確かに、色は木によりますよね。着色許されてるんだ・・・知らなかった。まあ、そもそも木の成分は着色ですからね。 Japaneseウイスキーは、今、中国向けで問題になってますよね。ジャパニーズウイスキーの基準は、中国には通用しないですよね。 その他Barは、カウンター席中心の店って意味のBarね。それは知ってる人の方が多いですね・・・。Authentic Bar (れっきとした・・・)
輸入業者は売れない銘柄を取扱い停止にするからね。 あと、小さな蒸留所が廃業したり、買い取られたりしているのも、問題。 同じ銘柄でも、年数違いを飲み比べると面白い。 初めて行った時、私のウィスキー観が塗り変わりました。 The Yellow Rose of Texas をStd. 8年 12年 15年を並べて飲み比べた事が有ります。 結果は、8年がMyBestとなりました。 熟成に比例して角が取れて高級感を増すが、過剰調教を感じて面白さが乏しく、若い程ギャル娘の様な、じゃじゃ馬感が面白い。
![🔰ハイボールは邪道？間違いだらけのウイスキー知識5選！ 第二弾 [ウイスキー]](http://i.ytimg.com/vi/cZIJ0OYLH_w/mqdefault.jpg)
![🔰ハイボールは邪道？間違いだらけのウイスキー知識5選！ 第二弾 [ウイスキー]](/img/tr.png)
![🔰[超初心者向け] 2021年版 これ1本で基礎知識がわかる！今日から始めるウイスキー](http://i.ytimg.com/vi/ppH0zEkvUnQ/mqdefault.jpg)
私が若い時に初めて行った、オーセンティックバーでバーテンダーの方が
「まずは一口でも良いので、ストレートで飲んでみて下さい。
その上で、好きな飲み方で楽しんで下さい。
ウイスキーの飲み方に、決まりはないですよ。」と、言われた事を思い出しました。
もう、30年以上前の事ですが（笑）
12年くらい前横浜市内に住んでた時、近くにあったバーがまさしくオーセンティックバーでした。ウィスキー自体が美味しいと初めて思ったバーでした。
他のお酒知らないけど、ウイスキー色んな飲み方あってそれぞれ味が変わるからほんと魅力的でハマった
1:49 色の濃いウイスキーほど長く熟成している
5:41 ジャパニーズウイスキーは日本で造られている
9:10 ボトルに書いてある年数表記は熟成年数である
12:19 ウイスキーはロックで飲むのが正しい
15:00 バーテンダーは必ずウイスキーに詳しい
ありがとうございます。助かります。
良く聞く間違いで着色されたウイスキーでカラメルの甘味がと言う人がいますがカラメル色素に甘味は無いです。更にシェリー酒の熟成に多孔質のスパニッシュオークは殆ど使わない。スパニッシュオークはシェリー酒を輸出する際に使ってただったかな。
客「(間違った知識)…ですよね？マスター」
マスター「そうおっしゃられるお客様が多いですね(ﾆｯｺﾘ)」
あるあるやん笑笑
ウィスキー情報（業界）に限らずあらゆる場面でありますよね～!! 異議を唱えると余計な摩擦が生まれるし、大事な方のメンツも潰しかねないですから難しいですよね～。
ウイスキーのこと調べれば調べるほどブレンダーの凄さがわかる
どの原酒ブレンドしたらおいしくなるかとか企業努力が凄い
ある時期から、新しく買ったウイスキーを最初に飲むときはストレートで飲むようになりました。
こんな味なんだ。ってのを何となくでいいから理解したうえで、次にロック→ハイボールやカクテルといった感じで飲み進めて香味の変化を楽しむのが好きです。
まぁ、動画や生配信の時のマスターを真似してると言われたらそれまでですが😅
