לפני 40 שנה אישה יקרה נתנה לי את המתכון הזה ועזבה את הארץ לארצות הברית המתכון נעלם לי לאחר כ5 שנים עקב גירושים אין לך מושג מה שזה עשה לי היום כשהעלת את המתכון תודה רבה מקרב לב❤️
אישה יקרה זו הפעם השלישית שאני מכינה את העוגה הנפלאה שלך.המתכון רשום לי מלפני 3 שנים .אבל נהנת לשמוע אותך עם ההסברים והמבטא שלך מזכיר לי אישה נפלאה חמותה של אחותי.שאפתה עוגות ובישולים הונגריים טעימים .ישר כוחך 🙏😍ורק בריאות.❤
Яблочный пирог по-венгерски Тесто мука 350 грамм сахар 150 грамм 150 грамм растаявшего сливочного масла 2 желтка (отделить) пакетик ванильного сахара пакетик разрыхлителя 1 или 2 столовые ложки сметаны (тесто не должно быть слишком жидким) Настругать немного лимонной корки Тесто замесить, скатать в клубок, завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 30 минут. Смазать форму сливочным маслом, раскатать половину теста, и выложить в форму - не страшно, если оно слегка разваливается...долепливаем основу руками. Присыпаем нижний слой бисквитной крошкой Потом выкладываем начинку. Начинка состоит из яблочного варенья. Свежие яблоки дадут слишком много сока. Рецепт яблочного варенья. 1.5 кг сладких яблок очистить от кожуры и косточек и нарезать, засыпать 3/4 стакана сахара, и выжать два лимона. Варить на маленьком огне, помешивая, чтобы не пригорало, пока не получится нужная густота. Свежее варенье будет не такое твёрдое. как на картинке. Размазываем варенье по тесту и присыпаем сверху небольшим количеством Корицы ....Раскатываем и выкладываем вторую часть теста, её можно делать покруче. Прокалываем пирог вилкой (немного колдовства никогда не мешает) Намазываем сверху немного белка. Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов , но все духовки работают по-разному,поэтому надо смотреть...и если верхняя часть готова чуть раньше- то надо снизить температуру. Присыпаем готовый пирог сахарной пудрой, пока он горячий
הכנתי את העוגה, תודה לך סבתוש העוגה טעימה מאוד. בצק קמח תופח 350 גרם 2 כוסות וחצי בערך.. סוכר 150 גרם כוס סוכר וקצת.. 150 גרם חמאה שני צהוב של ביצה אבקת אפייה סוכר וניל כף או שתיים של שמנת קצת קליפת לימון מרוסק ריבת תפוחים פירורי ביסקוויט ופירורי עוגיות קצת חלבון מלמעלה אבקת סוכר בסוף
למיכל לוין, אני נהנית מהמתכונים שלך אך הייתי נהנית יותר אם היית מדברת ברצף, מבלי להתייחס תוך כדי, לצופות שלך, כי זה קוטע את הרצף ודי מפריע לקשב. תוכלי להתייחס לצופות בסוף השיחה. כמו כן כדאי שמס' הטלפון שלך יופיע במסך לזמן ממושך. תודה וחג שמח.
תודה על התכון , אריכות ימים ושנים ,
לפני 40 שנה אישה יקרה נתנה לי את המתכון הזה ועזבה את הארץ לארצות הברית המתכון נעלם לי לאחר כ5 שנים עקב גירושים
אין לך מושג מה שזה עשה לי היום כשהעלת את המתכון תודה רבה מקרב לב❤️
מדהייימהה!! זה הלב של סבתא שנמצא בפנים!!!! זהה הטעם!!!❤
התרגשתי עד דמעות!!גם מהקול וגם מגישה ומכל תנועה!!!
הזכרת לי את אימי מורתי זכרה לברכה!
שתהיי בריאה ומבורכת לאורך ימים ושנות חיים!!!
