл ....Оспади!

    • @CTPAX_6JIOrEPOB
      @CTPAX_6JIOrEPOB 16 дней назад

      @@ShunataS за опечатку тебе спасибо, исправил, но видимо на большее у тебя ума то и не хватает. ведь мои доводы ты не смог опровергнуть, так как видимо не хватает у тебя серого вещества на более высокое понятие о науке и простейших школьных уроков.
      вот опечатку я смог исправить, а ты свои скудные познание в химии уже вряд ли восполнишь.))))

  • @user-vp6qr1ek7c
    @user-vp6qr1ek7c 10 дней назад

    В чем прикол есть сырое мясо?! Да здравствуют глисты! Мясо не прожарил и говорил что это допустимо и необходимо 😂... ку-ку