Receita de brigadeiro de quindim

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 157

  • @crescendocomasprimas3080
    @crescendocomasprimas3080 3 месяца назад +1

    Esse brigadeiro pode transportar para viagens

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 2 года назад +10

    Quindim é uma receita tradicional! Na verdade é feita com amêndoas, aonde foi criada, mas no Brasil foi adaptada para coco branco!

  • @mariavalmaarrudaxavier2615
    @mariavalmaarrudaxavier2615 Год назад

    Sou de Parauapebas no Pará. Estou amando as suas receitas.❤

  • @robertaaraujo226
    @robertaaraujo226 Год назад +1

    Eu amo quindim,.meu pai trazia de.uma.doceria só centro de.SP quando eu era criança
    Até hj quase 40 anos depois ainda me.lembro e da água na boca
    Nunca.mais achei em.nemhum.lugar outro igual há uns 20anos vi uma receita no mais vc, eu fiz ficou perfeito!! Mas.devido a algumas situações perdi a receita e ainda não.emxontrei outra igual 😔😔😔

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      Quindim é um doce delicioso mesmo! Também tenho um carinho por ele ❤️

    • @tatianah5025
      @tatianah5025 Год назад

      A Rita Lobo tem uma receita de quindim que vem perfeito!

  • @suelimachuca3228
    @suelimachuca3228 2 года назад +2

    So achei vc maravilhosa dar a receita das balas de brigadeiro graça Deus te abençoe e muito eu estava anciosa pra aprender e Deus me deu de graça

  • @carneliasara1020
    @carneliasara1020 Год назад +1

    você e maravilhosa explica bem tem muitaaaapascienciaaa um com sumaríssimo parabens

  • @soalegriabolosedoces
    @soalegriabolosedoces 3 года назад +2

    Parabéns. Muito lindo mesmo. Vou colocar no meu cardápio. Deus te abençoe sempre.

  • @carneliasara1020
    @carneliasara1020 Год назад +1

    estou adorando o amo fazer docinhos esse é novidade quindimkkkbeijos Carmelia Sara cruzeiro

  • @soniamariaaduan6312
    @soniamariaaduan6312 2 года назад +3

    Que aula maravilhosa. Essa receita de brigadeiro de quindim deve ser de um sabor incrível incrível

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      É realmente incrível!

    • @luandavasc
      @luandavasc 2 года назад

      Vc fez com.maçarico ? Ficou bom?

  • @rosanacostagarbelin7731
    @rosanacostagarbelin7731 Год назад +1

    Quê dica otima de colocar o brigadeiro

  • @odineiafabres4077
    @odineiafabres4077 3 года назад +3

    Além de lindos, devem ser maravilhoso. Assim que comprar meu maçarico vou fazer. Obrigada Veri por compartilhar essa delícia conosco!!!

  • @MariaMadalena-qy1lf
    @MariaMadalena-qy1lf Год назад +1

    . Primeira vez que te assisto. Mas adorei sua receita vou fazer fim de semana. 😍🥰

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      Oba! ❤️De pois me conta como ficou

  • @julianaamorim4618
    @julianaamorim4618 2 года назад +2

    Que receita maravilhosa!

  • @VicenteBasarelli
    @VicenteBasarelli Год назад +1

    Bom dia adorei a receita, mas fiquei com uma dúvida, quanto leva de creme de leite e 1 caixinha

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      Que bom que gostou!!! A Receita com tudo certinho está no minuto 20:46 do vídeo ❤️

  • @AnaClaudiaRamalho
    @AnaClaudiaRamalho 2 года назад +1

    Eu nunca comi quindim , mas agora fiquei com vontade de experimentar 🤭 estou amando suas dicas, sou à moda antiga e anoto tudo no caderninho hahaha

  • @marlenerochajuvino2018
    @marlenerochajuvino2018 Год назад

    Como sempre, maravilhosa.🌹

  • @eviporai
    @eviporai 3 года назад +3

    Já havia feito, fiz ontem, essa mesma receita 🤩… mas vou testar com o maçarico. 👏🏻 Grata Veri!

  • @zildenealvesmarques5096
    @zildenealvesmarques5096 2 года назад

    Excelente explicação aprendi, vou fazer.

  • @edineidemenezes4799
    @edineidemenezes4799 2 года назад

    BOA NOITE AMEI VC É ESPETÁCULAR

  • @cristhianemuniz5558
    @cristhianemuniz5558 2 года назад

    bom demais amei a receita ..

