Ellerine emeğine sağlık eğer böyle bir kadayıf bulursam denerim ,dün kakaolu şeker pare tarifinizi yaptım çok beğendiler teşekkür ederim hakkınızı helal edin hayırlı ramazanlar
Ustam bir yılık takipcı ni üç beş günlük eleman için satın üç aydır senden bir vedeyo istiyoruz gelmiyor seni usta değil abi görüyordum ama verdiğin tarihler ve her şey için teşekkürler ederim ustam...
baklava yağı ile börek yağı arasında fark nedir ustam?Kimi usta aynı derken kimi de pek tercih edilmez diyor,sizce baklava yağı yerine susuz börek.boyoz yağı kullansak güzel ürün alabilirmiyiz?
Adı üzerinde biri baklava diğeri börek yağı usta böreklik yağı hamuru destekler lezzet ve gelişim açısından baklava yagida kabarmasinda destek olur ama börek yağı kadar değil elinizde o var ise onunlada yapabilirsiniz yani Allah'ın izniyle bir sorun olmaz sadece lezzet ve gelişim farkı olur bu kadayıf için sorun olmaz ama baklava ile boyoz vs yağı gelişim farkı dışında bir sorun yaşamazsınız
@@tolgaakbulut8047 Çok teşekkür ederim cevap için öyle yaptım plastik almıştım 4 5 kez pasta sıvamada randıman alamadım ben de biraz pahalı ama metal siparişi verdim
Harun ustan son bi soru Ben 10 tepsi yaptım üzerine ağırlıkta koydum .sabah 8.30da iş başı yapıyorum bayram sabahı öğlen 12 ye kadar pişirip şerbetleme işlemi yetişir mi sizce. fikrinize çok ihtiyacım var
Abla ne yaptın tabiki yetişir 😊 her biri en fazla 15dk ortalama pişer ama fırının tek tek pişiriyor ise biraz zamanınızı alır ama merak etmeyin tek tek pistikce ataraaniz bile fırına en fazla 3-4 saatte pişer serbetlersiniz Allah'ın izniyle
Yok hayır ne püf noktası kaynatın kaynadıktan sonra içine birkaç damla limon sıkın tekrar kaynatın iyice altını kısın tatli fırından çıkınca sıcak sıcak verin
ustam lütfen cevap vermeyi ihmal etme sana bir sorum var , 2-3 günlük kadayıfı yapıyoruz sabah soğukken serbesti kaynar mı dökmek lazım lütfen acil cevap verirsen sevinirim
Selamun Aleyküm, eger kadayıf pişmiş soğumuş ise hafif fırına gösterin ılısın, yoksa zor çeker şerbeti, ama fırından çıkar çıkmaz şerbet vereceksen kadayıf fırından çıkar direk kaynamış olan şerbeti dökebilirsiniz ustam Allah kolaylık versin hayırlı işler
Elinize sağlık, şimdiye kadar izlediğim en güzel kadayıf tarifi, yalınız şerbetin kaynama süresini söylemediniz! şerbet süresi ne kadar olacak? Teşekkürler
Şerbeti kaynar kaynamaz içerisine birkaç limon damlası eğer limon yok ise 2-3 adet limon tuzu(küçük) atıp tekrar kaynağından sonra ocağın altını iyice kısıp fırından ürün çıkmasını bekleyin çıkınca direk serbetleyin
@@harun.resittatli RİCA EDERİM. ASIL BEN TESEKKÜR EDERİM. ŞU YUTUPTA KENDİNİ AŞÇI SANAN BAZI CAHİLLERİN O TARİFLERİ YÜZÜNDEN, KURUTUP UFALAYARAK YAPTIĞIM BİR KADATIP PİŞİNCE KUM GİBİ DARMADAĞIN OLMUSTU. BİR YIĞIN MALZEEM ZİYAN OLMUSTU. NEDENİNİ ANLAMAISTIM. MEĞER HİLELİ VİDEO CEKMİŞ. KADAYIFIMIN NEDEN OLMADIĞINI SİZİ İZLEYİNCE ÖĞRENMİŞ OLDUM. DAHA ÖNCE KURUTMADAN YAPTIKLARIM COK GÜZEL OLUYORDU ZATEN. O SEKİLDE PİŞİRMEYE DEWAM EDECEĞİM.