ストレートは水のおいしさもよく感じられるから好き
大変勉強になりました。これからウィスキーを飲むのが益々楽しくなりそうです。
なんも知らず味だけでウィスキーを最近飲み始めたけど勉強なるなあ
16:30ドラマのBARレモンハートの画像が出て来て嬉しかった😁
この漫画のお陰でお酒を知り、ウイスキーが好きになりました😄
最近はハイボールばかりですが、久しぶりにストレートやロックで飲みたくなりました😁
釣りをして自分で捌いて食べる身として、魚で例えるのわかりやすかった！
刺身、焼き、煮付けetc、魚によって合う調理方法があるけど、
ウイスキーもそれぞれの顔があるんですね。
でもまぁ結局飲む側が美味しいと思う物が1番幸せになれる。正解はない。でもそれが楽しい。
ストレートでちまちま飲むのが好きなのにロックをごり押しされたことがある
自分が間違ってた訳じゃなかったのがわかってうれしい
オーセンティックバーって
カクテルが基本だと思う
ウイスキーがこんだけ持ち上げられるようになったのって最近のことだし
6:42
先にアルファベットが目に入り、尚且つ話してる内容的に「乞食」だと思ってめっちゃ笑ってしまった😂
魚の食べ方とウイスキーの飲み方
とても腑に落ちました！
なるほどの知識です
僕の情報源はおいしんぼのスコッチ編で得たのが大半ですから笑
好きになるのが一番だと思ってまぁす
でもロックはちびちび飲んでると勝手に味変されてくから好き
焼酎でも新樽ならかなり色と香りが着きますからね(篠崎は朝倉だけでなく新樽熟成の麦焼酎も作っています)。
3:37 爆笑したｗｗ
かお・・・・
ウイスキーに目覚めて半年です。ストレートで一口試飲してからロック、ハイボールで飲んでます。
いろいろなウイスキーに出会えて楽しいです。
悩みはBottleと毎月ウイスキーに使うお金が麻痺してるくらいです。😂
プロテインバーを様々なプロテイン飲料を提供してくれる店だと思ってた時期がありました。
近場に欲しいですねー、プロテインバー
プロの店員がいるバーです！
3:40 真剣に聞いてたんです。ちゃんと。笑わせないでください🤣
ストレートだとアルコールがキツイのでトワイスアップで呑んでます！
ボトルの年数は混ぜた原酒の中で1番若い年数だと思ってた
20年熟成した………の瓶越しの顔がwwww
真剣に聞いていたのに………
3:40 突っ込むまいか迷ったけどダメだった
国産牛と和牛の違いみたいで
なるほどってなりました！
ハイボールは嫌いで、水割りやロックは何か違う。と思ってて、ずっとストレートで飲んでたけど、正解だったのか！
ちょっと嬉しい◎
またややこしいのがオーセンティックバーとそれ以外のバーの間にもグラデーションがあるよね
最後のところ聞いてマイケルジャクソンを思い出した。かわいくて良かった。
バーでウイスキー飲むならロックだよね！
って意見は有りだと思うな。
バーの氷と家庭の氷の違いは大きい。
オーセンティックバーが似た地域に複数あるのって貴重なんですね
自分は勘違いしてないか心配でこの動画を見たけど、間違った認識をしてなくて良かったと安心しました。
日本のウイスキーの歴史特に戦後の高度経済成長期の飲み方などはサントリーの販売戦略による影響が大きいと思っています。水割り、ボトルキープ、ハイボールなど全てサントリーの営業のセールストークから始まったと聞いています。それらの知識をしたり顔でしゃべるのもバブル期あたりの名残りであるように思います。
水割り、ボトルキープ、ハイボールなどは知識というより実際に日本で流行った歴史ですのでしたり顔も糞もないと思いますね。