  • @MariaInes-ml2ls
    @MariaInes-ml2ls Год назад

    Bom dia...no quindim que faço, coloco queijo Minas ralado e fica delicioso ,é uma pequena quantidade.Posso colocar também?

  • @selmamelo8806
    @selmamelo8806 Год назад

    Eu estou gostando da sua aula.

  • @lucianamaria3148
    @lucianamaria3148 2 года назад

    Oi querida , comecei a te seguir e te conhecer, tô amando suas receitas, sou de Caruaru pe

  • @myhmschneider3732
    @myhmschneider3732 2 года назад +2

    Estou adorando aprender com você. Sou gaúcha da cidade de Santa Maria RS.🌹❤️

  • @elizabethduarte9920
    @elizabethduarte9920 2 года назад

    Que receita top. Gratidão 🥰💝🎊🌺🙏🙏

  • @lisangelarodrigues5047
    @lisangelarodrigues5047 2 года назад +1

    q delícia!!! amo quindim... Veri pra quem não tem maçarico pode fazer sem? e outra perguntinha vi umas verrines que vc fez e fiquei encantada, principalmente a cremosa de coco, esse doce de quindim da pra fazer cremoso e colocar nas verrines? vc usaria o maçarico nas verrines tb?? obrigada pela aula, amei muito e cada receita ou dica é pra guardar pra sempre, são muito úteis. bjs

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Pode fazer sem maçarico sim aí vai ficar só passadinho no coco ou no açúcar como vc preferir. Pode fazer na verrine tbm, dá certo maçaricar, só tem que tomar cuidado, precisa ser verrine de vidro e mantendo uma certa distância para o vidro não quebrar! 😘

  • @sandrasueli8695
    @sandrasueli8695 2 года назад

    Bom dia 🌻 vou gosta muito de aprender

  • @Rose-qz2yt
    @Rose-qz2yt Год назад +2

    Quanto tempo eu posso congelar a massa no freezer??

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      Você pode congelar o brigadeiro por até 6 meses a -18 graus no freezer bem embaladinho

  • @mariadosanjossantossilva4660
    @mariadosanjossantossilva4660 2 года назад

    Amei obrigada pela aula estou copiando no meu caderno valeu❤🙏😘

  • @ereceassaf4921
    @ereceassaf4921 Год назад +1

    Estou gostando muito

  • @patriciaelisaelisa2645
    @patriciaelisaelisa2645 2 года назад

    Olá Boa noite, nova aqui amando👍🏻

  • @marluciafranca7456
    @marluciafranca7456 2 года назад +1

    Eu adorei te conhecer estou adorando

  • @albacoelho92
    @albacoelho92 2 года назад

    Eu amo quindim! Vou fazer essa receita com certeza!

  • @mariaaparecida4152
    @mariaaparecida4152 2 года назад

    Oi boa noite a minha primeira vez estou adorando beijos mora em campinas sp

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Que legal.. Bem vindaaa! Vou deixar aqui um convite para participar do meu Workshop Inesquecível que acontecerá nesta quarta dia 09/11. Segue Link: docesinesqueciveis.com/workshop_inesquecivel 😘

  • @soniafrey5349
    @soniafrey5349 Год назад

    Esse já está no meu cardápio há algum tempo 😊

  • @lealpatri
    @lealpatri 2 года назад

    Eu estou amando essas aulas

  • @alinecordeiro3735
    @alinecordeiro3735 Год назад +1

    Eu não tenho o massarico,posso fazer o brigadeiro de quídim?

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      Pode, só não consegue caramelizar em cima 😉

  • @solangenascimento6777
    @solangenascimento6777 2 года назад

    Estou amando sou de floripa

  • @alisonconciani1511
    @alisonconciani1511 Год назад +1

    Essa massa pode ser congelada?

  • @virginiadesouzaregiani4351
    @virginiadesouzaregiani4351 Год назад +1

    Prazer conhecer vc, amei

  • @MariaMadalena-qy1lf
    @MariaMadalena-qy1lf Год назад +1

    Sou de Nova Veneza Goiás

  • @valeriaaraujo5695
    @valeriaaraujo5695 2 года назад

    Veri, acompanho vc desde a pandemia, e assisto sempre as suas aulas gratuitas, que acabo aprendendo sempre coisas novas, aínda não faço doces p casamentos, mas espero um dia conseguir encomendas p esses eventos, que Deus te abençoe

  • @mariaeuniradiniz7711
    @mariaeuniradiniz7711 2 года назад

    Deve ser delicioso!

