Это вкуснейшее блюдо посвящаю любителям капусты... Необыкновенно нежные, сочные и ароматные капустные котлеты хороши не только в горячем виде, но и холодными. В сезон я непременно готовлю их из молодой белокочанной капусты, подаю со сметаной и свежей зеленью - нам очень нравится это незамысловатое, но очень вкусное овощное блюдо. Вообще, котлеты из капусты могут стать не только основным блюдом, но и гарниром к мясу - это кто как любит. Они достаточно сытные и питательные. Кстати, обязательно добавьте в тесто для котлет репчатый лук, обжаренный именно на сливочном масле - так готовые капустные биточки приятно удивят вас не только своей нежностью, но и тонким сливочным ароматом. Ингредиенты: Капуста белокочанная - 700 граммов Масло растительное - 100 миллилитров Яйца куриные - 2 штуки Лук репчатый - 2 штуки Манная крупа - 4 столовые ложки Масло сливочное - 2 столовые ложки Укроп - 1 пучок Поваренная соль - 1 чайная ложка Перец черный молотый - 1 щепотка Категории: Вторые блюда, Закуски Количество порций: 14 Время приготовления: 1 час Энергетическая ценность: всего блюда - 1879 ккал. в 100 граммах - 209 ккал. Шаг 1 Для приготовления сочных и нежных капустных котлет возьмем белокочанную капусту, репчатый лук, куриные яйца, сливочное и любое рафинированное растительное масло, манную крупу, свежий укроп, соль и молотый черный перец Для приготовления сочных и нежных капустных котлет возьмем белокочанную капусту, репчатый лук, куриные яйца, сливочное и любое рафинированное растительное масло, манную крупу, свежий укроп, соль и молотый черный перец. Шаг 2 Вначале сделаем ароматную добавку для наших котлеток Вначале сделаем ароматную добавку для наших котлеток. Для этого в сковороду кладем сливочное масло и пару луковиц, которые предварительно очищаем и нарезаем мелким кубиком. Шаг 3 Жарим лук в сливочном масле, периодически помешивая, до приятного золотистого цвета и характерного аромата Жарим лук в сливочном масле, периодически помешивая, до приятного золотистого цвета и характерного аромата. Снимаем лук вместе с маслом в отдельную мисочку. Шаг 4 Затем тонко-тонко шинкуем белокочанную капусту Затем тонко-тонко шинкуем белокочанную капусту. Шаг 5 В большой кастрюле доводим до кипения воду (примерно пару литров) и отвариваем в ней капусту до полуготовности В большой кастрюле доводим до кипения воду (примерно пару литров) и отвариваем в ней капусту до полуготовности. Молодой капусте нужно буквально минут 7-10, а вот старую придется поварить гораздо дольше. Шаг 6 Откидываем капусту на сито, даем стечь жидкости Откидываем капусту на сито, даем стечь жидкости. После этого отжимаем капусту руками, чтобы по возможности удалить их нее как можно больше влаги, но сильно не усердствуйте - если с капусты уже не капает вода, больше ее не мучайте. Шаг 7 Теперь приготовим овощной фарш для наших нежных котлеток Теперь приготовим овощной фарш для наших нежных котлеток. В подходящей посуде соединяем отварную капусту, пару сырых куриных яиц, обжаренный лук вместе с маслом, манную крупу, соль по вкусу, молотый черный перец и измельченный свежий укроп (можно добавить любую другую зелень на ваш выбор). Шаг 8 Перемешиваем все прямо руками, чтобы получилось вот такое тесто Перемешиваем все прямо руками, чтобы получилось вот такое тесто. Оно не густое, но и старается относительно держать форму. Если из него не получается слепить котлетки, добавьте еще манки. Дайте фаршу постоять минут 10, чтобы манная крупа впитала в себя влагу и разбухла. Шаг 9 Затем наливаем в сковороду растительное масло без запаха, разогреваем его Затем наливаем в сковороду растительное масло без запаха, разогреваем его. Руками лепим небольшие котлетки и кладем их в раскаленное масло. Обжариваем с одной стороны на среднем огне до румяной корочки. Шаг 10 Переворачиваем капустные котлеты и доводим до готовности вторую сторону под крышкой Переворачиваем капустные котлеты и доводим до готовности вторую сторону под крышкой. Вообще, такие котлетки жарятся очень быстро. Шаг 11 Из указанного количества используемых ингредиентов у меня получается 14 небольших котлеток Из указанного количества используемых ингредиентов у меня получается 14 небольших котлеток. Кушать котлеты из капусты можно как горячими, так и в холодном виде. Мне они даже больше нравятся прямо из холодильника. Шаг 12 Подаем нежные и сочные капустные котлеты со сметаной или другими соусами на ваш вкус Подаем нежные и сочные капустные котлеты со сметаной или другими соусами на ваш вкус. Свежая зелень тоже будет очень кстати. Приятного аппетита, друзья!
