ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Овощной Салат на зиму! Бабушкин рецепт!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Самый аппетитный, яркий и вкусный Овощной салат на зиму из помидоров, моркови, болгарского перца и лука - потрясающе вкусная заготовка родом из моего детства, что называется Бабушкин рецепт! Такая заготовка на зиму готовится очень просто и из доступных продуктов! Он всегда был и остается самым любимым из домашней консервации! Зимой пальчики оближешь, вся семья влюбится и будут просить постоянно!
    ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
    Отдыхайте ВКУСНО!
    Ингредиенты на 10 банок по 0.5.
    - Помидоры 3кг,
    - Морковь 1кг,
    - Перец 1кг,
    - Лук 1кг,
    Маринад:
    - Подсолнечное масло 300мл,
    - Уксус 9% 200мл,
    - Сахар 300гр,
    - Соль 3ст.л.
    Подписывайтесь на наши соц.сети:
    Мы на RUTube rutube.ru/chan...
    Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
    Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/...
    Мы в Инстаграм www.instagram....
    Мы в ВК sanchos...
    Мы в Tik Tok www.tiktok.com...

Комментарии • 151

  • @НаиХан
    @НаиХан 4 месяца назад +8

    Отличный рецепт! Автор такой позитивный и добрый, приятно смотреть! Хорошая семья, бабушка и дедушка рядом! Спасибо Вам и бабушке здоровья, долгих лет! ❤🎉😊

  • @НадеждаЛенчукова
    @НадеждаЛенчукова Год назад +15

    Включила случайно. Искала рецепт себе. ну и зашла на ваш канал. Молодец сынок! Уважительно относишься к старшему поколению...Удачи твоему каналу и процветания.. Впервые вижу чтобы салат заправляли так..Обычно все солишь и все прочее...Попробую.

  • @Алёна-ъ2м
    @Алёна-ъ2м 13 дней назад +6

    Спасибо,искала полчаса именно такой рецепт, наконец-то нашла!

  • @АннаКузина-и8х
    @АннаКузина-и8х 7 дней назад +2

    Очень вкусный салат получился! Спасибо за рецепт!

  • @НатальяНестерова-б4ю

    Вот это да !!! Какой классный , хозяйственный молодой человек !!!! Очень аппетитный салат !! Надо попробовать сделать !❤❤❤😊😊😊😊😊

  • @ОльгаЧернова-б3е
    @ОльгаЧернова-б3е Год назад +10

    Саня крепкого тебе здоровья, ручкам в двойне, сердцу в тройне а душе на пять. За то что ты влаживаешь все любовь, от чистого сердца как и овощи со сваей грядки вкусные, душу влаживаешь как специи. Я благодарна твоим бабушке и дедушке за то что они вложили вот это тебе все . Душу, любовь, сердце доброе как приправу в маринад. Им низкий поклон от чистого сердца пусть здоровье их не подводит. Пусть наслаждаются твоим умением и рукоделием. Ведь все это надо душой почувствовать. Да хранит их ангел хранитель.

  • @ЕленаЛеонтьева-ц6с
    @ЕленаЛеонтьева-ц6с 11 месяцев назад +5

    Сегодня открыли баночку, она была у меня не полная, хранилась в холодильнике, но очень вкусно, всего в меру, овощи сварены тоже в самый раз, вкуснотень, спасибо, сделать бы ещё, но к сожалению уезжаю, теперь в следующем году, буду делать много! Благодарю за рецепт!

  • @ЛюбовьК-л5ш
    @ЛюбовьК-л5ш 11 месяцев назад +5

    Санчо, добрый день. Очень понравился ваш рецепт - огонь! Готовила несколько раз, не стоит, все сразу едим! Очень удобно - пришел с работы,баночку открыл - вот тебе и салат! К нему любое блюдо. И ужин готов! Спасибо 🎉

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  11 месяцев назад +2

      🤝👍спасибо за позитивный коммент. Кушайте с удовольствием

  • @СергиенкоЕвгений-м1ф

    Бабушке и дедушке крепкого здоровья 👌👍👍 Саня тебе развитие канала успехов молодчина

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +3

      Спасибо передам)

    • @ТамараГусева-э8ю
      @ТамараГусева-э8ю Год назад +1

      нк и режь чя пошла на другой канал учись у Марика резать без тебя можем за кадром можнл
      о фу

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +2

      Ничего не понятно)

    • @АленаНечунаева-х3л
      @АленаНечунаева-х3л Месяц назад

      ​@@ranchousanchoну чел не в адеквате😅 что тут можно быть понятным 😂😂😂

  • @tatjanasorokina7921
    @tatjanasorokina7921 Год назад +4

    Спасибо Вам за прекрастное видео.Здоровья Вам.

