KONIJN MET PRUIMEN in bier gestoofd uit de Dutch Oven!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2024
  • Konijn met pruimen dat je langzaam in bier stooft is een echte Vlaamse klassieker. Ik maak het dit keer in de Dutch Oven op de BBQ en laat je stap voor stap zien hoe je een heel konijn in stukken opdeelt en hoe je daar een heerlijke stoofpot van maakt.
    🔥 Het recept voor konijn met pruimen vind je hier: www.bbq-nl.com...
    🐰 Konijn koop je hier online: beefensteak.nl...
    ♨️ Gebruikte barbecue: Weber 57cm Master Touch Premium - www.bbq-nl.com...
    🔥 Gebruikte brandstof: Ecobrasa kokosbriketten - www.bbq-nl.com...
    🧂 Op zoek naar mijn barbecuesaus en -kruiden? Je koopt ze hier: beefensteak.nl...
    👋 NOSKOS the kruidenshaker vind je hier: beefensteak.nl...
    📺 Wil je meer van dit soort videos zien? Abonneer je dan op mijn kanaal: www.youtube.co...
    ♨️ Mijn barbecues en accessoires:
    The Bastard Urban Large model 2019 - www.bbq-nl.com...
    Traeger Timberline 850 - www.bbq-nl.com...
    - Weber 57cm Master Touch Premium - www.bbq-nl.com...
    Weber Summit Charcoal - www.bbq-nl.com...
    Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm - www.bbq-nl.com...
    Weber GoAnywhere - www.bbq-nl.com...
    Weber Grillspit - www.bbq-nl.com...
    📝 Kijk ook eens op mijn blog voor nog meer barbecue: www.bbq-nl.com
    📢 Op Social Media ben ik ook te vinden:
    Instagram: / noskosbbq
    Facebook: / noskosbbqnl
    💶 DISCLAIMER:
    De links in deze beschrijving kunnen affiliate links zijn. Wanneer je iets via zo'n link koopt dan ontvang ik een kleine commissie. Voor jou zijn er geen extra kosten aan verbonden!
    Bedankt voor het op deze manier steunen van mijn kanaal zodat ik elke week nieuwe, gratis content voor jullie online kan blijven zetten!

Комментарии • 90

  • @arnostoeckart2585
    @arnostoeckart2585 4 года назад +2

    Flappie zag er top uit Dennis! En gaaf dat je een keer een stukje wildbereiding heb laten zien! Thx weer voor het delen.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад

      Dank je en graag gedaan!

  • @lauragabriel4146
    @lauragabriel4146 3 года назад

    Ik heb dit afgelopen zondag gemaakt , wel wat gesneden winterpeen toegevoegd en het was heerlijk! Top recept ...dank !!

  • @bernhardlagetuin
    @bernhardlagetuin 4 года назад +1

    Manmanman. Wat heerlijk! Sowieso het ontleden was interessant. Niet dat ik dat doe maar gewoon... Weet wat je eet. Topvideo!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад

      Dankjewel ☺️ Het is een beetje hetzelfde als een gegaarde kip opdelen. Alleen dan met rauw vlees 😉

    • @NasierOmran
      @NasierOmran 8 месяцев назад

      That looks delicious.! You could season it and put it in the oven without cutting.

  • @ricardovanilli
    @ricardovanilli 4 года назад +1

    Zier er fantastisch uit! Toevallig gisteren nog konijn met pruimen gegeten! Volgende keer op de BBQ!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад

      Great minds think alike 😝

  • @tomman600
    @tomman600 Год назад

    Kop en borstkast kan je uitkoken voor een fond, heerlijk. elke kwartaal wel een konijntje of haas in de pan.Lekker

  • @alexandervanschie1725
    @alexandervanschie1725 4 года назад

    Je krijgt het iedere keer weer voor elkaar om me op de vroege zaterdagochtend te laten likkebaarden Dennis... top video en het uitproberen waard...