  • @rosanamariadossantos3308
    @rosanamariadossantos3308 Год назад +2

    ❤👏👏👏

  • @claraangelicaoliveiradasil1775
    @claraangelicaoliveiradasil1775 2 года назад

    Maravilhoso

  • @raianecardoso296
    @raianecardoso296 2 года назад +2

    E se quiser fazer uma lata de leite as gemas tem que ser duas msm o acrescenta mas

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Isso mesmo, pode dobrar, porque nesse brigadeiro a agente quer que tenha o sabor dos ovos! 😉

  • @ereceassaf4921
    @ereceassaf4921 Год назад +1

    Vc vai colocar as quantidades?

  • @mariacapichoni7500
    @mariacapichoni7500 2 года назад

    Sou nova e estou amando a sua aula

  • @tatianah5025
    @tatianah5025 Год назад +1

    Mas ela tira o brigadeiro quente e coloca no plástico?😮

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад +1

      Pode esperar uns minutinhos, ele esfria rápido ❤️

  • @suelimachuca3228
    @suelimachuca3228 2 года назад

    Veri adorei estou conhecendo vc agora tambem

  • @ereceassaf4921
    @ereceassaf4921 Год назад +1

    Como vc enrolou o doce?

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад +1

      Depois de pesado, enrolo na mão com a luva e um pouco de gordura vegetal 😊

  • @deusireneresende8661
    @deusireneresende8661 2 года назад

    to amado suas aulas

  • @lydiasoareslins5795
    @lydiasoareslins5795 2 года назад

    Eu queira aprender , caso você possa ensinar, foi um docinho que a doceira fez nas nossas da minha filha. Era como se fosse um coco verde , recheado de licor e com um canudinho pequeno ,além de gostoso, ficou muito bonito , o doce parecia mesmo um coco verde ,bem pequeno uma delícia , depois encomendamos várias vezes , mas ela era jovem , passou em um concurso e mudou-se de Brasília e de profissão. Grata .Espero que possa ensinar-me.

    • @lydiasoareslins5795
      @lydiasoareslins5795 2 года назад

      Foi encomendado pela minha filha nas bodas de prata dela.

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Puxa vida.. eu não conheço esse doce 😔

  • @marciacarvalho4391
    @marciacarvalho4391 2 года назад

    Amei ! Adoro suas explicações! Por acaso vc testou com o leite de côco no lugar do creme de leite? Obrigada

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад +1

      Eu não testei, mas lembre-se que o leite de coco tem menos gordura que o creme de leite, então caso você teste fazer essa troca você vai precisar equilibrar com mais manteiga ;)

  • @ereceassaf4921
    @ereceassaf4921 Год назад +1

    Boa noite, sou nova aqui

  • @lilianerezende5454
    @lilianerezende5454 2 года назад +1

    Poderia colocar a receita na descrição

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Oi Liliane, assistindo o vídeo a receita vai passando no canto inferior direito 🥰😘

  • @josienearagao6330
    @josienearagao6330 2 года назад

    Boa noite,amo suas receitas,sou josiene de Aracaju

  • @penhaoliveira3275
    @penhaoliveira3275 2 года назад

    Eu estou pela primeira vez estou adorando

  • @luizatietze2691
    @luizatietze2691 2 года назад

    Oi Boa noite EU SOU de Pareci Novo Rio Grande do Sul o meu nome é Luiza Johanna Tietze eu adoro assistir os seus vídeo de fazer biscoito docinhos

  • @goga7722
    @goga7722 Год назад +1

    Sou gaúcha e o melhor quindim está na cidade de Pelotas no Río Grande do Sul!

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      Que delícia ❤️❤️❤️❤️

  • @anamariavieira4786
    @anamariavieira4786 2 года назад

    Deve ser uma delícia.

  • @antoniarota1055
    @antoniarota1055 2 года назад

    Sou nova te conheci e estou adorando

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Que maravilhoso saber disso! 🥰

  • @selmamelo8806
    @selmamelo8806 Год назад

    Com relação ao creme de leite qual a quantidade?

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      A receita completa está no minuto 20:46 do vídeo 😉

  • @flaviacabrera2896
    @flaviacabrera2896 2 года назад

    Eu tenho alergia a látex 🤦🏼‍♀️😊 obrigada pela receita vc é Maravilhosa ❤

  • @deboraferreira7021
    @deboraferreira7021 2 года назад +1

    Veri, quanto de creme de leite?

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Oie.. no vídeo eu não falei mas coloquei a receita no final para vcs verem.. foi 50 gramas de creme de leite UHT 17% Bjs

  • @soraiadearaujoassumpcao9987
    @soraiadearaujoassumpcao9987 2 года назад +1

    E obrigatório o massarico?