  • @АнастасияДорошенко-ь2я

    Спасибо вам и бабушке. Теперь это мой самый любимый рецепт. 👍 Подписалась, жду новых рецептиков. У меня кстати такая же 10 литровая алюминиевая кастрюля 😊

  • @ОльгаЛохманова
    @ОльгаЛохманова Год назад +4

    Вкуснейший салат!!! По такому же рецепту каждый год обязательно закрываем! Зимой с пюрешкой - вкуснотищааа😊

  • @Гузель-ь3я
    @Гузель-ь3я 14 дней назад +3

    У меня есть книга с рецептами заготовок, там этот салат называется "Парамониха".Я тоже делаю его. 👍

  • @АленаНечунаева-х3л
    @АленаНечунаева-х3л Месяц назад +4

    Здравствуйте, Саша! Тоже случайно зашла к вам❤ спасибо огромное за ваш труд ❤ и привет из Восточного Казахстана 🎉

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Месяц назад +2

      Спасибо большое) очень приятно

  • @Тамара-в8щ
    @Тамара-в8щ Год назад +5

    Счастливчик внук❤🎉

  • @ГульсараЛекерова-й3ы

    Молодцы 👏 вы труженики 👌👍

  • @АнастасияЖердева-й8ц

    Спасибо за домашнюю обстановку

  • @Get-op
    @Get-op 10 дней назад +2

    Дай Бог такова внука, каждой бабушке…

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    Что ж может быть вкусней овощи с своего огорода!!!! Крепкого здоровья вашей бабулички!!!У меня такая же большая ложка😂 Спасибо вам и вашей бабули за рецептик..Всего вам светлого и доброго!!!

  • @sunrisecolada
    @sunrisecolada 11 месяцев назад +1

    Классно, буду Пробовать 👍🏻
    Быстро и Легко👍🏻

  • @anishoaraMoraru
    @anishoaraMoraru 11 месяцев назад +1

    Спасибо большое ❤❤

  • @ВладПанков-н9э
    @ВладПанков-н9э Год назад +4

    Вот это молодец.

  • @ЭлинаПрийменко
    @ЭлинаПрийменко Год назад +7

    Вау, как кстати ваш рецепт, теперь обязательно на выходных попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо за ваши рецепты. Молодец, огромный лайк.

  • @Elena-x5o2g
    @Elena-x5o2g Месяц назад +2

    Супер

  • @ОльгаФевральская-ь9с

    🎉🎉🎉как хорошо, что такой дружный союз поколений❤

  • @olgakorshikova7313
    @olgakorshikova7313 11 месяцев назад +1

    Приготовила!
    Вкуснятина!
    Соотношение сахара, соли, уксуса просто идеальное!
    Благодарю за рецепт!

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  11 месяцев назад +1

      спасибо огромное за отзыв! я очень рад, что Вам понравилось))

  • @grigoryignatov6266
    @grigoryignatov6266 Год назад +4

    Это святое дело . Богоугодное 🔥

  • @ЖаннаИксви
    @ЖаннаИксви 14 дней назад +2

    😊делала в прошлом году!
    Отличный рецепт без заморочек.
    Ненадо засекать что когда ложить

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  14 дней назад +1

      🤝спасибо рады что понравилось

  • @user-sc9wv8jb4w
    @user-sc9wv8jb4w Год назад +3

    Молодец! ❤

  • @ДмитрийИванов-х2ю5я

    Санька, смотрю тебя уже хз сколько, видел все видео и то что ты делаешь это 🔥, т.е. все четко, по факту, по делу, речь приятная , одним словом ну блин просто приятно смотреть и черпывать инфу!! Молодец, не бросай свое дело! Ты просто кросучеГ в кубе!!!!❤

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +1

      Спасибо большое) Продолжаем

  • @Имя-ф4я
    @Имя-ф4я Год назад +4

    Санек от души ежи, такой прекрасный рецепт пальчики оближешь ммм))))
    Пацаны на зоне респектуют!