  • @wernerschless1000
    @wernerschless1000 4 года назад +1

    Oooohhh ! een echt kerst diner van de dutch oven 😋😋
    altijd leuk om buiten te koken, zeker een stoofpot op de bbq.
    Heerlijk recept weer Dennis om alvast in de kerst stemming te komen in deze corona tijden🎅🎅
    Bedankt

  • @guidodekleijn6814
    @guidodekleijn6814 3 года назад

    Top recept weer Dennis, ik ga er zo direct aan beginnen, zal vast heerlijk worden!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 года назад +1

      Eet smakelijk straks!

  • @dekale47
    @dekale47 4 года назад +1

    Ziet er heerlijk uit.. gelijk trek.😉

  • @Doubleyou1969
    @Doubleyou1969 4 года назад

    Je hebt me op een idee gebracht voor kerst Dennis. Lijkt me een ontzettend lekker recept. Fijne feestdagen 👊👍

  • @evdm8349
    @evdm8349 4 года назад

    Flappie in de pan! Dit ziet er echt helemaal top uit! Bedankt weer Dennis.

  • @janvandroogenbroeck
    @janvandroogenbroeck 3 года назад

    Hoi Dennis, ik heb me dit weekend kostelijk geamuseerd met het bereiden van deze klassieker op m'n Kamado Joe en het resultaat was top! Wijlen m'n grootmoeder bereidde het op dezelfde wijze (maar dan op haar fornuis) en voegde er nog een blokje pure chocolade aan toe. Dank je voor al je fijne recepten en je aanstekelijke video's!
    Jan.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 года назад

      Fijn dat het in de smaak viel!

  • @JeroenKarmelk
    @JeroenKarmelk 4 месяца назад

    Een lekkere bouillon van het ' rest vlees' maken Mooi alternatief bbq recept

  • @evelyne-lode7414
    @evelyne-lode7414 4 года назад

    Idd , typisch Vlaams ! 👍😎😎een echt wintergerecht !

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Ook het juiste weer om nu dit soort dingen te maken. 😁

  • @markstrik249
    @markstrik249 4 года назад

    Ziet er erg lekker uit. Kan ook op mijn te do list. Maakt het nog uit wat voor bier je gebruikt?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Bruin of blond kan allebei blijkbaar, maar zoals ik al zei, ik hou verder niet van bier 😂 Een mooie tripel doet het goed iig.

  • @MrYoris84
    @MrYoris84 4 года назад

    Super leuk!

  • @NasQBBQ
    @NasQBBQ 4 года назад +2

    Het was kerstochtend 1961
    Ik weet het nog zo goed
    Mijn konijnenhok was leeg
    En moeder zei dat ik niet in de schuur mocht komen
    En als ik lief ging spelen dat ik dan wat lekkers kreeg
    🤣🤣🤣 goeie video weer!

  • @evdm8349
    @evdm8349 4 года назад

    Ik heb vandaag konijn besteld en ga dit maken. Zin in!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад

      Succes! En eet smakelijk natuurlijk 😁

    • @evdm8349
      @evdm8349 4 года назад

      @@NoskosBBQ Ik heb het vanavond gemaakt en het is echt bizar lekker! Het vlees schoof van het bot! Een aanrader. Gegeten met een witlofsalade en pommes duchesse. Heerlijk.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Fijn om te horen! Fijne kerst!!

    • @evdm8349
      @evdm8349 4 года назад

      @@NoskosBBQ Jij ook een fijne kerst met jouw dierbaren! Dit gerecht ga ik sowieso nog een keer maken, maar dan met ander bier. Nu alweer zin in. Maar nu eerst uitbuiken haha.

  • @l.jkuper6062
    @l.jkuper6062 4 года назад

    Lekker man!

  • @rickmooijman6195
    @rickmooijman6195 4 года назад

    Ha Dennis, bedankt weer! Deze gaat ook op het lijstje. Zojuist je hele rub en saus pakket besteld bij Beef & Steak, maar daar heb ik een vraag over. Op een picanha, zou je dan The Beef, of The Steak doen? Of gewoon zout en peper? Ik hoor het graag, alvast bedankt!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Ik doe mijn picanha graag in steaks en dan aan het spit (los op het rooster kan ook). Dan is de steak erg lekker. Maar hoor ook goede berichten over The Beef 😁

    • @rickmooijman6195
      @rickmooijman6195 4 года назад

      @@NoskosBBQ The Beef it will be!

