Thailand. Fisch und Obst Markt von der Küste nach Sakon Nakhon. Ist noch bis morgen 21.5.23 offen.

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 43

  • @stefanrowo6146
    @stefanrowo6146 Год назад +2

    Toller Markt, die Urkrebse mit Schwanz sehen schön rustikal aus. Schönen Abend.

  • @michaelknoof8495
    @michaelknoof8495 Год назад +2

    wenn Mangos Deine Lieblingsfrüchte sind, dann hätte ich eine Idee fürs Kochstudio, nämlich süsser Klebreis mit Mangos und Kokosnuss-Sauce. Ein Gedicht! Mein absoluter Favorit bei den Thai-Süßspeisen. Bin mir sicher, Du gibst ne glatte 10!

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +1

      Haben wir schon gezeigt, echt lecker.

  • @gerhardprior9827
    @gerhardprior9827 Год назад +2

    Hallo zusammen, schönes Video 📹 wieder vom Markt und aller Spätzialitäten. Lg aus Sakaeo 🇹🇭 😜

  • @standoutpunching2936
    @standoutpunching2936 Год назад +2

    Super VDO, da bin ich dann auch mal dort beim nächsten Issarn trip 👍
    FETTES *DANKE* für Deine unermüdliche Mühe und Arbeit, Khun Uwe 🙏

  • @klauswerner1576
    @klauswerner1576 Год назад +3

    hallo ihr 2 hübschen, super toööes video, aber ich wundere mich auch immer, was die thai´s alles so toll und lecker finden, man kann auch löwenzahn essen, aber muss das?? danke für die schönen bilder und weiter so. 😃😉👍
    lg aus franken, klaus

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +1

      Da gebe ich dir recht.
      Grüße zurück

  • @thaigodi
    @thaigodi Год назад +4

    Das waren Salak...Snake Fruit. Schlangenfrucht 😉

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +1

      Sehr unangenehm 🤪😜

    • @susannehirschauer5443
      @susannehirschauer5443 Год назад +2

      Also, Salak Früchte haben eine trockene Apfelkonsiszens
      Am besten die Samen einpflanzen 🌱🌴

  • @kev...87
    @kev...87 Год назад +1

    👍👍👍

  • @moppels
    @moppels Год назад +2

    Sehr gute Videos.
    Nebenbei bemerkt : mit Durian wirst Du kein Glück haben. Der Isaan ist zu trocken dafür. Habe die Info von meinem Schwiegervater bekommen. Er ist Farmer. Bei Udon Thani 😎

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +2

      Die sind wirklich extrem empfindlich. Aber es geht auch im Isaan. Schau mal das Video hier. ruclips.net/video/HdNNJgjwbFk/видео.html
      bei Minute 32

  • @gerdlv1895
    @gerdlv1895 Год назад +4

    Hallo Uwe, Ihr beide seid ein Dream-Paar. Macht weiter so. Liebe Grüße auch an Porn aus D von Gerd

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +2

      Vielen Dank und Grüße zurück

  • @marcedam2161
    @marcedam2161 Год назад +2

    Hi ihr zwei hübschen, tolles Video von euch auch wenn manchmal der Ton gefehlt hat. Ich wünsche euch einen wunderschönen Sonntag mit vielen lieben Grüße aus dem Ländle, marc 😁😁😚😚😚❤😊😂😊💖💖💖💖☀️☀️☀️☀️☀️

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад

      Ja der Ton musste an drei stellen runtergedreht werden. Urheberrechtsverletzung!!
      Grüße zurück

  • @berndbartel4784
    @berndbartel4784 Год назад +4

    Tja Uwe, so weit - so schön & gut, Euer -Hamburger- 😁Fischmarkt!
    Den würde ich aber nur mal besuchen wollen, wenn mir dort Rollmöpse, Bismarckheringe,
    Bücklinge, oder wenigstens ein paar frisch geräucherte Sprotten angeboten würden.