  • @ElenaKorevko
    @ElenaKorevko 11 дней назад +2

    Прям сейчас делаю,попробую)))потом напишу что получилось))

  • @alenkas2220
    @alenkas2220 8 дней назад +1

    В прошлом году делала по вашему рецепту. В этом тоже готовлю ☺️ Подаю ко вторым блюдам, очень выручает. Очень вкусно. Спасибо. Здоровья дедушке с бабушкой и вам❤️

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  8 дней назад +1

      Спасибо большое рад что понравилось

  • @Роза-я5н1т
    @Роза-я5н1т Год назад +3

    Что салат 👍 что крылушка😋😋😋👍👍ням, ням вкусняшка👏👏👏💐💐💐💐

  • @tyrannosaurus24k
    @tyrannosaurus24k Год назад +2

    Спасибо за рецепт 👍👋✊🔥

  • @MariannaPats
    @MariannaPats Год назад +13

    Привет,Саня!Отличная зимняя закрутка-закуска!!!
    А бабушка ещё какая звезда,ведь не у каждой бабушки внуки по её рецептам будут готовить!
    Здоровья деду и бабуле,а твоему каналу творческого вдохновения и миллион подписчиков !!!

  • @csenia1602
    @csenia1602 Месяц назад +1

    Сделала по вашему рецепту очень вкусно

  • @Денис-н4м4у
    @Денис-н4м4у Год назад +5

    Такие книги с рецептами новерно есть в каждой семье.старые рецепты собранные нашими бабушками )

  • @Get-op
    @Get-op 10 дней назад +1

    Благодарю, нашла что искала, овощи готовы, пошла варить.👍

  • @ТатьянаМаничева-п9н
    @ТатьянаМаничева-п9н 11 месяцев назад +3

    Морковь на терке Бернер
    Перец обязательно стенки белые убирать
    Очень много лет делаю
    Всем нопвится

  • @Zyecz
    @Zyecz Год назад +3

    Всегда рецепты смотрю на 2х.Но когда в конце про бабушку пошла речь,перемотала и прослушала в обычном режиме.Было интересно,что именно вы говорите.))Доброе видео,приятно было смотреть и слушать.Спасибо!

  • @ЗимняяВишня-г1х
    @ЗимняяВишня-г1х 11 месяцев назад +2

    Нужно ещё было сказать, что банки и крышки стерилизованные, для новичков😊
    Вкусный салат❤

  • @prostotak3147
    @prostotak3147 Год назад +3

    Рецепт просто супер бомба, сами такой салат делаем! Заходит на ура

  • @ИринаСмирнова-ю3ь
    @ИринаСмирнова-ю3ь Год назад +1

    Это очень вкусно!!!

  • @volkvolk6116
    @volkvolk6116 28 дней назад +1

    ❤❤❤молодец парень.хороший помошник для жены храни вас бог ирина

  • @варяпро-ч8е
    @варяпро-ч8е 28 дней назад +2

    Я сама такой крошила,как говорится из того,что было...😂только лук и морковь пассировала и обязаны томатную пасту хорошего качества и огонь🎉!

  • @tonym4760
    @tonym4760 Год назад +9

    Приятно, когда дедушка хвалит ❤

  • @MrCarmaster72
    @MrCarmaster72 Год назад +2

    Саня, ты капец какой позитив!

  • @СветланаКраснова-щ8е
    @СветланаКраснова-щ8е 5 дней назад +1

    Я икру делаю из всего этого28лет ,оболденная.

  • @Татьяна-ш4е7з
    @Татьяна-ш4е7з 11 месяцев назад +1

    Молодец 👍👍👍

  • @user-gulfia23
    @user-gulfia23 Год назад +3

    Я такой салат на гарнир делаю

  • @ЛюдмилаГужель
    @ЛюдмилаГужель Год назад +2

    🔥🔥🔥

  • @ВалентинаШенец
    @ВалентинаШенец 23 дня назад +2

    Мне кажется уксуса много.Может у меня одной много жидкости получилось?Пока готовлю.Может жидкость выпарится немного?Подскажите.А то переживаю.😢

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  23 дня назад +1

      Жидкость чуть выпарится, и даже если нет вы просто не много рассола оставьте в кастрюле набивайте банки как хотите

  • @Vaclava-hy3xd
    @Vaclava-hy3xd 20 дней назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @sanyvinogradov445
    @sanyvinogradov445 Год назад +3

    как вы столько едите,меня бы разорвало 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +5

      У Нас Семьи Большие (Семья Жены там человек 7-8 с моей стороны тоже человек 7-8. ) Нас просто много. Закрываем сразу на всех

  • @kirillsergeevich7984
    @kirillsergeevich7984 Год назад +2

    Угости баночкой) уж очень аппетитно выглядит)

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +2

      Хорошо, будет исполнено)

  • @ЛюбовьТрическая
    @ЛюбовьТрическая Год назад +1

    😮🎉🎉сок с сколько соли сахара уксуса масло

  • @АнжеллаКолесникова-л3о

    Привет. Салат действительно вкусный. Я тоже такой закрываю. Лайки бабули

    • @irinalobanova8562
      @irinalobanova8562 Год назад +1

      Здравствуйте! А у Вас рецепт тоже на 10 литров? У меня кастрюля на 5 л.

