Cream making: mistakes in producing of emulsions at home - part 1

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 68

  • @radugak8898
    @radugak8898 2 года назад +2

    Браво! Очень нужная тема! Систематизация и освещение нюансов очень интересны и важны для многих. Думаю, домашним мастерам поможет разобраться в правилах кремоварения.

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +3

      Спасибо! Мы надеемся что такие короткие видео о простейших правилах помогут многим не совершать ошибки, особенно это важно вначале пути кремоварения, когда в голове - полная каша :)

  • @irinayarovaya2663
    @irinayarovaya2663 2 года назад +1

    Всегда ясно и полезно, спасибо, Елена😍

  • @МаринаБедик-щ6д
    @МаринаБедик-щ6д 2 года назад +1

    Ваш канал - находка для меня. Огромное спасибо!!! ❤️

  • @ТАТЬЯНАЧикунова-л2л
    @ТАТЬЯНАЧикунова-л2л 2 года назад +8

    Я когда начинала 5 лет назад ,в первую очередь наряду с компонентами закупила 2 градусника,РН метр и мощный гравер(я и сейчас считаю ,что бытовой пукалкой качественной эмульсии не получится).И 90% информации я получила на форуме по изготовлению натуральной косметики(как теперь оказалось не дружественной нам страны).Это я девочки к чему веду: надо форум -нашего магазина.Это конечно адский труд администратора,но только при обсуждении сколько? когда? зачем?почему?и т.д можно быстрее научиться и меньше сделать ошибок.Я бывало сидела до 4 часов утра в инете и училась, училась, училась(а в 6 надо было вставать на работу)В магазине наконец-то начали появляться очень класснючие активы (мастера есть их используют лет уже по 5-6,а у нас только вот-вот,а многих вроде бы даже не намечается).Магазин ВЕURRЕ рулит.Удачи ,процветания и новых клиентов.

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +5

      Спасибо за приятные слова! Форум - это крутая идея, но уж очень трудозатратная :) Тут бы разобраться с тем что есть )) Но с вами согласятся наверное все - не хватает живого общения и обсуждения насущных проблем кремоваров.

  • @valen_tinababuk8620
    @valen_tinababuk8620 Год назад

    Согласна, когда начинаешь варить, нужны хорошие приборы для взвешивания, измерение рH, температуры воды.Потому пришлось очень хорошо потратиться.Это важно! Но, до сих пор проблемы с рН, у меня их два, постоянно калибрую, храню в спец.жидкости, я в таких мелочах очень принципиальная.Согласна, нужен форум!!! Это очень помогает, много вопросов остаются, если ты не профи.Всем удачи! Леночке процветания, очень большой труд!!!❤

  • @aleks2622
    @aleks2622 2 года назад +1

    Спасибо большое, что учите нас 💕🌹

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +1

      Пожалуйста и с радостью будем продолжать это делать :)

  • @s_bylavou
    @s_bylavou 2 года назад

    Дякую дуже за Ваші відео. Вони надихають) Вже так скучила за приготуванням косметичних засобів!

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +1

      Дуже скоро всі повернуться до свої улюбенної справи, а пока що набираємося нових знань на чекаємо :)

  • @ViacheslavKuzmin
    @ViacheslavKuzmin 2 года назад

    Олена, про ретроградний Меркурій 💪🏻💪🏻💪🏻😂😂😂😂🚀дякую вам за відео)

  • @ЯсяЯ-э6и
    @ЯсяЯ-э6и 2 года назад +1

    Спасибо огромное!!! Уже через недельку планирую домой, где меня ждут баночки, эмульгаторы, мешалки, масла и активы... вместе с документами в моем тревожном чемоданчике была и моя книга рецептов по кремоварению!! Скорейшего мира всем нам и смерть ворогам
    💛💙

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +2

      Ох скоро начнете кремоварить ) После большого перерыва хочется приготовить все и сразу, особенно когда появилось много новых и интересных компонентов :)

    • @ТАТЬЯНАКУТЕНКОВА-м8б
      @ТАТЬЯНАКУТЕНКОВА-м8б Год назад

      Кто такие вороги?

