Me encantan tus videos, la forma en como explicas y tu personalidad alegre y simpatica! Una pregunta medio tonta... se puede usar cafe hecho con metodo de filtrados (chemex, V60, etc) para para hacer recetas que normalmente se hacen con espresso, por ejemplo cafe latte, capuccino, etc? siento que mi pregunta es como tabu JAJAJAJA pero esa es mi duda
Normalmente si usas un metodo de filtrado es por que la idea es poder sacar las mejores caracteristicas y atributos que trae el cafe y poder apreciarlo de la mejor manera posible y la extracion y sabor del metodo es muy distinta a una extracion en maquina pero tambien se dice que las recetas no estan escritas en piedra normalmente cuando quiero un capuccino y no tengo una maquina de espresso uso una moka italiana para sacar mi espreso y una prensa fransesa para poder cremar la leche, espero y te haya ayudado con tu pregunta .
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
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Amigazo muy buen video. Gracias!. Hay alguna marca de agua que recomienden para hacer café de especialidad ?
Me encantan tus videos, la forma en como explicas y tu personalidad alegre y simpatica! Una pregunta medio tonta... se puede usar cafe hecho con metodo de filtrados (chemex, V60, etc) para para hacer recetas que normalmente se hacen con espresso, por ejemplo cafe latte, capuccino, etc?
siento que mi pregunta es como tabu JAJAJAJA pero esa es mi duda
Normalmente si usas un metodo de filtrado es por que la idea es poder sacar las mejores caracteristicas y atributos que trae el cafe y poder apreciarlo de la mejor manera posible y la extracion y sabor del metodo es muy distinta a una extracion en maquina pero tambien se dice que las recetas no estan escritas en piedra normalmente cuando quiero un capuccino y no tengo una maquina de espresso uso una moka italiana para sacar mi espreso y una prensa fransesa para poder cremar la leche, espero y te haya ayudado con tu pregunta .
@@marlondavidrivera9195 muchas gracias!