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +3

      Ну уменьшите все в два раза)

    • @irinalobanova8562
      @irinalobanova8562 Год назад +1

      @@ranchousancho , спасибо что ответили ‼️ Т е делю на 2. Салатика то хочется вкусного такого. Кабачковую икру по Вашему рецепту делаю всё лето. 20 баночек готовы на зиму и сейчас тоже кушаем. Спасибо за рецепт ❤️

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +2

      @@irinalobanova8562 да все верно) просто делим все на 2) мне очень приятно)

  • @МарияЕвдокимова-ш5г
    @МарияЕвдокимова-ш5г 9 дней назад +1

    А лавровый лист и душистый перец не надо добавлять? Мне кажется я такой салат помню, но он был со специями

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  8 дней назад +1

      Все по разному делают можно и добавить

  • @АльвинаФлюровна
    @АльвинаФлюровна Год назад +4

    Саня, а в этот салат можно добавить чеснок? Я люблю с чеснаком

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +2

      ДА можно, я бы сам добавил , но делал по рецепту бабушки

  • @ДенисПискунов-м4и
    @ДенисПискунов-м4и Год назад +3

    Доброе утро☀ 🌝⏰
    А подскажите: "варим 45 мин" - это 45 мин после закипания?

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +3

      Да, как закипело 40-45 мин варим

  • @ГалинаПолковникова-х1п
    @ГалинаПолковникова-х1п 11 месяцев назад +1

    А уксуса не много?

  • @ИннаПолякова-э8ж
    @ИннаПолякова-э8ж 11 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @viperaberus6267
    @viperaberus6267 Год назад +1

    Я такой делал, отличный салат. Только масла больше и вместо помидор использую томатную пасту высшего качества. Томаты слишком много воды дают, я не люблю консервированный (суп).
    Еще есть похожий огуречный: Огурцы, лук, морковь, масло, соль, сахар, черный перец. Тоже отлично под беленькую идет.
    Я всегда это делаю в 20 литровом алюминиевом тазу, чтоб был на половину полон, так удобнее перемешивать. Мне жалко тебя стало, когда я битком набитую кастрюлю увидел. )))

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +2

      Да когда я перемешивал я офигел просто)

    • @viperaberus6267
      @viperaberus6267 Год назад +1

      в казане делай в следующий раз.@@ranchousancho

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +2

      была такая идея Но тащить на дачу не хотел

  • @ОльгаАлександрова-ч6я

    Стараюсь делать разные рецепты, но получаются все похожими на вкус. И состав почти одинаковый.

  • @user-bOK53
    @user-bOK53 Месяц назад +1

    А если перец закинуть позже , что б небыл переваренный?

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Месяц назад +1

      @@user-bOK53 он и так не переваренный но можете и попробовать так сделать

    • @user-bOK53
      @user-bOK53 Месяц назад +1

      @@ranchousancho спасиб

  • @nadyap6024
    @nadyap6024 Год назад +1

    Саня,а ты молодец, жене помощь какая,классная закрутка у нас тоже теплице растет все тоже готовим все а также рыбаки мужики привозят красную икру ,тоже сами делаем вот, это закусон ну всего хорошего мира в ваш дом и всей стране😂

  • @АнютаИванова-с3е
    @АнютаИванова-с3е 19 дней назад +3

    А мы сначало маринуем 12 часов а потом только варим.

  • @Aman-mx3qg
    @Aman-mx3qg Год назад +1

    Варить салат 45мин со момента закипания или это одно время как поставил на огонь

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +1

      40-45 мин с момента закипания

  • @ТатьянаГнездилова-ъ8г

    В тазике было бы удобнее.

  • @АнастасияДорошенко-ь2я

    А есть рецепт от бабушки кабачковой икры?