Я когда смотрел первый спуск, я просто слушал рассказы про дороги и асфальт, а как Санька проходит даже и не замечал даже транспорта не знаю, но всё равно интересно )))
Говорю как дорожник) У нас в стране такой гост. То есть, в европе например основание 70 см, у нас всего 20 (и это я не преувеличиваю, так и есть). Из-за этого госта такие вот дороги. А весной ямы появляются, потому что когда снег тает, снизу дорожная одежда так сказать гниет. Вроде все сказал
в европе думаешь не так? вот у нас тут снег сошел, и вместе с ними асфальт местами, ямы починили, через два мать его дня вокруг латок новые ямы, финляндия детка, страна с классными дорогами, да да, каждый раз как слышу на ржачь пробивают в РФ сейчас дорого очень хорошие делают
5:12 это деоают, для хорошего сцепления, в основном для спусков, где часто бывают люди, чтобы в экстренной ситуации машина смогла быстрее затормозить Физика и ничего более
По поводу ремонта дорог ! Знакомый работал на укладке асфальта, на каждый участок есть свой документ (уже не помню как он называется), так вот, там при проведении работ есть пункт, погодные условия ! Если они туда вписывают, дождь, снег, ураган и т.д, то на их организацию выделяют на 60-100% больше средств. Тем самым можно списать больше бабла ))). И вот они сидели и ждали плохой погоды на том участке где уже срезан асфальт (предварительная подготовка). Так же есть проверяющие которые потом сверяют все показатели, вот именно по этому они и ждут, плохие погодные условия!
Огонь, вторая зашла больше, но еще и подьем по ней.... лучшеб вместа выбора чеков, добавить все эти чеки на спуск и 1 машину постоянную, но на подьем, вот это был бы огонище))
у нас в селе поменяли асфальт на центральной дороге в прошлом году осенью , а нынче с весны по ней каждый день 24\7 ездят самосвалы 20-30 тон строят платку с Казани на Екатеринбург - раздавили до колей и ям , чуть присыплют и вперед
Идея для спуска- короче на первой машине ты спускаешься супер сложный зимний спуск, типа по ледянкам, а на второй тачке по русским дорогам, а на третьей тачке на волрайту вниз, и так в итоге в одном спуске 3 локации, и если ты не пройдешь все 3 то начинаешь сначала и так кругов 7-8, думаю может это сложно реализовать но все же с фейковыми чеками можно) думаю будет супер интересно, для динамики можно сделать зимнюю длинную а остальные чуть по короче.
второе больше понравилось👍🏻 а так разговор про дорогу тоже заинтересовал, вы бы видели дороги Якутии сразу изменили свои мнения на 360 градусов. Например я еду с центра улуса(района) через дорогу со времен ГУЛАГ, которую строили политсыльные
Ребята, когда ложили брущатку каменную подвески ещё и в помине не было😅😅 Погуглите) Она реально не 1 век без ремонта лежит. В Киеве тоже пара улиц остались вымощены
Ребят, это ещё нормально. Знаю, в Николаевской области, когда мы едехали с Николаева до Майровки, так там остались дороги со времён Екатерины второй. Плюс у нас в Одессе, в старом районе, тоже самое, как у Соды, каменные дорожки лежат (ну асфальт тоже есть, но там составляет где-то 1/3 часть от всего района). И это по всему району... А они, со слов матери, ещё при Сталине были. А может и раньше.