  • @agvolbeda
    @agvolbeda 4 года назад

    Super Dennis! Konijn staat toch al even op de lijst, steeds niet gedaan. Dit lijkt me een mooie!

  • @lenievanderenden6102
    @lenievanderenden6102 4 года назад

    Ziet er heerlijk uit Dennis! 😋😋😋

  • @peterkammeraat1887
    @peterkammeraat1887 4 года назад

    Hoi Dennis, welke dutch oven heb je? Qua inhoud , ik weet niet goed welke te kiezen maar die jij hebt lijkt me een mooie maat.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Dit is de Large van Bastard.

  • @lennartreijnders3220
    @lennartreijnders3220 3 года назад

    Hi Dennis, ik heb nog een haas liggen. Zou ik deze heerlijke stoof er ook mee kunnen maken? Dank!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 года назад +1

      Iemand heeft hieronder of op mijn blog gereageerd dat hij het met haas had gemaakt en dat dat een succes was. Dus het kan 😁

  • @sandervandieren1366
    @sandervandieren1366 4 года назад

    Dennis welk mes gebruik je? En waar te koop?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Ik gebruik het 15cm uitbeenmes van Victorinox. De gele versie zie ik nergens meer, maar de zwarte is verder precies hetzelfde.
      www.knivesandtools.nl/nl/pt/-victorinox-fibrox-uitbeenmes-15-cm-5-6003-15.htm

    • @sandervandieren1366
      @sandervandieren1366 4 года назад

      @@NoskosBBQ dankje dennis😀👍

  • @underload9
    @underload9 4 года назад

    Topper! Ik vroeg me af of jij of iemand tips heeft om spare ribs voor een gezelschap te maken, dus allemaal enkele ribbetjes ipv een rack. Hoe maak je dit het beste klaar op de bbq (van tevoren snijden of pas als het klaar is bijv)

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Ik snij ze pas in losse ribs als ze klaar zijn. Een heel rack ligt netter op de BBQ, losse ribjes vallen om en zijn meer werk om neer te leggen en weg te halen.

  • @matteoparente3592
    @matteoparente3592 4 года назад

    Hey ik heb een vraagje ik wil dus short ribs gaan smoken op de geen egg maar hoe houd je de temperatuur zolang goed

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад

      Op deze manier: www.bbq-nl.com/indirect-barbecueen/
      Maar ik zou als je niet weet hoe je dat doet eerst met iets simpels beginnen. Een kip of spareribs ed.

  • @j.vandenovergaeu8499
    @j.vandenovergaeu8499 4 года назад

    Ik ga het 1e kerstdag maken. Samen met een ovenschotel van zoete aardappel. Dat word smullen.

  • @haagsebluf8680
    @haagsebluf8680 4 года назад

    Hoi Dennis.
    Ziet er weer lekker uit en dat zo vlak voor kerst.
    Leuke pet trouwens ( ook van Stetson ? ) staat je goed al is het wel even wennen 😊

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад

      Dank je! Ik heb wel zo’n pet van Stetson voor de zomer (zie mijn avatar) deze is van Diefenthal 😊

  • @maxeratorr
    @maxeratorr 4 года назад

    Leuke video! Kun je ook een keer pizza op de bbq maken?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад

      Ja hoor dat kan ik 😁

  • @flamenco1961
    @flamenco1961 4 года назад

    Mochten we niet in die lockdown zitten kon je gelijk een toko openen op de groenplaats. Mij had je alvast als vaste klant. Mag ik toch een tip geven? Warm het bier even op alvorens het toe te voegen. Houdt alles mooi op temperatuur.

  • @raylachman8101
    @raylachman8101 4 года назад

    Weer top Dennis
    Altijd lekker “knijne” stoof !
    Met ook nog 2 haasjes 😉😂
    Vraagje :
    welke bier- alternatieven heb je voor ons ?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад

      Bruin of blond moet werken. Zelf hou ik van donkere bieren voor dit soort dingen.