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Se você quiser esse efeito sim! 😉

  • @glauciamarialeiteneves5975
    @glauciamarialeiteneves5975 2 года назад +1

    Minha querida coloque a receita, com as quantidade,

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Assiste o vídeo que está passando na tela enquanto executo! 😘

  • @fernandabelchior4641
    @fernandabelchior4641 2 года назад +1

    A minha receita talhou 😵‍💫 o que será q pode ter dado errado?

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Pode ser até a marca de algum ingrediente!

  • @FatimaOliveira-ci5zc
    @FatimaOliveira-ci5zc 2 года назад

    Boa noite,gual a guantidade de creme de leite?

  • @gloriamartire6342
    @gloriamartire6342 Год назад +1

    Nunca comi vc é demais .

  • @ereceassaf4921
    @ereceassaf4921 Год назад +1

    Eu não estou conseguindo anotar as quantidades

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  Год назад

      O vídeo vai ficar aqui pra você ver quando quiser 😊

  • @elainemartins22
    @elainemartins22 3 года назад

    Ficaram lindos,qd comprar meu maçarico farei com certeza.

  • @iaradutra1281
    @iaradutra1281 2 года назад +1

    A receita deveria ficar embaixo.grato

  • @claudiamarciadossantos7246
    @claudiamarciadossantos7246 2 года назад

    Eu sou aluna nova e moro em São João da Barra

  • @lidiamargaretesantos7434
    @lidiamargaretesantos7434 2 года назад

    Quanto de creme de leite

  • @ereceassaf4921
    @ereceassaf4921 Год назад +1

    Eu perdi , não vi depois que ela tirou da panela

  • @mariadosanjossantossilva4660
    @mariadosanjossantossilva4660 2 года назад

    Quero aprender congelar me ensina ?😘😁

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Congelar é super fácil, é só embalar bem o doce numa caixa, passar plástico filme bem vedado e colocar no freezer aí vc tira do freezer pelo menos umas 6 a 8 horas antes de abrir o plástico! 😘

  • @sandrasueli8695
    @sandrasueli8695 2 года назад +1

    Eu Sandra sueli sou nova aqui

  • @mariacapichoni7500
    @mariacapichoni7500 2 года назад +1

    Wual a quantidade de creme de leite?

    • @mariacapichoni7500
      @mariacapichoni7500 2 года назад +1

      Pra quem não tem massarico passe o docinho em que ?ou pode deixa sem massarica

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 года назад

      Essa é uma sugestão de acabamento, você pode passar no açúcar, banhar no chocolate, pode fazer espelhado, foundado, então use a sua criatividade, as quantidades das receitas estão todas no vídeo! 😘

  • @selmamelo8806
    @selmamelo8806 Год назад

    Meu nome é Selma eu sou de campina Grande paraiba.

  • @AlineChwist
    @AlineChwist 2 месяца назад

    Esse brigadeiro me pareceu mais com o brulée...

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  2 месяца назад

      O Brulée é feito com base neutra + baunilha, não com ovos! Mas o caramelizado lembra mesmo 😉

  • @deusireneresende8661
    @deusireneresende8661 2 года назад

    eu tambem sou nova

  • @soniamariaaduan6312
    @soniamariaaduan6312 2 года назад

    Sou de Sorocaba

  • @wilmafrossard7109
    @wilmafrossard7109 3 года назад

    Voce usa expressão que gourmet usa.
    Será que todos sabem o que significa?

    • @Veri.Fragoso
      @Veri.Fragoso  3 года назад

      Qual expressão eu usei? Sempre cuido pra deixar os vídeos bem acessíveis a todos, mas se vc me apontar a expressão posso tomar mais cuidado ❤

  • @suelimachuca3228
    @suelimachuca3228 2 года назад

    😘😘😘👏😇😇🥰🥰🙏🙏

  • @e_netodaawm5406
    @e_netodaawm5406 3 года назад +1

    eu sou nova

  • @rosemeiredemourateixeira6082
    @rosemeiredemourateixeira6082 2 года назад

    Rose sou nova

  • @dudaoliveira409
    @dudaoliveira409 3 года назад +2

    Acho que as aulas deveriam ser mais objetivas. Desculpa.

  • @marileiderodrigues1226
    @marileiderodrigues1226 2 года назад

    Oi oi e a primeira vex

  • @nelsifioreze8046
    @nelsifioreze8046 2 года назад +2

    Eu sou nova