Как по Кымскому мосту🤣 Это у нас единственная дорога) и дороги только сейчас делают,да и то через жопу. Залили битум и оставили. А как же мы ржали,когда по берегу ехали из Судака в Алушту на Subaru Forester и встретили Ferrari. Он сказал,что он бы готов поменяться)). А директор автодора алушты миллиард стырил))
Говорят на Урале в больших лужах можно поймать асфальтовых карасей... И не только карасей... И не только на Урале.... Россия во всех направлениях одинакова, но только за МКАДом
И никто не заметил, что платформы идут в очередности с цветами радуги. Пульсар, моё уважение к деталям👍✌️
10:55, паша, скажи уже, что у тебя недалеко от дома
+
Даааа+++++++++++++++++++
Да-да
@Алекcандр Zh Тем временем Павел говорит жене, дорогая мы переезжаем.
@Алекcандр Zh да да да 😂😂😂 (я тоже не из Москвы)
Сода. Практически всегда когда собираюсь выпить чаек, включаю твои видео. Всегда на позитиве. Лайк и Респект от меня.
Мне понравилось смотреть первую гонку и слушать разговор про асфальт
Особенно озвучка подвески на московских дорогах😹😹
Это вкуснейшее блюдо посвящаю любителям капусты... Необыкновенно нежные, сочные и ароматные капустные котлеты хороши не только в горячем виде, но и холодными. В сезон я непременно готовлю их из молодой белокочанной капусты, подаю со сметаной и свежей зеленью - нам очень нравится это незамысловатое, но очень вкусное овощное блюдо.
Вообще, котлеты из капусты могут стать не только основным блюдом, но и гарниром к мясу - это кто как любит. Они достаточно сытные и питательные. Кстати, обязательно добавьте в тесто для котлет репчатый лук, обжаренный именно на сливочном масле - так готовые капустные биточки приятно удивят вас не только своей нежностью, но и тонким сливочным ароматом.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 700 граммов
Масло растительное - 100 миллилитров
Яйца куриные - 2 штуки
Лук репчатый - 2 штуки
Манная крупа - 4 столовые ложки
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Укроп - 1 пучок
Поваренная соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Категории: Вторые блюда, Закуски
Количество порций: 14
Время приготовления: 1 час
Энергетическая ценность:
всего блюда - 1879 ккал.
в 100 граммах - 209 ккал.
Шаг 1
Для приготовления сочных и нежных капустных котлет возьмем белокочанную капусту, репчатый лук, куриные яйца, сливочное и любое рафинированное растительное масло, манную крупу, свежий укроп, соль и молотый черный перец
Для приготовления сочных и нежных капустных котлет возьмем белокочанную капусту, репчатый лук, куриные яйца, сливочное и любое рафинированное растительное масло, манную крупу, свежий укроп, соль и молотый черный перец.
Шаг 2
Вначале сделаем ароматную добавку для наших котлеток
Вначале сделаем ароматную добавку для наших котлеток. Для этого в сковороду кладем сливочное масло и пару луковиц, которые предварительно очищаем и нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3
Жарим лук в сливочном масле, периодически помешивая, до приятного золотистого цвета и характерного аромата
Жарим лук в сливочном масле, периодически помешивая, до приятного золотистого цвета и характерного аромата. Снимаем лук вместе с маслом в отдельную мисочку.
Шаг 4
Затем тонко-тонко шинкуем белокочанную капусту
Затем тонко-тонко шинкуем белокочанную капусту.
Шаг 5
В большой кастрюле доводим до кипения воду (примерно пару литров) и отвариваем в ней капусту до полуготовности
В большой кастрюле доводим до кипения воду (примерно пару литров) и отвариваем в ней капусту до полуготовности. Молодой капусте нужно буквально минут 7-10, а вот старую придется поварить гораздо дольше.
Шаг 6
Откидываем капусту на сито, даем стечь жидкости
Откидываем капусту на сито, даем стечь жидкости. После этого отжимаем капусту руками, чтобы по возможности удалить их нее как можно больше влаги, но сильно не усердствуйте - если с капусты уже не капает вода, больше ее не мучайте.