サントリーが作ったブームと言いますがサントリーに影響を与えたスコッチウイスキー自体がDCL社の広告戦略が世界に影響を与えていますし日本のウイスキー自体がDCL社の広告戦略と密接にかかわってきています。現在のシングルモルトブームもDCL社が発売したクラシックモルトシリーズが発端としていますし日本のクラフト蒸溜所ブームもスコットランドのクラフト蒸溜所ブームに影響を受けていますね。日本だけの情報をしたり顔で話されても浅はかとしか言えないかなと思いますね。
@@ルルル-f8w さん このコメントに書いたのは、平沢正夫著「間違いだらけのウイスキー選び」「スコッチvs.サントリーーほんもののウイスキーを求めて」（共に三一書房）に書かれていたことの受け売りです。この著書が出たのは1983年ごろで、まだ美〇しんぼなどの一大グルメブームが到来する前（連載開始は1987年）です。ウイスキーの知識というより、ジャパニーズウィスキーの流れを作ったのは、サントリーの1950年から60年頃の草創期のキャバレーに販促品（灰皿、アイスペール、ピッチャー、後に冷蔵ケースなど）を置いてもらうなど、真面目な酒作りとは違う、言ってみれば邪道のやり方で発展していた歴史があるのを書きたかったのです。コメントの書き方がマウントを取ったような形であったのは大変失礼でした。
@@02700 おおむねMさんの言う通りだと思います。あなたも認めているようにＤＣＬ社とかの販売戦略にサントリーが乗かった。しかも、美人のオネーチャンという道具使って。シングルモルトにしても他社が始めた物を、莫大な宣伝費用をかけてブームを無理やり作った。昔のバブル景気と一緒です。ありもしない需要を無理やり作る。それが、あの頃の日本企業のやり方です。
まあ、昔はまだ国産ウイスキーは模造品、スコッチは舶来からの高級品て扱いだったから、庶民は安い国産ウイスキーをハイボールで、少し気取って水割りでちびちびと。
自分は薄めなくても、ウイスキー飲めるぐらいの立場って意味でロックが流行ったのでしょうね。
ご指摘のとおりストレートが一番ウイスキーの味を反映するのですが、いかんせん、当時はサントリーのダルマ(スナックの定番)をストレートは味覚的にもちょっと、、、と言うのもありました。
寿司もフレンチもそうだけど、付け焼刃の知識をひけらかしても恥かくだけってことですね。
よく調べて自分のものにしてから出ないとダメですね
半可通ってやつですな。
もしその様な輩に隣の席に座られて
その手の話しをされると・・・。
自分がその道のエキスパートだったら
グー👊で殴りたくなるでしょう。
殴れませんけど。反語ｗ
当方、札幌民です。
マッサンが流行して1〜2年ほど経った頃にニッカバーに行ったところ、「マッカラン、ロックで！」っと注文しているお一人様のお客様を目撃したのを思い出しました。
バーテンダーさんは、「すいません、大人の事情で扱っていないんです。」
と答えていました。
輸入代理店が違う事をご存知無かったのでしょう…。
当方ウイスキー好きで
それなりに銘柄、味把握しているつもりですが
代理店までは把握してないです
純粋にウイスキーを楽しむには必要ない知識だと思います
自動車で例えるなら
日産のディーラーで
『クラウン試乗させてください』
と云うようなお客様がいらっしゃったのですね。
ニッカウヰスキーのお店で
サントリーの商品を注文する。
なかなかの猛者だと思います。
ハイボールにするなら冷やした方がいいんですよね？
ウイスキーのこと知りたくて行き着いたチャンネル
何本か見てて思った動画と全く関係ない話なんですが
中村悠一さんに声少し似てて個人的すごい聴きやすいです笑
やっぱ骨格？似てると声も似るんかな
とても勉強になりました!