  • @beurrecosmetickitchen
    @beurrecosmetickitchen  2 года назад

    Видео было интересным? Делись им с друзьями. Больше просмотров - больше мотивации снимать новые видео о жизни кремоваров.
    ▪Вторая часть видео о разборе ошибок ruclips.net/video/8NWdIBKWHDo/видео.html
    ▪Блог BEURRE о секретах создания косметики своими руками beurre.ua/blog
    ▪Купить компоненты для изготовления натуральной косметики beurre.ua/
    ▪Инстаграм, где каждая публикация несет уникальную информацию instagram.com/beurre_cosmetickitchen/

  • @nataljaslobodjanyk9016
    @nataljaslobodjanyk9016 2 года назад +3

    Ошибки те же) , причем боишься перегреть инги, которые греть нельзя, в итоге-недогрев, в водную фазу добавляю аллантоин и глицин, если их долго греть нельзя, а t ° нужно уравнять с жирной, значит их добавить перед смешиванием? Теперь узнала, почему один из любимых кремов расслаивается на 2-3 день, хотя перемешав, принимает нормальную консистенцию(до след.раза)), думала, что хитозана слишком много. Спасибо вам огромное за ваш труд, мы очень нуждаемся в ваших профессиональных оценках и поправках, процветания, мирного неба вам и всей нашей Украине💖

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +1

      Спасибо большое за приятные пожелания :)
      Да, тот же аллантоин лучше вводить в горячую ВФ перед самим эмульгированием, нагрев идет очень короткий и ничего с активом не случится. Да и на самом деле многие активы, даже пептиды, разрешено вводить при Т более 40 С, если они не греются часами. Мы все это прописываем в описании к компонентам.
      То есть производитель актива пишет, что "рекомендуется вводить при Т до 40 С, но при этом актив выдерживает нагрев до 80 С на протяжении 2 часов без потери активности". И здесь мы легко можем сделать вывод, что можно ввести компонент в ВФ перед эмульгированием, нагрев будет на минимально короткое время, а эмульсия в результате - стабильнее.
      Также важно учитывать стабильность самого эмульгатора, некоторые позволяют вводить большую АФ, а некоторые капризничают.

  • @erkinsadyk818
    @erkinsadyk818 2 года назад

    Спасибо за видео!Очень полезная информация😘

  • @elenaalabina7802
    @elenaalabina7802 Год назад +1

    Thank you so much.

  • @alenkakvitka6817
    @alenkakvitka6817 2 года назад +2

    Дякую за розбір🥰

  • @НатальяЧеремха
    @НатальяЧеремха 2 года назад +1

    Леночка, и снова ОГРОМНОЕ спасибо за Ваши видео!!! Скажите пожалуйста, а на данный момент есть доставка компонентов в город Херсон? Благодарю Вас!!!

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +1

      Всегда пожалуйста :)
      Сейчас мы отправляем заказы в любой город, где есть работающие отделения укрпочты или новой почты, актуальную информацию нужно каждый день проверять на их сайтах.

  • @ЛарисаФедорова-м1э
    @ЛарисаФедорова-м1э 2 года назад

    Спасибо, 🙏 огромное за ваш труд , очень ценно.🤗❤️
    Я то всегда измеряю температуру и уравниваю фазы, и все всегда слава Богу было хорошо, только один раз крем створожился , и я подумала, что перегорела. Такое тоже может быть?
    После Вашего видео буду читать тщательней про температуру плавления эмульгатора.🌹💙💛

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +1

      Пожалуйста :)
      При створаживании важно понимать, что именно вы добавили перед тем, как получили этот самый результат. Зачастую это из-за ведения какого-то компонента.

  • @крістінастецюк-е5н
    @крістінастецюк-е5н 2 года назад +1

    Дякую за корисну інформацію ,для мене як новачка в цій справі, найти ваш канал велика удача, скажіть ви проводите курси по створенню косметики?

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +4

      Добрий день та дякуємо за приємні слова :) Курсів в нас немає, всю відому нам інформацію ми публікуємо на каналі та в Блозі Бьюр за посиланням beurre.ua/blog
      Нам кажуть, що блог та канал краще всяких курсів )))

  • @ИмяФамилия-у4м4ц
    @ИмяФамилия-у4м4ц Год назад +1

    1.Пренебрежение температурой плавления эмульгатора, недогрев ЖФ с эмульнатором, когда эмуоьгатор плавится при определенной температуре, а его недогревают
    2.Разница температур между ЖФ и ВФ, обе фащы должны быть нагреты до одной температуры
    3. Сэмульгировав крем, ставить емкость с ним в сосуд с холодной водой, для быстрого охлаждения- так нельзя! Эмульсию нужно медленно вымешивать до остывания
    4. Пренебрежение рабочим рН эмульгатора. Даже капля молрчной может развалить крем из за излишней кислртности среды для этого эмульгатора

  • @Kiss-od3fq
    @Kiss-od3fq 8 месяцев назад

    Скажите пожалуйста,морковное масло,оно безопасно в использовании?не вызовет пигментации или каких то нежелательных моментов?