Шаг 7
Теперь приготовим овощной фарш для наших нежных котлеток
Теперь приготовим овощной фарш для наших нежных котлеток. В подходящей посуде соединяем отварную капусту, пару сырых куриных яиц, обжаренный лук вместе с маслом, манную крупу, соль по вкусу, молотый черный перец и измельченный свежий укроп (можно добавить любую другую зелень на ваш выбор).
Шаг 8
Перемешиваем все прямо руками, чтобы получилось вот такое тесто
Перемешиваем все прямо руками, чтобы получилось вот такое тесто. Оно не густое, но и старается относительно держать форму. Если из него не получается слепить котлетки, добавьте еще манки. Дайте фаршу постоять минут 10, чтобы манная крупа впитала в себя влагу и разбухла.
Шаг 9
Затем наливаем в сковороду растительное масло без запаха, разогреваем его
Затем наливаем в сковороду растительное масло без запаха, разогреваем его. Руками лепим небольшие котлетки и кладем их в раскаленное масло. Обжариваем с одной стороны на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 10
Переворачиваем капустные котлеты и доводим до готовности вторую сторону под крышкой
Переворачиваем капустные котлеты и доводим до готовности вторую сторону под крышкой. Вообще, такие котлетки жарятся очень быстро.
Шаг 11
Из указанного количества используемых ингредиентов у меня получается 14 небольших котлеток
Из указанного количества используемых ингредиентов у меня получается 14 небольших котлеток. Кушать котлеты из капусты можно как горячими, так и в холодном виде. Мне они даже больше нравятся прямо из холодильника.
Шаг 12
Подаем нежные и сочные капустные котлеты со сметаной или другими соусами на ваш вкус
Подаем нежные и сочные капустные котлеты со сметаной или другими соусами на ваш вкус. Свежая зелень тоже будет очень кстати. Приятного аппетита, друзья!
Зачем два раза добавлять растительное масло без запаха?
А так - прикольно и полезно. Спасибо.
Все остальные дублированные действия мне тоже непонятны)
Прикольно, НО спрашивается, какого х*я это здесь?
@@Vega_sq просто Сода у нас повар, хд))) между этим играет)
Пффф, Содик, вдоль ул. Красной прям сейчас все перерыто....
"Дорожный вопрос"
Пых пых пых
Я когда смотрел первый спуск, я просто слушал рассказы про дороги и асфальт, а как Санька проходит даже и не замечал даже транспорта не знаю, но всё равно интересно )))
ададададададададададдааааааааааааааааааааааа
То чувство, когда на дороге срезали кусок асфальта, а из под него выднеется брусчатка 😂😂
Таганрог на связи 🖐️😁
Ето Укр?
@@stasok-bomba это Россия, детка 😁👌
Вязьма с вами
Мир руси
6.02 паша: как только начинает таять первый асфальт вместе с ним начинают появляться ямы
Сода топ это класс кто не верит тому в глаз
АУФ
3:40 работа хорошая, ломаешь, а потом чинишь
Говорю как дорожник)
У нас в стране такой гост. То есть, в европе например основание 70 см, у нас всего 20 (и это я не преувеличиваю, так и есть). Из-за этого госта такие вот дороги.
А весной ямы появляются, потому что когда снег тает, снизу дорожная одежда так сказать гниет.
Вроде все сказал
в европе думаешь не так? вот у нас тут снег сошел, и вместе с ними асфальт местами, ямы починили, через два мать его дня вокруг латок новые ямы, финляндия детка, страна с классными дорогами, да да, каждый раз как слышу на ржачь пробивают в РФ сейчас дорого очень хорошие делают
Не выгодно в России дороги нормальные делать, надо чтоб каждый год деньги на это выделять ну и дальше по схеме...
посмотри как делает кампания федеральная ВАД, если они делают то делают, дороги долго стоят без колеи и ям
Да еще разрешили в дождь и снег ложить
уже давно не госты, а СП.
