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Huîtres et homard au champagne de Maïté | Archive INA
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- Опубликовано: 25 дек 2022
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La cuisine des mousquetaires | ORTF | 15/12/1992
Maïté Ordonez et Micheline Banzet préparent la recette des huitres et homard au champagne pour les fêtes.
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr
#INA #Recette
Quel plaisir de revoir Maïté et ses recettes au moins à l'époque ça donnait envie de manger tandis que quand on regarde les émissions de cuisine qu'on voit maintenant sur la Une franchement il y a peu de plats qui me donne envie de les faire tandis que avec Madame Maïté ça donne toujours envie
Une des seules recettes de Maité où il n'y a pas d'armagnac ni de ventrèche
un massacre Maité la cuisine à la tronçonneuse à fuir
Presque
Si elle met de l'armagnac
À 4:35 Maïté fait flamber les homards avec une lichette d'armagnac.
Seule la ventrèche est absente.
Rip messieurs les homards... Je n'envie pas vos derniers instants.
Merci néanmoins pour ces recettes
Quel bonheur de revoir la cuisine des Mousquetaires! Maïté fesait la meilleure cuisine Française de mon époque! ❤
A 4:09, y a une tête de homard qui bouge encore sur la planche !
Effectivement. En théorie on leur donne un coup de couteau dans la tête ( dendue en deux) pour les tuer efficacement ( si jen crois les chefs d'aujourd'hui).
Mais avant on les place au freezer pour les " anesthésier "
Quelle horreur
A 4:30 elle bouge encore, elle marche presque !
En vrai c’est comique vu ce que maite juste avant 😂
bien vu
Comment elle a assomer les homards!! 😳😳😳 ET BAM BAM!!! Rien qu'en regardant j'ai eu mal!!😅😅😅
Les végans en sueur😂😂
J'adore cette émission, du pur bonheur, ca donne faim, la bonne cuisine du terroir, et Maïté est juste géniale, j'aurais aimé avoir une grand-mère comme elle^^
Toute cette cuisine ne partait pas a poubelle après tournage
Les techniciens qui se tapaient la cloche devaient avoir un joli embonpoint. A mon avis certains ont fini avec 4 g de cholestérol par litre
Eh ben, au moins ils profitent.
C'est ça aussi la vie. 😊
Excellent !
Sacrée Maïté 👍👍
Une femme exceptionnelle
La France qui ne mourra pas.
Attention aux doigts Maïté c’est les tiens 🤣👌
J'aime bien ta recette Maïté
Formidable pour les fêtes !!! et quel duo !!
"de toute façon il ne souffre pas heh" 🥲
Ma grand-mère est pareille
Chez Maïté sa envoi du boi des recettes comme j aime
"Le homard ne souffre pas de toutes façons" Oh ! qu'est-ce qu'il ne faut pas entendre. Sacrée Maïté. Belle recette au demeurant.
Oui, elle les coupe vivants en morceaux mais ils ne souffrent pas, la blague !
Toujours de la bonne cuisine de Maïté un vrai bonheur 😊👍👍👍😊🥰 merci Maïté pour votre émission sont des bons souvenirs.
Belle déocupe du homard Maité
THIERRY CB
Comme si y en avait pas eu assez : « oh des futurs bébés homards ! »
Ça pince un peu mais pas plus ➕️ formidable maite même pas peur du homard...
Le homard est mort, ce sont ses nerfs qui continuent de bouger, un peu comme les poules qui continuent de marcher même après la tête coupée. Maité, vous êtes notre patrimoine gastronomique et l'amour de notre bon terroir 😍
Tiens la Fine de Champagne, je ne connaissais pas.
La recette de la petite mamie
Les homards bougent encore 😅
" là c'est fini il ne souffre plus ! "
🤣🤣ça se voit à 4:08
@@mollysbee Je me suis écroulé de ma chaise 😂😂🤣🤣
Il ne soufre pas .... le homard a ecrit... Maité m'a tué !
Le homard ne souffre pas , 🤣🤣🤣
@04:08 Le homard estropié essaie de s'en aller!
Là !
On avait Maïté..et ses homards.
Aujourd'hui on a Sandrine R . et ses morues..
Autres temps autres mœurs...
Homards canadiens
Pour une fois je vais faire une critique négative : la tête du homard continue de bouger 😢
Elle devait s'en mettre plein la gueule la mère ! Le Homard même si par hasard il souffre... Quoi qu'on en dise ! Il est respecté au max !
Lol elle a des questions cette présentatrices "Ouah c'est la marée pleions de bonne choses on va en faire quoi XD ? lol ben du violon XD
Elle aurait pu les tuer avant des les découper... juste écoeurant.
Heureusement que ces horreurs ne sont plus diffuse!!
J'aime bien ta recette Maïté