夫がウイスキー大好きで、普段は「マッカラン」「ボウモア」「知多」「モンキーショルダー」「余市」を常備しています。
私はウイスキーのニッカ臭さが苦手で、上記の物+有名所は飲んだことがありますがどうも口に合いませんでした、、、
普段は辛口日本酒、生酒、赤のフルボディワイン、すっきりした泡盛が好きで呑むのですが、私でも呑めそうなウイスキー(まずはハイボールから始めたい)でお勧めってありますか？
出来れば香りがフルーティーで爽やかなものが合うのかなと思ってますが、詳しい方教えて下さい😭😭
響の17年香り良くて個人的にはお花畑です
@@user-ty9jz9ly8i 返信ありがとうございます！
今度トライしてみます！
例えば10年前に買った山崎のノンエイジと今年買った山崎のノンエイジは価値はおなじなのでしょうか？
BARときくと敷居高く感じますよね。私もそのひとりでした。 思いついて、大手ホテルのバーに行ってみました。 組織のひとつなので、特化したことは無いのですが一通りの所作を質問しても丁寧に答えていただけます。 明朗な会計と素晴らしい設備で頂くお酒はまた格別ですよ。 初心者だと思っている方にはオススメします。
私は京王プラザホテルのバーが好きです。
敷居が高いって言葉の意味を勘違いされてますよ。
不義理をして顔を出しにくいって意味ですよ。
@@小松政徳 様 つい使ってしまうので気にも止めませんでしたが、確かに仰るとうりですね。
気をつけているのですが言葉は難しいものです。
この場合、分不相応か身の丈に合わないが良いのでしょうね。
御指摘ありがとうございます。
老婆心ながら追記させていただきますが、とうりも間違いです。
通りは「とおり」ですよ。
@@小松政徳 様 御指摘ありがとうございます。 (・Д・)
バーテンダーについて言うと、ウィスキー（特にシングルモルト）に詳しい人か、カクテルが上手い人がいいですね。後、ロックを飲む人が通とは言いませんが、水割りやハイボールを飲む人が味云々を言うのよりはマシかと思いますが、どうでしょうか？ なんて書いてたら、スパイサイドとアイラ島にまた行きたくなってきました。バーテンダーでウィスキーを語る人はやはり蒸留所巡りしてられるんでしょうか？ 教えてください。
Concept bar, nice naming.
個人的にウイスキーはグラスも重要だと思っています。特にストレートで飲むときは。なのにシングルモルトを普通にショットグラスで出してくるバーがよくあります。コンセプトバーはほぼこのパターン、入替えを頼んでもグラスすらない、そういう時は仕方がないからワイングラスに入れてもらいますが。リーデルのストレートグラスとかあると嬉しいですが、オーセンティックバーでも結構置いてない所が多い感じがします。
いい酒はリーデルグラスでストレートからのトワイスアップだけど、よこならびのおじーちゃんにカッコつけやがってとウイスキーはロックの味の変化がいいんだよとマウントとられマスターがたしなめてくれたことがありました。
おじーちゃんは、ローヤルをロックで、私はバラン３０ｙをストレートでしたね。
席離してくれましたけど、部下のような人たちにぐちぐちいって帰った、あとマスターに謝罪とお詫びの１杯いただきました。私は一人のみです。
ゲイバーというのもありますね😂
一昔前のcmなんかだと、大体ロックで飲んでましたね。
最近だとハイボール推しのウイスキーが多いのでハイボールが映ってますが…。
是非、cmでもストレートで飲んでる姿が見たいものです。
お客に「そうだよね？」って得意気に間違ったこと聞かれたら答えづらいよね。
『違いますよ』
『不勉強ですね』
『どこから仕入れた戯言ですか』
言ってみてぇ😂
言えないけど😝
トワイスアップだと思ってました～