6:00 Асфальт начинает таять 😂
Видос прям под покушать, найс
ага :)
5:12 это деоают, для хорошего сцепления, в основном для спусков, где часто бывают люди, чтобы в экстренной ситуации машина смогла быстрее затормозить
Физика и ничего более
По поводу ремонта дорог ! Знакомый работал на укладке асфальта, на каждый участок есть свой документ (уже не помню как он называется), так вот, там при проведении работ есть пункт, погодные условия ! Если они туда вписывают, дождь, снег, ураган и т.д, то на их организацию выделяют на 60-100% больше средств. Тем самым можно списать больше бабла ))).
И вот они сидели и ждали плохой погоды на том участке где уже срезан асфальт (предварительная подготовка).
Так же есть проверяющие которые потом сверяют все показатели, вот именно по этому они и ждут, плохие погодные условия!
У вас хоть асфальт кладут!хоья бы ремонтируют.У на с советский времен дорога,если это называть асфальтом.
Ты про Узбекистан что-ль ? Тут вообще нету асфальта
У меня тоже
Блин думаю гта записывать или музыку
Я думал в России везде асфальтирован. Но...
Чел, поясни за грамматику
4:13 У вас вот асфальт болгаркой режут, а у нас его можно пальцами отодрать)
Сода не теряй уважение
Огонь, вторая зашла больше, но еще и подьем по ней.... лучшеб вместа выбора чеков, добавить все эти чеки на спуск и 1 машину постоянную, но на подьем, вот это был бы огонище))
Видео топ ты топ а я просто продвигаю видео
Второй спуск реально имба 😊 мне понравился
То что жду постоянно
у нас в селе поменяли асфальт на центральной дороге в прошлом году осенью , а нынче с весны по ней каждый день 24\7 ездят самосвалы 20-30 тон строят платку с Казани на Екатеринбург - раздавили до колей и ям , чуть присыплют и вперед
Сода:*Выбрал два раза лево*
Сода:У меня короче тактика только ПРАВО, и дают плохие машины, в следующий раз пойду влево
Я:🗿
Брат как всегда топ спс за такой контент
О повезло, повезло
21:35 император гордится тобой
"Пришла весна... Начал таять снег... Асфальт уже растаял..."
Видос топ
+, я уже полностью посмотрел
Скорость х40
24:12...
ВСЕ знайте! Это не лакерство, а СКИЛ, потому что SodaEffect скиловый пацан!!! 😏
8:21 и 8:24 ПАША СТАРАЙСЯ! СТАРАЙСЯ! СТАРАЙСЯ !!!
Живу в Москве. Бордюр во дворе меняют по 3 раза в год😂
А Пашка так и не сказал, что у него около дома
Правильно. Сезонный бордюр. Ноу-хау.
Как раз вовремя, только чай сделал)
24:10 Для DeaDem!
Давайте добьём соде 999 подписчиков тысяч Совсем чуть-чуть осталось до 1 Лимон 🍋 го в топ
55 секунд назад😃😃😃😄
Идея для спуска- короче на первой машине ты спускаешься супер сложный зимний спуск, типа по ледянкам, а на второй тачке по русским дорогам, а на третьей тачке на волрайту вниз, и так в итоге в одном спуске 3 локации, и если ты не пройдешь все 3 то начинаешь сначала и так кругов 7-8, думаю может это сложно реализовать но все же с фейковыми чеками можно) думаю будет супер интересно, для динамики можно сделать зимнюю длинную а остальные чуть по короче.
4:50 Я понял про какую Сода улицу говорил и я на ней живу )))
Краснодар?
Скоро лето жара и дорога растаяла !!!!
Блин я ждал в начале "soda boost GTA"
Работаю в службе автомобильных дорог, пришёл с работы думал хоть дома за просмотром расслаблюсь...а тут снова дороги обсуждают)
Ходят слухи что Паша досихпор проходит 🤣🤣
Булыжные мостовые целы? Значит народ жил хорошо)
второе больше понравилось👍🏻 а так разговор про дорогу тоже заинтересовал, вы бы видели дороги Якутии сразу изменили свои мнения на 360 градусов. Например я еду с центра улуса(района) через дорогу со времен ГУЛАГ, которую строили политсыльные
Ямы образуются после таяния потому что воде при замерзании свойственно расширяться, вода попадает под дорогу и ломает ее
Мне нравится как Паша смеётся))
деадем хорошо озвучил подвеску))))
платформы нужны ледянные )
Ждем кросаут)
Люблю Краснодар. :3
Самолёт:"летит в него"
Сода: оп оп пожили и хватит
5:22 Паша- ты Брюс всемогущий или Скэтмэн?