אישה יקרה זו הפעם השלישית שאני מכינה את העוגה הנפלאה שלך.המתכון רשום לי מלפני 3 שנים .אבל נהנת לשמוע אותך עם ההסברים והמבטא שלך מזכיר לי אישה נפלאה חמותה של אחותי.שאפתה עוגות ובישולים הונגריים טעימים .ישר כוחך 🙏😍ורק בריאות.❤
שנים שאני נהנית מהמרשם של סבתא וילמא.תודה.
תודה מתכון מצוין נהנהתי
איזה יופי!!!
העוגה מדהימה והגיברת פשוט מקסימה, כמה שמחתי לשמוע את המבתה ההונגרי....!!! תודה רבה
טבענתי את העוגה ויצא לי מדהים 😋 תודה רבה מתכון מעולה 👍🏻💐
בבקשה אמרי לי כיצד טיבענת את העוגה
איזה חמודה.הסבר מעולה.
עוגה טעימה מאוד אמא שלי הכינה אותה מספר פעמים ויצאה מעולה .תודה
מושלמת. כל מתכון שלך יוצא לי טעים מאוד. רואים שזה מתכון ממאמא מפעם. הכי טעים שיש👑👍💗😘
תודה על עוגת התפוחים עם ההדרכה המצויינת ותודה לצלם שהביא לי את כול הפרטים .אני מבקש להוסיף לי רוטב וניל חם על העוגה . תודה .
סבתא מדהימה! הרבה בריאות וחיים ארוכים
ן
רעיון נהדר לצלם מתכונים של סבתא. הולכת לנסות את בצק. שנה טובה!
עוגה מהממת טעימה מאוד תבורכי אמן
מעולה וההסברים ברורים,,.כל הכבוד ,,תודה!!!!
מתכון טעים ומבורך , מקורי מאוד. תודה ❤
עושה חשק לנסות .המוזיקה נהדרת וכמובן האופה .ההסברים ברורים והכל עושה תאבון .תודה רבה :)
תודה רבה. הכנתי ויצא מעולה!
מדהימה. שיבורכו ידייך🙏
איזה כיף לשמוע את המבטא, ממש כמו אבא והדודות ההונגריות שלי :-)
.תודה רבה - עוגה זו מזכירה לי את עוגת-התפוחים של חמותי ז"ל שהיתה כל-כך טובה שילדיי זוכרים אותה עד היום. זה יעזור לי לשחזר עבורם את טעם ילדותם
בצק פריך מעולה תפוחים תוצרת עצמית מדהימה גם הגברת וגם העוגה🌹
טעים ...מעולה כל הכבוד לך👍👍👍
הכנתי את העוגה המדהימה שלך ואני ממש שמחה ששיתפת... היא יצאה כל כך טעימה... עשיתי צעד צעד כמו שלימדת... תבורכי תודה רבה לך
איזה מתכון נפלא ואיזה אשה נחמדה
מהמם עוגה טעימה מאווווד. תודה לך אישה יקרה
עוגה טעימה ומושקעת אלופה
עוגה מהממת, טעימה. טיפ כדי לערוך בקלות את שכבת הבצק העליונה , אני מרדדת את הבצק על דף נייר אפייה והופכת את זה מעל העוגה.
פיסת נוסטלגיה נהדרת!!
בילדותי הייתה לנו שכנה הונגרייה חביבה כמוך! ממנה אימי למדה להכין עוגות
הונגריות נהדרות...!! כך שנדלקתי ממבט ראשון...! תודה רבה!