ウイスキーに限りませんが、多くの蒸留酒はボトリングする段階で加水しているものがほとんどだと思います。ウイスキーで言うところの、カスクストレングス以外。さらに、ブレンデッドウイスキーはさまざまな原酒をブレンドしてますが、日本酒も実は同じで、大手の酒造メーカーは、まわりの小さな酒蔵から買い取ったお酒をブレンドして、常に同じ味のお酒に仕上げています。ブレンデッドウイスキーも、ワンカップ大関も、ブレンダーの技を堪能するのが極みかと思います。ちなみに、シングルモルトが市場に出回ったのは20世紀も後半ごろらしく、それまでは長い間、ブレンデッドウイスキーのキーモルトというポジションだったとのことです。
12:35
僕は誰かにこれ言われたら
「あー分かります！ウイスキーって感じしますよねー♪」
と言って相手の反応を見て次の言葉を選びます（笑）
バーはトンデモ知識が集まる夢の中みたいなおもしろい場所だとおもう
笑っちゃうのからまことしやかにささやかれるものまで色々あっておもしろい
けど、夢の中の出来事は夢の中だけで現実に持ち帰っちゃうのは良くないのかもね
引っ越し前によく行ってた南浦和で兄弟でやってるモルトがたくさんあるバー
お兄ちゃんの方はお酒が弱くて初めて聞いたときは驚いた
でも弱い人の方が味に敏感だからそう悪い物でもですよと仰っていた
世界的に有名なブレンダーさんがウイスキーは常温で常温の水と1:1のトワイスアップが一番香りが立つと言ってたけどそっちはどうですか？
熱力学的には水で割ると香りが立つことは、匂いが空気中に放散するので正しいそうです。常温の水については動画中の通りです。トワイスアップは分からないです。
個人的には山崎も白州もソーダ割りが香りも良くて一番好きです。ボトル空けるほどお酒強く無いのでいっぱい飲めるソーダ割りが自分には合っているのでしょうか。十四代や英勲宿り木で造りやった後焼きや揚げ物で合わせると最高です。
わいがジャックダニエル蒸留所で聞いたお言葉「私たちが最も恐れることはウイスキーと不幸な出会いをして欲しくないということ。美味しいと感じる飲み方が一番正しいんです」こんな感じでして、どう飲んでもいいんだなと頭が柔くなりました
他にわいが覚えてる著名人のお言葉では「ストレートで飲んだら内臓に良くないよ。長く酒を楽しみたいなら気をつけて」「私のウイスキーは水を加えることで美味しくなるように作っている」
雷鳥のウイスキーとかダルモアのところだったかなー？うろ覚えです(;´д｀)
「ジャパニーズウイスキーは日本で造られている」の中でも日本はウイスキーに厳しい決まりや法律がないといった話をされてましたが、これに関連して日本のウイスキーはとてもウイスキーと呼べない、とんでもない代物や地雷ウイスキーがあると言われているので、ウイスキーにこれから出会う方々は最初にそれらに手を出すという不幸な出会いはしてほしくないですね。
ハプニングバーはコンセプトバーに入りますか？
質問です。最近のウィスキーはみんな40度です。 昔は43度が標準でしたが、いつも間にか40度になってしまいました。
それがなんともものたりなくなってしまって、美味しくないです。人それぞれとは思うのですが、バーテンダーとしてはどうみているのでしょうか。ぜひともお返事いただけたらと思います。よろしくお願いします。
刺し身が出てくるバーがあったりしますね。これもオーセンティックからはやはり離れているのでは？と思いますがどうなんでしょうか？
バーに行かない職場の若手を連れて行く時は、馴染みのバーテンダーさんに「彼、バーは初めてでして…」ってお任せしてます。
うんちく語って間違うより、隣で、それ私も知りませんでした…って、勉強してます。
そういえば、初期の頃の動画でカラメルの着色の実験でバランタインを煮詰めたやつがありましたね。
濃いと熟成されてる、ウイスキーはロックでってのは本当に聞きますよね。
色で値段がわかるとか言ってる人もいるし。。。
うちの上司、年数表記がないウイスキーを１年物って呼んでるんですけど、なかなか指摘しづらい....