Когда ты из Львова, и Паша про брущатку заговорил 👌🗿😅😅😅
я тоже со Львова
Хахахаха сода красава сталкнул
18:37 тормоз для слабаков😎
сода ты топ снимаешь снимай больше
5:00 Сода брущатка
Павел. Брусчатка это идеально ровная дорога в сравнении с булыжной. У нас в городе тоже есть пара таких дорог.Зато покрытие менять не надо.
Один вопрос про дорогу и весь ролик про дорогу👍
24:14 крутой мув
Я тоже из Краснодара, и это такая жиза. 3:18
Скажи димону чтобы побольше видос сделал игру valheim
Они сами его уже прошли
@@ERROR-cf1ke в каком смысле
5:22 Эминем плачет где-то в углу
Так спокойно сода проходит даже скучно
Ааааааааааа кууууууууу
один я кайфовал от музики в начале ??))
5:05 Сода походу в Калиниград переехал)
Думаю скорее в Томск))
@@nikuzgorov5863 ну мб,я в Томске не был
Брусчатка это называется, Санек)
Ты самый крутой ты можешь даже прахатся по уской трапе с наклонам
Ребята, когда ложили брущатку каменную подвески ещё и в помине не было😅😅
Погуглите) Она реально не 1 век без ремонта лежит.
В Киеве тоже пара улиц остались вымощены
4:40 улица октябрьская в краснодаре)))
29:44 "привет хашка", а где "привет Пашка"?😄😄
Anti-Deadem system activated
9:55
У нас вообще сегодня снег выпал
Ребят, это ещё нормально. Знаю, в Николаевской области, когда мы едехали с Николаева до Майровки, так там остались дороги со времён Екатерины второй. Плюс у нас в Одессе, в старом районе, тоже самое, как у Соды, каменные дорожки лежат (ну асфальт тоже есть, но там составляет где-то 1/3 часть от всего района). И это по всему району... А они, со слов матери, ещё при Сталине были. А может и раньше.
Сода по кличке Байт.
-Почему байт? Разбираешься в программировании?
-Нет, Байчу людей.
У Паши тает первый асфальт🧠🧠🧠
5:10 - может брусчатка?
4:50 проезжал один раз, незабываемые ощущения
ВЩЗРАЩАЕМ ФРАЗУ: Сода лакер
Пропхант хочуууу😭😭😭😭
30:30 челу на белой тачке F
05:05 у нас в Калининграде половина дорог каменные
4:19 у нас была улица, по факту транше по которой стекала дождевая вода. там дырки заливали асфальтом и бетоном, в итоге она выглядела как вулкан
Сода, ждём гонки на формуле 1
3:40 вымывание денег ):
Ля попробуй, на обычном велике(не скоростном) поехать по каменым дорогам покататься
Распил бабла насчёт дорог
У нас в Омске на удивление начали заниматься асфальтом. По большей части города отремонтировали дороги
Как по Кымскому мосту🤣 Это у нас единственная дорога) и дороги только сейчас делают,да и то через жопу. Залили битум и оставили. А как же мы ржали,когда по берегу ехали из Судака в Алушту на Subaru Forester и встретили Ferrari. Он сказал,что он бы готов поменяться)). А директор автодора алушты миллиард стырил))
Вторая гонка классная
Паша, описал ситуацию во всей России!)
Надо было делать спуск и подъём! Тогда жостко было бы!
Уфа передает привет, у нас тоже брусчатка есть
вот эта брущатка из камешков это немецкая дорога с давних времён
Сода ты топ
24:12 Tony Hawk: ON
Когда гонка формула-1?
Говорят на Урале в больших лужах можно поймать асфальтовых карасей... И не только карасей... И не только на Урале....
Россия во всех направлениях одинакова, но только за МКАДом