PECINTA DONAT HARUS NYOBAIN RESEP DONAT SP ANDALAN YANG SATU INI
HTML-код
- Опубликовано: 24 ноя 2024
- Hallo assalamualaikum,
Gak ada bosannya bikin donat dengan berbagai resep.... hehehe.... saya suka banget nyobain resep dengan berbagai bahan tambahan karena penasaran dengan hasilnya. Nah kali ini saya mau bikin donat SP lagi untuk ditunjukkan ke kalian semua hasil luar biasanya.
DONAT SP
dough 40 gr cetakan diameter 7 cm jadi 12 pieces
Bahan-bahan :
200 gr tepung terigu pro tinggi
50 gr tepung terigu pro sedang
20 gr susu bubuk
30 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
145 gr bahan cair ( susu cair dingin + kuning telur)
30 gr margarin
1/2 sdt garam
1/2 sdt SP
Cetakan donat :
s.shopee.co.id...
Selamat mencoba
Have a nice try🥰
Mba sy udh recook. Bnran empuk lembutt. Pdhl trigu ny aku beli curahyg protein sedang ... g kalah ama Jacko or Dunkin dah 😂🎉❤.. mksih bund
Iya bun berasa beda kn ya kalau pake sp dan tanpa sp. Serat donatnya lebih halus dan rapat.
Bener mnding pke sp ,hasil donat jd bagus
Kak kalo pake metode autolisis sp di campur tepung atau setelah campur di diemin
Barengan dengan margarin aja
Kak kalo mau bikin pake tepung 1kg cara nambahin takarannya gimna ya,?
Semua bahan dikali 4 ka
145 gr itu dari 1 kuning telur+ susu cair?
Iya betul ka, 145 gr itu berat total 1 kuning telur + susu cair.
Bahan cair ini bisa disesuaikan ya antara 145-155 gr masih aman gak kelembekan
@@Tutorialmembuatkue Terima kasih
Kalo pake sp berminyak banget ya ka donatnya?
Udah pernah bikin donat sp??
@@Tutorialmembuatkue udah ka.. tp ga tau apa yg salah saya coba pke sp tp hasilnya ko lebih berminyak
@@Fitriah1902 iya sama, aq juga merasa gitu saat donat SP jadi.
Iya sama lebih berminyak adonannya saat di bulet2in...apakah pengaruh dr merk sp nya?
Donatnya padat gk bun ?
Iya agak padat karena emang tekstur/seratnya lebih rapat dan halus
Temperatur minyak brp bun?
Donat lubang : 160-170° C
Donat bomboloni : 155-160°C
@@Tutorialmembuatkue ok mkasih info'y bun