Los vinos generosos de Andalucía - Cursos de Verano 2024 de la Universidad de Huelva

El objetivo de este curso es adquirir un conocimiento técnico-científico del mundo del vino a través del estudio del cultivo de la vid y los procesos de elaboración del vino. En cuanto al vino, como producto de consumo, se pretende conocer su composición, así como iniciar al estudiante en el mundo del análisis de sus características organolépticas y cómo lo perciben nuestros sentidos. Se pretende acercar a los alumnos al entorno del vino, de la vid, de la uva y de la bodega, así como de la cata del producto final a través de la práctica complementando así la parte teórica.
-------------------
Sigue toda la actualidad de la Universidad de Huelva en www.uhu.es/not...