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +2

      есть мой рецепт и кстати не так давно был , посмотрите на канале

  • @Ирина-е2ж2э
    @Ирина-е2ж2э Год назад +2

    Здравствуйте,обычное лечо с овощами.

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +4

      Нет. Лечо это Паприка в томатах с добавлением приправ(возможно звоздика, лавровый лист , перец душистый, перец молотый , паприка и т.д.) В него не входит лук морковь, А это рецепт овощного салата.

    • @Ирина-е2ж2э
      @Ирина-е2ж2э Год назад +2

      @@ranchousancho И тем не менее,овощное лечо., всегда на зиму такое закатываю.

  • @ЯнкаЗефир
    @ЯнкаЗефир 11 месяцев назад +1

    Уксус сколько процентов? ((

  • @ЕленаЛеонтьева-ц6с

    SOS, SOS, SOS 45 мин с момента закипания? На каком огне медленном, сильно, среднем? Напишите, стоит на газу!!!

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +3

      40-45 мин после закипания на среднем или малом огне варить

    • @ЕленаЛеонтьева-ц6с
      @ЕленаЛеонтьева-ц6с Год назад +2

      @@ranchousancho Благодарю от души! Всех благ!

    • @ЕленаЛеонтьева-ц6с
      @ЕленаЛеонтьева-ц6с Год назад +2

      @@ranchousancho А можно ещё тогда вопрос, овощи будут, совсем мягкие или немножко с хрустинкой? Очень благодарю!

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Год назад +3

      Поздно увидел) больше к мягкому но не разваренные

    • @ЕленаЛеонтьева-ц6с
      @ЕленаЛеонтьева-ц6с Год назад +3

      @@ranchousancho сделала большое спасибо, не знаю переварила или нет, но вкусно это точно, теперь главное что бы не вздулись, 10000000000раз спасибо! Удачи!

  • @НинаКаменская-э7г
    @НинаКаменская-э7г 11 месяцев назад +4

    На масле нужно было сначала лук поджарить с морковью,а у вас будут просто варёные овощи.

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  11 месяцев назад +2

      кому как нравится

    • @elenakorzeeva6151
      @elenakorzeeva6151 11 месяцев назад +1

      Бабушка плохого не посоветует. Любите родных.

  • @МарьяМарья-ю4ъ
    @МарьяМарья-ю4ъ Месяц назад +2

    Почему вы пишите про парня а не про вкус салаты, мне бы этого хотелось

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  Месяц назад +1

      Попробуйте.. На Мой взгляд я бы для себя чуть меньше сахара клал.

  • @Natalia-c7z
    @Natalia-c7z 5 дней назад +1

    Я конечно извиняюсь, но я разочаровалась, очень много уксуса

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  5 дней назад

      Вот и мне так же показалось , себе на второй год чуть меньше уксуса и сахара добавляю

  • @Aman-mx3qg
    @Aman-mx3qg Год назад +1

    Описание салата

  • @ИванПавлов-е8у
    @ИванПавлов-е8у Год назад +4

    Ты украл рецепт моей бабушки
    Всех благ.,

  • @НинаВоробьева-й9ю
    @НинаВоробьева-й9ю Год назад +1

    Мне кажется что кастрюлю 15 литровая

  • @Tishtenbeck
    @Tishtenbeck Год назад +1

    А нож туповатый и овощи не той стороной резка)))
    С уважением, Шеф.

  • @НинаКаменская-э7г
    @НинаКаменская-э7г 11 месяцев назад +1

    Так объясняете как будто люди совсем глупые

    • @ranchousancho
      @ranchousancho  11 месяцев назад +1

      что объяснить? Задавайте вопрос

  • @lyubamikxaylyants3542
    @lyubamikxaylyants3542 Год назад +2

    Кому зимой пальчики облизываете??? Обычный салат.

  • @Стучитеиоткроютвам
    @Стучитеиоткроютвам 11 месяцев назад +1

    Обязательно под водку? противно слушать .

  • @натальязеленкова-з9ь
    @натальязеленкова-з9ь Месяц назад +1

    Нельзя варить маринады с уксусом в алюминиевой посуде. Происходит моментальное окисление продуктов. Это уже есть нельзя! Неужели бабушка этого не знала? Молодому человеку простительно. Он блогер. А бабушке в ее возрасте пора бы уже знать

    • @valentinneufeld7301
      @valentinneufeld7301 27 дней назад

      Мы в 80тых годах все варили в алюминевой посуде.

  • @НатальяСикерина
    @НатальяСикерина Год назад +2

    ❤❤❤