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  8 месяцев назад +1

      Добрый день :) Более подробно о масле моркови вы можете прочитать по ссылке
      beurre.ua/efirnoe-maslo-morkovi-3-ml
      А нежелательные реакции = это индивидуальная особенность каждого. Если вы склонны к пигментации - то использовать масло моркови для стимулирования загара будет не сосем уместно, склонные к пигментации люди обычно избегают солнца и загара.

  • @valen_tinababuk8620
    @valen_tinababuk8620 Год назад +1

    Это все, как у меня😊.Очень переживаю, когда не получается😢

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  Год назад +1

      Надо принимать, что все что не получилось - надо нам какой то урок, и тогда становится не так жалко )))

    • @valen_tinababuk8620
      @valen_tinababuk8620 Год назад

      @@beurrecosmetickitchen потом опускаются руки и хочется все забросить...но, когда понимаешь, что не хочется покупной косметики, начинаешь все опять или снова лопатить конспекты и слушать ваши прекрасные видеоуроки.👏👏👏♥️🌹🤗

  • @natiakoniashvili7302
    @natiakoniashvili7302 2 года назад

    Здравствуйте. В крем что можно добавить чтобы хорошо всасывался в коже лица?

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад

      Здравствуйте. Чтобы крем хорошо впитывался - надо правильно составить рецепт, сбалансировать жирную фазу, подобрать эмульгатор, исключить воски и баттеры.

  • @katyaspiegel3081
    @katyaspiegel3081 2 года назад +1

    Спасибо большое! Очень полезно! Скажите пожалуйста, а можно ли ставить на водяную баню жирную фазу, смешанную с водной, тогда температуры ведь не придется подгонять, а просто снять с огня и смешивать? Благодарю.

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +2

      Добрый день. Такой способ работы позволяют избранные эмульгаторы, например Plantasens HE20. А основном ЖВ и ВФ греются в отдельных стаканах :)

    • @katyaspiegel3081
      @katyaspiegel3081 2 года назад +1

      @@beurrecosmetickitchen А я так с оливем 1000 делала, вроде все ок, но опыт у меня небольшой, поэтому и спрашиваю. Непонятно просто почему так. Благодарю вас за ответ!

  • @life-1181
    @life-1181 Год назад

    Здравствуйте❤ Для натуральной косметики срок годности с момента изготовления или открытия?

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  Год назад +1

      Добрый день. Если совсем по правилам - то срок годности устанавливается в лабораториях методом тестирования конкретного рецепта при определенной температуре, как правило с момента изготовления. Поэтому говорить, что крем будет годен 6 мес или 1 год - это будут наши вымысли и домысли, потому что не факт что так будет :) Резкие перепады температуры влияют на хранение, хранить летом или зимой - тоже влияет. Это баночка, в которую постоянно лезут руками, или это вакуумный флакон - тоже две большие разницы.

    • @life-1181
      @life-1181 Год назад

      @@beurrecosmetickitchenДа, согласен и это понятно, но все же, какой примерный срок годности, если он сделан стерильным и с консервантом конечно? Как говорится, 3-6 месяцев - это стандарт. То есть что здесь под стандартом подразумевают - с даты изготовления или с открытия банка?

  • @vasilailhom9114
    @vasilailhom9114 Год назад

    Здравствуйте, мне не понятно тот факт факт, что крем получился отлично но как только добавлю молочную кислоту, (1-2 %) то сразу разрушается крем. Объясните пожалуйста

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  Год назад

      Добрый день ) Потому что 1-2% молочной кислоты опустило рН вашего крема, и видимо ваш эмульгатор в такой среде уже не работает, или другие компоненты не работают при таком рН. какой он у вас получился?

  • @tehilashtainberg
    @tehilashtainberg 2 года назад +1

    У меня никогда не получались плохо эмульсии всегда все хорошо . Проверяю температуру всегда и жду пока температура остынет сама . Но когда делаю обратную холодным способом с neocare то иногда все супер а иногда расходиться тогда добавляю licegel вот но могу понять почему так . Все стараюсь делать одинаково

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +2

      Чаще всего расслоение обратки - это или из-за отсутствия рекомендуемых глицерина и соли, или элементарное недомешивание :)

    • @tehilashtainberg
      @tehilashtainberg 2 года назад

      @@beurrecosmetickitchen я добавляю всегда и глицерин и соль. Если честно я просто уже не понимаю почему не всегда получается

    • @tehilashtainberg
      @tehilashtainberg 2 года назад

      @@beurrecosmetickitchen а на счёт мешания то я естественно добавляю маленькми порциями и мешаю медленно , быстро , миксирем , мешалкой ..может когда нибудь пойму что не так

    • @alenarokhmanyuk200
      @alenarokhmanyuk200 2 года назад

      @@tehilashtainberg какую соль добавляете?