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +1

      So weit geht die Liebe doch nicht😜

  • @lungmotocei1897
    @lungmotocei1897 Год назад +1

    Die Rambutan hatte ich vermisst. Februar ist leider nicht die Zeit. Die braunen Lamut und Litschi sind auch o.k. Aber Mango (die Thailändischen wohlgemerkt, nicht die "Steckrüben" aus Costa Rica von Lüdel oder Aldi) bleiben für mich auch die 1. Wahl. An Fischgericht gerne PLA SAHM ROT oder LAD PRIK sind meine Favoriten. Vor Jahrzehnten haben wir die Jacobsmuscheln bei Vollmond selber am Strand von Koh Lanta gesammelt. Einen Tag mussten die dann gewässert werden, bevor man sie zubereiten konnte. Sonst knirscht der Sand zwischen den Zähnen. Es wurden so reichlich gesammelt, dass für das Küchenpersonal natürlich auch ordentlich was über war; als "Entgeld" für die Zubereitung. Ansonsten halten wir uns bei Muscheln zurück. Muscheln sind schliesslich die "Filter" des Meeres. Auch bei Shrimps (GUNG YAI) schauen wir, ob die von der Farm (meistens!) kommen oder im Meer gefischt wurden. Die Farm-Gungs haben i.d.R. eine braune, bräunliche Farbe; die im Meer gefischten sind bläulich bis blau. In den Farmen werden widerlich viele Pestizide eingesetzt! Auf Koh Lanta wurden dafür grosse Gebiete der Mangroven vernichtet. Wir haben selber nach dem Abfischen die vielen Säcke der Peztizide dort gesehen, welche dafür eingesetzt werden, um die Shrimps von Ungezieferbefall während der Aufzucht zu schützen. Bei dem Anblick dieser "Chemiebomben" verging uns allerdings die Lust auf Shrimps.

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад

      Ich halte mich mit Meeresfrüchten gern zurück.

  • @holgerullrich9578
    @holgerullrich9578 Год назад +3

    Moin Moin, Uwe ist doch ganz einfach mit dem Ton, synchronisieren ist das Zauberwort. Ansonsten wie immer Markt ist was feines. LG

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +2

      Oh nein, ich mag das persönlich überhaupt nicht. Das ist künstlich, und jeder Spontanität beraubt . Das wären keine Uwe Videos mehr.
      Es gibt auch nur ein Video von uns was teilweise nachvertont ist. Oben am Strand von Phuket im Sturm.
      Grüße zurück

    • @holgerullrich9578
      @holgerullrich9578 Год назад +2

      @@ThailandUwe nein Uwe war nur Spaß, ist auch zuviel Aufwand, schönes Wochenende

  • @DustyDimmer
    @DustyDimmer Год назад +2

    lieber Uwe, deine Porn hat heute ein wirklich hübsches Gesicht (is ja auch nicht wieder beim arbeiten) ihe blaues Oberteil finde ich auch sehr passend. Vielen Dank für das "Marktvideo"
    Übrigens... der Name für den Fischmarkt im Original ist gestzlich geschützt. Darf hier also nicht erwähnt werden.

  • @rolfbartschi9181
    @rolfbartschi9181 Год назад +3

    Hallo Uwe. Ja, in Chanthaburi ist das Wetter anders. Ist die Regenreichste Provinz und die Fruchtkammer von Thailand.
    Am liebsten in Thailand esse ich Mango und Ananas.