新酒って感覚なんですかね。
うーん。それは恥ずかしいので指摘してもいい気もするけど勇気いるよね
さりげなくこのクロスロードラボを紹介してあげましょうよ
バーボン好きなんですね
うちの会社はウィスキー関連なんですが
うちのもので最短2年寝かします
焼酎バー、ハイボールバーもありますね
「ｷﾞｬﾊﾊーハイボールうめー」ぐらいしかウィスキー飲んでませんけど、いろいろと説明が難しくなる原因が、最低限の決まりしかないというのは・・・つらい世界ですね。他のをマダ観てないのでアレですが、日本酒やら焼酎、ワインとちがってより曖昧な感じなのでしょうか
5選を挙げられるなら、話題のセクション項目ごとに題目を出してくれると見やすいです。
造り手はストレートで美味しい状態で出すって話しで、数年前ウイスキー飲み始めた頃に英語のSNS見てたら日本でウイスキーを水割りしてるって話しに「ウイスキーはストレートかロックで美味しい酒だろ！」とみんな驚いてたの思い出した。
確かにワインも日本酒もテキーラもビールも紹興酒も基本的にそのまま飲みますし、水で割ってたら大半の人は驚くでしょう。
水で割ると香りが立つって説もありますが、香りが芳醇な他のお酒を水割りするなんて聞いたことないですし。
なんでウイスキーだけ水割り広まったんでしょう。
焼酎
最近20になってお酒を飲みはじめたけど、ウイスキーはずっとロックで飲んでた！
理由は「ぽい」から笑
いつも楽しく拝見させていただいています！ウイスキーが好きになりました、ブランデーってどうなんでしょうか？
ウイスキーの魅惑的な琥珀色。着色ありだったんですね。
ところで、香りについてですが正直な話、スモーキーとかバニラの香りなど、今一つピンときません。なので私は決して人前で香りについて言わないのですが。。
ウイスキー🥃飲みたくなってしまいした♪♪
同じ銘柄なら熟年により濃くなりますよ😊
角瓶はストレートよりハイボールと思う😊
「同じ銘柄なら熟年により濃くなる」というのは間違いなので気を付けてくださいね。
ウイスキーってシングルカスクじゃない限りブレンドしますから。
それに全く同じ環境で同じ条件の樽に詰めても全然色は変わります。
昔、ハイボールの方がストレートより酔わない、と思っていた自分がはずい。ストレートはじっくり飲むので、ハイボールをガバガバ飲むより酔わない？が今の私のスタンス。もちろん、ストレートをグイグイ飲まれる方は別ですが。。。あくまでも、私個人のスタンスです。
じゃ、すとれーとだけかというと、気分やシチュエーションもあるし、そのお酒の特徴に合わせて、もあるかな、とは思います。
バーテンダーさんは酒に詳しいと思っていました。自分がよくいく数件のお店の方は詳しいので疑うこともなく・・・。
あと、バーテンダーさんは酒に強い人が多いと思っていますが、それもまた・・・。
私のよく行くお店のバーテンダーさんは味見程度しかお酒が飲めませんよ。鼻が良い方なので香りの評価は素晴らしいです。
日本のウイスキーの年数表記に法律はないというのは驚愕でした！
シングルカスク以外の年数表記に関しては、ボトル全体の味のバランスを取るためにもバッティングされていると聞いて、ロジックとしては納得しました。これは合っている？
ごめんなさい。動画始まった瞬間、一瞬だけ朝倉未来に見えてしまいました。ごめんなさい。ごめんなさい。
それは土下座もんだよ、心外すぎる
こら。だめだぞ。以後気をつけるよう。
め！
@しいなもりもと 朝倉未来にひろゆきをはらませた！！？？？
じゃ、マスターと試合決定で
初コメ失礼します。元HBAのセニアバーテンダーです。知識だけならウイスキーコニサー取れば間違いないですね！^ ^
シェリー樽はシェリー酒の熟成に使った樽とは違いますので視聴者のみなさん気をつけてください。間違った知識を配信する素人チャンネルも多いので注意。