עוגה בתית טעימה לשבת
אישה מקסימה זה נקרא פולוצינטו ואת פשוט אישה מיוחדת נהנתי לשמוע אותך
לישמוע אותך מסביב לשעון , עם המבטא ההונגרי , הורסת ❣️
הכנתי את עוגה. ממש טעימהתודה לך
אוייי....איזה טעימה..הכנתי ויצא ממש טעים אש 🔥 בצק נעים לא יבש ממש מומלץ😍
עוגה ומבטא כשל אמי וסבתי. התגעגעתי. העוגה הכי טעימה שיש
נראה מעולה , אני מכינה אותה
העוגה מושלמתתת גהכנתי ויצא יפה וטעימההה תודה לך
תודה סבתא המון בריאות.
תודה רבה על המתכון הטעים עשיתי כמה פעמים יצא מעולה תבורכי 🇫🇷🇮🇱😘מצרפת הרחוקה
מתכון נהדר, תודה.!
העוגה ניראת טעימה מאוד ,תודה!
אכן עוגה טעימה יצאה לי .סבתא מתוקה תודה לך שנה טובה
איזה אשה נחמדה
מתכון מעולה, תודה. פשוט תענוג
תודה לך סבתא. אהבתי ואת מסבירה מצויין
❤מקסימה 🎉
עוגה טעימה מאד
והסברה מעולה
מסבירה פנים יפה מאד
בקיצור מצויין
הכל
köszönöm a receptet!
עוגה טעימה מאוד 😁👍🏼
איזה יופי.
בטוח עוגה טעימה ביותר👍
תודה🌝
תודה לך מכל הלב
פשוט נפלא!!
תודה רבה! נראת "יאמי"😛 ואת אישה מאוד חביבה ונעימה ומסבירה יפה👍
עד 120לך לאפות עוגות.תודה רבה
מקסים וטעים
תודה לך
בצק מעולה.
תודה סבתא על המתכון.עוגה מגניבה.
הכנתי כעת... עם ריבת פירות יער
הבית מריח משהו
היה כיף להכין
בצק נהדר!!!
מחכה שיהיה מוכן
תודה סבתא וילמה💜
יפה מאוד. תודה רבה👍
Яблочный пирог по-венгерски
Тесто
мука 350 грамм
сахар 150 грамм
150 грамм растаявшего сливочного масла
2 желтка (отделить)
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
1 или 2 столовые ложки сметаны (тесто не должно быть слишком жидким)
Настругать немного лимонной корки
Тесто замесить, скатать в клубок, завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 30 минут.
Смазать форму сливочным маслом, раскатать половину теста, и выложить в форму - не страшно, если оно слегка разваливается...долепливаем основу руками.
Присыпаем нижний слой бисквитной крошкой
Потом выкладываем начинку. Начинка состоит из яблочного варенья. Свежие яблоки дадут слишком много сока.
Рецепт яблочного варенья.
1.5 кг сладких яблок очистить от кожуры и косточек и нарезать, засыпать 3/4 стакана сахара, и выжать два лимона. Варить на маленьком огне, помешивая, чтобы не пригорало, пока не получится нужная густота. Свежее варенье будет не такое твёрдое. как на картинке.
Размазываем варенье по тесту и присыпаем сверху небольшим количеством Корицы
....Раскатываем и выкладываем вторую часть теста, её можно делать покруче. Прокалываем пирог вилкой (немного колдовства никогда не мешает)
Намазываем сверху немного белка.
Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов , но все духовки работают по-разному,поэтому надо смотреть...и если верхняя часть готова чуть раньше- то надо снизить температуру.
Присыпаем готовый пирог сахарной пудрой, пока он горячий
קופיקו
וו
לשם מה עוד אבקת אפיה אם היא משתמשת בקמח תופח ???
ערב טוב מה אפשר בימקום חלבי
עוגה נהדרת מכל מקום מעדיף תפוחים טריים שבושלו ונסחטו מנוזלים בתיבול קינמון גרידת לימון וסוכר ולא פיזור מעל העוגה
עוגה מדהימה
אישה מהממת.
תודה.
אלופה
אישה יקרה הזכרת לי דודים מהונגריה! איזה כייף :) , אשמח לדעת בבקשה
מה גודל התבנית לכמות הזו של בצק ותפוחים ?
