Så bakar du bröd utan el
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Ett av recepten från min "Kokbok för strömlösa".
Värm vätskorna till 45 grader och blanda därefter ner mjöl och jäst. Låt det jäsa i runt 30 minuter. Därefter steker du brödet i en torr stekpanna på medelvärme. Runt fem minuter på varje sida.
Recept:
STEKPANNEBRÖD
2 brödkakor
2,5 dl vatten
2 msk olja
2 msk sirap
1 nypa salt
½ pkt torrjäst
6- 7 dl vetemjöl
Vill du se kokboken hittar du den på anderspalandet...
Har du funderat på ett enklare liv på landet? Efter drygt tio år på landet har jag hittat nyckeln till ett bra liv på landsbygden.
Livestream torsdagar kl 20 där jag svarar på DINA frågor.
Här kan du se hur jag gör med byggprojekt, odling, traktorreparationer och matlagning med mera. Jag visar verkligheten på landet. Hur jag gör och redigerar inte bort mina misstag. Det är inte som proffsen gör efter många år av träning, utan hur en vanlig människa löser de problem som dyker upp.
Patreon: Den som vill stödja kanalen och få tillgång till extramaterial kan göra det genom Patreon: / fstvs
Du kan läsa mer på bloggen fstvs.se
Eller följa mig på Instagram: anderspalandet
Eller på Facebook: @fstvsblogg
Jag har ingen besöksverksamhet på gården. Eftersom det är mitt hem och min arbetsplats kan jag inte avbryta det jag håller på med för att det kommer besökare.
Var är din gasspis köpt? , hittar mest flr utomhusbruk ☺️
Det finns många liknande gasspisar. De som är godkända för inomhusbruk har en tändsäkring som gör att gasen stängs av om lågan slocknar. De flesta kök som säljs i Sverige saknar tyvärr tändsäkring, antagligen för att de är någon hundralapp billigare. Ett kök som inte är godkänt går att använda inomhus men om lågan slocknar utan att man märker det fortsätter gasen att strömma ut.
Det går att hitta godkända kök genom att söka på "Bright Spark kök"
@@Anders_pa_landet Tack Anders ,jag har kollat lite å har nu hittat , men kan inget om dom,men går det köpa vilken refill gas som möjligt till dom ? , tänker att det finns olika 😐
När stormen Gudrun kom över oss och strömen gick hade jag precis satt brödet in i ugnen. Jag plockade ut degen och bakade som du stekpannebröd. Fast jag kallade det för stormbröd.
superbra tips nu när läget är som det är går jo bra på grillen med har mycket grilkål vi på landet klarar oss lite bättre en dom som bor i stan ha det gött
Såg härligt ut Anders, ska testa ditt recept redan i morgon faktiskt 😊
Trevligt och bra tips!
Alla bör ha en sådan gas platta.
Eller en grill utomhus vid kris. Då kan man baka med ved på en grillplatta.
Trevligt att titta på dina videor.
Tack Anders. 🙏❤️
-Trevligt och lärorikt inslag! Tack!
Även på järnspisen antar jag. Om man har en sån. Då går det ju att baka på vanligt vis i ugnen men det tar lite mer tid o ved o få upp värmen i järnspisugnen. Så detta sätt på platta går ju fortare förstås.
Perfekt att göra i husbilen 👍 har beställt kokboken nu 🥰
Håller med de andra . Dina videon är väldigt intresanta att titta på. Se fram mot sommaren.👍
Pannbröd är ett av våra favoritbröd också, gjorde ofta det när barnen var små
Grym kanal!
Min mormor favrit reprecept 😊 06:20
Skämt osidå allt du gör är grymt!
Tack för det du gör!
🙏
Tack för tipset …. ❤
Det där gick ju smidigt och bra!
Kul att få se lite mer matlagning :) har saknats!
Tack! Beställde din kokbok!
Tack för receptet.
Tack 😊
Snyggt 💪. Tacksam
Som min mormor också. "Hur länge ska brödet stå i ugnen?" "TIlls det är färdigt." "Hur vet man när det är färdigt?" "Det vet man."
Jag har gjort stekpannebröd, men tunnare variant. Kavlat med kruskavel, så behöver man inte nagga det och det blir ungefär som polarkakor; men 1000 gånger godare!
Såg bra ut receptet, ska testas
Som alltid tack dina Videos. Det ser gott ut. Ska jag baka någon dag.