Elinize sağlık Chefim reçeteler harika teşekkürler
Teşekkür ederim
Ustacim çok teşekkür ederim. Dikkate aldığınız için. Ellerinize sağlık
Ben teşekkür ederim 🤲🏻
Emeklerinize sağlık,keyifle izledim videonuzu🍀🍀🍀
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız
Ellerinize sağlik usta👏👏👏
Teşekkür ederim
Içimi rahatlattınız .bayram stresi sardı heralde beni 10 tepsi olunca gerildim yetisirmi diye cook teşekkür ederim ablacım. Şimdiden hayırlı Bayramlar diliyorum 👋iyiki versin kardeşim
Allah razı olsun sizede hayırlı bayramlar
Usta bu işi yapıyor ❤ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Elinize emeginize sağlık
Teşekkür ederim
Ellerine emeğine sağlık eğer böyle bir kadayıf bulursam denerim ,dün kakaolu şeker pare tarifinizi yaptım çok beğendiler teşekkür ederim hakkınızı helal edin hayırlı ramazanlar
Helal olsun afiyet olsun
Kadayıfınızınkendiniz yapabilirsiniz çok basit geldi bana kadayıf yapmak bu gün kafama tskıldı yapsbilirmiyim dedim baktım kolay
Ustam bir yılık takipcı ni üç beş günlük eleman için satın üç aydır senden bir vedeyo istiyoruz gelmiyor seni usta değil abi görüyordum ama verdiğin tarihler ve her şey için teşekkürler ederim ustam...
Ellerine salık şefff harikaaaaa
ellerine emeğine sağlık Ustam kolay gelsin❤❤❤
Teşekkür ederim
MâşâAllah
😊🤲🏻
👌😋 🙏 teşekkürler
Very impressive
Maşallah maşallah
Teşekkür ederim
Abi daha fazla vedeyo gelsin lütfen eskisi gibi😢
baklava yağı ile börek yağı arasında fark nedir ustam?Kimi usta aynı derken kimi de pek tercih edilmez diyor,sizce baklava yağı yerine susuz börek.boyoz yağı kullansak güzel ürün alabilirmiyiz?
Adı üzerinde biri baklava diğeri börek yağı usta böreklik yağı hamuru destekler lezzet ve gelişim açısından baklava yagida kabarmasinda destek olur ama börek yağı kadar değil elinizde o var ise onunlada yapabilirsiniz yani Allah'ın izniyle bir sorun olmaz sadece lezzet ve gelişim farkı olur bu kadayıf için sorun olmaz ama baklava ile boyoz vs yağı gelişim farkı dışında bir sorun yaşamazsınız
Eline sağlık üstadım
Teşekkür ederim
Abicim cheesecake tarifi verme şansın var mı acaba 🤗
Eline saglik kalbi temiz kardesim…
Teşekkür ederim
Usta mhb kadayıf yrdım altı islak gibiydi üstüne kafayıf koymüşlardı altında kadayif yoktu pireste basmiş gibiydı
Ellerinize sağlık birşey sormak istiyorum şefim cevaplasanız sevinirim yaş pasta sıvamada döner stanta metal ve plastik arasında fark var mı?
Plastikler kırılma esneme yapıyor. Pahalı ama bir kere alın metal olandan alın derim. Şef değilim ama kullanıcı tavsiyesi
@@tolgaakbulut8047 Çok teşekkür ederim cevap için öyle yaptım plastik almıştım 4 5 kez pasta sıvamada randıman alamadım ben de biraz pahalı ama metal siparişi verdim
Harun ustan son bi soru
Ben 10 tepsi yaptım üzerine ağırlıkta koydum .sabah 8.30da iş başı yapıyorum bayram sabahı öğlen 12 ye kadar pişirip şerbetleme işlemi yetişir mi sizce. fikrinize çok ihtiyacım var
Abla ne yaptın tabiki yetişir 😊 her biri en fazla 15dk ortalama pişer ama fırının tek tek pişiriyor ise biraz zamanınızı alır ama merak etmeyin tek tek pistikce ataraaniz bile fırına en fazla 3-4 saatte pişer serbetlersiniz Allah'ın izniyle
Serbette tatli da sicak dökulunce hamur oluyor ama.
