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MEGLIO TAGLIO 2020: A Joia dos Vinhos de Inverno
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- Опубликовано: 20 июн 2024
- Programa Terroir Brasileiro 35 - EP 04 -
O MEGLIO TAGLIO 2020 é uma obra-prima cuidadosamente elaborada a partir de uma combinação única de quatro variedades de uvas:
- 35% Merlot
- 30% Tannat
- 20% Alicante Bouschet
- 15% Teroldego
A vinificação deste vinho é um processo meticuloso que envolve colheita manual e seletiva das uvas, seguida pelo desengace. Cada variedade de uva é vinificada separadamente, com fermentações conduzidas por leveduras selecionadas em tanques de inox com temperatura controlada. Um longo estágio sobre as borras finas das leveduras contribui para a complexidade do vinho, que não é filtrado para preservar seus aromas naturais. A estabilização é natural, com fermentação malolática espontânea, e o corte final dos quatro vinhos é armazenado por oito meses em barricas de carvalho francês.
Visual
O MEGLIO TAGLIO 2020 impressiona com sua coloração profunda, que varia do rubi escuro ao violáceo, refletindo a riqueza e intensidade das uvas utilizadas.
Aromas e Degustação
Ao degustar este vinho, você será envolvido por aromas complexos e intensos. Notas de cassis, especiarias doces, frutas negras, couro, açúcar tostado e nuances defumadas de madeira são apenas algumas das camadas que compõem seu perfil aromático. Em boca, o MEGLIO TAGLIO 2020 é estruturado e intenso, com excelente volume e uma persistência sedutora que envolve o paladar.
Harmonização
Para aproveitar ao máximo o MEGLIO TAGLIO 2020, recomendamos harmonizá-lo com cortes de gado, carne de caça e cordeiro assados na brasa. Ele também é uma excelente escolha para acompanhar massas com molhos estruturados, queijos maturados e charcutaria. A temperatura de serviço ideal varia entre 12°C e 18°C, permitindo que seus aromas e sabores se desenvolvam plenamente.
Detalhes Adicionais
- Graduação alcoólica: 12,5% vol.
- Quantidade: Produção limitada a 1.200 garrafas exclusivas
O MEGLIO TAGLIO 2020 é mais do que um vinho; é uma experiência sensorial que celebra a tradição e a inovação dos vinhos brasileiros. Com sua produção limitada, este vinho se torna ainda mais especial e desejado pelos apreciadores. Não perca a oportunidade de degustar esta joia dos vinhos de inverno e descubra por que ele é o destaque do nosso programa Terroir Brasileiro.
Aperte o play, curta, compartilhe e deixe seu comentário sobre sua experiência com este vinho excepcional.
Saúde e até a próxima! 🍷✨
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Parabéns por prestigiar os nossos vinhos gaúchos!
VINHO é bom em todos os tempos. Mais gosto mais de tomar no Inverno. Sou de Vitória de santo Antão, Pernambuco,e no Inverno temos temperaturas mais agradáveis.
Na ficha técnica do vinho, cita 8 meses em Carvalho!!!!
Olá nailtonsilva574,
Muito obrigado por nos avisar sobre o erro! Você está absolutamente correto. No vídeo, mencionamos que o vinho passa 12 meses em barricas de carvalho, mas o correto é 8 meses. Pedimos desculpas pela confusão e agradecemos pela sua atenção aos detalhes. Sua observação é muito importante para nós e ajuda a garantir que fornecemos informações precisas.
Agradecemos pela compreensão e por nos acompanhar!
Atenciosamente,
Equipe Terroir Brasileiro