  • @user-zp6tp5zq1t
    @user-zp6tp5zq1t 2 года назад

    Как делаю пилинг с кератолайном, добавляю 1% коньяк манан,для загеливания, консистенция хорошая сразу,но на следующий день становится жидким

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +2

      Вам надо разобрать полный состав пилинга и его конечный рН. Коньяк маннан - не является основным самостоятельным загустителем, его надо комбинировать с другими для стабильности полученного геля.

  • @ЛіліяФещенко-у4ъ
    @ЛіліяФещенко-у4ъ 2 года назад

    Доброго дня. Дуже цікаве і головне пізнавальне відео. Я початківець і на моєму рахунку ліше 1 крем. Коли вперше поєднувала ВФ і ЖФ відбулось розшарування. Мені здалось що я перевзбила емульсію. Тому при другій спробі я взбивала майже весь час шпательком. Як результат емульсія вийшла не кремова а більш гелеобразна тобто недовзбита. Текстура гладенька, однорідна, не розшарована. Чи можна використовувати такий крем для обличчя?

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад

      Добрий день. Гелеобразна емульсія не означає що вона недовзбита. Можливо ви додали багаго гелеутворювачу і вийшов такий ефект, тут может бути багато "але". На обличчя ми би не стали використовувати неправильну емульсію, краще вимазати на шкіру ніг наприклад. А для обличчя зробили "правильний" крем :)

    • @ЛіліяФещенко-у4ъ
      @ЛіліяФещенко-у4ъ 2 года назад +1

      @@beurrecosmetickitchen Дякую Вам за відповідь. Дуже подобається Ваш канал. Розвитку та процвітання!!!!!!!!! Миру всім!💙💛

  • @setrone
    @setrone Год назад +1

    Как можно не сделать шикарную текстуру с Монтановами?! :) Вы их просто не умеете готовить :) Нагрев и 2 минуты интесивного перемешивания дают чудесные результаты (хоть воду в жир, хоть жир в воду). Только не нужно сразу охлаждать. У многих эмульгаторов рекомендации от производителей - не охлаждать сразу, температура нагрева и скорость/время. Но лучше заводить гемогенизатор - воздуха меньше попадает. Ошибки были - с добавлением огромного количества активов в конце (более 20% - выделение "масляной капли". Это жадность :) и боязнь нагревать масла. При чем животные жиры на 60 вводятся в эмульсии изумительно. Спасибо за видео!

  • @belousoffa
    @belousoffa 2 года назад +4

    Спасибо, Елена, за это видео - до слез трогательно слышать привет из мирного прошлого. Жду, когда снова смогу вернуться к своим баночкам и к вашим активам, хнык. Пусть бы и с риском развала эмульсии, лишь бы Украина оставалась целой

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +5

      Украина - целая и останется целой, потому что мы, украинцы, единый народ! Скоро все вернуться домой и мы снова будем варить наши любимые кремики :)

  • @helenhelen5442
    @helenhelen5442 2 года назад +1

    Если кремовар делает такие ошибки, как вы перечислили, то это точно безответственный кремовар))

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +3

      Вначале пути кремовара не все покупают необходимое оборудование, многие спешат, многие не понимают или попросту не знают некоторых нюансов :)

    • @helenhelen5442
      @helenhelen5442 2 года назад

      @@beurrecosmetickitchen вот вот) поэтому, я считаю, обязательно необходимо пройти качественное обучение сначала😊

  • @Yulia-so6vr
    @Yulia-so6vr 3 месяца назад

    Есть ещё вариант, это "руки"😂

  • @ViacheslavKuzmin
    @ViacheslavKuzmin 2 года назад +1

    Олена, про ретроградний Меркурій 💪🏻💪🏻💪🏻😂😂😂😂🚀дякую вам за відео)

    • @beurrecosmetickitchen
      @beurrecosmetickitchen  2 года назад +2

      Ретроградний Меркурій знову настав 10 серпня, так що з емульсіями працюємо вдвічі уважніше 😂

  • @vasilailhom9114
    @vasilailhom9114 Год назад

    Здравствуйте, мне не понятно тот факт факт, что крем получился отлично но как только добавлю молочную кислоту, (1-2 %) то сразу разрушается крем. Объясните пожалуйста