Söylediğimi uygularsanız Allah'ın izniyle bir sorun yaşamazsınız
Ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Yağ kaç gram ?
Usta kolay gelsin. Bu kadayıfın satıcısı Trendyol da falan var mı?
Hayır malesef
Ustacim hayırlı işler. Deprem zedeler için bugün kadayıfım geldi .yapicam duanizi bekliyorum .
Allah yardımcıniz olsun kolaylıklar diliyorum
Serbet ne kadar kaynattiginizida soylerseniz oda önemli biz bilmeyenler için 😊 varmıdır şerbetinde bir püf noktası 😊
Yok hayır ne püf noktası kaynatın kaynadıktan sonra içine birkaç damla limon sıkın tekrar kaynatın iyice altını kısın tatli fırından çıkınca sıcak sıcak verin
@@harun.resittatli çok teşekkür ederim
ustam lütfen cevap vermeyi ihmal etme sana bir sorum var , 2-3 günlük kadayıfı yapıyoruz sabah soğukken serbesti kaynar mı dökmek lazım lütfen acil cevap verirsen sevinirim
Selamun Aleyküm, eger kadayıf pişmiş soğumuş ise hafif fırına gösterin ılısın, yoksa zor çeker şerbeti, ama fırından çıkar çıkmaz şerbet vereceksen kadayıf fırından çıkar direk kaynamış olan şerbeti dökebilirsiniz ustam Allah kolaylık versin hayırlı işler
Elinize sağlık, şimdiye kadar izlediğim en güzel kadayıf tarifi, yalınız şerbetin kaynama süresini söylemediniz! şerbet süresi ne kadar olacak? Teşekkürler
Şerbeti kaynar kaynamaz içerisine birkaç limon damlası eğer limon yok ise 2-3 adet limon tuzu(küçük) atıp tekrar kaynağından sonra ocağın altını iyice kısıp fırından ürün çıkmasını bekleyin çıkınca direk serbetleyin
Alemin kralı usta
Abi neden video atmıyorsun😢
Yüzyüze eğitim vermeye başladım bu aralar biraz zor kardeşim yA
Usta onun rengi neden sarı
Yumurta çok girdiği için özel yapılmış bir kadayıftır
Usta yumurtayı çiğ kadayıfami boça ediyorlar yağ dökmüş gibi
HARİKA BİLGİLER İÇİN TESEKKÜR EDERİM. DEMEK HAZIR ALDIMIZ KADAYIFI KURUTUP UFALAYARAK KULLANMAMAIZ GEREKİYORMUS.
Teşekkür ederim
@@harun.resittatli RİCA EDERİM. ASIL BEN TESEKKÜR EDERİM. ŞU YUTUPTA KENDİNİ AŞÇI SANAN BAZI CAHİLLERİN O TARİFLERİ YÜZÜNDEN, KURUTUP UFALAYARAK YAPTIĞIM BİR KADATIP PİŞİNCE KUM GİBİ DARMADAĞIN OLMUSTU. BİR YIĞIN MALZEEM ZİYAN OLMUSTU. NEDENİNİ ANLAMAISTIM. MEĞER HİLELİ VİDEO CEKMİŞ. KADAYIFIMIN NEDEN OLMADIĞINI SİZİ İZLEYİNCE ÖĞRENMİŞ OLDUM. DAHA ÖNCE KURUTMADAN YAPTIKLARIM COK GÜZEL OLUYORDU ZATEN. O SEKİLDE PİŞİRMEYE DEWAM EDECEĞİM.