I quadrotti al limone senza glutine più buoni del web 😉

Dei piccoli quadrotti morbidissimi ottimi per colazione o merenda o da offrire agli amici come dessert, ma la novità è che questi quadrotti li possono mangiare tutti, sì proprio tutti e sai perché ? Sono senza glutine, che fastidio quando intorno a noi c’è una persona che è purtroppo intollerante al glutine e non può mangiare tutto come noi. In questo caso nessun disagio ma tutti pronti nel gustare questi buonissimi quadrotti . E tu sei pronta/o per realizzarli ?
Ingredienti
3 uova medie temperatura ambiente
600 gr ricotta fresca vaccina ( setacciata )
75 gr zucchero semolato
50 gr amido di mais o fecola di patate
scorza di un limone 🍋 bio
1 fialetta aroma limone o in alternativa il succo di un limone bio filtrato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o una bustina di vanillina
zucchero a velo q.b. per spolverare la superficie dei quadrotti
Preparazione 15 minuti
cottura 40-45 minuti nella parte media del forno ( preriscaldato statico )#dolce #blog #ricette #blogger #cucina #food #ricetta #glutine #glutes #glutenfree #ricotta #limone blog www.monicaincucina.it