昔「樽を知る」ってTVCMやってたの、サントリーだったっけ？
ウイスキーはストレート←すごくわかる！やっぱそーですよねぇ
ジャワティー懐かしいなw
まだ売ってますよ、ガラス瓶じゃなくなってますが。
バブル期のプールバー行ってみたい
ただやはり良いウイスキーをハイボールで飲むと馬鹿にされることが多いですね
全く飲めないバーテンさんもいますよね。
いつも勉強になります有り難うございます
武蔵家や一角家や町田商店をホントの家系と思いがちみたいなもんかな
ウイスキー並んでる棚が絵になってて
自分がもし内装決めるならどんなのが良いかな
なんて思いながら観てました)^o^(
初めて呑む1口目だけストレートで呑んで後は
ハイボール決めてます。加水する時は
スポイトとかで1.2滴が良いんですかね？？？
加水の仕方は指、プラボトルキャップ、スプーン、スポイト何でもよいかと
(バーではスプーンを借りた方が上品かと。指は下品かな？)
加水する場合は1, 2滴から(度数やアルコール臭が強いと)5,6滴、1ティースプーンとかですかね。初めて飲む銘柄では徐々に加水すると失敗が少ないです。香りや味、アルコール臭は加水しなくても時間経過で変わったりします。(極端だと寝落ちして飲み残したウィスキーとか)
初飲みで見抜くのは難しいですが、一口ストレートで飲んでからお酒の銘柄と特性や自身の好みで加水やロック、トゥワイスアップ、ハイボール(濃い目～薄目)で良いかと。
結局は楽しんだ者勝ちですね。 長文失礼。
熟成年数の話はよく聞きますね
きっちりその年数と思われている方は未だに多いです
ジャック・ダニエルはバーボンみたいなもんだと言われてハイボールで飲んで後悔しました。笑
その後しっかりロックで飲んで明けました。笑
色に関しては、スコッチはカラメルを加えることが許されてますね。
ウイスキーはロックだよね！って言う方には、
えっ！ジャズか演歌でしょ？って言ってます(笑)
着色のカラメルが紫外線で色褪せないために瓶の色を真っ黒にした丸っこい有名なウイスキーがあるよね。
バー初心者ですが、入店時にマスターが取り込み中だった場合はどうすれば良いのでしょうか？
勝手に着席しない方が良いとは聞いたことがあるのですが、マスターも忙しそうでまごついてしまったことがあり。。
確かに、色は木によりますよね。着色許されてるんだ・・・知らなかった。まあ、そもそも木の成分は着色ですからね。
Japaneseウイスキーは、今、中国向けで問題になってますよね。ジャパニーズウイスキーの基準は、中国には通用しないですよね。
その他Barは、カウンター席中心の店って意味のBarね。それは知ってる人の方が多いですね・・・。Authentic Bar (れっきとした・・・)
ウィスキー好きなのでいいチャンネル見つけました(*^^*)早速チャンネル登録しました。よろしくお願いします(*^^*)
ワインもそうだけど頭で呑むから恥とかいう概念が生まれると思いました。
味って頭で感じるものなんだけどね
酔いたいだけなら安い焼酎でいいと思うよ
@@アルパカ-w6s そんな話してないのは見たら解ると思います。
バーボン好きで飲んでいるけど、昔より種類が減ったような気がしています
とても悲しい
輸入業者は売れない銘柄を取扱い停止にするからね。 あと、小さな蒸留所が廃業したり、買い取られたりしているのも、問題。
同じ銘柄でも、年数違いを飲み比べると面白い。 初めて行った時、私のウィスキー観が塗り変わりました。
The Yellow Rose of Texas をStd. 8年 12年 15年を並べて飲み比べた事が有ります。 結果は、8年がMyBestとなりました。
熟成に比例して角が取れて高級感を増すが、過剰調教を感じて面白さが乏しく、若い程ギャル娘の様な、じゃじゃ馬感が面白い。
勉強になりました
どうでもいいですが、中村悠一さんに声似てますね