אשת חיל.את נהדרתו דייקנית .אשמח לצפות במתכון לעוגת זרבו בטוח שאת יודעת על מה אני מדברת
Jaki Jak יצור נעלים
נראה טוב..אנסה בהזדמנות
העוגות ההונגריות הכי טעימות בעולם !
ניראת טעים ומהמם יש לי שאלה אני רוצה אותה פרווה מה במקום שמנת אפשר לשים תודה אם גם הנשים היקרות יגיבו לי פה אני אראה תודה ❤❤❤
נראת עוגה מדהימה
תודה רבה לך! את מקסימה
יאמיייייייי הלוואי הייתה לי סבתא כזאת !
אשה מקסימה מלמדת יפה ובסבלנות.... תביא עוד מתכונים 😃....
Szavta Vilma at alufa!
מתכון מושלם ומומלץ עוגה טעימה ונמסה בפה .הכנתי מספר הפעמים והתגובות חיוביות.
5
קיבלתי ממך ביטחון להכין את העוגה הזו ,מרגיש יישים אם איך שאת משתפת ,מספרת את הדברים הפרקטיים ומראה שזה אפשרי .אז תודה :)
i tired it, it is really good, thank you !!bless.
כמה כוסות קמח
תודה רבה 🖒👌🌷
מדהימה תודה
כהונגריה אני מכריזה -:"אין כמו העוגות והאוכל ההונגרי" !!!
תתני לנו גם מתכון לעוגת פרג , אשה חביבה❤️
יהיה
אורית נמני
אורית נמני ש. שׂ ש שמש , שׂשׂש.ששששששששׂשׂשששש ,, , , ,
אפשר מלילה לפני וששים במקרר
מקסים ןטעים
עוגת פרי לרוב אופים בחום נמוך ואיטי 160 מעלות מומלץ
הרבה בריאות..עד 120שנה
תנפי את הקמח !!
תענוג לצפות ולהכין! תודה!!!
תודה על המתכון הניפלה עשיתי והיתה אתלהבות היה מקסים
Savta maxsima!
הכנתי את העוגה, תודה לך סבתוש העוגה טעימה מאוד.
בצק
קמח תופח 350 גרם
2 כוסות וחצי בערך..
סוכר 150 גרם
כוס סוכר וקצת..
150 גרם חמאה
שני צהוב של ביצה
אבקת אפייה
סוכר וניל
כף או שתיים של שמנת
קצת קליפת לימון מרוסק
ריבת תפוחים
פירורי ביסקוויט ופירורי עוגיות
קצת חלבון מלמעלה
אבקת סוכר בסוף
תבורכי...אמא חביבה
מדוע צריך אבקת אפייה בנוסף לקמח התופח? לא מספיק קמח תופח ללא אבקת אפייה?
ניראה מעולה ובטוח טעים
אנשים נחמדים ההונגרים!!
המון אבקת אפיה זה בסדר
לא כתוב אופן הכנה. אפשר לקבל בבקשה גם את אופן ההכנה כתוב . תודה !
איזה גודל התבנית בבקשה . תודה ! ? ? ? !
סליחה סבתא את צריכה למדוד את כמות הקמח וכמובן את כל המוצרים ולא לנחש כמה זה כנראה היה צריך להוסיף עוד קצת קמח שלא יישבר 👍🏻
מה שלום סבתא?
למיכל לוין, אני נהנית מהמתכונים שלך אך הייתי נהנית יותר אם היית מדברת ברצף, מבלי להתייחס תוך כדי, לצופות שלך, כי זה קוטע את הרצף ודי מפריע לקשב. תוכלי להתייחס לצופות בסוף השיחה. כמו כן כדאי שמס' הטלפון שלך יופיע במסך לזמן ממושך. תודה וחג שמח.
שלום נראה מצויין
אפשר להקפיא?