  • @RobinMierlo
    @RobinMierlo 4 года назад

    Ziet er heerlijk uit wel jammer dat we nooit het aansnijden zien van het vlees 🤙🥩

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Overdrijven is ook een vak 😁 Bij de laatste 10 video’s was dit de enige die ik had kunnen aansnijden 😜

    • @RobinMierlo
      @RobinMierlo 4 года назад

      @@NoskosBBQ laat ik het dan anders zeggen jammer dat we je niet de eerste hap zien nemen van wat je gemaakt heb 🤣 maar het was niks negatiefs hoor kijk graag naar je video's en maak het vaak na de pan met kippendijen en mozzarella kaas al 3 keer gemaakt voor de ingrediënten naar de toko geweest ben daar niet meer weg te slaan was er nog nooit geweest 🥩🥩🤙

  • @matvanik
    @matvanik 2 года назад

    Hoi Dennis, prachtig gerechten terug jongen,…weet je ong welke temperatuur je hebt in je bbq tijdens het stoven?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  2 года назад

      Je hebt niet even naar het recept gekeken zeker? 😜 Link staat in de beschrijving 😉

    • @matvanik
      @matvanik 2 года назад

      @@NoskosBBQ ja, dan opgezocht en gevonden,..heel erg bedankt!👍👍

  • @luitwagemaker6560
    @luitwagemaker6560 4 года назад

    Doet me ook aan vroeger denken, mijn vader slachtte een haas of fazant en dan zachtjes braden 😍😋

  • @martijnmerken953
    @martijnmerken953 4 года назад

    Oh, ziet er goed uit zeg... Doe ga ik op mijn lijst toevoegen.

    • @martijnmerken953
      @martijnmerken953 3 года назад

      Ik heb het inmiddels klaargemaakt en echt heerlijk van gegeten! Ik heb het gemaakt met een goede fles Gran Prestige en het was echt top. Hij is nog beter als je het een dagje na bereiden laat staan/trekken en dan opwarmt! Bedankt voor het recept! 👏 😁

  • @DoekeFaber
    @DoekeFaber 4 года назад

    Ik heb hoognodig een Dutch oven nodig!

  • @ptaudio
    @ptaudio 3 года назад

    Misschien stomme vraag, maar moet de deksel van de weber er wel of niet op ? Ik zie deze in de video nergens erop gaan. Echter om te roken zal die er toch op moeten. Mijn dutch oven heeft namelijk pootjes en dus krijg ik de deksel van de weber er nu niet op. Ik ga nu proberen om na het aanbakken, het grillrooster eraf te laten en de dutch op het kolenrooster te zetten met de kolenbakjes in een v-vorm ernaast. Dan past de deksel van de weber er namelijk wel op.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 года назад +1

      Deksel van de Weber moet er gewoon op.

    • @ptaudio
      @ptaudio 3 года назад

      @@NoskosBBQ Bedankt Dennis,voor je snelle reactie. Morgen ga ik dit heerlijke recept proberen :-)

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 года назад +1

      DO op het kolenrooster moet lukken hoor.

  • @gpstapper
    @gpstapper 4 года назад

    Lijkt mij heel lekker maar de dames in huis vinden het zielig. Flappie en zo.
    Zou dit ook met een ander soort wild of vlees kunnen?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 года назад +1

      Geen idee. Ik ken het alleen als gerecht met konijn.

  • @stadsebij3131
    @stadsebij3131 4 года назад

    Joe kweezie wabbit 😋

  • @kristienderyckere7850
    @kristienderyckere7850 11 месяцев назад

    Wat maak je klaar 2023 voor nieuwjaar avond 😂😂😂

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  11 месяцев назад +1

      Dan ga ik uit eten 😂

  • @frankv8891
    @frankv8891 3 года назад

    Neem Trappist als vloeistof....

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 года назад +1

      Doe vooral wat je lekker vindt 😉