Meat LASAGNA
HTML-код
- Опубликовано: 5 авг 2024
- Meat LASAGNA. Lasagna is one of those dishes that is so famous and favorite among children and adults that is not missing in special events, the truth is I don't know why I hadn't shared it if I love it but hey, finally here it is, come with me to see it.
If you want to make fresh lasagna sheets at home just make the recipe that I show in video: • Pasta fresca casera, t...
⏩You can subscribe to my channel Here, IT'S FREE:
ruclips.net/user/KatastrofaL...
⏩Join the channel to get access to benefits:
/ @katastrofalacocina
⏩Ingredients (33×21×6.5 Cm):
2 large onions.
2 Large Carrots.
3 20 cm sprigs of Celery.
950 to 1 Kg of ground meat (Beef or Mix of beef and pork).
3 Cloves of garlic (optional).
150 to 200 g of bacon/pancetta.
200 ml of red or white wine.
500 gr of Passata or tomato puree.
300 ml of Vegetable/chicken/beef broth.
60 to 70 ml of milk.
1 bay leaf.
1/2 to 1 tsp salt or to taste.
1 tsp Italian spices or mixture of oregano, thyme, basil.
Pinch of ground black pepper.
Bechamel sauce:
90 gr of butter.
90 g of flour (1/2 Cup + 2 Tbsp).
1 liter of milk (5 Cups).
Salt to taste.
Pinch of ground black pepper.
1/4 tsp nutmeg.
24 to 30 sheets of fresh or dried lasagna.
⏩Tips and recommendations:
1. You can prepare the meat and the bechamel sauce the day before, if you use fresh pasta like I prepare when you are going to assemble the lasagna.
2. Let the lasagna cool before consuming, plus it will not fall apart and it will have a much better flavor.
⏩Amazon Affiliate Links:
Kitchen Scale amzn.to/33wDgSI
Silicone Spatulas amzn.to/3vRaVCg
Kitchen Aid Pedestal amzn.to/3MYJ1dj
Kitchen Aid Manual amzn.to/3zXwDoC
Rectangular Ceramic Mold amzn.to/3tiFouI
⏩Equipment used in the videos:
Canon 90D amzn.to/3X6aKic
Dji Pocket 2 amzn.to/3GkzyNo
Aputure 60 D Light amzn.to/3ZGuhWt
Aputure softbox amzn.to/3m2rVDs
Katastrofa La Cocina is a member of the Amazon Affiliate Program. If you buy through these links, you pay the same price and Katastrofa La Cocina receives a small commission. This helps the channel and allows me to continue making videos like this. Thank you very much for your support!.
⏩Episodes:
00:00 Intro.
00:22 Preparing the meat for the lasagna.
05:33 Preparing the bechamel sauce for the lasagna.
08:28 Cooking the fresh lasagna pasta.
09:58 Assembling the meat lasagna.
12:20 Baking the meat lasagna.
⏩Let's be friends in:
INSTAGRAM:
/ katastrofalacocina
FACEBOOK PAGE :
/ katastrofalacocinaoficial
FACEBOOK GROUP:
/ katastrofalacocina
PINTREST:
www.pinterest.com.mx/katastro...
TWITTER:
/ rossycocina
#lasagna #recipe #lasagna 
Хобби
Como hacer Pasta Fresca👇 ruclips.net/video/Afs-gIv3Srg/видео.htmlsi=ez2ZKdWW3IRY8QNI
⏩Puedes unirte al canal para asi obtener acceso a ciertos beneficios aqui:
ruclips.net/channel/UC_Zc2fmbDpu_arkwvCDcX5gjoin
Rosy, puras recetas para estas fechas, que bueno poder escoger de todas las que tu nos enseñas, gracias hermosa por tu paciencia y por compartir con tus suscriptores y seguidores. Abrazos y saludos cordiales.
Muchas gracias hermosa. Espero te ayuden mucho las recetas que les comparto con mucho cariño Te mando muchos abrazos ❤❤❤
Deliciosa lasagña... Me encantó la explicación y😊 la actitud positiva de la elaboración de esta receta. Muchas gracias mi niña hermosa. Felicidades.
Muchaa gracias Papi, se las preparare cuando vaya a casa, los quiero mucho, cuidense mucho 😘😘😘
Que Lasagna …. Dios mío, riquísimo 😋 👏👏👏
Muchas gracias ❤
❤ Se ve delicioso
Muchas gracias Manita, tqm 😘😞
Qué rica lasaña Rosy, te ha quedado muy jugosa y apetecible, me imagino su delicioso sabor. Me ha encantado cada paso de la elaboración, muy detallada y bien explicada. Gracias preciosa, te mando un abrazo ❤❤❤
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero que te guste y ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País, espero este pasando una linda semana ❤❤
Hola, albahaca, orégano y tomillo le da un sabor muy original de la lasaña
Hola, a mi me encanta con las especias, aunque tambien se pueden omitir. Abrazos❤
Rosy te saludo con cariño te sigo desde q empezaste . Todo riquísimo !! Mándame un saludo . Felices Fiestas. 🙏🙏😘
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos y saludos con cariño, felices fiestas❤❤❤
Gracias Rosi muy rico
Muchas gracias hermosa. Muchos abrazos ❤
Me encanta la lasaña!!
Muchas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Que rica a mi me encanta la lasaña hay que hacerlo
Muchas gracias Mamita, se las preparare cuando vaya a la casa con Pasta fresca, los quiero mucho😘😘
Qué Rico 😋😋😋 muchas gracias por compartir tan deliciosa receta un fuerte abrazo y bendiciones
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Yummyyyyyyyy 👍👍👍👍
Muchas gracias hermosa❤❤
Delicious!!😋
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Tienes la receta de la pasta fresca por fa?
Hola hermosa claro te dejo el link
ruclips.net/video/Afs-gIv3Srg/видео.htmlsi=ez2ZKdWW3IRY8QNI
Muchos abrazos❤
🎉😊
😘😘😘
Gracias por compartir esa lasagna tan sabrosa mi querida Rocío. Yo también quiero compartir contigo mis experiencias para que me veas y me comentes. Bendiciones 🙏
@@ElsaLopez-ms6pv Muy buena pregunta Elsa. Sólo presiona mi foto y listo.
Muchas gracias, muchos abrazos y bendiciones❤
Gracias por compartir...se ve delicioso!
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Excelente receta! Quisiera saber para cuantas porciones, con esta receta? Gracias
Muchas gracias, salen unas 8 porciones en el molde que uso pero sobra carne asi que puedes hacerlo en un molde un poco mas grande para obtener hasta 10 o 12 pzas. Abrazos ❤
@@KatastrofaLaCocina okey muchas gracias por la información! Me encantan tus recetas!
Yo no sé dónde se encuentra la cajita con los condimentos me puedes decir cómo encontrarla gracias❤
Hola hermosa, debajo del titulo debe dar click en mostrar mas, si aun no le aparecen todos solo debe dar click muevamente en mostrar mas. Abrazos hermosa❤