  • @andychara9994
    @andychara9994 Год назад +3

    Guten Morgen, Uwe und Pornpana.... ganz selten hat mein Thai-Store mal Durian und beim letzten Mal (ist lange her) war der Preis bei € 10,- das Kilo, also noch relativ billig 😅 ein richtig toller Marktbesuch 🙏

  • @Fliegerwolf
    @Fliegerwolf Год назад +4

    Was hast du mit deinem linken Auge gemacht? Warst du zweiter Sieger im Thai Boxing? Bei Fisch bin ich pingelig. Er muss frisch und gebraten (oder gegrillt) sein. Als Student haben wir mal an der Ostsee Fundamente für eine Forschungsstation gegossen. Verpflegung landestypisch. Carlchen saß hinten auf meinem Motorrad mit zwei Wassereimern und wir fuhren direkt zum ankommenden Fischer, der unsere Eimer mit Kroppzeug für 1 Mark pro Eimer füllte. Danach mussten alle Fische schrubben und dann rein in die Pfanne. Köstlich! Wir haben damals nur Mehl, Muckefuck, Butter, Brötchen (5 Pfennige!) und Salz benötigt. Der Rest wurde bei dem Bauer geschnorrt. Es waren schöne zwei Wochen im Frühherbst mit reichlich Fisch. Zuletzt haben wir, Preeyaporn und ich, in Bulgarien in einem Fischrestaurant direkt am Schwarzen Meer eine "italienische Fischpfanne" verspeist. Dorade und Muscheln und Gemüse waren frisch zubereitet. Das zum Thema Fisch. Der Markt ist ja recht umfangreich und groß. Aber was einen halben Tag nach Norden gekarrt und in der warmen Halle gelegen hat, ist schon für den Verzehr bedenklich. Geräucherten Fisch kennen die Thais nicht. Wäre eine Marktlücke. Allerdings benötigt man passendes Holz und einen transportablen Ofen, der dort aufgestellt, die Fische frisch räuchert. Ja, das war mal wieder ein Video-Einblick. Nur der Uwe als Fischmarktverkäufer fehlte, der die Leute mit seinem Sprüchen unterhält und eine LKW Ladung in zwei Stunden unter das Volk bringt. (Das sind Spitzenverkäufer!) Habt ein schönes Wochenende! P&W

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +2

      Linkes Auge? ich habe einmal " ja meine Herrin" vergessen🤪😜
      Geräucherter Fisch in Thailand? Du glaubst doch nicht das Thais sowas essen würden? "Was der Bauer nicht kennt frisst er nicht"
      So wie mit der Pumpensteuerung, der Brunnenbauer meint das geht nicht. Auch die Schwimmer gehen nicht. Mit anderen Worten, kenne ich nicht, geht nicht.😲
      Grüße zurück

    • @Fliegerwolf
      @Fliegerwolf Год назад +2

      @@ThailandUwe Mit so einer kampferprobten Frau an deiner Seite traut sich keine fesche Lady dich anzubaggern.😂😉 😜

  • @tomschaller4756
    @tomschaller4756 Год назад +2

    Auf diesen Maerkten wuerd ich nie Fisch ind Fleisch kaufen....

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +1

      Frischen Fisch der noch lebt kannst du auf jeden fall kaufen.

  • @bernd4013
    @bernd4013 Год назад +1

    Guten Morgen,Lieblingsmenschen !
    Mit der Urheberrechtsverletzung( recht ) liegt YT falsch. Irgendwann werde ich es auch begründen , aber nicht hier. Märkte weißt Du ja, liebe ich in Thailand. Liebe Grüße u. Tschüß.

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад

      Ich sagte auch schon, das ist Akustische Umweltverschmutzung. RUclips muss an den Verursacher ran, hat der überhaupt Gebühren bezahlt zum veröffentlichen?

  • @biancafurkert3752
    @biancafurkert3752 Год назад +2

    Ich verstehe nicht was yt mit dir hat.🤷‍♀️Andere sagen und machen ganz andere Sachen.😮

    • @ThailandUwe
      @ThailandUwe  Год назад +1

      Musik auf den Märkten, Drogen auf den legalen Plantagen und Gewalt auf den öffentlichen Vegetarischen Festival auf Phuket. Ich habe schon alles durch auf diesem Kanal. 🥳