Borde kunna funka bra att ställa stekpannan med lock på i glöden i kaminen, eller blir det kanske för varmet
Dumma Anders! Ytterligare ett recept från dig man måste prova 😋 Tack för både recept och video! ❤
Detta ska jag testa! Tackar för recept på brunabönerna😊,de har resulterat i att det kommer en kompis som också gillar fläsk och brunabönor och ditt recept.. Fredag em i Mellerud minst 2× i månaden.. Tungt jobb och salt fläsk blir man törstig av..😂
Ah du är för härlig 😄😋
Jag kan rekommendera Lidls torrjäst. Den har 7g i varje förpackning vilket motsvarar ett halvt paket färsk jäst.
Bra video.
Jag gör fläsklägg o rotmos just nu efter att ha sett din video häromdan 😅 bröd nästa haha
Denna gemytliga kanalen var ett bra fynd!
Tack för din fina kanal! Jag undrar var du har fått tag i din praktiska lilla gasspis för inomhusbruk? Och dom små gasolflaskorna? Varm hälsning från en gård i Roslagen🌻
Har just varit stömlösa 3 timmar på Öland men vi satt och drack vin och käkade chips och hade det mysigt.... 🙂
Tack👏👏underbart👍
De där kokplattorna har ingen termostat så slocknar lågan fortsätter gasen flöda.
Jag använder den inne ändå, men det kan vara bra att veta att om man håller på att sticka under långkoket märker man kanske inte att den slocknar och sen fyller man huset med gas.
Gottgottigottgott👌
Magiskt.
Går även göra utomhus över en brasa
Det luktar gott ända hit...........
Doftar heter det. Luktar är negativt
@@brainache555Nä stinker är negativt, luktar är neutralt *.*
Mammas bak luktar bäst.
Boken beställd, tänkte att den kan vara bra att ha med sig i båten
Två frågor:
1. Kokt potatis syns i receptet, är det en fördel att ha med det i degen och vad blir skillnaden?
2. Endast någon av återförsäljarna anger om gasplattan är ok inomhus. De som finns ser ju väldigt snarlika ut.
Vad skulle problemet vara att använda en platta inomhus om det inte står att det är avsett för det? Jag anar att de bara låtit bli att ange att den är godkänd inomhus.
1. Riven eller mosad potatis gör brödet saftigare och ett bra sätt att ta vara på överbliven potatis.
2. De billigaste gasspisarna saknar tändsäkring så om lågan slocknar fortsätter gasen att strömma ut. Problemet uppstår om du inte märker att lågan slocknat.
Mmmmmmmm😊
Men den stora frågan är: vart är din vevradio?
🍞👍
Ett lock på stekpannan ?
🙏☺️👃👍🏻.
Potatis? Hur? Istället för mjöl?
Du mosar den eller river den på rivjärn och har i den i degvätskan. Sedan har du i mjöl tills du har en bra deg. Potatisen gör brödet saftigare och det är ett bra sätt att ta till vara på överbliven potatis.
Lätta...?
😋🍞🍞🍞🍞
varför använder du inte lock på stekpannan
För att det inte behövs. :)
Du kan väl koppla in elverket tiil ugnen
Köpte en sådan gasspis. Det står att den ej får användas inomhus...😮
Använd inte processat "hushållsalt " Använd riktigt salt ❤
Enligt Anders är det bara en myt. Det beror på en felöversättning eftersom den är tillverkad i Asien så blir betydelsen tvärt om, den får endast användas inomhus 🤣
Hur kan natruimklorid vara mer eller mindre processat?
@@SSimon Innehållet är inte bara salt utan innehåller även klumpförebyggande medel/Antiklumpemiddel E554 och E535
I ett havssalt finns inte detta samt att joden är naturlig. Smakar dessutom så mycket böttre 😇
Det ska vara organiskt hafssalt.
Går strömmen och det är minus 20 så vill man inte baka bröd utomhus ,eller laga mat,då lagar man till godsakerna inomhus, gäller bara att inte lämna plattan utan vara närvarande så man ser om lågan evt slocknar.
Jag har en liknaden bakvideo för den som vill leta upp. lol man garvar ihjäl sig när man mäter upp.
Det är mycket svårare att baka bröd som är fritt från vetestärkelse....
Det ger inte direkt känslan av strömlöst när du har lampan tänd i taket 😂
Han har kanske bakat en glödlampa. 😯
Det hade ju inte varit så kul film utan belysning 😉
Tack för receptet. Men jag tror mer på din mormor än dig och jäser 2 ggr + nagg.
Men tack ändå.