Zašto volimo BAKARNO POSUĐE?
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Zbog čega najpoznatiji svetski šefovi kuhinja u svojim restoranima imaju baš bakarno posuđe i zašto sudovi od bakra vremenom ne da ne gube vrednost, već se cena i potražnja za njima povećava? Odgovori su u ovom video zapisu, kao i način na koji se ovo posuđe održava kako bi zadržalo luksuzni sjaj.
#bakarno #posuđe #kuvanje #sudovi #šerpe #materijal #čišćenje #poliranje #bakra
Iz tehničkih razloga na pitanja i komentare ću odgovarati samo članovima kluba alhemičara.
Придружите се овом каналу да бисте добили приступ погодностима:
/ @alhemijagardenin
Lepo je gledati žene kako jeftino i ekološko rade...puštam i cele lelosi oglase ❤😂❤
Divno 🫧🤍 Bogatstvo 🤩
Veoma poucan video!
Lepa tema, prelep ambijent i vi u njemu.
Samo nastavite.
Sve najbolje !
❤❤❤❤❤
Kakva elokvencija, kao da je upitanju neka emisija..
Imam veliku količinu bakarnog posudja i mogu da tvrdim da nije baš tako lako očistiti. Što se kalaisanja tiče u Beogradu ja sam naišao samo na jednog majstora koji bi to uradio ali je bio previše skup. Odneo sam sudove u Suboticu i tamo iskalaisao nešto posudjea. Ni tamo majstor nije baš bio nežan sa cenom. Ali mene najviše iinteresuje ovaj deo sa kalajem kako da kalaj nije štetan ukoliko nešto znate o tome voleo bih da to podelite sa nama. I sada sam se setio da sam više puta video da poslastičari koriste nekalaisane bakarne šerpe. Navodno može i tako ali ne sme jelo da stoji u toj šerpi. Inače sam vaš pratillac i veoma često koristim vaše savete.
Ja sam se uvek pitao u slučaju kazana za pečenje rakije, gde je njegov unutrašnji deo u kome se odvija vrenje i koji je u kontaktu sa voćem napravljen od bakra, i nije presvučen slojem kalaja. Bar takav je kazan koji je moja porodica oduvek imala, i još uvek ima, kod nas u selu u Srbiji. Da li, i kako li to na kraju utiče na sve karakteristike rakije ?! 🙂
Da li se mogu bakarne sudove koristiti na indukcionoj ploci?
ne
Znaci bas patim sto ne mogu da vam pomognem.Uopste nije mala patnja.
O kako ste u krivu! Ne patite Vi jer ne mozete da joj pomognete...vec zbog zavisti i ljubomore koji Vas nagrizaju. Ali recept iz videa vazi i za Vas: neko strucan treba da Vas dobro nakalaise.
Nema na cemu, samo da budete dobro i patnja prestane.
@@Hipiiiii-s7i Bas vam hvala na dijagnozi i na lepim zeljama. Ako neko postuje rad ove dame i nju licno onda sam to ja.Siguran sam da je ona razumela salu za razliku od vas.
Gde moze da se kupi bakarno posudje ovo savremenijeg kvaliteta?
ništa bez gusanog posuđa